北方寒地露地作物復(fù)套種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

潘再蓮 梁紹靜

[摘要] 本文系統(tǒng)介紹了北方寒地露地作物復(fù)種、套種的栽掊方式，方法全面、簡單，可操作性強(qiáng)。

[關(guān)鍵詞] 北方；露地；復(fù)種；套種

作物復(fù)套種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，是北方寒地提高農(nóng)作物產(chǎn)量和效益的一種指一年之內(nèi)在同一塊土地上種收兩季或多季作物的種植方式。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，合理進(jìn)行復(fù)種、套種，就可以有效地提高土地利用率，獲得較高的產(chǎn)量和效益。綏化市位于黑龍江省中南部，四季分明，雨熱同期。全市年平均氣溫在1.3℃-4.0℃，≥10℃的積溫2 400℃-2 700℃，無霜期120-140d，日照時(shí)數(shù)2 600-2 900h。為充分合理利用我市的自然資源，我市可以采取如下幾種農(nóng)作物復(fù)種、套種栽培方式：

一、復(fù)種方式

1.薯菜復(fù)種

春茬種植馬鈴薯，秋茬復(fù)種秋菜。

馬鈴薯選用早熟、超早熟品種，如東農(nóng)303、早大白、尤金88-5等，采用催芽和地膜覆蓋栽培。地膜馬鈴薯在播前15d扣小棚催芽，芽長1.5-2cm時(shí)晾芽，顏色變紫時(shí)播種，時(shí)間在4月20—25日。播前畝施有機(jī)肥2500kg，磷酸二銨、硫酸鉀各15kg做底肥一次性施入。播后淺覆土4-5cm，覆地膜成方頭壟。畝保苗在5000株左右。當(dāng)苗頂膜時(shí)進(jìn)行扎眼放苗，在個(gè)別植株開花時(shí)揭去地膜，并進(jìn)行了中耕管理，6月末馬鈴薯全部收獲。

馬鈴薯收獲后馬上開始整地施肥，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥5000kg，二銨20kg，硫酸鉀10kg做底肥一次性施入，7月中下旬復(fù)種秋白菜。秋白菜可選用凱豐一號(hào)、昌五二牛心等，畝保苗2500-3000株。及時(shí)間苗、定苗，防止苗期徒長。早鏟早趟，防止草荒。生育期遇旱，及時(shí)灌水。在秧苗團(tuán)棵后開始進(jìn)入蓮座期和開始包心前畝追尿素15kg。

2.瓜菜復(fù)種

春茬種植早熟甜瓜或早熟西瓜，秋茬復(fù)種秋菜

甜瓜復(fù)種秋菜：甜瓜可選用甜冠、富爾等品種。用60%蔥地土或玉米地土、20%腐熟雞糞、10%小灰、10%發(fā)酵的有機(jī)肥配制成營養(yǎng)土。小拱棚甜瓜在3月20日左右在溫室采取營養(yǎng)缽育苗，在4月25日左右定植；地膜甜瓜4月中旬采取營養(yǎng)缽育苗，5月20日左右定植。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥2000kg，二銨10kg、硫酸鉀10kg，做基肥一次施入。瓜苗采取三蔓整枝。搞好管理。6月下旬開始采收甜瓜，7月上旬甜瓜收后復(fù)種各種秋菜。秋白菜可選用佳白二號(hào)、牡丹江四號(hào)；蘿卜可選用翹頭青；胡蘿卜可選用黑田五寸參等。

3.菜菜復(fù)種

前茬主要以種植早甘藍(lán)、白菜、早油豆、春菠菜、發(fā)葉蔥、早黃瓜、大蒜、油菜、豌豆、春葉菜等早熟春菜，采取育苗移栽技術(shù)或覆膜栽培技術(shù)，后茬復(fù)種秋菜。如：早甘藍(lán)選用中甘11號(hào)或春夏王，在3月中旬育苗，5月1日-5日定植；白菜5月5日-10日定植，行距65-70cm，株距30-33cm。早甘蘭或白菜于6月下旬至7月初收獲，收后整地種下茬。秋白菜或蘿卜在7月上旬直播或移栽。

4.糧菜復(fù)種

前茬以早熟小麥（如龍幅1號(hào)、小冰麥33等）、粘玉米（如墾粘1號(hào)、黃早粘等）為主，小麥采取頂凌播種，粘玉米和早熟玉米采取育苗移栽、地膜覆蓋技術(shù)賣青棒，后茬復(fù)種秋菜或速生葉菜。

5.米-菜-米復(fù)種

即粘玉米—菠菜—粘玉米復(fù)種。粘玉米選用墾粘1號(hào)、黃早粘等優(yōu)良品種，一般在4月20日左右育苗，在5月20日左右進(jìn)行移栽，移栽后覆膜，在7月中旬采收上市。當(dāng)秋季氣溫降至17-19℃時(shí)播種越冬菠菜，做到上凍前越冬菠菜植株具有5-7片真葉，確保安全越冬。采用畦作，開溝條播，行距10-15cm，播深5-6cm，播后覆土、鎮(zhèn)壓、保墑，大地封凍前夾好風(fēng)障防寒，10月下旬澆封凍水，保證安全越冬，次年菠菜收獲后，5月20日左右進(jìn)行移栽粘玉米。

二、套種方式

1.瓜菜套種

有以西瓜、甜瓜為主栽作物，在空壟上套種秋菜、茄果類蔬菜或在埯間套種秋菜的；也有覆膜晚西瓜套種一茬早甘藍(lán)的。覆膜晚西瓜套種早甘藍(lán)：覆膜晚西瓜一般在6月上旬播種育苗，7月中上旬3葉1心時(shí)定植；直播的晚西瓜在6月5—18日播種，每埯2粒，坐水種，覆土留4-5cm深坑然后覆膜。早甘藍(lán)一般在2月中下旬播種，3月下旬假植，4月下旬定植在西瓜的空壟上，在5月上旬至6月上旬灌2次結(jié)球水，促進(jìn)早結(jié)球，到6月下旬至7月上旬采收。

2.菜菜套種

這種套種方式很多。如以大蒜、早番茄等為主栽作物，套種秋菜或菜花。大蒜套種秋菜：大蒜用白皮蒜，畝保苗2萬株。當(dāng)白皮大蒜在鱗莖膨大期進(jìn)行扒土，在壟溝內(nèi)喂埯子套種秋白菜，株距35-40cm，畝保苗2800株左右。早熟番茄套種秋菜：早熟番茄采用利生1號(hào)、中雜9號(hào)等品種，應(yīng)用育苗移栽、覆膜栽培技術(shù)進(jìn)行栽培，7月中旬時(shí)在番茄壟溝喂埯子套種秋白菜。大蒜套種菜花：大蒜用白皮蒜，4月上旬栽，壟上雙行拐子苗，畝保苗2萬株，8月20日上市；菜花5月下旬育苗，6月末在蒜壟溝刨埯定植，畝栽植2000株，9月中下旬上市。

3.糧菜套種

有玉米套種早馬鈴薯、早甘藍(lán)；粘玉米套種紫花油豆；毛蔥套種大豆等形式。玉米套種早馬鈴薯：以玉米為主栽作物，套種早大白，采取2壟玉米、1壟早大白的種植方式，早大白采取地膜覆蓋技術(shù)，6月20日收獲上市，后期玉米種植形成2：空，由于邊際效應(yīng)的形成而使玉米增產(chǎn)。玉米套種早甘藍(lán)：甘藍(lán)選用中甘11號(hào)，2月中旬播種，4月中旬地膜覆蓋定植，畝保苗3000株；5月上旬直播玉米，密度每畝3000株。毛蔥套種大豆：毛蔥品種選用兔耳紅，種栽莖粗1.5-2cm，每畝用種量110-120kg。大豆品種選用極早熟品種黑河35號(hào)、北疆1號(hào)等。秋起壟時(shí)夾肥，畝施長城牌生物有機(jī)肥50kg，春整地則頂漿起壟，破壟夾肥并及時(shí)鎮(zhèn)壓，同時(shí)可使用長城牌生物有機(jī)肥。毛蔥播種前草荒地塊畝用0.2kg施田補(bǔ)進(jìn)行化學(xué)除草。4月5日左右人工栽種毛蔥，壟上雙行，壟距70cm，株距9-10cm，密度為每畝2萬株。栽植后1周進(jìn)行噴灌，30d后進(jìn)行第二次噴灌。7月上旬人工采收毛蔥，在原壟上曬7d，然后剪頭。6月10日左右在壟溝內(nèi)機(jī)播大豆，密度為每畝2萬株。畝用種肥高磷撒可富（大豆專用）10kg，后期根據(jù)大豆長勢(shì)情況噴施農(nóng)大豐或磷酸二氫鉀等葉面肥。大豆在毛蔥收獲后及時(shí)進(jìn)行鏟趟兩遍。大豆在9月末10月初機(jī)械收割。

4.糧豆套種

玉米套種蕓豆在我市種植面積很大。其主要栽培技術(shù)是：秋春深松整地，結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)肥2m3，2/3的化肥結(jié)合起壟破壟夾施，畝施用量15-20kg，1/3化肥作為種肥。將地整好，達(dá)到待播狀態(tài)。玉米品種選用四單十九、吉單261、龍單26、吉單27等。蕓豆品種選用奶白花、中白、紅蕓豆、長白、美國大紅等。5月1—5日播種玉米，玉米苗出齊后在玉米苗間播種蕓豆。按常規(guī)管理，適時(shí)中耕除草，不使用除草劑，8月末至9月中旬收獲。

5.煙菜套種

大蒜套種黃煙。大蒜選用紫皮蒜，4月初播種，先在壟上豁溝，在壟溝內(nèi)畝施二銨5kg、尿素5kg，或三元復(fù)合肥10kg，然后人工擺種，壟距68cm，株距8-10cm，雙行拐子苗，小行距10-15cm。黃煙在4月10日左右育苗，幼苗出現(xiàn)一對(duì)真葉時(shí)假植。6月5日左右移栽黃煙，移栽方法是在壟溝內(nèi)刨埯坐水，株距45-50cm，栽苗后封嚴(yán)。6月末大蒜收獲后，趟地使壟臺(tái)變壟溝，并結(jié)合趟地畝追二銨7.5kg、尿素和硫酸鉀各5kg。

6.菜-米-菜套種

早甘藍(lán)-粘玉米-秋油豆套種。早甘藍(lán)于2月10日在溫室育苗，2-3片真葉時(shí)分苗，4月15—20日移栽，提前4-5d覆地膜。株距30cm，然后3-5壟為一單元扣小棚，棚長40m。一周后揭棚膜在甘藍(lán)之間套種（直播）粘玉米，再將棚膜扣好，6月初撤掉棚膜。6月10—20日當(dāng)早甘藍(lán)長到0.5-1kg時(shí)采收上市。7月1日在原甘藍(lán)穴位播種油豆角，同時(shí)畝用尿素5kg，二銨10kg做種肥。油豆角爬蔓以玉米桿做自然架條。7月20日粘玉米采收上市，8月末9月初油豆角上市。

實(shí)踐證明，對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行合理的復(fù)套種，可以提高產(chǎn)量、效益，增產(chǎn)增收達(dá)到50%以上，它確實(shí)是北方寒地提高農(nóng)作物產(chǎn)量的一種有效途徑。