據對全國470個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監(jiān)測,2011年12月份第4周(采集日為12月28日)生豬、雞蛋和牛羊肉價格上漲,生鮮乳和玉米價格持平。
生豬價格全國活豬平均價格17.35元/公斤,比上周上漲0.4%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)上漲26.6%。活豬價格上漲省份20個,下降省份7個,持平省份3個。西北地區(qū)活豬平均價格較高,為18.29元/公斤;華南地區(qū)較低,為16.44元/公斤。全國仔豬平均價格29.39元/公斤,比上周上漲0.2%,同比上漲58.5%。仔豬價格上漲省份13個,下降省份13個,持平省份4個。全國豬肉平均價格27.36元/公斤,比上周上漲0.5%,同比上漲24.9%。豬肉價格上漲省份21個,下降省份5個,持平省份4個。西南地區(qū)豬肉平均價格較高,為28.72公斤;華南地區(qū)較低,為26.46元/公斤。
雞蛋價格全國雞蛋平均價格9.94元/公斤,比上周上漲0.4%,同比上漲3.1%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格8.43元/公斤,比上周上漲0.7%,同比下降2.0%。全國活雞平均價格17.20元/公斤,與上周持平,同比上漲7.5%。西裝雞平均價格17.39元/公斤,比上周下降0.1%,同比上漲8%。商品代蛋雛雞平均價格3.31元/只,比上周下降0.3%,同比上漲17.8%;商品代肉雛雞平均價格2.74元/只,比上周下降2.5%,同比上漲6.6%。
牛羊肉價格全國牛肉平均價格40.11元/公斤,比上周上漲0.5%,同比上漲13.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格38.31元/公斤,比上周上漲0.2%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格46.2元/公斤,比上周上漲0.4%。全國羊肉平均價格47.01元/公斤,比上周上漲0.6%,同比上漲22.5%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格46.5元/公斤,比上周上漲0.5%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格51.52元/公斤,比上周上漲0.4%。
生鮮乳價格內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區(qū))生鮮乳平均價格3.25元/公斤,與上周持平,同比上漲3.5%。
飼料價格全國玉米平均價格2.35元/公斤,與上周持平,同比上漲11.4%。主產區(qū)東北三省玉米平均價格為2.11元/公斤,比上周下降0.5%;主銷區(qū)廣東省玉米價格2.62元/公斤,比上周上漲1.2%。全國豆粕平均價格3.41元/公斤,比上周下降0.3%,同比下降7.1%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.02元/公斤、3.14元/公斤和2.88元/公斤,均與上周持平,同比分別上漲7.5%、6.4%和6.7%。
(農業(yè)部市場與經濟信息司)