第五節(jié) 說(shuō)明語(yǔ)言

說(shuō)明文語(yǔ)言以通俗、準(zhǔn)確、明白為原則，讓讀者能夠看得懂。絕不要求含蓄、深刻，更不要求深?yuàn)W難懂。

一、通俗。即大眾化的語(yǔ)言，運(yùn)用明白曉暢的語(yǔ)言，把抽象的概念說(shuō)得具體，把深?yuàn)W的道理說(shuō)得淺顯，把專(zhuān)業(yè)的知識(shí)說(shuō)得有趣味，讓大家都看得懂，都喜歡看。使說(shuō)明語(yǔ)言通俗易懂的具體方法如下：

1.少用書(shū)面語(yǔ)言，盡量不使用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)。如果名詞術(shù)語(yǔ)一大堆，艱深抽象，讀者看不明白，就達(dá)不到“使人有所知”的目的，也就失去了說(shuō)明文寫(xiě)作的意義。

2.少用夸張性的修飾語(yǔ)，多用平實(shí)的語(yǔ)言，讓讀者一看就明白。

3.適當(dāng)帶點(diǎn)趣味，讓讀者喜歡讀。特別是介紹科學(xué)常識(shí)時(shí)，要變抽象為具體，深入淺出地介紹。

4.行文時(shí)，可以從日常生活現(xiàn)象說(shuō)起，從人們熟悉的經(jīng)驗(yàn)談起；可以用描寫(xiě)的方法使說(shuō)明內(nèi)容形象化；還可以用比喻的修辭手法使抽象的說(shuō)明對(duì)象變得具體，淺顯易懂。

總之，通俗就要做到語(yǔ)言平白如話(huà)，避免晦澀難懂。

二、準(zhǔn)確。即如實(shí)地反映事物的特征、本質(zhì)、規(guī)律，不可隨意夸張。使說(shuō)明語(yǔ)言準(zhǔn)確的具體方法如下：

1.用詞要準(zhǔn)確。一些表示事物特點(diǎn)和本質(zhì)的內(nèi)容，要仔細(xì)斟酌詞語(yǔ)，力求符合實(shí)際。要善于從眾多同義詞中選擇最恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)，能夠準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)的情況，就應(yīng)該準(zhǔn)確反映出來(lái)，不能準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)的情況，就應(yīng)模糊反映出來(lái)。

2.適當(dāng)使用限制語(yǔ)。話(huà)說(shuō)得太大太死，往往會(huì)有漏洞，表達(dá)上就不準(zhǔn)確，因此同學(xué)們?cè)趯?xiě)作時(shí)可以適當(dāng)使用一些詞語(yǔ)加以限制，防止以偏概全。

3.內(nèi)容要有科學(xué)性。在介紹科學(xué)知識(shí)時(shí)，一定要先吃透相關(guān)知識(shí)，以防出現(xiàn)錯(cuò)誤。介紹中，該使用的術(shù)語(yǔ)不能一概回避，因?yàn)槌ＷR(shí)性的內(nèi)容讀者還是需要了解的。

三、明白。即簡(jiǎn)潔清楚，讓讀者一看就知道說(shuō)的是什么，絕不能出現(xiàn)“你不說(shuō)我還明白，你一說(shuō)我更糊涂”的現(xiàn)象。要使說(shuō)明語(yǔ)言明白，行文上要有條理性，由淺入深，層層推進(jìn)；語(yǔ)句上要表達(dá)清楚，用詞簡(jiǎn)明，不能似是而非含混不清；態(tài)度上要有親和力，用親切的語(yǔ)氣來(lái)介紹，讀者喜歡讀，就容易讀明白。切忌擺出高高在上的架子，顯出高深莫測(cè)的姿態(tài)。

有的說(shuō)明文為了避免語(yǔ)言的平實(shí)，增加語(yǔ)言的趣味性，常常會(huì)采用生動(dòng)形象的說(shuō)明方式，這叫生動(dòng)說(shuō)明。很多方法都能收到這樣的效果：一是運(yùn)用描寫(xiě)，把事物的特點(diǎn)描寫(xiě)得淋漓盡致；二是使用比喻和擬人等修辭手法，使說(shuō)明語(yǔ)言活潑有趣；三是適當(dāng)引用詩(shī)句、俗語(yǔ)、故事等，使說(shuō)明內(nèi)容帶點(diǎn)文化色彩；四是使用設(shè)問(wèn)、感嘆等抒情語(yǔ)氣的句子，給人一種親切感。同學(xué)們應(yīng)注意的是，不要只為了追求語(yǔ)言的趣味性而使說(shuō)明內(nèi)容失真。

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一

流言：最近，有一條“微博”被網(wǎng)友瘋狂地轉(zhuǎn)發(fā)，某位“大師”聲稱(chēng)，放血850毫升治好了患者多年的寒癥，一時(shí)間“放血療法”引起了大家的熱議。有人表示這種血腥的療法如果真的有效，也想試試，而更多的人則將信將疑：850毫升不會(huì)造成失血過(guò)多嗎？

說(shuō)起來(lái)，中醫(yī)“放血療法”歷史悠久，可以追溯到石器時(shí)代。當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為，用銳利的石塊給人放血，可以治療某些疾病。后來(lái)隨著歷史的發(fā)展，出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)用來(lái)放血治療的“三棱針”。這種療法最早的文字記載出現(xiàn)于《黃帝內(nèi)經(jīng)》。

西方的放血療法起源于公元前，其理論基礎(chǔ)源自古希臘醫(yī)圣希波克拉底和伽林。古希臘人認(rèn)為，血在四種體液中是占主導(dǎo)地位的，伽林大夫認(rèn)為血是人體產(chǎn)生的，經(jīng)?！斑^(guò)剩”，就需要放血。伽林還把人體皮下的動(dòng)靜脈血管和身體各個(gè)內(nèi)臟器官聯(lián)系起來(lái)，例如放右臂靜脈的血治療肝病，放左臂靜脈的血治療脾臟病。

據(jù)說(shuō)華盛頓總統(tǒng)就死于放血。英國(guó)有著名的醫(yī)學(xué)雜志叫《柳葉刀》，這種“柳葉刀”不是指手術(shù)刀，而是放血專(zhuān)用的刀具，并且在西方，一度由理發(fā)師來(lái)完成放血治療。

18世紀(jì)初以華盛頓總統(tǒng)的死亡為契機(jī)，美國(guó)明令禁止放血療法，歐洲也在18世紀(jì)中后期開(kāi)始摒棄該療法。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的興起，放血療法的有效性和安全性越來(lái)越受到質(zhì)疑，放血療法逐漸走向沒(méi)落，進(jìn)入20世紀(jì)后在西方就很少見(jiàn)了。目前，正規(guī)的醫(yī)院已沒(méi)有人還在用它來(lái)治療普通疾病。

無(wú)論在中西方的歷史上，都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)850毫升這么大的放血量。方舟子告訴記者，一般來(lái)說(shuō)，人體的血液大約80%參與血液循環(huán)，另外的20%儲(chǔ)存在脾、肝之中，在身體需要時(shí)再釋放出來(lái)參與循環(huán)。失血10%以下對(duì)健康人來(lái)說(shuō)不會(huì)影響健康，可以很快地恢復(fù)。所以獻(xiàn)血200～400毫升對(duì)人體是無(wú)害的。但是失血10%以上就會(huì)影響到人體健康了，例如引起貧血。失血15%以上甚至有生命危險(xiǎn)，需要考慮輸血了。

（選自《放血療法可致命》）

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選段介紹的是一個(gè)與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話(huà)題，作者以時(shí)間為序，一步一步地介紹了放血療法的歷史過(guò)程。選段思路清晰，說(shuō)明語(yǔ)言既平實(shí)又生動(dòng)，便于讀者理解。

二

過(guò)了石橋，穿過(guò)兩邊威武莊嚴(yán)的雕像群，便來(lái)到神臺(tái)。這神臺(tái)，不過(guò)由普通石塊鋪砌而成。臺(tái)階上既無(wú)地毯，也無(wú)精美圖案。不過(guò)，所謂平平淡淡總是真，而且神臺(tái)寓意深遠(yuǎn)。神臺(tái)的臺(tái)階總共分為三部分。第一部分有二十二個(gè)臺(tái)階，暗寓著闖王從出生到當(dāng)農(nóng)民的二十二年；第二部分由十七級(jí)臺(tái)階組成，暗寓著闖王南征北戰(zhàn)的十七年；第三部分共有三十級(jí)，暗寓闖王出家為僧的三十年。神臺(tái)總共六十九級(jí)，便展示了闖王的一生。

當(dāng)結(jié)束了“闖王的一生”——走完了神臺(tái)之后，眼前是一片寬敞的平臺(tái)。平臺(tái)上，闖王的陵寢拔地而起，與藍(lán)天白云相映成趣，而陵門(mén)前一只馱碑的赑屃則更是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。老人們說(shuō)，摸了他的頭，萬(wàn)事也不愁；摸了它的牙，鬼神也不怕；摸了它的嘴，有錢(qián)也有米；摸了它的肚，添壽又添?！@是人們對(duì)幸福生活的向往，卻也是闖王生前的希望。

（選自胡徐趣《闖王陵》）

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前一段介紹神臺(tái)，主要是平實(shí)說(shuō)明。一些數(shù)字的使用，準(zhǔn)確地說(shuō)明了神臺(tái)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和寓意，可謂準(zhǔn)確簡(jiǎn)明。后一段介紹的是平臺(tái)，用的是生動(dòng)說(shuō)明，引用了民間歌謠，使選段語(yǔ)言通俗易懂，充滿(mǎn)趣味，說(shuō)明了百姓和闖王的美好愿望。兩段文字雅俗交融，相映成趣。

三

荷葉長(zhǎng)成后不久，便會(huì)從中慢慢冒出零星的花骨朵，花骨朵呈圓弧形，且比較大，生得很飽滿(mǎn)，中間似乎充溢著氣體，所以綻放荷花也比較大?；m未開(kāi)，但它那飄飖之態(tài)、裊娜之姿已使人陶醉。

到了花開(kāi)時(shí)節(jié)，滿(mǎn)塘荷花更是惹得人們駐足觀(guān)賞。通常我們所見(jiàn)的荷花為粉色，但白色、黃色的荷花也不是鮮為人見(jiàn)。那白色荷花純潔似雪，幾根鵝黃色的花蕊蘊(yùn)藏了無(wú)窮的內(nèi)涵，而黃色的荷花又顯得嬌嫩欲滴。荷花的花期很長(zhǎng)，到了深秋季節(jié)。當(dāng)別的草木都迎霜凋謝時(shí)，依然能看到荷塘中挺立著的粉色荷花，帶給了人們無(wú)限生機(jī)，不禁會(huì)使人聯(lián)想到米切爾筆下的“亂世佳人”。

（選自曹耘心《荷花》）

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選段介紹的是荷花，其說(shuō)明語(yǔ)言形象生動(dòng)，富有魅力。作者主要運(yùn)用了描寫(xiě)和抒情的表達(dá)方式，例如“裊娜之姿已使人陶醉”“又顯得嬌嫩欲滴”等語(yǔ)句，有很強(qiáng)的抒情色彩，不但介紹出了荷花的特點(diǎn)，還賦予荷花高雅的氣質(zhì)，令人向往。

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一、同學(xué)們一定做過(guò)一些小制作，如書(shū)簽、紙船、橡皮泥小猴等，請(qǐng)寫(xiě)一個(gè)片段，介紹一下你曾經(jīng)做過(guò)的某一種小制作。注意把制作的先后過(guò)程寫(xiě)清楚。

示例：下面就介紹一下花泥畫(huà)的制作方法。

首先要準(zhǔn)備好所需的材料和工具。如幾種色彩的花泥，一只鑷子（要求兩尖很平整并且長(zhǎng)短一致），兩塊三合板，一個(gè)與畫(huà)面色彩相配的相框。

做好了這些準(zhǔn)備工作后，便可貼畫(huà)了。這一步雖然很簡(jiǎn)單，但也要認(rèn)真對(duì)待。將你選好的白描畫(huà)貼在粘了一層糨糊的三合板上，然后用干凈的軟毛刷，從畫(huà)的中心向四周輕刷，用力要均勻，直到畫(huà)面看上去較平整后，將其晾在通風(fēng)處陰干。但切不可直接在陽(yáng)光下曝曬，否則三合板會(huì)變形，不利于最后的裝裱。

晾畫(huà)十五分鐘后，就可實(shí)施第二步制作了。這一步可以稱(chēng)為“蘸點(diǎn)”，這是整個(gè)制作過(guò)程中至關(guān)重要的一步，需要更多的細(xì)心與耐心。用鑷子把花泥顏料一小團(tuán)一小團(tuán)地放到貼好的畫(huà)上。最后就可以裝裱了，一幅精美的花泥畫(huà)也就制作而成了。

二、下面一段話(huà)用了生動(dòng)說(shuō)明，如果畫(huà)橫線(xiàn)的語(yǔ)句再用上比喻或擬人的修辭手法，那么語(yǔ)段就更吸引讀者了。請(qǐng)同學(xué)們分別加以修改。

最惹人喜愛(ài)的，就是斷奶以后的童貓，它們極不安分，好奇心特別強(qiáng)。你瞧，一個(gè)線(xiàn)團(tuán)朝小貓滾過(guò)來(lái)，①它疑惑，倏地一跳，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。線(xiàn)團(tuán)停住了，②小貓趴下看，好一會(huì)兒，見(jiàn)線(xiàn)團(tuán)沒(méi)有動(dòng)靜，就悄悄地移步向前，“咪嗚——”叫了一聲，線(xiàn)團(tuán)還是一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí)候，小貓?jiān)僖材筒蛔。劭拷€(xiàn)團(tuán)，圍著轉(zhuǎn)了幾圈，而后伸出前爪小心翼翼地碰了碰。當(dāng)它明白線(xiàn)團(tuán)并不存在危險(xiǎn)時(shí)，便毫無(wú)顧忌地玩起來(lái)，一會(huì)兒用鼻子嗅嗅，④一會(huì)兒得到線(xiàn)團(tuán)，在院子里跑來(lái)跑去。

示例：①疑惑，大概以為是個(gè)“怪物”

②小貓趴在地上像看水中的魚(yú)一樣死死盯著

③壯著膽子謹(jǐn)慎地靠近線(xiàn)團(tuán)

④一會(huì)兒像得到戰(zhàn)利品一樣叼著線(xiàn)團(tuán)

三、請(qǐng)以“ 的自述”為題，仿照下面的語(yǔ)段，寫(xiě)一段介紹性的文字。

蜜蜂小鬧鐘的自述

大家好，我是一只巨型“蜜蜂”。

我有一雙又黑又大的腳，黝黑的條紋鑲在我黃色的身體上，兩只小手從身體的兩邊伸了出來(lái)。大大的腦袋上冒出一個(gè)圓圓的小鼻子，兩只炯炯有神的眼睛散發(fā)出智慧的光芒。兩根天線(xiàn)似的觸角筆直地插在我的頭頂上。

我的肚子鼓鼓的，上面有個(gè)透明的圓形蓋子，蓋子就是鬧鐘的主體了。彩色的數(shù)字靠邊站著，時(shí)、分、秒針無(wú)時(shí)無(wú)刻不在賽跑，而定時(shí)針卻懶洋洋地一動(dòng)不動(dòng)。

示例：

熱水瓶的自述

我的胳膊——手把，是天生的獨(dú)臂，拎住它使用我可方便了。那瓶膽可是我的赤體，銀亮而光滑，只是先天不足——膽小。為了防止膽內(nèi)外產(chǎn)生熱的對(duì)流，人類(lèi)將我的膽制成了夾層，又涂了水銀粉，聽(tīng)說(shuō)這是利用了什么光輻射原理。

我平時(shí)并不喜歡自言自語(yǔ)，可嘴巴卻總被人們用軟木塞住，說(shuō)是為了防止我體內(nèi)的熱量散失，又可以防止雜物的襲擊。嘴巴下的食道——噴管，我可明白，這是利用大氣壓的原理裝置的，你只需在我的發(fā)髻上一壓，熱水就從我的嘴里噴出來(lái)了。