燕麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

孫孝臣 郭來(lái)春 楊付軍

燕麥?zhǔn)堑湫偷募Z食、飼料兼用型作物。它具有較明顯的耐鹽堿能力，不僅如此，燕麥還是典型的節(jié)水型作物，對(duì)于平均降雨量只有300mm、灌溉條件落后的白城地區(qū)來(lái)說(shuō)具有重要意義。白城區(qū)域不僅幅員遼闊，而且地勢(shì)平坦，適于燕麥的全程式機(jī)械化生產(chǎn)。白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院是國(guó)家燕麥、蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的技術(shù)依托單位，在燕麥育種、栽培、推廣方面具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。經(jīng)過(guò)多年的研究與實(shí)踐，制定了適于本地區(qū)的燕麥栽培技術(shù)。

1. 播前準(zhǔn)備

1.1地塊選擇 燕麥具有一定的耐鹽特性，但當(dāng)pH值大于9時(shí)嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)甚至不能出苗。同時(shí)，由于白城地區(qū)降水不足，種植燕麥應(yīng)具備水澆條件，地勢(shì)平整，集中連片，利于灌水，便于管理。通常一個(gè)4寸泵能灌溉2ha，6寸泵能灌溉4~5ha土地。

1.2 整地 根據(jù)白城地區(qū)的土壤和氣候特點(diǎn)以及多年生產(chǎn)實(shí)踐，實(shí)行秋季整地會(huì)明顯提高燕麥的產(chǎn)量。上年度作物收獲后，10月上、中旬進(jìn)行翻、耙、拖。要求翻勻、耙細(xì)、拖平，如果是用小播種機(jī)播種，且沒(méi)有噴灌條件的，還需做畦，以利于灌水，畦寬根據(jù)播種機(jī)的寬度確定，通常在1.8m左右。

1.3 播前灌水 由于燕麥播種較早，提倡進(jìn)行冬灌，冬灌時(shí)間為11月初，如播種前灌水，應(yīng)在播種前5～7天（3月20日前后）進(jìn)行原壟溝灌并保證灌水質(zhì)量，否則會(huì)影響播種，不提倡播種后灌水，易影響出苗。

具體程序是：秋翻、耙、托平、起埂、灌水。掌握好冬灌時(shí)機(jī)，灌水后一周內(nèi)地表開(kāi)始結(jié)冰是最理想的。

2. 播種

在保證豐產(chǎn)總穗數(shù)的前提下，可以適當(dāng)密植，每ha保苗450~500萬(wàn)株。

2.1播前整地 將播前殘留的畦埂和毛渠拖平。原壟溝灌的地，要把壟臺(tái)拖平。

2.2種子質(zhì)量 種子純度和凈度達(dá)到98%以上，發(fā)芽率85%以上。

2.3播種要求 品種選擇適宜白城地區(qū)鹽堿地種植的燕麥品種，主要是白燕2號(hào)。適宜播種期為3月25日～6月15日。播種量為140~160kg/ha。結(jié)合播種，每公頃施氮、磷、鉀復(fù)合肥各250~300kg，或施二銨150kg、硫酸鉀50kg（品種間有差異）。播種方式有兩種，一是機(jī)械播種，行距為15～20cm； 二是剎瓣播種，行距要求20cm，60cm壟距每壟剎三犁。有噴灌條件，播后灌水的地塊，播種深度為3cm。播后做畦的地塊，采用深種淺出的保苗措施，播種深度5cm。播種后及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，在燕麥種根生長(zhǎng)1cm左右時(shí)進(jìn)行打畦筑埂。打畦筑埂方法：用筑埂器進(jìn)行，結(jié)合地面坡度和收割機(jī)割幅確定畦寬，通常1.8～2.5m為宜，畦長(zhǎng)視地面坡度而定，坡度大，畦長(zhǎng)可達(dá)30～40m，坡度小，畦長(zhǎng)為20～25m。筑埂時(shí)，筑埂器拖土深淺一致，筑埂后修好田間毛渠。播后灌保苗水，未進(jìn)行播前灌水，且具有噴灌條件的，可以采用播后噴灌保苗水，要求做到不漏噴、不重噴，噴勻噴透。要杜絕播種后漫灌保苗水。

3. 田間管理

3.1生育期灌水 在燕麥三葉期、5~6葉期（時(shí)間約在三葉期后15天左右）和開(kāi)花期進(jìn)行灌水，這是燕麥豐產(chǎn)的保證。后期灌水可根據(jù)降雨情況，酌情增減灌水次數(shù)，防止土壤水分過(guò)大，造成燕麥倒伏。

3.2追肥 結(jié)合三葉期灌水，每畝追施尿素5～8 kg。在5~6葉期，如果發(fā)現(xiàn)燕麥葉片色淡缺肥，可結(jié)合灌水每畝追施尿素2～3kg。

3.3病蟲(chóng)草害防治 防治粘蟲(chóng)要在粘蟲(chóng)二齡期前進(jìn)行藥劑防治。燕麥的田間除草對(duì)產(chǎn)量有重大影響，人工除草耗時(shí)費(fèi)力，效果也不是很好。燕麥田應(yīng)用除草劑，尤其是用于防治禾本科雜草的除草劑，在國(guó)內(nèi)目前還處于嘗試階段。白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院冷庭瑞的研究發(fā)現(xiàn)，在播后苗前使用異丙甲草胺和苯達(dá)松除草劑，既能有效地抑制雜草，又能獲得較好的產(chǎn)量。在燕麥生長(zhǎng)期間，盡量不用除草劑進(jìn)行除草，如果必須使用，在燕麥4～5葉期進(jìn)行藥劑除草，要嚴(yán)格控制劑量，防止抑制穗分化，例如：施用72%的2,4-D丁酯，劑量為同面積下小麥?zhǔn)褂昧康娜种?；或在播種前噴施百草枯、草甘膦等滅殺性除草劑。

4.收獲

最好采用機(jī)械收獲方式，可減少落粒，避免人工收獲造成的損失。穗粒表現(xiàn)出籽粒正常的大小和色澤，進(jìn)入黃熟期時(shí)進(jìn)行收獲。脫粒后及時(shí)進(jìn)行晾曬，含水量降到12.5%以下時(shí)，進(jìn)行清選、入庫(kù)。收獲后，及時(shí)把燕麥秸稈清理到田地以外適于晾曬的場(chǎng)地進(jìn)行晾曬。