SOD蘋果 提升品質(zhì)富農(nóng)家

王鵬

近日，寧夏中衛(wèi)市永康鎮(zhèn)SOD（超氧化物歧化酶）蘋果喜獲豐收。當(dāng)?shù)赝ㄟ^政府推廣、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、農(nóng)戶訂單種植的生產(chǎn)模式，發(fā)展SOD蘋果種植，提升果品品質(zhì)，產(chǎn)品暢銷上海、北京等城市，每畝可為農(nóng)戶帶來純收入1萬多元。SOD是生物體內(nèi)的重要金屬酶類，是一種抗衰老、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力的功能性因子，在食品中擁有廣泛的應(yīng)用前景。