加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)

齊占軍

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)是化學(xué)課教學(xué)的重要組成部分，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過實(shí)驗(yàn)過程中觀察到的現(xiàn)象，經(jīng)過分析、判斷、綜合，上升到理性認(rèn)識(shí)，從而獲得新的化學(xué)知識(shí)。不僅能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和實(shí)驗(yàn)操作能力，而且能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)、心理素質(zhì)、智力素質(zhì)和能力素質(zhì)等。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維和動(dòng)手能力方面具有不可替代的作用。因此加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，更是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。

一、以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)方法訓(xùn)練

1.由教師的演示實(shí)驗(yàn)逐步向?qū)W生實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變。實(shí)驗(yàn)已不僅是一種為學(xué)生提供感性認(rèn)識(shí)的直觀手段，而且是激發(fā)興趣，使學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度、科學(xué)的自然觀，提高學(xué)生能力的一種非常重要的教學(xué)手段。為培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師應(yīng)由演示實(shí)驗(yàn)逐步向?qū)W生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。在實(shí)驗(yàn)操作過程中教師要指導(dǎo)學(xué)生建立實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)裝置及實(shí)驗(yàn)用品選擇的依據(jù)。例如，粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，首先指導(dǎo)學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康模缓笾笇?dǎo)學(xué)生練習(xí)溶解、過濾和蒸發(fā)等基本操作，同時(shí)還要提出啟發(fā)性問題。如攪拌對(duì)粗鹽的溶解有何作用？濾液混濁的原因是什么？如何處理？等等，使學(xué)生邊操作、邊觀察、邊思考。最后引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，使學(xué)生了解混合物分離的概念及過濾和蒸發(fā)時(shí)的注意事項(xiàng)。學(xué)生在動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)腦中學(xué)到了知識(shí)技能，最大限度地發(fā)揮了學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2.變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)。將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)，突出實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)造性，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法方面的作用，使學(xué)生學(xué)會(huì)研究與探索的方法，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，還能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。例如：氫氣的制取實(shí)驗(yàn)裝置，教師可根據(jù)學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)室制取氫氣需要哪些化學(xué)試劑（鋅或鐵與稀硫酸或稀鹽酸）？它們可在哪些玻璃儀器中進(jìn)行反應(yīng)（錐形瓶、廣口瓶、試管等）？怎樣才易于收集氫氣（加帶導(dǎo)氣管的單孔塞）？要便于繼續(xù)加酸怎么辦（改單孔塞為雙孔塞）？如何控制氫氣的流通（橡皮管上加彈簧夾）？這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)將裝置原理蘊(yùn)含在操作設(shè)計(jì)之中，既具啟發(fā)性和探索性，又包含了創(chuàng)造性思維訓(xùn)練，且融問題、討論、嘗試、操作于一體，使學(xué)生既學(xué)到了知識(shí)技能，培養(yǎng)了學(xué)生的“實(shí)驗(yàn)意識(shí)”，同時(shí)又訓(xùn)練了思維及科學(xué)方法，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提高了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。

二、借助典型實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)思想道德教育

1.借助典型實(shí)驗(yàn)，適時(shí)滲透辯證唯物主義觀點(diǎn)。例如：借助氫氣燃燒及氫氣與空氣混合氣的爆炸實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出純凈的氫氣能安靜地燃燒，而空氣里如果混入氫氣的體積達(dá)到總體積的4%—74.2%點(diǎn)燃就會(huì)發(fā)生爆炸，從而對(duì)學(xué)生進(jìn)行量變引起質(zhì)變的辯證唯物主義教育。

2.借助典型實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)愛國意識(shí)。例如：借助侯氏堿法實(shí)驗(yàn)原理介紹侯德榜的感人事跡和我國純堿工業(yè)的發(fā)展概況，激發(fā)學(xué)生建設(shè)祖國的使命感。

3.借助典型實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生良好的品德和行為習(xí)慣。例如：結(jié)合每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)有側(cè)重地對(duì)學(xué)生進(jìn)行艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、遵規(guī)守紀(jì)、不怕挫折、保護(hù)環(huán)境的教育。學(xué)習(xí)化學(xué)家刻苦鉆研、實(shí)事求是、追求真理、獻(xiàn)身科學(xué)的精神。加強(qiáng)愛護(hù)公物、尊重他人、樂于協(xié)作、注意安全、整潔有序的品德教育。大力糾正學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中浪費(fèi)藥品，亂放亂倒等不良實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

創(chuàng)造性思維是所有思維形式中品質(zhì)最高、最有價(jià)值的一種思維形式。課本中的實(shí)驗(yàn)無論是演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，更多只是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的熟練程度，但不能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力。近幾年的高考化學(xué)試卷加強(qiáng)了對(duì)考生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾椋哂休^強(qiáng)的綜合性和思考性，要求學(xué)生不僅要有實(shí)驗(yàn)操作的直觀體驗(yàn)，而且要有深入、全面的思考。如何讓學(xué)生積極主動(dòng)創(chuàng)造性地去學(xué)習(xí)。我認(rèn)為應(yīng)依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)大綱要求，充分發(fā)揮學(xué)生潛能，以學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)技能、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰槌霭l(fā)點(diǎn)，提出實(shí)驗(yàn)課題，請(qǐng)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦設(shè)計(jì)多種簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方案，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，積極主動(dòng)地思考化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)施過程，從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的學(xué)習(xí)中深化和創(chuàng)新知識(shí)，對(duì)學(xué)習(xí)進(jìn)行多種思維方法的訓(xùn)練，可以顯著提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。如怎樣鑒別氯酸鉀中有氯元素和氧元素？可以用什么方法得到氨氣？用什么方法制取氨氣？等等，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。

四、發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力

中學(xué)化學(xué)教學(xué)應(yīng)該根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)勢(shì)，注重創(chuàng)新教育，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力。創(chuàng)造性思維是創(chuàng)造力的核心，具有非常規(guī)性和積極性、主動(dòng)性兩個(gè)根本特點(diǎn)，是創(chuàng)造教育要著力培養(yǎng)的最可貴的思想品質(zhì)。創(chuàng)造性思維作為能力，包括創(chuàng)造性想象能力、直覺能力、洞察能力、預(yù)測(cè)能力和捕捉機(jī)遇的能力。創(chuàng)造心理學(xué)非常強(qiáng)調(diào)“原型啟發(fā)”的作用，故教師在授新課或復(fù)習(xí)課時(shí)，可不失時(shí)機(jī)地按不同類型進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。如實(shí)驗(yàn)設(shè)問導(dǎo)入新課，或?qū)嶒?yàn)激趣揭示課題，或?qū)嶒?yàn)答題引出新知識(shí)等形式，創(chuàng)設(shè)探究問題、激勵(lì)思維的情境。學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)，獲得直覺感知，引起學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生解惑欲望，展開想象力的翅膀。教師因勢(shì)利導(dǎo)，交代學(xué)習(xí)目的，出示學(xué)習(xí)研討題，提示學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生在敏銳準(zhǔn)確觀察的基礎(chǔ)上，通過分析篩選、概括、推理及遷移組合等抽象思維活動(dòng)，達(dá)到正確發(fā)現(xiàn)的目的，從而實(shí)現(xiàn)感性與理性的完美統(tǒng)一。

總之，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注意實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新性與探索性，是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、動(dòng)手能力、思維能力、創(chuàng)造能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。