我國(guó)加強(qiáng)農(nóng)村聚餐管理
我國(guó)農(nóng)村地區(qū)婚喪嫁娶有擺席聚餐的習(xí)俗。日前公布并面向社會(huì)征求意見(jiàn)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村餐飲消費(fèi)食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》要求,今后農(nóng)村集體聚餐50人以上的,由辦理者或承辦者將菜單、舉辦場(chǎng)地、參加人數(shù)等內(nèi)容提前向本村餐飲消費(fèi)食品安全信息員報(bào)告。信息員做好登記,要求辦理者或承辦者簽訂食品安全承諾書,并報(bào)告鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲消費(fèi)食品安全工作站。工作站安排人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo),必要時(shí)可請(qǐng)縣級(jí)餐飲消費(fèi)食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行指導(dǎo)。
《意見(jiàn)》同時(shí)要求,農(nóng)村中小學(xué)和幼兒園的食堂建立以校長(zhǎng)或園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,簽訂餐飲消費(fèi)食品安全承諾書;嚴(yán)禁農(nóng)村學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存和使用亞硝酸鹽;嚴(yán)禁違規(guī)加工制作豆角,確保學(xué)校食堂食品安全。
(《京華時(shí)報(bào)》)
中央補(bǔ)助糧食風(fēng)險(xiǎn)基金
315億元
由中央財(cái)政與地方政府共同籌資建立,地方政府包干使用的糧食風(fēng)險(xiǎn)基金始建于1994年,旨在保護(hù)種糧農(nóng)民,穩(wěn)定糧食市場(chǎng),確保國(guó)家糧食安全。日前,中央財(cái)政已將2012年糧食風(fēng)險(xiǎn)基金中央補(bǔ)助款315億元通知各省份,以促進(jìn)各地做好糧食宏觀調(diào)控。
(《京華時(shí)報(bào)》)
2012年年底前
消除街頭兒童乞討現(xiàn)象
公安部有關(guān)負(fù)責(zé)人日前表示,民政部、公安部等部門將部署開(kāi)展接送流浪兒童回家行動(dòng),切實(shí)保障這些兒童的權(quán)益,并于2012年年底前消除街頭流浪兒童乞討現(xiàn)象,被拐兒童將全部送往福利院妥善安置。
(《新京報(bào)》)
張培剛的世紀(jì)傳奇和半生遺憾
2011年11月27日這天,中國(guó)最著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家們共同送別一位名叫張培剛的98歲老人。
張五常為他寫了悼詞,悼詞里管他叫“大哥”;周其仁穿著黑色的西服發(fā)言,說(shuō)自己在他面前只是“蹭課的旁聽(tīng)生”;吳敬璉和厲以寧囑托弟子坐第一班飛機(jī)趕到武漢,為他獻(xiàn)上花圈。
對(duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)界而言, 98歲的張培剛代表了一段傳奇。然而,如果不是國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心金融所副所長(zhǎng)巴曙松在微博上發(fā)布他去世的消息,大部分人可能并不清楚在聚光燈之外還有這樣一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家。的確,除了華中科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院的名譽(yù)院長(zhǎng),他再也沒(méi)有任何更顯赫的頭銜;他一生只寫過(guò)10多本書,遠(yuǎn)談不上著作等身;直到85歲,他所在的學(xué)院才第一次申請(qǐng)到博士點(diǎn)。
1913年,張培剛出生于湖北省紅安縣一個(gè)普通農(nóng)民家庭。從武漢大學(xué)畢業(yè)后,他揣著探尋落后農(nóng)業(yè)國(guó)如何走向工業(yè)化和民主富強(qiáng)的愿望,以庚款留美考試全國(guó)第一名的身份進(jìn)入哈佛大學(xué),并于1945年10月寫就英文稿的博士論文《農(nóng)業(yè)與工業(yè)化》。這篇論文由哈佛大學(xué)出版社出版,并被總編邁克爾·費(fèi)希爾盛贊為叢書中最具影響力的巨著之一。
不久,張培剛成為哈佛大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)科最高榮譽(yù)“大衛(wèi)·威爾士獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)?wù)咧械谝粋€(gè)亞洲人。與他同時(shí)獲獎(jiǎng)的是后來(lái)的諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者薩繆爾森。張培剛還曾在聯(lián)合國(guó)亞洲及遠(yuǎn)東經(jīng)濟(jì)委員會(huì)擔(dān)任顧問(wèn),拿600美元的月薪,是委員會(huì)中位居第四的高級(jí)官員。
1946年,博士畢業(yè)的張培剛和吳于廑、韓德培等同窗好友相約回到武漢大學(xué)任教,后被稱為“哈佛三劍客”,被譽(yù)為一代大師的已故經(jīng)濟(jì)學(xué)家董輔礽便是他們的學(xué)生之一。后人回憶,張培剛講課總是身著筆挺西服,打領(lǐng)帶,操一口流利英語(yǔ)。他沒(méi)有講義,少有板書,往往是旁征博引,想到哪里講到哪里。比如講“邊際效益”時(shí),便會(huì)用“三個(gè)燒餅最解飽”作比喻。課講到一半后,走廊里總是擠滿了人。
1951年之前,張培剛稱得上是中國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)界最璀璨的一顆星。
然而,從頭號(hào)資本主義國(guó)家學(xué)成歸來(lái)的張培剛注定逃不過(guò)那一場(chǎng)又一場(chǎng)的“運(yùn)動(dòng)”,成為一個(gè)被埋沒(méi)的人。
1956年,兩位智利學(xué)者到北京要求見(jiàn)Pei kang Chang(張培剛)。原來(lái),他的博士論文出了西班牙語(yǔ)版本,在南美引起巨大轟動(dòng)。而彼時(shí),張培剛正在華中科技大學(xué)做基建辦主任,是7000多名工人的“工頭”,主要任務(wù)是為工人申請(qǐng)水泥沙石。
1957年張培剛被下放到湖北省紅安縣勞動(dòng)。村里的老人至今仍記得,這位戴著眼鏡、有點(diǎn)知識(shí)的農(nóng)民白天推四百斤左右的糞車,晚上則在水塘邊的大楓樹(shù)下教農(nóng)民識(shí)字。
1966年“文化大革命”爆發(fā),張培剛成了反動(dòng)學(xué)術(shù)權(quán)威,因博士論文中曾提及“戰(zhàn)爭(zhēng)可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展”,他又被冠以“戰(zhàn)爭(zhēng)販子”等罪名,而當(dāng)年在美國(guó)當(dāng)排字工人攢錢買的大量外文文獻(xiàn)則被成箱焚毀。他的夫人譚慧記得,“文革”時(shí),張培剛白天要拿榔頭修馬路,到家后往往還坐不了多久,門便被“造反派”敲開(kāi),“張培剛!出來(lái)去勞動(dòng)!”
“文革”結(jié)束后,年過(guò)六旬的張培剛終于重返講臺(tái)。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)的教授林玨做過(guò)張培剛5年的研究助理,他告訴記者,老先生對(duì)苦難可以一笑置之,但對(duì)離開(kāi)講臺(tái)與書本30多年這件事卻始終難以釋懷?!斑@些年我就像一棵大樹(shù)一樣不能挪動(dòng),等到終于要拔起來(lái)的時(shí)候,老都老了!”張培剛這樣說(shuō)。
張培剛無(wú)疑是個(gè)灑脫之人。從小在華中科技大學(xué)家屬樓里長(zhǎng)大的白莎莉回憶,從她認(rèn)識(shí)張伯伯開(kāi)始,他就戴著厚厚的眼鏡,喜歡抽著煙大聲說(shuō)話。一次白莎莉路過(guò)足球場(chǎng),看到70多歲的張培剛正坐在場(chǎng)邊的小板凳上,大吼大叫地給學(xué)生們加油?!拔母铩逼陂g迫害過(guò)他的人來(lái)找他辦事,他仍肯幫忙,只是說(shuō)一句:“我可以為你辦事,但我不會(huì)和你深交?!?/p>
張培剛還喜歡喝酒,??畤@自己“年輕時(shí)可與千家駒對(duì)拼一瓶白酒”,奈何晚年醫(yī)囑戒酒戒煙,張老先生便訴苦道:“喝酒傷胃,抽煙傷肺,但戒酒戒煙傷心??!”一個(gè)年輕的華科大碩士生則記得,畢業(yè)聚餐時(shí)他們?nèi)ソo90多歲的張培剛敬酒,老先生正手握一個(gè)雞腿大口咬嚼,對(duì)他們說(shuō):“等我吃完再和你們喝酒!”
世界銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家林毅夫這樣評(píng)價(jià)張培剛:他有責(zé)任感,真正關(guān)心我們這個(gè)時(shí)代、關(guān)心我們這個(gè)國(guó)家。清華大學(xué)國(guó)情研究中心主任胡鞍鋼多次講,雖然歷史不能假設(shè),但是如果當(dāng)時(shí)的領(lǐng)導(dǎo)人能夠讀一讀張培剛先生的著作,那么中國(guó)的歷史可能就會(huì)改寫。張五常則評(píng)論,如今塵埃落定,我認(rèn)為張大哥還是勝了。中國(guó)的驚人發(fā)展,是成功的農(nóng)業(yè)工業(yè)化,大哥的思想早發(fā)晚至。
1982年世界銀行的經(jīng)濟(jì)專家錢納里來(lái)華講學(xué)時(shí),幾次提到張培剛,他說(shuō):“發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)的創(chuàng)始人是你們中國(guó)人,是張培剛先生。這是中國(guó)人的驕傲。”
2011年11月23日14時(shí),張培剛病逝于武漢市協(xié)和醫(yī)院。
(《中國(guó)青年報(bào)》)
在世上留個(gè)響兒
對(duì)街頭乞討者,人們習(xí)以為常,麻木不仁,我也是。但是,當(dāng)看到那個(gè)吹口琴的老人時(shí),我還是決定給他5元錢,因?yàn)樗那俾暣騽?dòng)了我。更確切地說(shuō),是他專注的神情打動(dòng)了我。他技藝一般,卻非常忘我,把自己完全交給了零亂的音樂(lè),在自己制造的粗糙的音樂(lè)氛圍里一廂情愿地陶醉著。
老人大約70多歲,坐在一個(gè)小凳上,用一雙枯瘦的手寶貝似的捧著他的口琴。老人很瘦,衣著很舊卻整齊。當(dāng)我把5元錢放到他面前時(shí),他笑了?!昂⒆?,你誤會(huì)了,我不是在乞討?!彼f(shuō),“我只是覺(jué)得太悶,想在這兒留個(gè)響兒?!蔽矣行┦肿銦o(wú)措,不知道是否傷害了他的自尊。
攀談中,我知道了他是一位孤獨(dú)的老人,老伴去世了,孩子們沒(méi)時(shí)間照顧他,就把他送到了養(yǎng)老院。他嫌養(yǎng)老院里太悶,就到廣場(chǎng)上來(lái)溜達(dá),有時(shí)候在這里一坐就是一天。他說(shuō),在這里,看著人來(lái)人往的,心情就跟著好了起來(lái)。
老人喜歡口琴,年輕的時(shí)候就是用這琴聲打動(dòng)了一位美麗的姑娘,成就了一段美滿的婚姻。從那以后,口琴就沒(méi)有離開(kāi)過(guò)他,累了或者悶了的時(shí)候,他都會(huì)吹上一段,或快樂(lè)或憂傷的旋律,是他和這個(gè)世界打招呼的方式,他用他的口琴,為世界留下了一點(diǎn)響兒。
在世上留個(gè)響兒,這是卑微的人給自己設(shè)置的最完美的簽名?;钪惶?,就要在這個(gè)世界留下一點(diǎn)聲響。人活著,就證明這個(gè)世界需要他。來(lái)到世間一回,就要跟世界打個(gè)招呼,這是他的邏輯。不管這響兒是否動(dòng)聽(tīng),都是留給世界的,關(guān)于生命的信息。 (《青年博覽》)
戲與入戲
您去過(guò)鄉(xiāng)村的劇場(chǎng)嗎?那里不管上演什么,場(chǎng)面都是活躍的,有無(wú)拘無(wú)束的人和氣息。其實(shí),演什么對(duì)于鄉(xiāng)村觀眾來(lái)說(shuō)并不重要,大片有人看,小片也有人看,草臺(tái)班子的幾個(gè)演員吼幾嗓子,也有人鼓掌。村里人找的是那種摩肩接踵卻十分安全的感覺(jué),那種趕集似的喧囂和隨意,那種鄰里間的細(xì)細(xì)碎碎的親密,才是鄉(xiāng)村最好的滋味。
這樣的劇場(chǎng),在城市無(wú)疑是稀有的。城市真正的劇場(chǎng)不屬于大眾,罩在棚子里的劇場(chǎng),瘋狂的呼喊和閃爍的燈光除了讓你興奮,也讓你隱隱不安,而露天的劇場(chǎng),正在或者已經(jīng)遠(yuǎn)離城市,像孤獨(dú)和膽小的麻雀,正被城市的噪音和尾氣驅(qū)逐得無(wú)處藏身。
但是我要做個(gè)比喻:與身處鄉(xiāng)村截然不同的是,生活在城市里的每一個(gè)人都是演員,城市就是一個(gè)偌大的劇場(chǎng),每個(gè)人都要扮演一個(gè)角色,或者兩個(gè)角色,乃至多個(gè)角色,是地地道道的演員。
本分的人,要上演奮斗劇、辛酸劇,一把鼻涕一把淚,根本不用催淚彈。
居心叵測(cè)的人,演的是整人劇、坑人劇。
壞人,演的是打家劫舍劇。
窮奢極欲的人,演的是風(fēng)流劇、“羅曼蒂克”劇。
眼珠子發(fā)紅的人,演的是搶劫銀行、運(yùn)鈔車的驚險(xiǎn)劇。
有的官人,偶爾走秀、走臺(tái),說(shuō)官話,打官腔,演得恰如其分,比老演員老到。
好人,老實(shí)人,善良的人,演的是生活劇,主題曲是鍋碗瓢盆進(jìn)行曲。
空虛的人,想一夜成名,就脫光衣服,就罵人,活生生的現(xiàn)場(chǎng)秀。
賴皮的人,欠了一大堆“群眾演員”的工錢,腳底板抹油溜之大吉,玩的是懸念和失蹤劇。
有人想干掉情婦,就玩高科技,爆破??;就玩毒辣,肢解劇。過(guò)程堪比世上最驚悚、靈異的恐怖大片。
有的人角色分明。在臺(tái)上演戲,演得逼真,自己把自己感動(dòng)得淚流滿面;到臺(tái)下,成為觀眾,立即把臺(tái)詞兒忘得一干二凈,實(shí)現(xiàn)了工作與生活的涇渭分明,演技精湛,資深演員周星馳怕也比不上。
你要想在鄉(xiāng)村看到奇跡,是要苦盼一些年頭的,鄉(xiāng)村人一棒子打不出屁來(lái)。而城市這個(gè)偌大的劇場(chǎng)卻頻頻出現(xiàn)奇跡,有的人靠坑爹的錢買999朵玫瑰跪在那里“現(xiàn)演”,只為博美人一笑;有的人花8塊錢買的彩票一下子中5000萬(wàn)元,戴個(gè)面具去領(lǐng)獎(jiǎng);有的人居然在網(wǎng)上實(shí)名和情婦打情罵俏;有的緩刑犯居然混成了大學(xué)生的人生導(dǎo)師,坑害了眾多花季、迷茫的女孩兒。
在鄉(xiāng)村劇場(chǎng),人們看到的是戲。在城市劇場(chǎng),每個(gè)人都要入戲。前者讓鄉(xiāng)親們很快樂(lè),很爆笑,很解乏,很過(guò)癮。后者讓有的人很痛苦,很憂傷,很凄慘,很暴躁,很無(wú)奈,很仇怨。即便你在戲里很幸福,但演出來(lái)的幸福算不算真的幸福?
除非不入戲。但整座城市成了劇場(chǎng),你不入戲,去哪里?
城市的劇場(chǎng),有的很大,很寬闊;有的很小,很局促;有的很溫馨,很坦誠(chéng);有的很兇險(xiǎn),很狹隘。
進(jìn)什么劇場(chǎng),演什么角色,是一道看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)非常復(fù)雜的選擇題。
(《羊城晚報(bào)》)