無公害無籽西瓜栽培技術(shù)

包立國 周玉潔 周君強(qiáng)

1.土壤選擇

選擇遠(yuǎn)離城市及工業(yè)污染源,大氣、土壤、水質(zhì)等符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境要求,3年未種過瓜類作物,能排能灌的肥沃壤土或砂壤土。

2.苗床準(zhǔn)備

播種前1周準(zhǔn)備好苗床,主要采用冷床或溫床育苗,選擇背風(fēng)向陽,地勢高燥處1m開廂,廂長不超過7m。用3年未種過瓜類作物的2份肥沃園土與1份腐熟有機(jī)肥加三元復(fù)合肥1kg/m3混合制成營養(yǎng)土,濕度以手捏成團(tuán)、手松即散為宜,裝入營養(yǎng)缽(袋),整齊擺放入苗床,并用立枯靈或多菌靈與細(xì)土拌勻,均勻?yàn)⑹┰谕撩?然后用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜,氣味散盡后播種。

3.播種育苗

3.1種子處理 選用優(yōu)質(zhì)無籽西瓜品種,4月上中旬選擇冷尾暖頭播種,用兩開一冷50℃~55℃的溫水浸種10分鐘,不斷攪拌,冷卻后再浸種6小時,然后用10%磷酸三鈉消毒30分鐘,隨后用飽和石灰水搓洗3~5分鐘,最后用清水沖洗3次,撈起種子用干毛巾撮干或晾干。

3.2破殼催芽 用工具輕輕嗑開種子,不能傷及種胚,然后用消毒過的濕毛巾包裹種子(每100g一包),放入電熱毯或壓緊的嫩草堆中(28℃~32℃,最高不超過35℃)24小時左右,80%的種子可發(fā)芽,胚根長5mm左右即可播種,選出未發(fā)芽的種子繼續(xù)催芽。

3.3播種 播前檢查營養(yǎng)土濕度,可用70%甲基托布津1000倍液淋透1次,用小木棒在營養(yǎng)缽中央插一小孔,然后將胚根朝下插入孔中,種殼平放在土面上,隨后立即覆蓋1cm厚的干細(xì)土,然后蓋好薄膜,四周壓緊。

3.4苗床管理 出苗前不揭膜,2~3天后開始出苗,出苗后早晨及時去殼摘帽,動作要輕,不能傷及子葉。根據(jù)天氣情況白天中午揭膜調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度,晚上蓋好膜。苗齡20天左右逐漸全揭膜煉苗5~7天。

3.5授粉品種 選擇花粉量大的有籽西瓜品種授粉,根據(jù)不同品種確定播期,使之與無籽西瓜花期相遇,播種量為無籽西瓜的20%,種子處理、催芽、播種方法與無籽西瓜相同。

4.定植

4.1整地作畦 采用深溝高畦栽培,畦面呈龜背形,廂溝深0.3m左右。邊溝深0.5m左右,腰溝深0.4m左右,三溝配套,能排能灌。

4.2施基肥 一般畝用腐熟人畜肥1500~2000kg加西瓜專用肥30kg加尿素10kg加復(fù)合肥1kg加硫酸鉀5kg,蓋土后于雨后初晴覆蓋地膜。注意移栽幼苗根部不能接觸肥料。

4.3 定植密度 按株行距2~2.5m×0.5m。每4~6行定植1行有籽西瓜作授粉品種。

5.田間管理

5.1肥水管理 西瓜倒蔓前追施2~3次提苗肥,用腐熟人畜糞尿加0.5%的復(fù)合肥或0.1%的尿素淋施;主蔓長至0.7m時預(yù)施坐瓜肥,畝施復(fù)合肥25kg加硫酸鉀10kg,或腐熟人糞尿1000kg,在距瓜根部0.25m處挖穴施入后覆土;開花前5~7天控制肥水,特別控制氮肥供給,防止瓜苗徒長;當(dāng)植株80%以上坐瓜且有拳頭大時施膨瓜肥,畝施腐熟枯餅50kg加腐熟人畜糞尿1500kg,或復(fù)合肥50kg加硫酸鉀10kg;每隔7天葉面噴施1次0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀;當(dāng)瓜長至1.5~2.5kg左右時,每3~5天澆水1次;西瓜成熟前5~7天停肥停水。

5.2整枝壓蔓 采用三蔓或雙蔓整枝。當(dāng)蔓長至0.4m后開始壓蔓,西瓜坐穩(wěn)后,摘尖打頂,使養(yǎng)分集中于瓜果。

5.3人工授粉及定瓜 清晨7~10時選擇主蔓18~25節(jié)位、側(cè)蔓15~20節(jié)位的第二三雌花,用有籽西瓜雄花進(jìn)行人工授粉,采摘當(dāng)天盛開的有籽西瓜雄花,將花粉輕輕均勻涂抹在當(dāng)天開放的無籽西瓜雌花柱頭上,動作要輕、細(xì)致、周到全面,一般一朵雄花可以授2~3朵雌花。如花期持續(xù)陰雨,在頭一天用紙罩罩好無籽西瓜雌花及有籽西瓜雄花,第2天授粉后再罩住雌花。當(dāng)瓜長至直徑10cm左右時每株選留1個瓜形端正的瓜(肥料十分充足也可留2個瓜)。

5.4翻瓜墊瓜 當(dāng)西瓜長到15~20cm大時用麥稈或稻草等物墊瓜,結(jié)瓜15天左右開始翻瓜,使瓜顏色一致,內(nèi)部糖分均勻。

5.5病蟲防治 預(yù)防為主,綜合防治。以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔。選用抗病品種,3年以上土地輪作制度,深溝高畦栽培,三溝配套,種子消毒,及時清除病蟲殘蔓葉。苗期主要防治猝倒病,生長期病害有炭疽病、角斑病、枯萎病等,蟲害有蚜蟲等。選擇高效、低毒、低殘留的無公害農(nóng)藥,選用霧化效果好的器具,注意葉片正反兩面噴勻。采瓜前15天內(nèi)停止用藥。

6.采收

瓜面茸毛消失,瓜表皮具有光澤時為成熟,一般33天左右成熟。根據(jù)運(yùn)輸遠(yuǎn)近,確定采收成熟度。