提高高中化學教材欄目使用效率的建議

胡協(xié)強 鄧小麗

（1江蘇省宜興第一中學 江蘇 宜興 214206；2上海師范大學生命與環(huán)境科學學院 上海 200234）

在新課程標準實施后，現(xiàn)在被廣泛使用的化學教材有蘇教版、人教版和魯教版。這三種教材的共同特點是設(shè)置了豐富多彩的欄目。正如蘇教版主編王祖浩教授所說：“不同功能的教材欄目體現(xiàn)了作者的編寫理念，有助于同學們學習方式的多樣化?！边@些欄目在化學教師的日常教學中有的使用率較高，有的使用率卻偏低，尤其是 “活動與探究”“調(diào)查研究”“拓展視野與化學史話”等幾個欄目使用率較低。筆者針對這幾個使用率較低的欄目提出了使用建議。

一、思想認識

1.化學教師要牢固確立新課程標準理念

化學作為高中階段一門重要的學科，它通過多樣化的教學活動讓學生體驗到實驗探究的樂趣，掌握科學研究的方法，感受化學在解決人類面臨的重大挑戰(zhàn)時所作出的貢獻。為了實現(xiàn)這幾個基本目標，筆者認為在新課程背景下，比較陳舊的傳統(tǒng)教育觀念顯然已不再適應(yīng)新形勢的發(fā)展，更不適應(yīng)新的課程理念。

為了培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，切實體現(xiàn)以“活動與探究”為主要形式幫助學生形成多樣化學習方式，我們教師要堅持進行以化學實驗為主的多種探究活動。

為了在教學中落實三維目標中的情感態(tài)度與價值觀，我們要結(jié)合教材內(nèi)容，充分利用“化學史話”、“拓展視野”等欄目，培養(yǎng)學生的化學科學素養(yǎng)，引導(dǎo)學生形成正確的人生觀、世界觀。

為了讓學生能在化學學習中學會用觀察、實驗、查閱資料等多種手段來獲取信息，我們要積極開展形式多樣的學習活動，并在活動中充分發(fā)揮學生學習的主動性；同時我們教師也要從傳統(tǒng)的教書匠轉(zhuǎn)變?yōu)槭箤W生能學習的引導(dǎo)者和教學活動的組織者。

2.克服教學中的實際問題，堅定走新課改的道路

化學新課改已經(jīng)走過9個年頭，在教育工作者的共同努力下，新課程理念已經(jīng)得到廣大化學教師的認可，但在新課程改革的道路上，我們還面臨著許多實際問題，如化學知識講授簡單，實驗探究麻煩；教材設(shè)計的實驗多，教師安排的實驗少；化學教學課時少，課程教材內(nèi)容多；新課程理念好，評價相對落后。本文中所提到的如何利用教材欄目功能來幫助學生形成多樣化的學習方式也是教學過程中的一個實際問題。諸如這些問題讓我們徘徊、迷惑，有時甚至想要退卻。

面對新課程改革的現(xiàn)狀，我們要在教學中敢于嘗試新理念，勇于探索新方法；在同事間積極交流，互相學習。雖然化學新課程改革是一個長期而艱難的過程，但筆者相信我們化學教師只要堅定信念，在教學中積極實施課改要求，就一定能提高學生科學素養(yǎng)，幫助學生形成多樣化學習方式。

3.提高對欄目的認知，積極開發(fā)和應(yīng)用欄目

功能各異的欄目是化學教材的重要組成部分，其中不但包括了很多化學知識，也包含了更多獲取知識的方法、過程、途徑以及信息。化學教師在教學過程中要積極開發(fā)和應(yīng)用各欄目的功能，使之能切實幫助學生形成多樣化學習方式。

注重“拓展視野”、“資料卡”、“化學史話”等欄目，讓學生了解更多化學前沿知識和化學發(fā)展的歷程，通過它們使學生學習的興趣得到激發(fā)，使學生的科學素養(yǎng)得到提高。

注重“活動與探究”欄目，讓活動與探究成為學生獲取化學知識，解答化學疑問，發(fā)現(xiàn)化學奇妙之處的主要形式。使“活動與探究”在我們的日常教學活動中不再徒有虛名，而是更多地落到實處。

注重“調(diào)查研究”欄目，讓調(diào)查研究真正成為學生獲取信息的重要途徑。一方面教師要結(jié)合教材有目的地布置調(diào)查研究的任務(wù)，增強學生使用該欄目的意識；另一方面，教師要積極開展調(diào)查研究的方法指導(dǎo)并組織開展相應(yīng)的交流活動，讓學生在活動中體驗到成功的樂趣。

對于其他欄目要繼續(xù)加強研究，進一步探索欄目的教育教學功能。

二、實踐行動

1.將欄目的使用確立在學案中

教材中的欄目內(nèi)容都是編寫者經(jīng)過精心挑選后才進入教材的，目的是想培養(yǎng)學生學習化學的興趣，幫助學生形成多樣化學習方式。但有些欄目在教材中出現(xiàn)時，顯得很單調(diào)枯燥，對學生沒有足夠的吸引力。如教材第七頁的“化學史話”中，介紹德國化學家維勒通過蒸發(fā)氰化銨水溶液得到尿素。在課堂教學中，教師介紹該內(nèi)容時，可能只要一句話就可以概括，這樣學生對此不僅不會產(chǎn)生任何印象，從中也學不到任何知識以外的內(nèi)容。

為了解決這個問題，我們可以將“拓展視野”或“化學史話”的內(nèi)容使用在學生的學案中，并通過查閱其它一些資料，使之進一步具體化，尤其突出一些方法、過程性的內(nèi)容，把它們作為學生課堂或課后閱讀的材料。

例如，在學案中加入德國化學家維勒的有關(guān)內(nèi)容，其中既包括當時的學術(shù)環(huán)境，也包括維勒的研究歷程、主要成果以及其他人對他的評價等。

通過在學案中加入比較詳細的相關(guān)化學史話，學生可以清楚地了解到科學家在探索的過程中所經(jīng)歷的艱辛，以及對人類作出的貢獻。這樣就豐富了教學內(nèi)容，使學生了解了更多相關(guān)知識，最主要的是在精神上受到了鼓勵。

2.拓展欄目使用的空間

在教材中，編者往往將不同功能的欄目設(shè)置在教材的不同位置。如，新課的開頭部分經(jīng)常用到“你知道嗎”或“交流與討論”兩個欄目；在新課的結(jié)尾處經(jīng)常有“化學史話”、“資料卡”或“拓展視野”等欄目；其它欄目一般出現(xiàn)在新課的中間位置。由于課堂時間有限及教師的備課習慣等問題，在新課結(jié)尾處的一些欄目容易被忽視甚至忽略，因此這些欄目的使用空間很小。為了拓展這些欄目使用的空間，筆者通過實踐，發(fā)現(xiàn)將這些欄目內(nèi)容前置或者改變其呈現(xiàn)形式，可以使其的使用空間得到拓展，而且效果較好。

例如，第二專題中《溴碘的提取》一課，我們可以把資料卡中有關(guān)溴和碘及其化合物的應(yīng)用放到新課的引入中，提出人類為什么要從海水中提取溴碘，這樣使學生不但了解了本堂課學習的意義，也拓展了這一欄目的使用空間。

再如，第三專題中《鋁及其鋁合金》一課，在新課的結(jié)尾處有一個“拓展視野”欄目，介紹了如何正確使用鋁制品。我們可以把其中的某些內(nèi)容作為信息引入到學生習題中。筆者曾將該欄目中“氯化鈉溶液中的氯離子會破壞氧化膜的結(jié)構(gòu)”這一信息引入到習題中，設(shè)置了如下一個問題：未經(jīng)打磨的鋁片在鹽酸中的反應(yīng)要比在硫酸中劇烈的多，原因是什么？學生要回答這個問題，必須要到這一欄目中尋找信息，實質(zhì)上教師就是引導(dǎo)學生去使用該欄目。

對于這些比較容易被忽視的欄目，教師只要肯動腦筋，適當調(diào)整教學策略，積極引導(dǎo)學生，就可以大大拓展它們的使用空間。

3.將欄目活動穿插到研究性學習中

研究性學習是常見的中學活動課程，是教師指導(dǎo)學生選擇和確定專題，學生通過研究獲取和應(yīng)用知識，并用知識解決各種問題的學習活動。

據(jù)筆者了解，在高中平時的研究性課程教學中，教師通常是到網(wǎng)絡(luò)上找一些現(xiàn)成的研究性課題作為教學內(nèi)容。其實在化學研究性學習中，我們可以把教學的內(nèi)容直接和教材結(jié)合起來，尤其是把化學教學中課堂使用率較低的一些欄目就直接作為研究性學習的內(nèi)容。

如“調(diào)查研究”欄目就可以應(yīng)用于研究性學習中。筆者在高一教學時，把“酸雨在本市的影響及其防治”作為學生的研究性學習課題。這就將教材第四專題中的兩個調(diào)查研究欄目都涵蓋在了里面。這種處理方式不但發(fā)揮了該欄目的功能，還使學生的研究性學習與教材知識充分結(jié)合了起來，達到了一舉兩得的效果。

另外在化學教材中有很多探究活動，在這些探究中經(jīng)常會出現(xiàn)異常的現(xiàn)象。針對這些異?，F(xiàn)象，我們也可以把對它們的解釋引入到研究性學習中來。

如，第三專題《鐵、銅及其化合物的應(yīng)用》一課中，有一個關(guān)于Fe2+和Fe3+轉(zhuǎn)化條件的“活動與探究”欄目。在這個探究過程中，學生可能觀察到一些特殊情況，如鐵是銀白色金屬，但鐵粉為什么是黑色的？氯化亞鐵溶液底部為什么會有一層黑色的物質(zhì)？在氯化亞鐵溶液中滴加KSCN溶液，然后滴加氯水，如果氯水的量偏多，血紅色為什么會變淺甚至消失？把這些問題作為研究性學習的課題，引導(dǎo)學生通過查閱資料等途徑來了解。

［1］ 教育部.教育部關(guān)于印發(fā)《普通高中“研究性學習”實施指南（試行）》的通知［EB/OL］.http：//www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s3329/201001/xgk_82009.html