天府之國珍品多

曾詩淇

“好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花”，悠揚(yáng)悅耳的音樂在展館內(nèi)回蕩，曲中充滿溫馨，讓人的心情變得舒暢柔和?；蛟S是音樂的魅力，第十屆農(nóng)交會(huì)上，四川展館內(nèi)熱鬧非凡，一時(shí)間這里仿佛變成了一個(gè)小集市。高雅的葡萄酒、黃橙橙的檸檬、紅彤彤的大石榴…帶給人美妙的視覺沖擊。

展臺(tái)上體型肥碩、顏色青黃的芒果引來眾人圍觀，芒果成熟時(shí)一般為黃色，但這個(gè)還有些發(fā)青，難道還沒熟？記者心里正犯嘀咕，四川省農(nóng)業(yè)廳宣傳中心楊文介紹說，這是攀枝花的芒果，又大又綠，成熟時(shí)就是這個(gè)顏色，果肉很甜，個(gè)頭比較大，大的有3-4斤，一般為2-3斤左右，目前在全國都有銷售，但是北京還不多，難怪許多市民臉上會(huì)露出驚訝的表情。記者隨手撿起一個(gè)，掂了幾下，確實(shí)不輕，輕輕按有軟軟的感覺，聞起來有股濃濃的芒果香味。

展臺(tái)另一旁，許多參觀者正品嘗已經(jīng)剝好的鮮石榴。其果肉晶瑩剔透，紅如鮮血，仿佛已經(jīng)熟透，吃起來比一般石榴甜，而且石榴籽特別軟，可以食用。楊文告訴記者，這是四川涼山州的會(huì)理石榴，青皮軟籽、果大皮薄，一般單果重400-500克。其實(shí)會(huì)理石榴栽培歷史悠久，早在清朝乾隆六十年（公元1759年）編纂的《會(huì)理州志》中就有記載。會(huì)理石榴2002年獲國家工商總局注冊商標(biāo)；2004年經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全中心認(rèn)證為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”；2006年經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心再次審定認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品；2007年取得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。目前，會(huì)理的石榴種植面積達(dá)24.38萬畝，果農(nóng)收入超過10億元，是名副其實(shí)的“中國石榴之鄉(xiāng)”。

正當(dāng)記者留戀石榴的美味時(shí)，一排黃橙橙的檸檬令人眼前一亮，嫩嫩的黃色，特別惹人喜愛。檸檬外皮貼著白色標(biāo)簽，上面清晰地寫著“安岳檸檬”四個(gè)字。據(jù)楊文介紹，四川資陽安岳被稱為“中國檸檬之都”。安岳檸檬引自美國，1929年在安岳縣種植。在20世紀(jì)50年代，安岳檸檬主要作為觀賞栽培；50年代末期，種植面積逐漸增大；1986年以后，安岳檸檬產(chǎn)量逐年上升。目前其產(chǎn)量、規(guī)模、市場占有率均占全國的80%以上，以其自然優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢贏得了“中國檸檬看四川、四川檸檬看安岳”的美譽(yù)。這些排列有序的檸檬仿佛一張張笑臉，看得人心情舒暢，惹得眾人垂憐。

此外，圓形展臺(tái)上的紅蘋果看著也格外可人，楊文拿起一個(gè)送到記者眼前，瞬間，濃濃的蘋果味便撲面而來，這便是涼山州的鹽源蘋果了。由于當(dāng)?shù)卦缤頊夭畲蟮葰夂蛞蛩兀乖摲N蘋果水分多、果肉大。和山西的紅富士相比，吃起來要更甜、更脆。 除了這些特色水果外，四川泡菜和苦蕎茶也是展會(huì)上的暢銷產(chǎn)品?，F(xiàn)場一位消費(fèi)者告訴記者，他此次就是沖著四川泡菜來的，想在展區(qū)內(nèi)買到純正的泡菜，以前在超市買的似乎味道還差一點(diǎn)。

一圈走下來，記者看得眼花繚亂，樣樣堪稱精品。楊文介紹說，此次參加展會(huì)，是由四川省組團(tuán)進(jìn)行統(tǒng)一的產(chǎn)品展示，共有一千多個(gè)品種，并將整個(gè)展館劃分為四大板塊，通過這四大板塊讓我們對(duì)四川省農(nóng)業(yè)的整體情況有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。

培育大產(chǎn)業(yè)。據(jù)介紹，近幾年四川省大力發(fā)展以泡菜為主的蔬菜加工業(yè)，打造千億蔬菜大產(chǎn)業(yè)；培育600億元水稻產(chǎn)業(yè)，力爭產(chǎn)量升至全國前3位；培育500億元馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，力爭面積、產(chǎn)量全國第一；以柑橘、獼猴桃、枇杷等為重點(diǎn)，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，培育300億元的水果產(chǎn)業(yè)，培育300億元油菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)面積全國第二、產(chǎn)量第一；重點(diǎn)建設(shè)川西名優(yōu)綠茶、川南優(yōu)質(zhì)早茶和川東北富硒茶等三大優(yōu)勢區(qū)，突出區(qū)域品牌和企業(yè)品牌建設(shè)，力爭產(chǎn)量、產(chǎn)值居全國第二。

建設(shè)大基地。目前四川著重突出區(qū)域和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，做強(qiáng)以川南和成都平原為重點(diǎn)的水稻，以川西平原及川中丘陵為重點(diǎn)的“雙低”油菜，以涼山州及盆周山區(qū)為重點(diǎn)的馬鈴薯，以彭州等為重點(diǎn)的蔬菜，以宜賓、樂山、雅安等為重點(diǎn)的名優(yōu)綠茶，以龍泉、雙流、仁壽等為重點(diǎn)的特色水果六大產(chǎn)業(yè)帶；做優(yōu)川平原、盆周山區(qū)道地中藥材，攀西蠶桑，以蓬溪、金堂等為重點(diǎn)的食用菌三大產(chǎn)業(yè)塊；培育龍門山脈優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃、川中檸檬、成德綿雜交水稻種子三大產(chǎn)業(yè)區(qū)。

打造大品牌。在市場上擴(kuò)大區(qū)域品牌影響力，塑造名牌產(chǎn)品。引導(dǎo)“大涼山”“大巴山”“川藏高原”“成都平原”“四川泡菜”“峨眉山茶”“廣元七絕”“瀘州桂圓”等區(qū)域公共品牌擴(kuò)大規(guī)模，提高市場占有率。提升“川”字品牌競爭力；大力發(fā)展“三品一標(biāo)”。

開拓大市場。加強(qiáng)水果、茶葉、蔬菜等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營銷隊(duì)伍建設(shè)，大力培育農(nóng)產(chǎn)品營銷大戶和農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，建立農(nóng)產(chǎn)品連鎖、專賣等營銷網(wǎng)絡(luò)。辦好具有區(qū)域和地方特色的農(nóng)產(chǎn)品展示展銷、推薦和宣傳活動(dòng)。繼續(xù)推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)貿(mào)對(duì)接”、“農(nóng)餐對(duì)接”。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，開展網(wǎng)上推薦和展示展銷，提高營銷效率。