《茶葉江山》，一部新茶葉文化史？

自從接觸茶葉以來(lái)，兩三年間，去過(guò)的地方不少。前年，在蘇州，平江路燈火流動(dòng)，人聲喧鬧，白天在龍寶齋看臺(tái)版茶書，聽?zhēng)孜淮笊窳奶欤胁韪嗥胶痛己?，自有塊壘。晚上，趁著夜色，去山塘街與唐解元神交親近，竄到臨街鋪面里喝茶賞畫看美人，也就各自皈依了那份感覺和心情，還有基于個(gè)體認(rèn)知領(lǐng)域的那份闡釋。

某種意義上，這種情愫是一脈相承的。當(dāng)黃懋材考察印度之后，他的視野與其說(shuō)是一個(gè)愛茶的直覺，不如說(shuō)是一個(gè)愛國(guó)者的老練。而吳覺農(nóng)的焦灼，與其說(shuō)是一個(gè)時(shí)代難題，不若說(shuō)是一個(gè)宿世追問。今天，當(dāng)周重林和李樂駿趟過(guò)雪山，走過(guò)沙漠，登上峰頂，親臨海面之時(shí)，他們內(nèi)心涌現(xiàn)的既有前人的喜怒哀樂，也有當(dāng)下的“人、情、事、故”。

伴隨茶文化傳播載體的不斷更新，口語(yǔ)文化的變迭，印刷書籍的興起，用像地球神經(jīng)元一般的電話進(jìn)行交流，風(fēng)云激蕩的二進(jìn)制江湖，互聯(lián)網(wǎng)依舊鮮衣怒馬，狂飆突進(jìn)，改了容顏，用了微信，但或多或少都保留下了我們自己的情緒，久而久之，一個(gè)人的情緒就會(huì)上升為一群人的情懷。別忘了，除了文字傳播、精神通感，我們還能喝到同一種物質(zhì)——茶葉。

這情懷，在婺源，在易武，在上海，在廣州，在松贊林寺，在格根塔拉，在茶馬古道，在塔爾寺，在日月山下……

如果我們將《茶葉江山》里涉及的“人、事”作一個(gè)歸類，大概可以梳理出三個(gè)版本的故事：經(jīng)歷者的故事，締造者的故事和書寫者的故事。

張?zhí)禧悾ㄒ姟恫枞~江山》第一章）是經(jīng)歷者（書中還有其他經(jīng)歷者，略去不論），她對(duì)普洱茶的執(zhí)著和疑惑代表了生命個(gè)體對(duì)茶本身走向知識(shí)體系的自相沖突。這里面，有知識(shí)的界定，有概念的爭(zhēng)鳴，有歷史傳承的付諸闕如或重新闡釋。而正是經(jīng)歷者們的這些執(zhí)著和沖突，恰恰因其樸素和直面現(xiàn)實(shí)問題，保留了最原始的沖動(dòng)和活性，對(duì)知其然、知其所以然的追問，勇往直前。在書中，她作為敘事技巧和敘述結(jié)構(gòu)而存在，但在敘事演變的過(guò)程中，又完成了一個(gè)經(jīng)歷者在更大時(shí)空層面的解讀和呈現(xiàn)。

張毅是締造者，中興普洱古法制茶，不僅身體力行，也為我們留下了那個(gè)時(shí)代的確實(shí)痕跡和心態(tài)變化：吳覺農(nóng)也是，他考證茶樹起源地，力主中國(guó)茶業(yè)復(fù)興；蘇國(guó)文也是，他親手完成了一個(gè)少數(shù)民族群體與茶的世系傳承；“茶馬古道六君子”更是目光遠(yuǎn)大的締造者。某種意義上，這類故事的主人公都是理想主義者，胸中時(shí)時(shí)燃燒起雄雄烈火，以有生之涯踐行未知領(lǐng)域，是謂“茶葉江山”里的節(jié)點(diǎn)式人物。

周重林和李樂駿是書寫者（書中提到的阮福、方國(guó)瑜、李拂一、鄒家駒、詹英佩、阮殿蓉、唐仲山、林世興等等也有各自書寫的“茶葉故事”），他們這樣去解讀的我們的茶葉時(shí)代，他們?nèi)绱巳フ闪孔约鹤哌^(guò)的茶葉疆域，他們滿懷信心去書寫和打通茶葉世界里更多的可能性。

《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》的縱橫馳騁，《茶葉秘密》的幽深細(xì)密，《茶葉江山》的舉重若輕，三本書，三種心境。寫“茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)”的周重林是熱烈的，是急切的，他需要在眾峰林立間，以力劈華山的信心和勇氣去打開一個(gè)新局面，求變，求新：寫“茶葉秘密”的周重林是細(xì)膩的，是愉快的，仿佛陽(yáng)光照亮美人的肌膚；寫“茶葉江山”的周重林和李樂駿是平和的，平靜的，無(wú)論從視角切入、行文邏輯還是組織結(jié)構(gòu)，這一次，他們求穩(wěn)，求平，求定。

昔年，武林一流高手燕十三去神劍山莊，謝玉孫背對(duì)著他，輕輕拾起一片葉子，又輕輕放下，燕十三沒有出手的機(jī)會(huì)。劍氣縱橫三萬(wàn)里，一劍光寒十九洲（古龍語(yǔ)），那是茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)；日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)（白居易語(yǔ)），那是茶葉秘密：千江有水千江月，萬(wàn)里無(wú)云萬(wàn)里天（偈語(yǔ)），這是茶葉江山。

歷數(shù)中國(guó)茶葉書寫的經(jīng)典之作，《茶經(jīng)》和它的“腳注者”們是一個(gè)體系，后來(lái)的“編書”者們又是一個(gè)大方向。在茶葉史方面，還是傳統(tǒng)的編年范疇，也就是力求從縱向方面去說(shuō)清一個(gè)事物的傳承秩序。

與傳統(tǒng)的探討宏大敘事不一樣，《茶葉江山》從一個(gè)普通人的視角開始寫，它所引用和敘述的材料，好些是我們?nèi)粘Ｊ煜さ?，比如關(guān)于普洱茶的生熟之分、茶祖的選擇，有些卻是我們不熟悉的，比如陳榮昌對(duì)侵略者圖謀茶山的判斷。

最重要的是，兩位作者實(shí)地考察，將自己帶入歷史的煙云之中，尋找茶葉曾經(jīng)留下的痕跡，關(guān)注過(guò)去之于我們的意義，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)，茶葉盜賊，吳覺農(nóng)的焦慮，原產(chǎn)地的合法性，茶馬古道，松贊林寺，雨崩，塔爾寺……茶是血，茶是肉，茶是生命。

我們?nèi)绾胃玫乩斫膺^(guò)去，解釋過(guò)去，實(shí)際上是對(duì)歷史事實(shí)的重新激活。而事實(shí)、現(xiàn)實(shí)與意義的聯(lián)結(jié)，更多需要像《茶葉江山》里這種深入地描述細(xì)節(jié)和具體事件，并形成結(jié)構(gòu)和文本意義上符合邏輯的文化解釋。

克利弗德·紀(jì)爾茲說(shuō)過(guò)：“我所信奉的文化的概念……，是指一種通過(guò)歷史流傳下來(lái)的意義范式，具體化為象征，一種經(jīng)由承傳以象征形式來(lái)表現(xiàn)各種概念的系統(tǒng)，人們借此來(lái)相互溝通，續(xù)存，并發(fā)展出關(guān)于生命的知識(shí)和面對(duì)生命的態(tài)度。”（參見《文化的解釋》）

在寫《茶葉江山》之前，周重林寫史（《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》），因?yàn)橐磺袣v史都是當(dāng)代史（克羅齊語(yǔ)），茶行業(yè)在當(dāng)代需要注入信心和力量：寫情（《茶葉秘密》），情要用水調(diào)：“江山”寫人，因?yàn)橹挥腥藭?huì)追問從哪里來(lái)，到哪兒去，怎么去-中國(guó)茶業(yè)，要記錄，要行動(dòng)，要思考?！恫枞~江山》說(shuō)的是“人、情、事、故”，是講故事的文化史。