城市的第三空間

易玨

誠(chéng)品書店的精髓則在于將書店擴(kuò)容改造為一個(gè)有別于辦公室和家庭的第三空間。

到臺(tái)灣不可不游故宮博物館，而除了觀賞宮廷珍玩，第二站便要屬誠(chéng)品書店了。如果說101大樓是臺(tái)北的城市地理地標(biāo)，那么遍布在臺(tái)灣各個(gè)城市的誠(chéng)品書店則是臺(tái)灣的當(dāng)代文化地標(biāo)。

地標(biāo)誠(chéng)品

誠(chéng)品書店還曾被《時(shí)代》雜志評(píng)為亞洲最佳書店。很多香港人去臺(tái)灣甚至只是為了去一趟誠(chéng)品書店。臺(tái)灣舞蹈家林懷民說，到島外表演時(shí)，他的鄉(xiāng)愁是誠(chéng)品書店。日本女作家新井一二三說：“我曾經(jīng)有一次認(rèn)真考慮搬到臺(tái)北，為的是誠(chéng)品書店。”

誠(chéng)品書店目前在臺(tái)灣已經(jīng)開設(shè)了53家分店、2家兒童館、2家文具館、5家音樂館，但家家都有不同的風(fēng)格和定位，即所謂“連鎖而不復(fù)制”。企業(yè)云集的“世貿(mào)店”重點(diǎn)定位于企業(yè)管理、營(yíng)銷與商業(yè)文化；青少年群集、電影院林立的“西門店”則增加漫畫與電影的份量；“臺(tái)大店”則有詳細(xì)的臺(tái)灣研究學(xué)術(shù)書籍。從書店建筑、空間配置到書種選擇，也因地制宜，各有特點(diǎn)。

臺(tái)灣的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)起步早，規(guī)模大，而從業(yè)隊(duì)伍又是個(gè)夜貓子的大本營(yíng)，因此，誠(chéng)品書店“閱讀零時(shí)差，天天不打烊”的模式就誕生了，讓那些夜貓子、上班族也能在自己適宜的時(shí)間來到誠(chéng)品書店過自己的“誠(chéng)品生活”。據(jù)說，臺(tái)灣第一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的誠(chéng)品敦南店已超過3年未曾拉下鐵門。

在臺(tái)北101大廈旁的旗艦店——誠(chéng)品信義店，坐擁城市中心、地鐵口旁的黃金位置，擁有從地下二層到地上六層的超大空間。當(dāng)記者步入其中，體驗(yàn)到的不僅僅是濃濃的書香、素雅的環(huán)境，還有年輕時(shí)尚創(chuàng)意元素的匯集、各類創(chuàng)意產(chǎn)品的展示。誠(chéng)品甚至還將沙龍、音樂廳囊括其中。這倒更像是一個(gè)生活館，一個(gè)為都市白領(lǐng)精心準(zhǔn)備的閑暇所在。

第三空間

中國(guó)第一家書店最早在哪個(gè)年代開張營(yíng)業(yè)已經(jīng)無從考證，但至少中國(guó)人印書買書的歷史已經(jīng)上千年。早期實(shí)體書店的功能定位于一個(gè)中介，買書的人也希望通過書籍獲取各類知識(shí)和新興的信息；出版人則希望通過書籍獲利。

不過，這個(gè)功能看似簡(jiǎn)單的平臺(tái)在進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代之后，遭遇了挑戰(zhàn)。書店的中介服務(wù)職能可以輕而易舉地被網(wǎng)上書店取代，而網(wǎng)上書店則以更低的運(yùn)營(yíng)成本為讀者換取了更低的價(jià)格。一方面是價(jià)格更為低廉，一方面是送貨上門的便利，網(wǎng)上書店兼而有之，讀者自然是兩權(quán)相利取其重。

因此，對(duì)于傳統(tǒng)僅以賣書為生的書店的確難脫噩運(yùn)，但它們的倒下又何嘗不意味著一種傳統(tǒng)模式的衰敗。圖書買賣的平臺(tái)功能轉(zhuǎn)向虛擬化已經(jīng)是大勢(shì)所趨，實(shí)體書店需要開拓的是虛擬書店所欠缺的體驗(yàn)功能。

這樣的差異化模式，最為成功的當(dāng)屬誠(chéng)品書店，而誠(chéng)品書店的精髓則在于將書店擴(kuò)容改造為一個(gè)有別于辦公室和家庭的第三空間。

事實(shí)上，誠(chéng)品連鎖店中最大的敦南店每年展覽、表演、演講與座談等活動(dòng)超過400場(chǎng)，從文藝素養(yǎng)的提升到職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的補(bǔ)充，可以說誠(chéng)品書店的功能集閱讀與休閑、充電為一體。從這個(gè)角度來看，誠(chéng)品書店不僅僅是一家書店，更成為各階層的臺(tái)灣人生活經(jīng)驗(yàn)中的重要組成部分。臺(tái)灣學(xué)者劉維公所謂“誠(chéng)品已經(jīng)成為都會(huì)中產(chǎn)階級(jí)必要的朝圣之地”的形容，確有幾分神似。

不可復(fù)制

在擁有2000多萬人口的臺(tái)灣，誠(chéng)品書店的年客流量可達(dá)1.2億人次，這的確是一個(gè)足以讓中國(guó)大陸書店欣羨的數(shù)字，而單日300萬元新臺(tái)幣的營(yíng)業(yè)額，2011年達(dá)110億元新臺(tái)幣（約合26億元人民幣）的總營(yíng)業(yè)額，同比增長(zhǎng)12%，其中書籍銷售貢獻(xiàn)約三成，這也讓其他書店望塵莫及。

與之形成比照的是，中國(guó)大陸書店生存艱難，頻頻倒下。2011年7月，擁有17年歷史的北京風(fēng)入松書店貼出停業(yè)告示；同月，上海季風(fēng)園書店關(guān)門大吉； 9月22日，廣州僅余的兩家三聯(lián)書店也宣布退出廣州市場(chǎng)；11月，光合作用連鎖書店高管集體辭職，關(guān)門歇業(yè)。再往前推，上海思考樂書局、席殊書屋和北京第三極書店的相繼倒閉，更直接地驗(yàn)證了中國(guó)大陸書店生存之艱、盈利之難。

數(shù)據(jù)的明顯差距帶來的是，中國(guó)大陸書店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)對(duì)誠(chéng)品模式的好奇和效仿，上海書城淮海路店在今年重新裝修后，引進(jìn)了誠(chéng)品模式，將咖啡店和文化創(chuàng)意產(chǎn)品迎進(jìn)書城，但是目前的效果卻有點(diǎn)尷尬，書店依然在賣書，咖啡卻無人問津，文化創(chuàng)意產(chǎn)品區(qū)也門庭冷落。面對(duì)高昂的房租和運(yùn)營(yíng)成本，咖啡店的老板有苦難言。書店之外的附加產(chǎn)品本是同一產(chǎn)業(yè)鏈上的衍生消費(fèi)體驗(yàn)，卻在上海書城里遭遇了分割之苦。

這也許涉及到區(qū)域文化的差異，正如香港那家誠(chéng)品僅僅一月便撐不下去。但是，記者所能了解的直觀體驗(yàn)是，誠(chéng)品書店為讀者提供了閱讀與思考的獨(dú)立空間，在這里你不必?fù)?dān)心人聲鼎沸、不必?fù)?dān)心沒有座位，也不必?fù)?dān)心會(huì)有人催你離開，在你急需找到一本書時(shí)，只需知會(huì)近旁的職員，不久書便會(huì)送到你的手上。這樣的空間生活與生活空間大概不是簡(jiǎn)單的咖啡店加工藝品可以復(fù)制出來的。

記得一位臺(tái)灣朋友告訴我，當(dāng)她來到國(guó)際化大都市上海時(shí)，即刻被眼前的景象嚇倒了。為什么一個(gè)城市需要那么多高樓？

原來文學(xué)作品中那個(gè)風(fēng)韻猶存的上海被擠到了外灘的幾個(gè)僵死的大樓和那些深窄的胡同里弄。更多的區(qū)域，則被高聳入云的鋼筋大樓取代。這又何嘗不是中國(guó)三十多年來現(xiàn)代化與工業(yè)化進(jìn)程的標(biāo)本呢？

相比而言，臺(tái)北顯得太不國(guó)際，太不大氣。但讀懂臺(tái)北的途徑并不是101的餐廳和華麗美的摩天輪，而是老街里的小餐館和不打烊的誠(chéng)品書店。