魅力無窮的青花瓷

文刀

在中國文化元素中,青花瓷獨樹一幟最具魅力,文化符號最為典型。

青花瓷始創(chuàng)于唐代,元代景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的青花瓷標(biāo)志著制作工藝發(fā)展日臻成熟,人們把它通常稱為“元青花”。但真正代表著青花瓷最高成就的應(yīng)當(dāng)是清代康熙年間官窯出產(chǎn)的“五彩青花”。同樣的青花,不同時期卻有不同的藍(lán)。行話有“宣(德)青凝重、成(化)青雅致、嘉(靖)青幽清”之說。到了清代,康熙時期青花顏色層次深淺不同,有“五彩青花”之稱。雍正青花色澤較淡雅,乾隆青花藍(lán)黑中微閃紫色,顏色深沉。青花瓷以鈷礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,然后覆蓋上一層較薄的透明釉,經(jīng)高溫一次燒制而成。燒成后釉面清爽透亮,紋飾靈動而不失規(guī)矩,其表面的青花發(fā)色含蓄沉靜,歷久彌堅,可以用“永不磨滅”來形容。如今,收藏界都把元青花和清代康雍乾時期官窯出產(chǎn)的青花瓷作為收藏的首選。

“白釉青花一火成,花從釉里透分明?？蓞⒃旎忍烀?無極有來太極生?！鼻嗷ù蔁o論從用料、紋飾、燒制時間還是制作工藝上都極為考究,所以青花瓷在古時的使用頻率是相當(dāng)高的。平常人家中多將青花瓷用做容器,堅硬、耐磨且不易損壞。而達官貴人家中則大多將青花瓷作為裝飾品,是一種身份和地位的象征。

二十一世紀(jì)以來,清代官窯青花瓷器一直受到市場追捧,在各大拍賣會上屢屢拍出高價。2000年香港佳士得秋拍,清雍正“青花五蝠九桃紋橄欖瓶”以1104.5萬港元的高價成交,創(chuàng)造了當(dāng)時的拍賣紀(jì)錄。2005年香港蘇富比拍出的清乾隆“青花纏枝花卉龍鳳爭珠圖雙龍耳扁壺”以3633.68萬元人民幣成交;2006年香港佳士得又以1437.36萬元的高價成交了一件清乾隆“青花躍龍捧壽紋六方瓶”。2009年11月11日,翰?！皩m廷御用”專場拍賣中,乾隆官窯“青花紅彩龍紋如意耳葫蘆瓶”以1200萬元起拍,最終以8344萬元成交,這一成交價也創(chuàng)下了當(dāng)時國內(nèi)瓷器拍賣最高紀(jì)錄。

隨著如今收藏的升溫和造假技術(shù)的不斷提高,防止“打眼”是青花瓷收藏人士們的必修課,“辨真?zhèn)巍?、“斷年代”、“定窯口”、“評價值”,是青花瓷收藏者都很熟悉的四句行話。鑒定青花瓷,首先可以用眼觀,看胎釉、觀造型、看材料、觀紋飾,正宗的青花瓷,花色淡雅,花紋合理有序,表面細(xì)膩光滑,制作工藝精細(xì)。

目前,青花瓷之所以具有越來越高的市場價值,之所以其價格成倍上漲,主要是由青花瓷本身所承載的歷史文化價值、科技工藝價值和美學(xué)藝術(shù)價值所決定的。青色在古代時是人們喜歡的顏色之一,有一系列“隱喻”之意。古時的讀書人希望“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”,走上仕途后便有“青云直上”的愿望,渴望做一個人民愛戴的“青天”,甚至在卸甲歸田之后,還希望能夠“名垂青史”,“留取丹心照汗青”?！扒唷痹诋?dāng)時士人心中的分量可見一斑。

每一件瓷器就是一個年代的歷史、風(fēng)物、人情、文化的佐證。因而不同時期的青花不僅發(fā)色、質(zhì)感不同,紋飾、造型也各有風(fēng)味。就拿元、明、清青花瓷上皆有的高士圖來說,元代高士圖的主題是周敦頤愛蓮、陶淵明愛竹、林和靖愛梅、王羲之愛蘭等,顯得格調(diào)高雅;到了明清,尤其是清代,就逐漸演變?yōu)楹苌罨奶K東坡愛面、鄭板橋愛酒,等等。康熙朝開始出現(xiàn)麒麟送子圖案、雍正朝始有蝙蝠壽桃題材圖案、而福祿壽三星的圖案在雍正朝后期常見。

明代青花瓷器則是以寫意畫為主,繪畫注重體現(xiàn)意境,追求“高潔”,除了典型的高士圖,嬰戲圖也有這一特點。明代的嬰兒圖案往往都是在桂花樹下(寓意折桂),或放風(fēng)箏或下棋,往往都是好學(xué)文雅的場景。在民間青花瓷的創(chuàng)作中,繪瓷藝人還常常將繪畫、書法巧妙地融為一體,將象征吉祥的“?！薄暗摗薄皦邸薄跋病北憩F(xiàn)在瓷器上。如嘉靖、隆慶、萬歷時期常見用松枝組成的“?！薄皦邸弊謭D案;萬歷、天啟年間的靈芝托“壽”以及靈芝托“喜”的畫面,甚至不用襯托物直接書寫在瓷上的書法“壽”字。

新中國成立后,景德鎮(zhèn)的青花瓷器繼承歷代優(yōu)秀傳統(tǒng),開發(fā)了清新、明麗、具有時代氣息的新品種,在禮品瓷、展品瓷和內(nèi)外銷商品瓷等方面,都獲得了顯著的成效。不但國家機關(guān)、人民大會堂和我國駐外100多個使館選用了青花瓷器,全國各大中城市的賓館、飯店,甚至單位團體、家庭等幾乎都用青花瓷器。更值得一提的是,青花瓷器已成為我國外交禮儀上的珍貴禮品。如美國總統(tǒng)尼克松1972年訪華時,周恩來總理送給他一套名貴青花餐具;1978年10月鄧小平副總理訪日以青花文具禮贈日本皇太子以及福田首相。

我國古代青花瓷,繪畫裝飾清秀素雅,瓷器底部的文字,圖案款識種類繁多,各個時期的款識均有鮮明的時代特征。根據(jù)青花瓷款識的形式、種類來看,主要可分為紀(jì)年款、吉言款、堂名款、贊頌款和紋飾款五大類。在青花瓷上,用寫、刻、印等方法標(biāo)明瓷器燒造年代的款識,稱為紀(jì)年款。我國古代瓷器款識,以紀(jì)年示為主,紀(jì)年款又分帝王年號的年款和以天干地支表明年號的干支款兩類。明代永樂年間,在青花瓷上開始出現(xiàn)紀(jì)年款,篆書字體飄逸流暢,邊飾蓮瓣紋。宣靖款端莊剛勁。成化款鐵劃銀鉤,釉面有云漾氣。嘉靖款筆畫粗重,勁中藏秀。前人曾將明代紀(jì)年款歸納為:“宣德款多,成化款肥,弘治款秀,正德款恭,嘉靖款雜”五句話。清代康熙款字體工整,青花料色明麗。雍正款楷書蒼勁有力,格式講究。乾隆、嘉靖、道光款多為篆體,字體排列緊密,猶如一枚篆印。近代款識中“江西瓷業(yè)公司”款較多,楷書秀逸,其中還有英文款識“CHINA”,是近代出口瓷的標(biāo)志,是青花中最早使用的英文款。民窯青花瓷的紀(jì)年款很少,有“大明年造”等,字體草率。書寫得很隨意。吉言款書寫含有吉祥寓意的詞句,民間青花瓷上常普遍見到。字體多為行草,瀟灑飄逸,一氣呵成。“福壽康寧”、“長命富貴”、“萬福攸同”等語句表達人們對幸福生活的向往。堂名款以典雅的堂名、人名書寫在瓷器上,作為私家收藏的標(biāo)志。有“浴硯書屋”、“若深珍藏”、“白玉齋”等。堂名款瓷的制作精良,有很高的收藏價值。此外還有贊頌款、紋飾款等等。

中國傳統(tǒng)文化需要繼承,在繼承中也需要創(chuàng)新。青花瓷文化應(yīng)該得到保護并世代發(fā)揚光大。