千年瓷都景德鎮(zhèn)：危機與突圍

□ 崔銀娜

千年瓷都景德鎮(zhèn)：危機與突圍

□ 崔銀娜

景德鎮(zhèn)——世界聞名的千年瓷都，如今卻面臨著瓷土枯竭的尷尬。

2009年3月，在國務(wù)院公布的第二批32個資源枯竭型城市名單上，景德鎮(zhèn)赫然在列。在這個寫滿了煤炭、森林、礦產(chǎn)等資源城市的名單上，景德鎮(zhèn)的名字顯得另類而孤獨。

景德鎮(zhèn)因出產(chǎn)制作優(yōu)質(zhì)瓷器的材料“高嶺土”而聞名于世。然而，隨著一千多年的開采，這里面臨著資源枯竭的尷尬和行業(yè)的危機。

非典型的資源枯竭

在景德鎮(zhèn)市的瓷都大道有一家規(guī)模龐大的國營瓷廠——景德鎮(zhèn)華風瓷廠，這個廠見證過景德鎮(zhèn)的輝煌，也經(jīng)歷了它的落寞。泥濘的道路、破舊的窗戶，已經(jīng)很難想象到它曾經(jīng)的輝煌。從上世紀90年代，景德鎮(zhèn)的國營瓷廠開始因為經(jīng)營不善而陸續(xù)停產(chǎn)。

華風瓷廠的廠房也被租給了來自全球各地的藝術(shù)家們。

徐瑞鴻，這位因為熱愛陶瓷藝術(shù)臺灣人，在2001年就來到了這里，并開辦了自己的陶瓷工作室“三陶軒”。他告訴記者，景德鎮(zhèn)本市的瓷土已經(jīng)挖完了，這些陶瓷工作室仍從數(shù)公里外的浮梁、樂平等縣挖土，那里還有瓷土礦。

浮梁縣曾是景德鎮(zhèn)高溫瓷土的主要產(chǎn)區(qū)，曾經(jīng)探明的總儲量達500多萬噸，然而隨著多年的挖掘，這里的瓷土資源也將很快就被挖完了。浮梁縣的情況只是景德鎮(zhèn)瓷土資源的一個縮影。

時任景德鎮(zhèn)市發(fā)改委工業(yè)科科長的劉忠平在景德鎮(zhèn)入選資源型枯竭城市名單后，曾向媒體介紹說，作為制瓷不可或缺的原料之一，景德鎮(zhèn)的瓷土曾探明儲量共5000多萬噸，經(jīng)累年采掘，現(xiàn)僅存約100萬噸。

徐瑞鴻說，如果景德鎮(zhèn)的瓷土用來生產(chǎn)建筑用瓷，那么很快，目前景德鎮(zhèn)的瓷土兩三年就被消耗殆盡。

曾經(jīng)的輝煌

然而，并不是一定要有瓷土、一定要有瓷土泥才能做陶瓷。徐瑞鴻告訴記者， 由于現(xiàn)代技術(shù)的進步，無論什么瓷土只要通過恰當?shù)呐浞剑寄艹蔀閮?yōu)質(zhì)的制瓷原料。再加上景德鎮(zhèn)周邊有大量的瓷土產(chǎn)區(qū)，這些地方可以通過便捷的交通，將瓷土源源不斷地運到景德鎮(zhèn)。

因此，在現(xiàn)代社會，瓷土的多寡對于景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的影響并沒有人們想象中那樣嚴重。

景德鎮(zhèn)陶瓷學院工程中心工程師黃武清也持有類似觀點，用來加工瓷器的泥土只是在成本上對瓷器有所影響，但是對于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)工藝瓷器并不大。

沿著景德鎮(zhèn)瓷都大道往北，用不了十分鐘就會來到一處旅游景點——景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)。這里是專門向游客介紹景德鎮(zhèn)陶瓷文化和傳統(tǒng)制瓷工藝的旅游景區(qū)。古窯見證了景德鎮(zhèn)千年瓷都的輝煌，這種輝煌一直延續(xù)到新中國建立后。上世紀60到80年代，景德鎮(zhèn)制瓷工業(yè)的產(chǎn)值一度占到全國的20%以上。在那時，無論潮州還是與景德鎮(zhèn)并稱三大瓷都的福建德化均難望其項背。

用傳統(tǒng)的制瓷工藝，生產(chǎn)一件瓷器需要經(jīng)過72道工序，而每位老工藝人只掌握兩三道工藝。在國營瓷廠最輝煌的時候，景德鎮(zhèn)有超過1/3的人在從事著與陶瓷產(chǎn)業(yè)有關(guān)的工作。

魏金茍是一位80多歲的老陶瓷工匠，他的主要工作是拉坯。當時能夠進入國營瓷廠工作，是讓人人都羨慕的。魏金茍就曾經(jīng)是當時景德鎮(zhèn)十大瓷廠之一的光明瓷廠的一名工人。他沒有想到，那樣紅火的瓷廠也有倒閉的一天。

1995年景德鎮(zhèn)市政府對景德鎮(zhèn)人視為驕傲的“十大瓷廠”進行改制。通過化整為零的方案，劃小核算單位，自負盈虧。原有職工有1/3退休，1/3下崗，只留下1/3維持工作。自此，整個景德鎮(zhèn)的陶瓷行業(yè)開始沉淪。

黃武清介紹，以前景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)主要是計劃經(jīng)濟，開發(fā)能力比較差，10年、8年都是一個樣子，沒有革新，產(chǎn)品積壓，陶瓷廠慢慢就陷入窘境。隨著十大國營瓷廠的慢慢倒閉，從1995年到2007年，曾經(jīng)遍布景德鎮(zhèn)街頭的瓷廠也越來越少，據(jù)統(tǒng)計，從原來的316家，減少到157家。而這157家也包括了不少名存實亡的“空殼”企業(yè)。

也就是在這幾年里，魏金茍和兒子也陸續(xù)下崗了，為了供養(yǎng)正在上大學的兒子，他不得不每天到旅游景區(qū)靠表演制瓷手藝賺錢。

資源枯竭背后的深層危機

漫步在繁華的景德鎮(zhèn)市區(qū)，這里被各種各樣的陶瓷店鋪擠滿。在市中心，景德鎮(zhèn)最大的陶瓷交易中心國貿(mào)廣場，最多的莫過于各式各樣的瓷器。這些瓷器有的產(chǎn)自景德鎮(zhèn)，有的產(chǎn)自潮州，有的則產(chǎn)自山東。然而，它們有唯一的共同點：都打著“景德鎮(zhèn)制”的名號。

然而，景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)產(chǎn)值的落后是事實。2003年到2004年，各個機構(gòu)先后評出了6個“瓷都”，潮州、唐山、德化都榜上有名，唯獨沒有“千年瓷都”景德鎮(zhèn)。1995年，潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)規(guī)模與景德鎮(zhèn)大致相當，到了2007年，兩者之間的差距已經(jīng)拉大到了接近5倍：景德鎮(zhèn)的產(chǎn)值為42億元，潮州則已經(jīng)超過了200億元。這樣的數(shù)字應(yīng)該說讓擁有正牌瓷都名號的景德鎮(zhèn)有些尷尬。

在徐瑞鴻眼中，景德鎮(zhèn)更像一位“沒落的貴族”，保留著千年留下來的“金字招牌”，缺乏前進的動力。談到景德鎮(zhèn)后繼人才方面，徐瑞鴻說，景德鎮(zhèn)在人才培養(yǎng)上較為薄弱。很多時候，拿來轉(zhuǎn)一下就可以變?yōu)榻疱X，因此根本不需要努力，也很少有人會去努力去做它?！皫缀趺恳患胰俗龅臇|西都一樣，青花釉上彩、青花釉上彩，其他能夠見到的比較少?！?/p>

對于政府而言，2009年入選資源型枯竭城市讓景德鎮(zhèn)獲取了中央5億元的資金支持以及一系列扶持優(yōu)惠政策。然而不少從事這個行業(yè)的當?shù)厝藫模寒數(shù)厥Ｏ碌臑閿?shù)不多的資源因為要去生產(chǎn)一些低價值的產(chǎn)品而正在被快速地消耗著，這對于景德鎮(zhèn)未來持續(xù)的發(fā)展并沒有好處。

景德鎮(zhèn)一千多年的歷史是因為它有特殊的一種資源，而在運輸如此便捷的今天，資源已經(jīng)不是最重要的，最重要的是創(chuàng)意還有技術(shù)。對于景德鎮(zhèn)而言，大多人希望這里的人能夠熱愛瓷器，能夠熱愛瓷都這個名字，除了硬件的投入，更多的還是在軟件上的提升。

應(yīng)政府部門邀請到景德鎮(zhèn)來做創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)調(diào)研的一家北京投資公司董事長劉亞軍說，意大利、西班牙都不產(chǎn)陶瓷原料，但卻成為陶瓷產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)中心。景德鎮(zhèn)要有這樣的志氣和魄力，成為陶瓷藝術(shù)的戛納。

景德鎮(zhèn)確實具備這個條件，景德鎮(zhèn)有中國工藝美術(shù)大師23人，有上千人獲得高級工藝美術(shù)師職稱，有上萬名陶瓷藝術(shù)從業(yè)者和愛好者，是全國陶瓷工藝美術(shù)人才最富集的地區(qū)，這里還有全國唯一的陶瓷本科院校景德鎮(zhèn)陶瓷學院?！暗髱焸儸F(xiàn)在都在干個體，靈感用于個人之作。如果讓大師們的智慧貫穿于整個陶瓷產(chǎn)業(yè)大格局，景德鎮(zhèn)就大有希望了?！?/p>

（部分文字錄自《景德鎮(zhèn)：非典型危機》）

景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)內(nèi)，一位老陶瓷工匠正在向游客表演傳統(tǒng)制瓷工藝。