日本主婦買菜先測(cè)輻射量

在日本買菜的必備品是什么？是一個(gè)叫“放射能測(cè)定器”的工具。日本主婦們每天去超市購(gòu)買蔬菜、肉類、魚類等食品時(shí)，首先是看標(biāo)簽上的產(chǎn)地，凡產(chǎn)地是福島等核泄漏重災(zāi)區(qū)，基本上不作停留。對(duì)于來(lái)自非福島縣產(chǎn)的蔬菜、肉類等，主婦們也不會(huì)輕易購(gòu)買，而是從包里掏出“放射能測(cè)定器”，進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)。

我的鄰居遠(yuǎn)藤太太是全職家庭主婦，雖然住在遠(yuǎn)離地震和福島縣的西日本，但是她仍然堅(jiān)持每天自帶測(cè)定器檢測(cè)超市的食品。不僅如此，每天還檢測(cè)一下家中自來(lái)水含有輻射物質(zhì)的情況，出門前也一定再測(cè)一下空氣中輻射物質(zhì)含量等。自從去年4月份她在百貨店搶購(gòu)到“放射能測(cè)定器”之后，就一直堅(jiān)持每天檢測(cè)、記錄工作。

目前，日本厚生勞動(dòng)省對(duì)于食品所含放射性物質(zhì)的規(guī)定是：肉類及蔬菜等一般食品的放射性強(qiáng)度不得超過(guò)每千克100貝克勒爾。商家知道消費(fèi)者很在意食品是否含放射物質(zhì)，索性給食品貼上標(biāo)簽，寫清楚經(jīng)過(guò)檢測(cè)所含輻射量多少。但是日本消費(fèi)者對(duì)于標(biāo)簽上的數(shù)值并不相信。我曾經(jīng)問(wèn)遠(yuǎn)藤太太：“反正看標(biāo)簽上的數(shù)字就可以放心購(gòu)買了，為什么還自己檢測(cè)一下？”遠(yuǎn)藤太太認(rèn)真地說(shuō)：“萬(wàn)一商家用假的檢測(cè)數(shù)據(jù)蒙混過(guò)關(guān)怎么辦？從產(chǎn)地運(yùn)輸?shù)匠械耐局?，也可能受到放射性污染。總之，買菜時(shí)要檢測(cè)，回家用水清洗后還要再檢測(cè)一次，萬(wàn)一水中輻射物質(zhì)殘留在蔬菜上呢？總之吃進(jìn)口之前一定要多多檢測(cè)！”

像遠(yuǎn)藤太太這樣對(duì)輻射如此敏感的日本家庭主婦，不在少數(shù)。那些在福島縣相鄰的城市居住的人們，每天做的檢測(cè)工作“有過(guò)之而無(wú)不及”，并且他們還自己開(kāi)設(shè)網(wǎng)站，每天在站內(nèi)公布親自檢測(cè)的各種輻射數(shù)據(jù)，以及交流“防輻射”心得。日本一項(xiàng)對(duì)消費(fèi)者的抽樣調(diào)查顯示，有近80%的人對(duì)食品心存疑慮。

為了讓人們放心，日本政府加大宣傳力度。日本文部科學(xué)省日前表示，現(xiàn)有的“肉類及蔬菜等一般食品的放射性強(qiáng)度不得超過(guò)每千克100貝克勒爾”的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于嚴(yán)苛了，建議更換標(biāo)準(zhǔn)。但是遠(yuǎn)藤太太等日本家庭主婦對(duì)這類報(bào)道很不屑，依舊本著“自己的身體要自己保護(hù)”的“精神”，天天認(rèn)真檢測(cè)和對(duì)比食物。

摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》