紅皮云杉種子拌水脫翅技術(shù)

劉夢(mèng)

紅皮云杉又稱“紅皮臭”。它材質(zhì)優(yōu)良，是建筑、橋梁、造紙的良好原料。而且，紅皮云杉造林成活率高、病蟲害少，宜于成林。該樹(shù)種是伊春地區(qū)更新造林的主要樹(shù)種，1986年該樹(shù)種列為速生豐產(chǎn)樹(shù)種。紅皮云杉種子的需求量在逐年增加，而天然紅皮云杉母樹(shù)正在逐漸減少。因此，開(kāi)展對(duì)紅皮云杉種子加工技術(shù)的研究，不斷提高種子品質(zhì)，降低育苗播種量，提高種子的利用率，提高經(jīng)濟(jì)效益，是擺在我們面前亟待解決的問(wèn)題。采取不同的脫翅方法對(duì)紅皮云杉種子進(jìn)行處理，對(duì)其種子品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益影響極為顯著，這是本文要研究的課題。

1、實(shí)驗(yàn)地概況及實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)地位于美溪林業(yè)局對(duì)青山所，東經(jīng)128°48′-129°09′，北緯47°41′-48°04′。種子加工期在春秋兩季，日氣溫10-27℃。實(shí)驗(yàn)材料：2005年本局自采云杉球果。

2、研究過(guò)程與方法

紅皮云杉種子如何脫翅，我局歷經(jīng)了三個(gè)階段。70年代，紅皮云杉種子脫翅采用人工手搓，每人每天搓種子4kg，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，成本高。80年代采用肢踏脫翅。將通過(guò)自然晾曬篩選出的帶翅種子裝入麻袋，用腳踏，靠袋內(nèi)種間的摩擦、擠壓作用脫翅。該方法加工的種子機(jī)械損傷嚴(yán)重，致使紅皮云杉種子的發(fā)芽率大幅度下降。2000年秋我局調(diào)制紅皮云杉球果3萬(wàn)kg，獲商品種子1200kg，經(jīng)檢驗(yàn)種子發(fā)芽率僅為31%。這個(gè)檢驗(yàn)結(jié)果促使我們產(chǎn)生了改革脫翅工藝的想法，經(jīng)多次試驗(yàn)，最后感到拌水脫翅效果極佳。其方法為：隨機(jī)抽了100L帶翅種子，加自然井4L，室內(nèi)悶種20-30min后，手感種翅變軟不扎手時(shí)，運(yùn)到室外散鋪在晾曬場(chǎng)上，自然晾曬，散鋪厚度5-10cm。邊晾曬邊用掃帚反復(fù)掃，種翅便從種子上脫落下來(lái)，天氣晴良，日氣溫在10-27℃均可。由于種翅與種子吸水速度和膨脹速度不同，吸水后導(dǎo)致種子與種翅分離，加之用掃帚反復(fù)掃，互相摩擦，使種子達(dá)到脫翅目的。

以上拌水脫翅技術(shù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，悶種時(shí)間與加水量對(duì)脫翅效果的影響見(jiàn)表1和表2。

從表1看出，在氣溫、濕度同等條件下，悶種時(shí)間在20-30min即可達(dá)到最佳效果。

從表2看出，在氣溫、悶種時(shí)間相同的情況下，每100L帶翅種子加4L水即可達(dá)到最佳脫翅效果。經(jīng)2-3小時(shí)自然晾曬后，種子含水量可達(dá)到8-9%，把種子收集起來(lái)，風(fēng)選、清除種翅及雜物，得到合格的商品種子入庫(kù)保管。如加水量過(guò)大，可導(dǎo)致晾曬時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

拌水脫翅技術(shù)與手搓脫翅和腳夫踏脫翅技術(shù)相比較，其脫翅效果明顯不同，見(jiàn)表3。

從表3看出，拌水脫翅技術(shù)其脫翅率分別高于手搓脫翅和腳踏脫翅11個(gè)和19個(gè)百分點(diǎn)。

3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

3.1發(fā)芽率對(duì)比

拌水脫翅技術(shù)其脫翅率明顯高于手搓脫翅和腳踏脫翅，且經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，前者的發(fā)芽率和種子品質(zhì)高于后者。發(fā)芽率對(duì)比效果見(jiàn)表4。

由表4可以看出，拌水脫翅與手搓脫翅及腳踏脫翅的發(fā)芽率相比，手搓脫翅調(diào)制的種子發(fā)芽率是拌水脫翅的75.5%，腳踏脫翅調(diào)制的種子發(fā)芽率僅達(dá)到拌水脫翅的44.4%。對(duì)三種不同脫翅方式發(fā)芽率的方差分析與D檢驗(yàn)，其結(jié)果見(jiàn)表5和表6。

經(jīng)方差分析，D檢驗(yàn)可知，拌水脫翅、手搓脫翅、腳踏脫翅處理的種子的發(fā)芽率兩兩之間差異顯著。通過(guò)抽樣分析，脫翅方法不同，種子發(fā)芽率差異顯著的主要原因是：拌水脫翅法調(diào)制的種子機(jī)械損傷率極小，僅有0.4%。手搓脫翅機(jī)械損傷率是14%，腳踏脫翅機(jī)械損傷率最高，達(dá)30%（見(jiàn)表7）。

試驗(yàn)還表明，種子脫翅方法不同，不僅種子發(fā)芽率差異顯著，發(fā)芽勢(shì)也同樣差異顯著（見(jiàn)表8）。從表8可看出，手搓脫翅調(diào)制的種子發(fā)芽勢(shì)是拌水脫翅的73.7%，腳踣脫翅調(diào)制的種子發(fā)芽勢(shì)僅是拌水脫翅的32.8%。這充分說(shuō)明此項(xiàng)技術(shù)可在生產(chǎn)中取代手搓和腳踏脫翅技術(shù)而廣泛應(yīng)用。

3.3工作效率、經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比

拌水脫翅技術(shù)由于便于掌握操作，經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐證明拌水脫翅與手搓、腳踏脫翅技術(shù)相比省工、省力，提高了工作效率，詳細(xì)對(duì)比見(jiàn)表9。

表9中可以看出，同樣時(shí)間、同等技術(shù)熟練程度，采取不同脫翅技術(shù)，其拌水脫翅的工作效率是手搓脫翅的12倍，是腳踏脫翅的6倍。

拌水脫翅技術(shù)應(yīng)用在生產(chǎn)上，其經(jīng)濟(jì)效益不僅體現(xiàn)在省工省力，減少生產(chǎn)成本上，還體現(xiàn)在種子發(fā)芽率的提高，從而提高了種子的等級(jí)，提高了種子售價(jià)。從表4看出拌水脫翅調(diào)制的種子為一級(jí)，手搓脫翅調(diào)制的種子為二級(jí)，腳踏脫翅調(diào)制的種子接近三級(jí)。一級(jí)種子售價(jià)52元/kg，二級(jí)種子46元/kg，三級(jí)種子40元/kg，詳見(jiàn)表10。

僅從提高工作效率和種子等級(jí)綜合對(duì)比，按近10年伊春林管局年需紅皮云杉種子量大約為12500kg左右。運(yùn)用該技術(shù)處理，年生產(chǎn)12500kg紅皮云杉種子比手搓和腳踏脫翅分別減少2865個(gè)和1303個(gè)工日，每個(gè)工日按40元計(jì)算，分別節(jié)約114600元和52120元。

從提高種子等級(jí)看，按原價(jià)格計(jì)算，拌水脫翅的一等種子52元/kg，分別比手搓脫翅的二等種子46元/kg和三等種子40元/kg增加售價(jià)5元/kg和12元/kg，按12500kg計(jì)算，分別增加75000元和150000元。通過(guò)以上計(jì)算不難看出，僅伊春林管局運(yùn)用此脫翅技術(shù)，比用手搓脫翅技術(shù)每年可多創(chuàng)造效益189600元，比用腳踏脫翅技術(shù)每年可多創(chuàng)造效益202120元。

4、結(jié)論

1）紅皮云杉種子拌水脫翅處理技術(shù)，工藝簡(jiǎn)單，技術(shù)可靠，便于操作，容易在營(yíng)林生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

2）利用拌水處理技術(shù)進(jìn)行紅皮云杉種子脫翅，脫翅效果好，發(fā)芽率高，保證了種子品質(zhì)。該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用，可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率，降低種子成本，提高種子等級(jí)，創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。