一塊五花肉與世界經(jīng)濟(jì)的關(guān)聯(lián)

午后，一位城市拾荒人的女兒正在廢品堆旁游蕩，她每天都能在這里找到自己喜歡的發(fā)卡、布娃娃。雖然與弟弟隨父母搬到這個地方的時間并不長，但她的爸爸媽媽——一對來自河南固始縣的“北漂”，到北京經(jīng)營廢品生意已經(jīng)很多年了。盡管在業(yè)內(nèi)只是個不起眼的小角色，可兩口子在銀行有上百萬的存款，不僅買了私家車，還給一雙兒女買了一條哈士奇雪橇犬。小女孩成長的歲月惆悵與歡樂并存，她還說不清自己輟學(xué)的童年究竟是晦暗還是陽光燦爛，一如那雙稚嫩的小手，指甲縫里藏著黢黑的泥垢，指甲蓋上涂著鮮紅的油彩。

固始縣農(nóng)民夫婦原來的生意場在五環(huán)內(nèi)。北京奧運(yùn)建設(shè)期間，輾轉(zhuǎn)搬遷到立水橋，最后落腳在昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)東小口村。這里聚居著龐大的廢品回收人群。盡管一家人離鳥巢、水立方越來越遠(yuǎn)，但2008年奧運(yùn)會期間，美國《時代周刊》還是捕捉到了他們的蹤跡，并且給予他們的工作前所未有的評價。在那篇《中國廢品收購者感受金融危機(jī)》的文章中，《時代周刊》把人稱“廢城”的東小口村比喻為“世界經(jīng)濟(jì)的風(fēng)向標(biāo)”，廢品的行情與國際經(jīng)濟(jì)大勢聯(lián)動，石油漲價，飲料瓶價格扶搖直上；房地產(chǎn)業(yè)低迷，廢舊鋼鐵價格應(yīng)聲而落。

華爾街打個噴嚏，全世界都會感冒。一只蝴蝶在巴西叢林煽動翅膀,德克薩斯就揚(yáng)起一場龍卷風(fēng)。拿到世貿(mào)組織入場券之后，我們的各個產(chǎn)業(yè)前腳接后腳地廝跟著擠上了經(jīng)濟(jì)全球一體化的客船，農(nóng)產(chǎn)品市場不是孤島，更無例外可言。歐美訂單一旦縮水，國內(nèi)紡織企業(yè)棉花收購量頓時銳減；進(jìn)口大豆的貨輪還沒靠岸，國內(nèi)期貨市場大豆主力合約全面跌停，現(xiàn)貨大豆市場價格先行疲軟。

過去養(yǎng)豬業(yè)流行著“三年期”、“四年期”的說法：賠一年，賺一年，不賠不賺又一年?，F(xiàn)在這個周期已經(jīng)大大縮短了，還沒容回過神來，行情的轉(zhuǎn)換又讓你腦袋“翁”一下，傻半天。這世界，唯一不變的就是變，貓一天，狗一天。去年豬肉供應(yīng)吃緊的時候，本刊記者采訪業(yè)內(nèi)人士、專家，請他們對市場作出研判，采訪對象條分縷析之后無一例外都要加上一句：還要看國際市場的變化。世界經(jīng)濟(jì)形勢好一點(diǎn)，養(yǎng)豬業(yè)恢復(fù)就快一點(diǎn)，反之震蕩調(diào)整期就要拖長。他們注釋說，飼料、疫苗、鋼材、石油，哪一項(xiàng)不構(gòu)成成本的變化？哪一項(xiàng)都與五花肉、排骨最終價格的形成直接相關(guān)。

世界影響著豬，豬也影響著世界。從2009年3月開始，陸續(xù)在墨西哥和美國發(fā)現(xiàn)人感染豬流感的疫情，并逐漸擴(kuò)散至加拿大、新西蘭、西班牙、法國、以色列、巴西。世界銀行曾預(yù)測說，若出現(xiàn)豬流感大流行，全球可能要付出3萬億美元成本，拖累全球經(jīng)濟(jì)下滑5個百分點(diǎn)。那時候，豬流感疫情給全球經(jīng)濟(jì)蒙上一層陰影，各國相繼發(fā)布旅行警告，航空業(yè)和旅游業(yè)首當(dāng)其沖，飽受經(jīng)濟(jì)危機(jī)煎熬同時再遭重創(chuàng)。由于投資者擔(dān)心疫情擴(kuò)散，紐約原油期貨價格和股市雙雙下挫。

本期“關(guān)注”欄目里，北京資源集團(tuán)董事長劉鈞貽接受本刊記者專訪時說：“今年我國豬肉價格波動幅度不會太大，但豬肉市場仍舊受到很多國際因素的影響，主要體現(xiàn)在玉米和大豆有相當(dāng)一部分靠國外進(jìn)口上，不能排除國際上炒作因素?！甭犅?，眼下如果試圖對農(nóng)產(chǎn)品市場作出分析判斷，國際因素已經(jīng)成為不可或缺的要件，這是一個趨勢，而且正在形成一種習(xí)慣。