保健萬花筒

退休后玩玩音樂

芬蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，各種娛樂休閑活動(dòng)中，與音樂有關(guān)的活動(dòng)對(duì)退休老人更有益。

研究人員對(duì)500名年齡在50～93歲的志愿者進(jìn)行問卷調(diào)查。其中有近400A，學(xué)習(xí)樂器、參加合唱團(tuán)或上音樂欣賞課，其余100多人上藝術(shù)課、學(xué)語(yǔ)言、參加讀書團(tuán)體或上瑜伽課。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，學(xué)會(huì)了演奏樂器或加入了合唱團(tuán)的老年人，比那些從事繪畫或瑜伽，或加入書畫小組的老年人更愉悅。參加音樂類活動(dòng)的人比其他人有更積極的人際關(guān)系、更樂觀的人生觀，獲得更多快樂。同時(shí)這些人認(rèn)為音樂有助于自己保持思維敏捷，改善注意力和記憶力。

研究負(fù)責(zé)人蘇哈勒姆教授說：“這些人能聽到自己唱得越來越好，從而擁有了真正的成就感；他們?yōu)閯e人表演的時(shí)候，感覺在回饋社會(huì)。他們對(duì)音樂活動(dòng)非常專注，一方面是因?yàn)橐魳沸枰褙炞?，另一方面是他們不想讓團(tuán)體中的其他人超越自己?！?/p>

摘自《生命時(shí)報(bào)》

每周運(yùn)動(dòng)150分鐘可睡個(gè)好覺

美國(guó)一項(xiàng)最新研究稱，通過調(diào)查2600名18—85歲的人發(fā)現(xiàn)，每周運(yùn)動(dòng)150分鐘，這些人的睡眠質(zhì)量提升了65％。

研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)，排除了年齡、體重指數(shù)、健康指數(shù)、吸煙和抑郁等影響精神狀態(tài)的因素后，相對(duì)于運(yùn)動(dòng)較少的人來說，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人白天的精神狀態(tài)也更好一些。

研究還發(fā)現(xiàn)，每周運(yùn)動(dòng)150分鐘還有著其他的好處：睡覺時(shí)發(fā)生腿抽筋的概率降低了68％，當(dāng)疲憊時(shí)無法集中精力的概率也降低了45％。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

痛經(jīng)喝點(diǎn)糯米酒

很多女性會(huì)痛經(jīng)，專家建議經(jīng)前喝點(diǎn)糯米酒調(diào)氣血。先天體質(zhì)偏寒涼、經(jīng)常痛經(jīng)者，可試著喝糯米酒，每次月經(jīng)前一周喝，每天喝一小碗，堅(jiān)持一段時(shí)間，當(dāng)經(jīng)血顏色由暗紅轉(zhuǎn)變?yōu)檎ｎ伾珪r(shí)，痛經(jīng)癥狀也大為緩解。

糯米酒的營(yíng)養(yǎng)成分更易于被人體吸收，因此它是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。

摘自《大河健康報(bào)》

柿餅上的白霜不要洗

買回來的柿餅往往有許多白色的粉末附著在表面，這是柿霜。有人怕臟，將柿餅上面的霜洗掉再吃，這是沒有必要的。

新鮮的柿子含有大量水分和葡萄糖、果糖等，在它被曬成柿餅的過程中，水分逐漸蒸發(fā)，果肉里所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮。這兩種糖的性質(zhì)不一樣，果糖味道很甜，容易吸收水分，當(dāng)它滲透到柿餅的表面時(shí)，可吸收空氣中的水分，黏附在柿餅的表皮上，類似蜜餞外面的糖漿；而葡萄糖的甜味不如果糖，不易吸收空氣中的水分，它滲透到柿餅的表皮上時(shí)，就成為一層白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整個(gè)柿餅都是干燥的。

可見，柿餅表層的白色粉末是葡萄糖粉末，吃的時(shí)候不要把它洗掉。

摘自《健康生活報(bào)》

患了牙周炎常吃葡萄柚

牙周炎是導(dǎo)致老年人牙齒脫落的主要原因之一。常吃葡萄柚可輔助治療牙周炎。

葡萄柚中含有天然植物殺菌劑GSE，能迅速殺滅絲狀菌、擬桿菌等致病菌，防止因其產(chǎn)生的毒素?fù)p傷牙周組織。另外，葡萄柚中富含的維生素C可促進(jìn)牙齦出血后的復(fù)原，保護(hù)口腔黏膜。

具體方法：每天將一個(gè)葡萄柚?jǐn)D出10毫升汁，兌涼開水含在嘴里1分鐘后吐出。

摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》

癌癥四成源于不良生活方式

英國(guó)癌癥研究會(huì)近日發(fā)布報(bào)告說，英國(guó)每年確診的癌癥患者中，超過四成由吸煙、飲酒、缺乏蔬菜水果、不運(yùn)動(dòng)等不良生活方式引起。

英國(guó)廣播公司(BBC)近日援引報(bào)告內(nèi)容報(bào)道，14種生活方式和環(huán)境因素綜合導(dǎo)致英國(guó)每年新增13.4萬癌癥患者，占新增總數(shù)的40％以上。大約10萬例癌癥與吸煙、飲食不節(jié)、飲酒和超重有關(guān)。其中，吸煙是罪魁禍?zhǔn)?，?3.4萬患者中，23％的男性和15.6％的女性因此患癌癥。對(duì)男性而言，第二大致癌因素是日常飲食缺少蔬菜、水果，女，陛則是超重。4％的癌癥患者的病因與工作環(huán)境有關(guān)，譬如患者長(zhǎng)期接觸化學(xué)物質(zhì)或石棉。缺乏運(yùn)動(dòng)也是主要致癌因素之一。

摘自《北京晨報(bào)》

低熱量食物強(qiáng)壯糖友心臟

荷蘭一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，低熱量飲食可以消除胰島素依賴，進(jìn)而改善肥胖的2型糖尿病患者的心臟功能。

研究顯示，低熱量飲食4個(gè)月之后，患者體重指數(shù)從35.3下降到27.5；圍心脂肪從39毫升下降到3l毫升。4個(gè)月后，患者飲食恢復(fù)如初，其體重指數(shù)增加至31.7，但是，圍心脂肪增加至32毫升。

新研究負(fù)責(zé)人塞巴斯蒂安·哈默博士表示，對(duì)2型糖尿病患者而言，飲食熱量控制可明顯改善患者的心臟功能。更重要的是，即使患者隨后體重出現(xiàn)反彈，低熱量飲食對(duì)糖友心臟功能的有益作用也能保持很長(zhǎng)時(shí)間。摘自《生命時(shí)報(bào)》

勤刷牙頭腦更聰明

近日，美國(guó)《預(yù)防》雜志刊文指出，頭腦聰明跟口腔衛(wèi)生也有關(guān)系。

伊麗莎白·斯沃博達(dá)教授解釋，英國(guó)精神病與牙科專家研究證實(shí)，口腔健康與大腦健康直接相關(guān)，牙周疾病與認(rèn)知障礙有關(guān)，每天應(yīng)至少刷牙3分鐘，或使用牙線保持口腔衛(wèi)生。摘自《生命時(shí)報(bào)》

衣服不及時(shí)驚會(huì)更“臟”

現(xiàn)在很多人都用全自動(dòng)洗衣機(jī)，洗完的衣服常常不能及時(shí)晾曬。研究發(fā)現(xiàn)，這樣會(huì)使衣物越洗越“臟”。

日本大阪環(huán)境研究所專家對(duì)153臺(tái)家用洗衣機(jī)進(jìn)行專項(xiàng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，把水注入使用1年后的洗衣機(jī)的洗衣桶內(nèi)30分鐘，每升水中的真菌最多為4566個(gè)。上海市疾病預(yù)防控制中心對(duì)128臺(tái)使用一年以上的家用全自動(dòng)洗衣機(jī)隨機(jī)抽查發(fā)現(xiàn)，這些洗衣機(jī)的真菌檢出率為60.2％。這是因?yàn)檎婢龅剿?，孢子被釋放出來，就?huì)附著在衣物上。一旦人體抵抗力下降，或者是接觸到本身免疫力就較差的老人和兒童，就有可能引發(fā)相關(guān)疾病。摘自《家庭科學(xué)·新健康》

侍弄花草可降低血壓

英國(guó)《每日郵報(bào)》近日發(fā)表文章稱，越來越多的英國(guó)人熱衷于侍弄花草。

利茲大學(xué)的艾倫教授稱，經(jīng)常侍弄花草有利于人的情緒平和，血壓穩(wěn)定。摘自《健康時(shí)報(bào)》

巧識(shí)三種打蠟蘋果

第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟。這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等人侵果肉，起到保護(hù)作用，無需去除。

第二種是一些進(jìn)口蘋果人工加上去的食用蠟。這種人工果蠟其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取出來。這種物質(zhì)本身對(duì)身體并無害處，其作用主要是保鮮，防止蘋果在長(zhǎng)途運(yùn)輸、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡(jiǎn)單，直接用熱水沖洗即可。

第三種則是工業(yè)蠟。其中所含的汞、鉛可通過果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。 摘自《江南保健報(bào)》九成新車揮發(fā)毒氣

近日，國(guó)家環(huán)保部與國(guó)家質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布了《乘用車內(nèi)空氣質(zhì)量評(píng)價(jià)指南》。該指南對(duì)苯、甲醛等8種常見的車內(nèi)揮發(fā)性有機(jī)物濃度設(shè)定了限值，將于今年3月1日起正式實(shí)施。

據(jù)調(diào)查，國(guó)內(nèi)九成新車空氣污染嚴(yán)重，即使開了5年的舊車，也很難達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家室內(nèi)環(huán)境與

室內(nèi)環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任宋廣生說，車內(nèi)污染不僅對(duì)人體的神經(jīng)、免疫、內(nèi)分泌以及生殖系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響，甚至有可能致癌。車內(nèi)污染嚴(yán)重與否取決于車內(nèi)空氣中的苯、甲苯、二甲苯、苯乙烯、乙苯、甲醛、乙醛和丙烯醛這8種致癌物的濃度大小，它們來自三方面：配飾，汽車內(nèi)飾，生產(chǎn)所需的稀釋劑、膠水、油漆以及涂料等。對(duì)此，該指南做出了限定：致癌物苯濃度每立方米小于0.11毫克，甲醛每立方米小于0.1毫克；可疑致癌物甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、乙醛、丙烯醛的濃度分別為每立方米小于1.1毫克、1.5毫克、1.5毫克、0.26毫克、0.05毫克和0.05毫克。

摘自“人民網(wǎng)”

菜根營(yíng)養(yǎng)也豐富

菠菜根營(yíng)養(yǎng)豐富，可與菌類、堅(jiān)果等一起涼拌吃。

油麥菜根含大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)等，是低熱量、高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。

菜花根富含維生素C，還有抗氧化成分，建議做成泡菜吃。摘自《益壽之友》

糖尿病患者趾甲別剪太禿

由于常伴有末梢神經(jīng)病變，足部血流量降低，糖尿病患者常發(fā)生足部感染。明尼蘇達(dá)大學(xué)內(nèi)分泌專家約翰·塞貝爾博士強(qiáng)調(diào)，糖尿病患者學(xué)會(huì)護(hù)理腳趾甲對(duì)預(yù)防足部感染非常重要。應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

①及時(shí)修剪。保持雙腳的衛(wèi)生，及時(shí)修剪趾甲可以減少真菌的滋生。但要注意，不要把趾甲剪得太禿，否則新長(zhǎng)出的趾甲容易嵌進(jìn)肉里，磨破皮膚。每次修剪完趾甲最好用指甲銼把趾甲磨平整。②鞋要合腳。否則趾甲較長(zhǎng)時(shí)容易磨腳。③不貼假趾甲。貼假趾甲難免會(huì)在真假趾甲間留有空隙，洗澡或洗腳后很容易儲(chǔ)水，從而滋生真菌。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

小米粥最宜睡前喝

很多人都認(rèn)為睡前吃東西會(huì)長(zhǎng)胖。其實(shí)，這要看吃的是什么，有的食物睡前吃不僅能促進(jìn)睡眠，還具有保健作用。

色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5一羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮，產(chǎn)生一定的困倦感。5一羥色胺在體內(nèi)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和促進(jìn)睡眠的作用。小米在所有谷物中含色氨酸最豐富，晚餐主食中加些小米有助于睡眠。

此外，南瓜子、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等食物中的色氨酸含量也非常高。

摘自《家庭保健報(bào)》

巧去食物的皮

干蠶豆把干蠶豆放人陶瓷或搪瓷器皿內(nèi)，加入適量的堿，再倒入開水燜一刻鐘。蠶豆泡軟后，剝皮會(huì)很容易，但剝出的豆瓣要用水沖洗。

桃子將桃子浸入開水中1分鐘，再浸入冷水中片刻，取出后就能很容易地剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

核桃仁把核桃仁放在開水中燙4分鐘，取出后用手輕輕捻一捻，皮就很容易剝下來了。

番茄先用刀在番茄頂部劃個(gè)十字，要深入番茄肉內(nèi)。把番茄放在開水中浸泡10～30秒。最好將番茄用漏勺盛著再放入開水中，一旦發(fā)現(xiàn)番茄皮呈現(xiàn)松開狀，立即撈起番茄。最后，把番茄浸泡在涼水中片刻，即可很快剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

摘自《健康之友》

4種飲料能提高記憶力

研究發(fā)現(xiàn)，飲食能直接影響大腦功能的正常發(fā)揮。美國(guó)“真實(shí)年齡網(wǎng)”最新載文指出，喝飲料有助于提高記憶力，預(yù)防老年性癡呆。

葡萄酒與滴酒不沾者相比，適度飲用葡萄酒者(女性每天1杯，男性每天2杯)，其記憶力喪失的危險(xiǎn)降低53％。

咖啡咖啡富含咖啡因和黃酮類化合物，可使老年性癡呆和腦卒中的危險(xiǎn)分別降低65％和19％。建議每天喝咖啡兩三杯。

茶每天至少喝兩杯茶的老年人，出現(xiàn)認(rèn)知問題的概率比不愛喝茶的老年人低50％。茶葉中的抗氧化劑可防止體內(nèi)自由基損害大腦神經(jīng)系統(tǒng)。

蘋果汁蘋果汁有助于大腦保持乙酰膽堿水平，該物質(zhì)有助于提高記憶和學(xué)習(xí)能力。建議每天喝兩杯(一杯約227克)不加糖的蘋果汁。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

進(jìn)餐時(shí)間別超過45分鐘

營(yíng)養(yǎng)專家告誡人們，吃飯?zhí)鞎?huì)讓人吃得更多，導(dǎo)致身體肥胖。然而，美國(guó)“雅虎女性網(wǎng)”最新載文指出，吃飯?zhí)?、時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)增加過量飲食危險(xiǎn)。

研究發(fā)現(xiàn)，一頓飯持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，人們就越容易再多喝一杯酒，多吃一個(gè)點(diǎn)心，過量飲食危險(xiǎn)就越大。杜克大學(xué)整合醫(yī)學(xué)中心心理治療專家薩沙·羅琳博士表示，坐在餐桌邊，即使肚子不餓，吃更多食物的概率也會(huì)增加。

專家建議，一頓飯持續(xù)45分鐘，就足以讓自己享受飲食之樂，又不至于過量飲食。為了防止吃得過多，不妨定時(shí)，45分鐘一到，立即離開餐桌。但是也不要吃得過快，每口飯最好能咀嚼20次。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

下午犯困吃個(gè)雞蛋

英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)劍橋大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，雞蛋能夠幫助人們保持頭腦清醒。下午犯困了，不妨吃個(gè)雞蛋，可以振奮精神。

研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，雞蛋清中所含的蛋白質(zhì)能夠幫助人們保持清醒和警覺，這比能快速補(bǔ)充能量的巧克力、餅干等食物的效果更好。

摘自《健康時(shí)報(bào)》

給地板打蠟選晴天

如果您家中安裝了地板，那么每隔一年半載，就要打一次蠟，最佳打蠟的頻率是半年一次。宜選擇晴天時(shí)打蠟，因?yàn)橛晏鞚穸冗^高，打蠟會(huì)產(chǎn)生白濁現(xiàn)象。當(dāng)室溫在5℃以下時(shí)，地板蠟會(huì)變硬。

打蠟時(shí)要注意：

1打蠟前，要搖晃裝有地板蠟的容器，并充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

2用膠帶紙等對(duì)家具進(jìn)行遮蓋，以防止其被地板蠟弄臟。

3不可將地板蠟直接倒在地板上，否則會(huì)產(chǎn)生圈痕。不能用水稀釋地板蠟。

4按照地板的木紋方向仔細(xì)涂抹，不要漏涂或涂得厚薄不均。涂抹量過少會(huì)造成厚薄不均，涂抹量過多又會(huì)導(dǎo)致造膜不良。

5打蠟工具可使用打蠟專用拖布，操作簡(jiǎn)便，效果理想。

摘自《江南保健報(bào)》

散步15分鐘零食吃得少

人們?cè)诟杏X精力不足的時(shí)候，往往會(huì)吃些巧克力等高熱量零食，不知不覺就會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。

英國(guó)?？怂固卮髮W(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天散步15分鐘就可以使零食攝入量降低一半。

此項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人阿德里安·泰勒教授介紹說，測(cè)試開始之前，研究人員會(huì)讓參試者先停吃兩天甜食。然后分成兩組：一組每天散步15分鐘，再開始一天的工作、生活；另一組則不鍛煉。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參加鍛煉的人和不鍛煉的人每天攝人甜食的量分別為15克和28克，表明鍛煉有助于降低食欲，減少零食的攝入量。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

挑選柚子掂、看、聞、叩

掂：同樣大小的柚子，人手越重越好。

看：柚子表皮的毛孔越細(xì)越好；好柚子一般是上尖下寬形，表皮薄而光潤(rùn)，呈淡綠或淡黃色。

聞：好柚子氣味芳香。

叩：按壓叩打柚子外皮，若下陷無彈性，則柚子質(zhì)量較差。

摘自《當(dāng)代健康報(bào)》

體重控制得好有益心臟

美國(guó)《健康》雜志網(wǎng)站刊文，教人們?nèi)绾伪３钟幸嫘呐K的健康體重。

體重指數(shù)[BMI，即體重(千克)／身高(米)²]是判斷體重是否正常的簡(jiǎn)便指標(biāo)。BMI<18，偏瘦；BMI：18～24.9，正常；BMI：25～30，超重；BMI>30，輕度肥胖；BMI>35，中度肥胖；BMI>40，重度肥胖。

如果你的BMI值在18～24.9，那要恭喜你了，因?yàn)?/p>

這是不易患心血管疾病的范圍。如果你已經(jīng)超重或肥胖，就需要減肥。

節(jié)食并不是保持正常體重的好辦法。因?yàn)楣?jié)食控制體重的效果只是暫時(shí)的，一旦停止，體重會(huì)迅速反彈；大多數(shù)節(jié)食方案中并沒有增加運(yùn)動(dòng)的內(nèi)容，而運(yùn)動(dòng)對(duì)保持正常體重至關(guān)重要。節(jié)食時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)往往不夠合理，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。

要控制體重，可以采取以下方法：

1逐漸改變飲食習(xí)慣。比如多吃富含膳食纖維、低熱量的食物，少吃過甜的水果和點(diǎn)心。選用低脂肪的配料和健康的烹飪方式。饑餓時(shí)吃一些既可以飽腹熱量又不太高的食物，如全麥面包、麥片和豆制品等。

2堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。多做有益健康的運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等，每天堅(jiān)持，使其成為日常生活的一部分。

3調(diào)整心態(tài)。心態(tài)決定人是否愿意改變，當(dāng)心態(tài)從消極變得積極時(shí)，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己也變得更加健康。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

4種食物可治病

美國(guó)“全國(guó)廣播公司新聞網(wǎng)”最新載文，刊出美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾博士推薦的4種可治病的食物。

1食醋。進(jìn)餐時(shí)或餐前攝入2～4茶匙食醋，可有效控制餐后血糖驟升。

2蜂蜜。經(jīng)常喝蜂蜜能化痰和緩解咳嗽。1～6歲的患兒(1歲前最好不要喝蜂蜜)，可在睡前30分鐘喂半茶匙蜂蜜。6歲以上患兒及成人可在睡前喝兩茶匙蜂蜜。

3菊花茶。飲用菊花茶，可提高人體內(nèi)能阻止肌肉痙攣的甘氨酸水平，從而緩解痛經(jīng)。女性在經(jīng)期可每天喝1～3杯菊花茶。

4薄荷。薄荷油可松弛腸道壁肌肉，緩解腸易激綜合征。薄荷油膠囊的效果最好，飯前吃一些薄荷糖、薄荷口香糖也有一定作用。

摘自“人民網(wǎng)”

大麥茶消食解油膩

大麥茶茶味濃香，風(fēng)味獨(dú)特，并含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，不含咖啡因等興奮性生物堿，不影響睡眠，對(duì)人體健康十分有益。大麥茶具有健脾開胃、消食化滯和解油膩的功效，對(duì)進(jìn)食過多而引起的腹脹、胸悶等癥狀有緩解作用，特別是對(duì)食用燒烤食物引起的上火癥狀，如口燥咽干、牙齦腫痛以及便秘等有預(yù)防的作用。

大麥茶所含的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、減少脂肪吸收、降低血膽固醇的作用，對(duì)減肥和預(yù)防心腦血管疾病有益。

飲用大麥茶的注意事項(xiàng)：①大麥茶僅適于單獨(dú)飲用，不宜與茶葉混合；②大麥茶不適宜嬰幼兒及兒童飲用；③進(jìn)餐時(shí)不宜大量飲用大麥茶，以免稀釋胃酸，影響消化功能。

摘自《家庭醫(yī)學(xué)》

適當(dāng)工作媽媽情緒更健康

美國(guó)研究人員近日公布的一份報(bào)告顯示，如果孩子尚在幼兒及學(xué)前階段，從事一定兼職工作的媽媽比全職在家的主婦更能保持健康情緒，也更快樂。

研究人員分析了“兒童早期護(hù)理和青年發(fā)展”研究的相關(guān)數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，從事兼職工作的媽媽自我報(bào)告的總體健康狀況顯著好于全職媽媽，前者患抑郁癥的情況也更少。與全職媽媽相比，從事兼職工作的媽媽在參加孩子學(xué)校的互動(dòng)活動(dòng)方面表現(xiàn)不錯(cuò)；在孩子處于學(xué)前階段時(shí)，對(duì)孩子也更敏感，通常能為孩子提供更多的互動(dòng)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

摘自《科技日?qǐng)?bào)》

雜糧存放要避光

研究發(fā)現(xiàn)，谷物中含有大量的維生素B₆，光線對(duì)它們的營(yíng)養(yǎng)破壞很大。

專家支招：大米不要一次買太多，準(zhǔn)備15～30天的用量即可；糙米一定不能買散裝的，它雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但保質(zhì)期很短，通常只有半年，特別是其中的維生素A和維生素C，在空氣中放置3個(gè)月左右就會(huì)被完全氧化，喪失保健作用。保存時(shí)，面粉、大米和谷物最好放在不透明的容器或米袋里。芝麻、堅(jiān)果類因?yàn)楹杏椭?，在室溫環(huán)境中易變質(zhì)、產(chǎn)生哈喇味，所以需要冷藏，甚至冷凍保存。

摘自《食經(jīng)》

洗牙后少吃醬油

洗牙后，人們想知道如何才能保持其美白效果。據(jù)美國(guó)“健康日”網(wǎng)站最新報(bào)道，洗牙后，應(yīng)避免吃一些食物，以防牙齒變色。

美國(guó)牙科教授雷蒙德·蓋瑞森表示，剛洗過牙的人，應(yīng)該盡量少吃能染色的食物，如醬油、軟飲料、葡萄酒和藍(lán)莓等，同時(shí)，也要少抽煙。而一些質(zhì)地較堅(jiān)硬的水果或蔬菜，如蘋果、四季豆、胡蘿卜和芹菜等，會(huì)在咀嚼的過程中“洗刷”牙齒，促進(jìn)唾液分泌，中和口腔中的酸陛物質(zhì)，起到清潔牙齒的作用。奶制品，尤其是含鈣量高的牛奶也能美白牙齒。

雷蒙德·蓋瑞森教授還提醒大家，洗牙會(huì)使牙齒變得敏感，破壞牙釉質(zhì)，造成永久性的傷害，所以洗牙前一定要咨詢醫(yī)師。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

小動(dòng)作能緩解肩膀酸痛

長(zhǎng)期伏案工作、開車坐姿不正確以及背包方式錯(cuò)誤等，會(huì)造成肩膀酸痛。

美國(guó)《預(yù)防》雜志教人們一個(gè)能緩解肩膀酸痛的小動(dòng)作，簡(jiǎn)單易學(xué)。

弗吉尼亞州瑜伽教練辛西婭·馬丁荷爾特介紹，首先，面向墻，離墻一臂的距離站立，雙腳分開與肩同寬。然后，將手掌放在墻上，胳膊伸直。身體緩緩向前傾，雙肘彎曲，使身體的重量都加到手掌上，但要注意，身體要保持筆直。當(dāng)鼻尖碰到墻壁，或達(dá)到自身傾斜極限時(shí)，再慢慢地恢復(fù)原來站立的姿勢(shì)。肩膀酸痛時(shí)或久坐間隙，站起來做幾組，能預(yù)防及緩解肩膀酸痛。

摘自《生命時(shí)報(bào)》

睡不好覺夫妻容易吵架

日本睡眠改善研究委員會(huì)對(duì)20～40歲年齡段的男女進(jìn)行了有關(guān)睡眠和情緒的調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，非病理性的睡眠質(zhì)量欠佳者容易對(duì)配偶的行為感到焦躁，并容易情緒激動(dòng)。調(diào)查顯示，“對(duì)配偶忍不住發(fā)脾氣并引發(fā)爭(zhēng)吵”的人中，能夠迅速入眠的人只有21.5％，而失眠者達(dá)到40％。同時(shí)，在“對(duì)方不理解自己的想法時(shí)會(huì)很焦慮”的人中，能夠迅速入眠者只有29.9％，而失眠者達(dá)到48.1％。睡眠改善研究委員會(huì)分析，失眠者會(huì)在行動(dòng)力方面惰性增強(qiáng)，不愿和別人交流，這也是導(dǎo)致夫妻吵架的一個(gè)重要因素。

摘自《解放日?qǐng)?bào)》