女性睡眠時間短易發(fā)胖/常做家務(wù)少患子宮癌/頻換洗發(fā)水易脫發(fā)/幾種導(dǎo)致女性不孕的食品及飲品/人造食物危害大/生活小妙招/一勺芝麻醬勝過三塊魚

女性睡眠時間短易發(fā)胖

研究表明，每晚睡5～6小時的女性，體重增長速度要大大超出每晚睡7個小時的女性。

每晚睡眠時間低于5小時的成年女性的平均體重要比睡眠達(dá)到7小時的女性重2.3磅左右。

每晚睡眠6小時的女性，體重則要比睡眠7小時的重1．5磅左右。體重增加達(dá)到33磅的女性中，絕大多數(shù)每晚睡眠只有5小時，其次才是每晚睡眠6小時的女性。

美國健康協(xié)會專家在圣迭哥舉行的國際研討會上提交的一份研究報告稱，中年女性夜間睡眠時間越短，她們體重增長的速度就越快，以后患肥胖癥的可能性也就越大。 （房芳）

常做家務(wù)少患子宮癌

美國的研究人員最近指出，婦女常做家務(wù)，能減少患子宮癌的風(fēng)險。在此之前已有其他研究顯示，運(yùn)動能預(yù)防多種癌癥及心臟病和糖尿病的發(fā)生。

美國范德比爾特大學(xué)研究中心的查爾斯·馬修斯所領(lǐng)導(dǎo)的研究小組指出，成年婦女運(yùn)動能將子宮內(nèi)膜癌的患病危險降低20％。馬修斯和上海癌癥研究所的同行合作研究又發(fā)現(xiàn)，步行和做家務(wù)能將婦女子宮內(nèi)膜癌的發(fā)病率降低40％。

研究人員對974名年齡在30～69歲的上海女性進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，每天步行60分鐘以上，或做家務(wù)4次以上的女性，患子宮內(nèi)膜癌的危險要低30％。

（劉光）

頻換洗發(fā)水易脫發(fā)

有些人經(jīng)常更換洗護(hù)用品，全是剛上市的新產(chǎn)品。其實(shí)，每更換一次洗發(fā)水，就會帶來對頭皮的物理刺激。

不同的洗發(fā)水pH值不同。人的頭皮對洗發(fā)水有個適應(yīng)的過程，如果一直用偏堿性洗發(fā)水，頭皮已經(jīng)適應(yīng)了，突然換成偏酸性的，會對頭皮造成刺激，引起脫發(fā)。

不同的洗發(fā)水配方和添加劑也不一樣，植物成分和化學(xué)成分含量也不盡相同，頭皮對新的配方不適應(yīng)也容易損傷頭發(fā)，或加劇脫發(fā)。

人每天都會掉頭發(fā)，每個人的頭發(fā)大概有10萬根，每天脫發(fā)50～100根是正常的。

專家建議年輕女性在洗護(hù)頭發(fā)時，要選擇相對穩(wěn)定的產(chǎn)品，用適合自己的一兩個品種一直使用即可，不要跟風(fēng)趕潮流。當(dāng)出現(xiàn)瘙癢和皮屑過多時再考慮更換才是正確的選擇。 （劉小平）

幾種導(dǎo)致女性不孕的食品及飲品

1. 咖啡：咖啡對女性受孕有直接影響，每天喝一杯以上咖啡的女性，懷孕的可能性只有不喝此種飲料者的一半。

2. 胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對人體有益的其他營養(yǎng)成分。但婦女過多攝入胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢正常排卵功能。因此，想生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。

3. 酒：酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，導(dǎo)致女性月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異、無性欲或停止排卵等。

4. 烤牛羊肉：未烤熟的牛羊肉上存有弓形蟲，弓形蟲感染可導(dǎo)致女性不孕，或?qū)е滦律鷥喝踔?、癱瘓、畸形等。我國內(nèi)蒙古、新疆等地是弓形蟲高發(fā)區(qū)。

5. 木瓜：木瓜是一種有效的避孕藥，木瓜中所含的木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而達(dá)到避孕效果。

要說明的是，咖啡、胡蘿卜等含有人體必需的營養(yǎng)成分，可以限量食用。

（王洪波）

人造食物危害大/生活小妙招

人造黃油 化學(xué)名稱“反式脂肪酸”，還有著各種好聽的名字，如植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油等。這種美味會給人們的健康埋下隱患，導(dǎo)致糖尿病、動脈硬化、腫瘤等疾病的高發(fā)。餅干、面包、巧克力派、沙拉醬、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、咖啡伴侶等都是反式脂肪酸的“重災(zāi)區(qū)”，要盡量少吃。

味精 是一種化學(xué)調(diào)味料，其主要成分為谷氨酸鈉，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。吃味精過多，可能會導(dǎo)致人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀念，出現(xiàn)眩暈、頭痛、肌肉痙攣等癥狀。味精中含有鈉，過多攝入還可能導(dǎo)致高血壓。

罐頭肉制品 亞硝酸鹽常被作為染色劑和防腐劑應(yīng)用于加工熟肉，尤其是罐裝肉制品中含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，長期食用甚至?xí)掳?/p>

炸雞 煎炸食品時，為保證口感，常會選棕櫚油等飽和脂肪酸含量高的油。飽和脂肪酸能使膽固醇升高，誘發(fā)高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。炸雞時，通常還會裹上一層面糊，這會使人攝入更多油脂。煎炸食物的油，通常會使用5~7天，反復(fù)加熱的油會產(chǎn)生有害物質(zhì)。

碗裝方便面 碗裝方便面的包裝盒中通常含聚苯乙烯，這種材料在65℃以上的高溫下，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，嚴(yán)重威脅人體健康。另外，方便面的調(diào)料中還含有食品添加劑和防腐劑。

（童玲）

一勺芝麻醬勝過三塊魚

芝麻的營養(yǎng)和魚有很多相似之處，魚的營養(yǎng)非常豐富，在肉類食品中名列前茅。而普通平凡的芝麻醬和魚的營養(yǎng)成分相當(dāng)。

1. 健腦：魚肉中豐富的不飽和脂肪酸，被人稱為“腦黃金”，對健腦益智、促進(jìn)兒童智力發(fā)育有好處。芝麻醬也含有豐富的不飽和脂肪酸。芝麻醬的不飽和脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，是草魚的33倍！

2. 護(hù)心降脂：吃魚保護(hù)心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。而芝麻醬中的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬（大約20克）中的不飽和脂肪酸含量超過半斤草魚或鯉魚！

3. 補(bǔ)鈣高手：芝麻醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠(yuǎn)高于牛奶、豆腐等常見的補(bǔ)鈣食品。

4. 養(yǎng)血佳品：芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1／4的人患缺鐵性貧血，補(bǔ)充富含鐵的食物非常必要。

5.防糖尿病和高血壓：芝麻醬還含有較高的鋅和鉀，這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解；鉀有舒張血管、促進(jìn)鈉排泄的作用，有利于血壓穩(wěn)定。

6. 抗氧化、防畸變：芝麻醬中還含有維生素E和葉酸。前者有抗氧化、抗炎癥的作用，因此經(jīng)常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。女性在準(zhǔn)備懷孕時每天吃點(diǎn)芝麻醬，一直堅(jiān)持到懷孕3個月，能避免胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形。

（周小波）