大方天麻

大方天麻主產(chǎn)于貴州高原大方縣九龍山脈的深山叢林中和世界罕見(jiàn)的天然百里杜鵑叢林中。大方縣是經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審批的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”的縣市，是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授牌的“中國(guó)天麻之鄉(xiāng)”。經(jīng)貴州省內(nèi)外多家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)定，大方天麻其天麻素含量平均值高達(dá)1.05%，是《中國(guó)藥典》（2000年版）頒發(fā)的0.2%含量標(biāo)準(zhǔn)的5倍之多，更含有10余種活性成分，3種免疫活性的多糖及14種人體必需的微量元素和6種宏量元素以及人體必需的18種氨基酸。因此，有“中國(guó)天麻出貴州，貴州天麻數(shù)大方”之說(shuō)。在明代，大方天麻就是進(jìn)貢皇室的珍品，且遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞各國(guó)，素以“滋補(bǔ)之王”的稱(chēng)號(hào)而馳名中外。

目前，大方天麻約占國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)的1%強(qiáng)，銷(xiāo)售量不過(guò)200噸，已有近萬(wàn)戶(hù)群眾在“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)模式下靠種植天麻實(shí)現(xiàn)增收。大方天麻要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化還得走好以下四條路：一是產(chǎn)品研發(fā)亟待加強(qiáng)，使其快速飛向“尋常百姓家”；二是急需擴(kuò)大產(chǎn)量滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條；三是進(jìn)行政策和項(xiàng)目、資金傾斜扶持；四是更廣泛地推廣普及栽培和加工技術(shù)。

近年來(lái)，大方天麻雖已建起了較為廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，在全國(guó)藥材市場(chǎng)設(shè)有窗口，與一些知名制藥和銷(xiāo)售企業(yè)簽訂有合作業(yè)務(wù)，還建起了網(wǎng)上商務(wù)平臺(tái)，并開(kāi)始進(jìn)入媒體推介，但仍需加大扶持，才能使之成為地方乃至貴州省的“富民”產(chǎn)業(yè)。

（貴州 洪志遠(yuǎn)）