工商管理專業(yè)全程實(shí)踐教學(xué)模式研究

劉升福

摘要： 對(duì)工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)全程實(shí)踐，研究如何引導(dǎo)學(xué)生從簡(jiǎn)單動(dòng)手到實(shí)戰(zhàn)操作的綜合能力得到循序漸進(jìn)的鍛煉和提高具有重要意義。本文分析的工商管理專業(yè)全程實(shí)踐教學(xué)模式包括：指導(dǎo)性實(shí)踐教學(xué)模式、體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)模式、實(shí)戰(zhàn)性實(shí)踐教學(xué)模式，并提出為保障工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式順利實(shí)施的三項(xiàng)措施，即課程體系調(diào)整、教學(xué)方法與手段創(chuàng)新、完善實(shí)踐教學(xué)條件。

關(guān)鍵詞： 工商管理人才培養(yǎng)全程實(shí)踐教學(xué)模式

1.問題的提出

伴隨高等教育的迅速發(fā)展，大學(xué)畢業(yè)生規(guī)模越來越大，從社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才需求來看，工商管理專業(yè)人才呈上升增長(zhǎng)趨勢(shì)，社會(huì)尤其對(duì)擁有工商管理專業(yè)技能的高層次人才需求迫切。但與之相矛盾的是，我國(guó)工商管理專業(yè)本科層次人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀、培養(yǎng)質(zhì)量無法滿足社會(huì)發(fā)展的要求突出表現(xiàn)在三方面：一是工商管理專業(yè)課程體系和教學(xué)體系不夠完整。在人才培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革與建設(shè)上未突出工商管理本科層次復(fù)合型、實(shí)踐型人才的培養(yǎng)特點(diǎn)，學(xué)生專業(yè)特長(zhǎng)分散，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等知識(shí)僅泛泛了解，深度不夠；二是教學(xué)方法和教學(xué)手段單一。專業(yè)課學(xué)習(xí)基本上僅在課堂進(jìn)行，偏重理論，工商管理作為一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，應(yīng)與管理實(shí)踐相結(jié)合，且采用教材創(chuàng)新不多，人才培養(yǎng)仍然采用理論學(xué)習(xí)、集中實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)三步走的傳統(tǒng)模式，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐能力偏弱；三是實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與設(shè)施不足。實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與實(shí)踐基地建設(shè)滯后，雖然部分高校在工商管理專業(yè)建設(shè)中加大了實(shí)踐性教學(xué)比重，但受限于課時(shí)和教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，未能取得預(yù)期效果；四是學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確。工商管理實(shí)務(wù)要求經(jīng)驗(yàn)性強(qiáng)，而本科層次教學(xué)常常偏重理論知識(shí)傳授，學(xué)生頭腦里缺乏系統(tǒng)思維模式，不知如何將所學(xué)課程總結(jié)歸納為整體的知識(shí)系統(tǒng)。

針對(duì)上述問題，本文探索工商管理全程實(shí)踐教學(xué)模式，根據(jù)社會(huì)需求，強(qiáng)調(diào)結(jié)合工商管理專業(yè)特點(diǎn)、學(xué)生自身能力、興趣等因素，尋找、確定、規(guī)劃實(shí)踐，圍繞人才培養(yǎng)核心內(nèi)涵，探索工商管理課程體系、教學(xué)改革、就業(yè)指導(dǎo)等實(shí)踐，更多地與市場(chǎng)銜接。教學(xué)內(nèi)容上，根據(jù)學(xué)生就業(yè)崗位對(duì)專業(yè)人才知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求，在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，增加實(shí)踐課程的開設(shè)比例；教學(xué)計(jì)劃上，發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的作用，增強(qiáng)計(jì)劃的實(shí)踐性，使教學(xué)計(jì)劃與市場(chǎng)人才需求及專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)定位相結(jié)合，體現(xiàn)教學(xué)計(jì)劃服務(wù)市場(chǎng)需求；教學(xué)方法上，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與，采用興趣教學(xué)法、情景教學(xué)法、案例教學(xué)法等教學(xué)方法，結(jié)合工商管理專業(yè)的特點(diǎn)，增加專業(yè)實(shí)踐的課程比重，并設(shè)置創(chuàng)新性、應(yīng)用性和實(shí)戰(zhàn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使學(xué)生在實(shí)踐訓(xùn)練中把握專業(yè)特點(diǎn)，動(dòng)手操作能力得到循序漸進(jìn)的鍛煉和提高。

2.工商管理專業(yè)全程實(shí)踐教學(xué)模式

2.1指導(dǎo)性實(shí)踐教學(xué)模式

以創(chuàng)新實(shí)踐能力為人才培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)指導(dǎo)明確從知識(shí)水平到專業(yè)能力的詳細(xì)要求，突出管理知識(shí)實(shí)踐與應(yīng)用的理念，這一模式內(nèi)容包括：專業(yè)平臺(tái)建設(shè)、課程體系調(diào)整、教學(xué)方法與手段的改進(jìn)等，指導(dǎo)性實(shí)踐教學(xué)模式突出理論與實(shí)踐教學(xué)相互滲透、相互銜接。

2.1.1專業(yè)平臺(tái)建設(shè)

專業(yè)平臺(tái)是為學(xué)生提供專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力、形成專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺(tái)，依據(jù)工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，堅(jiān)持理論適度超前、能力與市場(chǎng)同步的課程設(shè)置原則，理論與實(shí)踐、課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外相結(jié)合，構(gòu)建滿足市場(chǎng)需求、實(shí)訓(xùn)突出的工商管理專業(yè)體系，包括專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、大綱制定、理論與實(shí)踐課程改革、師資與設(shè)施條件保障等。在管理專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，更新課堂教學(xué)方法、加大實(shí)踐課程比重、設(shè)立企業(yè)研發(fā)中心、ERP實(shí)驗(yàn)室、會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室等措施，通過科學(xué)的課程設(shè)置和學(xué)院提供的綜合實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)，將創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)融會(huì)其中，為學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高奠定基礎(chǔ)。

2.1.2專業(yè)認(rèn)知指導(dǎo)

專業(yè)認(rèn)知旨在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)工商管理專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)。通過入學(xué)專業(yè)講解、生產(chǎn)管理場(chǎng)地參觀、專業(yè)座談等，幫助學(xué)生了解專業(yè)特點(diǎn)、專業(yè)內(nèi)容及能力要求，明確工商管理專業(yè)須具備的知識(shí)與技能，形成對(duì)專業(yè)的綜合感性認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解與感受本專業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)、工作內(nèi)容及能力要求，幫助學(xué)生對(duì)自己將來所要從事的職業(yè)、崗位的現(xiàn)狀與未來發(fā)展有清楚的整體的認(rèn)識(shí)。

2.1.3職業(yè)適應(yīng)能力培養(yǎng)

職業(yè)適應(yīng)能力培養(yǎng)以工商管理專業(yè)職業(yè)基本知識(shí)和基本技能為培養(yǎng)目標(biāo)，幫助學(xué)生早接觸社會(huì)、早接觸專業(yè)實(shí)踐、早進(jìn)入崗位工作角色，使他們適應(yīng)社會(huì)需求、適應(yīng)社會(huì)環(huán)境、適應(yīng)工作要求。職業(yè)能力培養(yǎng)包括職業(yè)生涯教育、職業(yè)資格培訓(xùn)、職業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)建立等。通過接受職業(yè)技能和職業(yè)綜合素質(zhì)的培訓(xùn)，促進(jìn)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)的形成，提高學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)適應(yīng)能力，縮短學(xué)生從學(xué)校到社會(huì)的適應(yīng)期，為學(xué)生零距離就業(yè)提供保障。

2.1.4職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)

職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)為切實(shí)體現(xiàn)市場(chǎng)的核心地位和就業(yè)的導(dǎo)向性作用，改變傳統(tǒng)的就業(yè)指導(dǎo)只在畢業(yè)年級(jí)開展，作為建立和完善實(shí)踐教學(xué)的重要內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)就業(yè)指導(dǎo)全程化，即學(xué)生一入學(xué)，就業(yè)指導(dǎo)工作就開始跟進(jìn)并貫穿整個(gè)大學(xué)。

2.2體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)模式

在實(shí)踐教學(xué)實(shí)施中，根據(jù)工商管理專業(yè)特點(diǎn)，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、集中實(shí)踐教學(xué)與各課程分散實(shí)踐教學(xué)、單元實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)訓(xùn)相結(jié)合。體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)模式內(nèi)容包括課程實(shí)訓(xùn)、崗位實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)三環(huán)節(jié)體驗(yàn)，均突出工商管理專業(yè)實(shí)踐課的應(yīng)用性，突出工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的市場(chǎng)化。通過體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生的工商管理技能得到鍛煉和提高，并在實(shí)踐和畢業(yè)實(shí)習(xí)中受到檢驗(yàn)。

2.2.1課程實(shí)訓(xùn)

在進(jìn)行專業(yè)基本理論傳授的同時(shí)，將實(shí)訓(xùn)放在課程教學(xué)中，學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐。實(shí)訓(xùn)主要包括課內(nèi)實(shí)訓(xùn)和課外實(shí)訓(xùn)。學(xué)生在第二學(xué)年結(jié)束或提前一個(gè)月完成課程學(xué)習(xí)任務(wù)后，集中一到三個(gè)月的時(shí)間到行業(yè)一線進(jìn)行真實(shí)環(huán)境的崗位實(shí)踐，加強(qiáng)對(duì)專業(yè)崗位的認(rèn)知。這一階段的實(shí)訓(xùn)，既可以使學(xué)生檢驗(yàn)過去兩年的學(xué)習(xí)情況，又可以使其對(duì)照實(shí)際，發(fā)現(xiàn)差距，有針對(duì)性地完成第三學(xué)年的學(xué)習(xí)任務(wù)，有助于專業(yè)能力和實(shí)踐能力同步提升。

2.2.2崗位實(shí)踐

結(jié)合工商管理專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行崗位實(shí)踐。崗位實(shí)踐又稱專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，是實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃中的重要環(huán)節(jié)，是專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置的有機(jī)組成部分，是理論教學(xué)的補(bǔ)充與完善。通過崗位實(shí)踐，學(xué)生獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，加深對(duì)已經(jīng)學(xué)過的工商管理專業(yè)理論知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，提高觀察和分析問題的能力。通過實(shí)踐鞏固已學(xué)過的知識(shí)，提高在生產(chǎn)實(shí)踐中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計(jì)及單位工作實(shí)際打下基礎(chǔ)。要求：認(rèn)真對(duì)待，服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守紀(jì)律；遵守生產(chǎn)實(shí)習(xí)單位的工作、生活作息制度；獨(dú)立完成實(shí)踐內(nèi)容。

2.2.3畢業(yè)實(shí)習(xí)

畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用，也是實(shí)現(xiàn)學(xué)生零距離就業(yè)的重要環(huán)節(jié)。通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

2.3實(shí)戰(zhàn)性實(shí)踐教學(xué)模式

參與實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐，實(shí)施產(chǎn)學(xué)結(jié)合和校企合作人才培養(yǎng)模式。

2.3.1校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐

以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實(shí)訓(xùn)基地為補(bǔ)充，建立能滿足各相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)職業(yè)能力要求的實(shí)踐教學(xué)設(shè)施。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地包括ERP實(shí)驗(yàn)室、會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室等，體現(xiàn)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的應(yīng)用性和操作的規(guī)范性。校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)最大限度地發(fā)揮其作用，在保證學(xué)生實(shí)踐的基礎(chǔ)上，為行業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù)，確保校外實(shí)訓(xùn)基地的穩(wěn)定發(fā)展。教學(xué)效果以企業(yè)實(shí)訓(xùn)要求為考核標(biāo)準(zhǔn)，模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境與現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)行為對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力進(jìn)行全方位考核。

2.3.2產(chǎn)學(xué)結(jié)合

“產(chǎn)學(xué)研”是指產(chǎn)業(yè)界、高校和科研院所組成的科研聯(lián)合體，這種一體化的模式體現(xiàn)了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)內(nèi)的大企業(yè)和具有技術(shù)優(yōu)勢(shì)的科研院所、高校實(shí)施強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，形成有利于科技成果市場(chǎng)化的聯(lián)合體是其核心內(nèi)涵。發(fā)揮學(xué)校先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備和專業(yè)師資優(yōu)勢(shì)，校企合作，因循利用專業(yè)優(yōu)勢(shì)辦產(chǎn)業(yè)、辦好產(chǎn)業(yè)促專業(yè)的思路，使專業(yè)建設(shè)與行業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，將企業(yè)的一部分生產(chǎn)線建在校園內(nèi)，在校內(nèi)實(shí)行的理論學(xué)習(xí)和頂崗實(shí)訓(xùn)結(jié)合的辦學(xué)模式。這種模式能彌補(bǔ)企業(yè)技術(shù)的不足，也解決學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備不足的問題，使企業(yè)與學(xué)校資源共享，也使專業(yè)人才培養(yǎng)在“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合中獲得多贏。

2.3.3校企合作

校企合作模式是指學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合的教育培訓(xùn)模式，包括訂單式和校企聯(lián)辦式培養(yǎng)，訂單式是學(xué)生入學(xué)就簽訂入學(xué)協(xié)議，畢業(yè)就是就業(yè)。實(shí)現(xiàn)招生與招工同步、教學(xué)與生產(chǎn)同步、實(shí)習(xí)與就業(yè)聯(lián)體，學(xué)生由學(xué)校選拔的學(xué)生和企業(yè)招收的員工組成，教育的實(shí)施由企業(yè)與學(xué)校共同完成，培訓(xùn)和考試內(nèi)容來源于企業(yè)的需要，開設(shè)為企業(yè)所需的專業(yè)技能和實(shí)習(xí)課程，企業(yè)在職業(yè)培訓(xùn)中發(fā)揮著更為重要的作用；校企聯(lián)辦式由企業(yè)提供實(shí)習(xí)基地、設(shè)備、原料，企業(yè)參與學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃制訂，并指派專業(yè)人員參與學(xué)校的專業(yè)教學(xué)，它吸取學(xué)校模式和企業(yè)模式的優(yōu)點(diǎn)，發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)的各自優(yōu)勢(shì)，共同培養(yǎng)社會(huì)與市場(chǎng)需要的人才。通過校企合作培養(yǎng)，企業(yè)得到人才，學(xué)生得到技能，學(xué)校得到發(fā)展，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、互惠互利、共同發(fā)展的雙贏。

3.全程實(shí)踐教學(xué)模式的保障措施

保障措施是工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式順利實(shí)施的通道，包括課程體系調(diào)整、教學(xué)方法與手段創(chuàng)新、實(shí)踐教學(xué)條件完善等。

3.1課程體系調(diào)整

課程體系調(diào)整是指打破學(xué)科式的體系架構(gòu)，面對(duì)社會(huì)對(duì)工商管理綜合性高素質(zhì)人才需求的現(xiàn)實(shí)。調(diào)整側(cè)重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生掌握本專業(yè)的基本知識(shí)、基本理論和基本技能。加強(qiáng)實(shí)踐課程比重，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)所經(jīng)歷的事件歸納、總結(jié)的習(xí)慣，使學(xué)生在理論學(xué)習(xí)與能力鍛煉過程中所遇到的涉及企業(yè)整體營(yíng)銷戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、價(jià)格制定、生產(chǎn)安排、廣告策略、資金需求規(guī)劃、市場(chǎng)與銷售、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析、團(tuán)隊(duì)溝通與建設(shè)等問題均可在教師的引導(dǎo)下得到解決。

3.2教學(xué)方法與手段創(chuàng)新

工商管理專業(yè)應(yīng)該采用啟發(fā)式講授、分組討論、實(shí)戰(zhàn)模擬、角色扮演、專題講座等教學(xué)方法。在教學(xué)方法上將角色扮演、案例分析和老師點(diǎn)評(píng)融于一體，營(yíng)造學(xué)生在學(xué)習(xí)中實(shí)踐、在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的能力培養(yǎng)氛圍。教學(xué)手段上更多采用信息化技術(shù)，提高教學(xué)的時(shí)間效率，在虛擬環(huán)境中模擬企業(yè)運(yùn)作過程，將經(jīng)營(yíng)過程以游戲的方式進(jìn)行模擬并讓學(xué)生親自實(shí)踐，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。

3.3實(shí)踐教學(xué)條件完善

實(shí)踐教學(xué)模式的實(shí)施需要以實(shí)踐教學(xué)條件為保障，必需像專業(yè)教學(xué)的其他環(huán)節(jié)一樣有規(guī)范的管理制度、完整的教學(xué)大綱、可供操作的實(shí)施計(jì)劃、詳實(shí)的經(jīng)費(fèi)安排、可供教學(xué)的實(shí)訓(xùn)基地、便于監(jiān)控的考評(píng)措施等。因此，需要建立健全實(shí)踐教學(xué)管理辦法、實(shí)習(xí)管理辦法、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)辦法、“雙師型”教師培養(yǎng)與認(rèn)定辦法等規(guī)章制度，用制度規(guī)范實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，并要有相應(yīng)的評(píng)價(jià)辦法，教學(xué)效果評(píng)估側(cè)重調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)教師和學(xué)生的互動(dòng)，以效果評(píng)估作為實(shí)踐教學(xué)模式改進(jìn)的依據(jù)。

參考文獻(xiàn)

[1]牛宏泰.大學(xué)本科實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新探索與實(shí)踐[J].中國(guó)教育與社會(huì)科學(xué)，2009（9）.

[2]王明霞.“探究性”“實(shí)戰(zhàn)性”“模擬性”三種實(shí)踐教學(xué)模式的探索和實(shí)踐[J].寧波工程學(xué)院學(xué)報(bào)，2007（4）.

[3]呂林，趙鋒.以實(shí)踐教學(xué)為基礎(chǔ)創(chuàng)新高等職業(yè)教育教學(xué)方法[J].中國(guó)電力教育，2010（24）.

基金項(xiàng)目：2010年湖北省教育廳教學(xué)研究項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：D20101404）。