在山東省的特種養(yǎng)殖行業(yè),提起“滕怡”這個名字,那可是無人不知,無人不曉。這位在湘西出生的辣妹子,憑著湖南人特有的堅韌執(zhí)著,在齊魯大地上干出了一番事業(yè),成了聞名全省的養(yǎng)蟲大王。
俗話說:千里姻緣一線牽。1995年,滕怡與自己的如意郎君陳加生喜結(jié)連理,成了淄博市淄川區(qū)西河鎮(zhèn)下義戶村的一名農(nóng)家婦女。不安于現(xiàn)狀的她,做起了酒水批發(fā)生意,并且買賣越做越大。到2006年,酒水批發(fā)業(yè)競爭激烈,經(jīng)過10年摸爬滾打的滕怡,敏銳地感覺到生意再做下去只能是維持現(xiàn)狀,要想有大的發(fā)展很難!于是,她便和丈夫在洪山鎮(zhèn)土峪村承包了一個飯莊。在飯莊的經(jīng)營上,她們注重特色菜品開發(fā),講究膳食營養(yǎng),逐步樹立起自己的品牌,在淄川地區(qū)也小有名氣。
有一天,一個供貨商為飯莊送來了幾只用黃粉蟲飼養(yǎng)的雞,說是味道不一樣,請他們品嘗。果然是肉質(zhì)鮮美、口感極佳,味道確實不一般。晚上,躺在床上的滕怡失眠了,她在想,現(xiàn)在人們的生活水平越來越高,對飲食越來越講究,土雞、珍珠雞等特色菜品深受歡迎,吃黃粉蟲長大的雞味道更勝一籌。但是,進(jìn)貨價格非常高,如果自己能有這種蟲子,用來養(yǎng)雞,豈不是能降低成本,滿足自己飯莊的需要。
于是,她便和丈夫商量出去考察,他們發(fā)現(xiàn)原來黃粉蟲居然是人工養(yǎng)殖的一種小蟲子。他們立刻到新華書店買來有關(guān)書籍,并上網(wǎng)查找相關(guān)資料。得知黃粉蟲又叫面包蟲,營養(yǎng)豐富,被譽為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”,是活體飼料之王。食用了黃粉蟲的動物不但生長周期縮短,而且肉質(zhì)好、味道鮮、營養(yǎng)豐富!蟲皮可以提煉出用做美容產(chǎn)品的物質(zhì),幼蟲干燥后可以代替高質(zhì)量的魚粉,蟲糞可以用來做飼料添加劑或者直接用來做綠色肥料。
滕怡算了一筆賬,養(yǎng)一組蟲50公斤,一年能產(chǎn)5000公斤商品蟲,以2.5公斤飼料養(yǎng)1公斤蟲,產(chǎn)15公斤蟲糞來算,每年能掙2萬元左右。用蟲子的下腳料喂雞,既能改善雞的品質(zhì),又能提高雞的售價。一個家庭婦女可以養(yǎng)殖2~3組,每年純利3~6萬元。
他們覺得養(yǎng)殖黃粉蟲是一巨大的商機。在考察了半個多月后,滕怡就到泰安、泗水等地引種,自己開始試驗性養(yǎng)殖。隨著養(yǎng)蟲的深入,滕怡越發(fā)感到以蟲子為主的產(chǎn)業(yè)鏈可以做成很大。他們多方籌資300萬元,建設(shè)廠房、購置設(shè)備、引進(jìn)種蟲,轟轟烈烈地干了起來,規(guī)模越做越大,還成立了淄博淄川陳氏黃粉蟲養(yǎng)殖合作社,滕怡擔(dān)任了總經(jīng)理。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模的迅速擴張,滕怡感覺自己的知識越來越不夠用,營銷、管理有些力不從心。2011年,淄川區(qū)農(nóng)廣校舉辦農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,丈夫看到招生廣告后,第一時間告訴了她,極力讓滕怡參加學(xué)習(xí)。20多天的封閉式的培訓(xùn),使滕怡開拓了思路,結(jié)交了朋友,學(xué)會了怎樣創(chuàng)業(yè)、如何發(fā)展、科學(xué)管理。在模擬訓(xùn)練時,滕怡和同學(xué)一起做了養(yǎng)殖黃粉蟲的產(chǎn)業(yè)鏈推演,并進(jìn)行了細(xì)致經(jīng)營預(yù)測和利潤分析,培訓(xùn)老師在聽了他們的匯報后,進(jìn)行了認(rèn)真地點評和指導(dǎo),使她對自己的事業(yè)更加充滿了信心。
培訓(xùn)班結(jié)業(yè)后,滕怡和丈夫有了新的發(fā)展規(guī)劃,他們決心依照創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班上制定的創(chuàng)業(yè)計劃書,把黃粉蟲的產(chǎn)業(yè)鏈做起來。2011年12月,他們購買了新設(shè)備,建起了占地300多畝的規(guī)?;N養(yǎng)基地。在地里種菜,好菜用于自己的飯莊或銷售,爛菜葉子用來養(yǎng)黃粉蟲。蟲子一部分用于出口,另一部分用來加工成特種飼料,再用特種飼料養(yǎng)貴妃雞,貴妃雞專供自己的飯莊,做到了從田間到餐桌的一條龍經(jīng)營。
目前,陳氏黃粉蟲合作社社員已達(dá)512戶,遍布淄博、東營、泰安等12個市的300多個村。合作社的主要產(chǎn)品統(tǒng)一銷售率和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率均達(dá)到80%以上。2011年,合作社主營業(yè)務(wù)1630萬元、盈利89萬元、可分配盈余89萬元,按交易量(額)比例返還社員58萬元,分紅率達(dá)到了65%,社員戶均純收入2.5萬元。通過發(fā)展黃粉蟲養(yǎng)殖還帶動了木器加工、紙箱加工、蔬菜種植、畜禽養(yǎng)殖等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
汗水伴著光陰去,榮譽隨著春風(fēng)來。在滕怡的苦心經(jīng)營下,短短幾年時間里,陳氏黃粉蟲養(yǎng)殖合作社迅速發(fā)展,也帶動了一大批農(nóng)戶發(fā)家致富,小粉蟲成就了大事業(yè)!
山東省農(nóng)廣校淄博市淄川區(qū)分校 宋守君