豎立雞蛋的奧秘

實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：王澤銀老師

相傳，15世紀(jì)意大利著名的航海家哥倫布發(fā)現(xiàn)了美洲大陸后，在一次聚會(huì)上，有人說(shuō)他的這一發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么了不起的，只是運(yùn)氣，是再簡(jiǎn)單不過(guò)的一件事兒。哥倫布聽(tīng)后，隨手從桌上拿起一枚雞蛋，問(wèn)這些人：“先生們，你們當(dāng)中誰(shuí)能讓這枚雞蛋立在桌面上？”

大家都無(wú)法辦到，而哥倫布卻輕而易舉地豎起了雞蛋，嘲笑哥倫布的那些人羞愧得無(wú)地自容。你知道哥倫布是如何豎起雞蛋的嗎？

什么？！你是說(shuō)把雞蛋在地上磕一下？這樣雖然能把雞蛋立住，卻毀壞了蛋殼，還有沒(méi)有更好的辦法能讓雞蛋站起來(lái)呢？

如何把雞蛋立起來(lái)？

這很容易，在桌面上放一塊橡皮泥或撒一層鹽，再將雞蛋一端往上面一壓，雞蛋就豎在桌面上了。

雞蛋與桌面的接觸面很小，因此很難立住，但是放上橡皮泥或撒鹽以增大接觸面積，雞蛋就能立住了。要使物體立住并穩(wěn)固，我們可以用增大接觸面或支撐面的方法，支撐面越大，物體就越穩(wěn)固。照相機(jī)的三腳架，臺(tái)燈、臺(tái)扇、籃球架的大底座，大吊車(chē)四周的支腳……這些都是為了增大物體的支撐面。

不倒翁為什么不倒?

可是……問(wèn)題又來(lái)了，不倒翁的底部也是球形的，跟桌面的接觸面也很小，我們也沒(méi)有給它增加接觸面或支撐面，可它為什么總是不倒呢？讓我們拆開(kāi)不倒翁看一看吧！

把兩個(gè)不倒翁拆開(kāi)，我們才發(fā)現(xiàn)了它們不倒的秘密。原來(lái)，不倒翁不倒的奧秘就在于加重了物體的底部，這樣就降低了物體的重心，降低重心可以使物體容易站立且穩(wěn)定。

要如何降低一枚

雞蛋的重心?

將生雞蛋使勁搖動(dòng)幾分鐘，將蛋黃和大頭的氣室搖破，然后讓雞蛋大頭朝下，放在桌面上，雙手扶正，靜置一會(huì)兒，然后輕輕松開(kāi)手。反復(fù)實(shí)驗(yàn)幾次，你會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋奇跡般地站在了桌面上。

雞蛋大頭的氣室被搖破，大頭氣室里的空氣會(huì)上升到小頭；因?yàn)閾u破后的蛋黃液比蛋清輕，也會(huì)浮到蛋清上面，這樣降低了雞蛋的重心，所以雞蛋就能像一個(gè)不倒翁一樣立在桌面上了。但是，它不夠穩(wěn)定，稍微晃動(dòng)就會(huì)倒下，因?yàn)樗闹匦南鄬?duì)還是比較高的。

小鳥(niǎo)為什么不會(huì)

掉下來(lái)?

倘若將雞蛋的重心恰好降到桌面支承點(diǎn)或支承點(diǎn)以下，是否更穩(wěn)定一些呢? 當(dāng)然了！不信，你看這只玩具小鳥(niǎo)，它為什么能這么穩(wěn)定？

原來(lái)，在小鳥(niǎo)的翅膀尖里藏著兩塊鐵塊，并且這兩塊鐵塊的位置比它嘴部的支撐點(diǎn)還要低！小鳥(niǎo)的重心就在這兩塊鐵塊所連成直線的中點(diǎn)上，這一點(diǎn)低于支撐點(diǎn)。

看來(lái)，增大物體的支撐面積和降低物體的重心，都能增加物體的穩(wěn)定程度。如果既增加支撐面積，又降低物體的重心就會(huì)使物體更加穩(wěn)定。

其實(shí)，還有一種“笨”辦法，只要你有毅力和耐心，生雞蛋不用做任何處理也能立在桌面上。2005年9月14日，在澳大利亞的墨爾本，布萊恩·斯波茨耗時(shí)12小時(shí)成功豎起了439枚雞蛋，打破了原先18個(gè)雞蛋的吉尼斯世界紀(jì)錄。所以說(shuō)呀，只要工夫深，鐵杵磨成針嘛～