淺談油菜壯苗技術(shù)

□張紹強/南部縣農(nóng)牧業(yè)局

淺談油菜壯苗技術(shù)

□張紹強/南部縣農(nóng)牧業(yè)局

為穩(wěn)定油菜的發(fā)展，使油菜生產(chǎn)再上新臺階，從農(nóng)業(yè)技術(shù)來講，必須在大力推廣抗病性強、中晚熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的油菜品種的同時，著力抓好油菜培育壯苗這一薄弱而十分關(guān)鍵的技術(shù)措施。

1油菜壯苗的增產(chǎn)效益

油菜壯苗比弱苗具有根系發(fā)達(dá)，吸收水肥能力強，單株葉片多，葉面積大，光合作用強，制造和積累的營養(yǎng)物質(zhì)多，油菜苗素質(zhì)好，抗逆性強，成活率高，緩苗期短的優(yōu)點，不僅是冬壯的基礎(chǔ)，也是春發(fā)的關(guān)鍵。在同等水肥管理條件下，一般壯苗比弱苗每公頃增產(chǎn)375～750kg。

2油菜壯苗增產(chǎn)的主要原理

（1）在適宜的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，油菜植株體內(nèi)的細(xì)胞活力越強，反映到植株形態(tài)上則是營養(yǎng)器官的顯著增大和營養(yǎng)物質(zhì)的大量積累，為高產(chǎn)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。壯苗植入大田后，由于素質(zhì)好，抗逆性強，緩苗期短，可充分利用冬前的有利氣溫進行個體發(fā)育，在低溫到來以前便具有高產(chǎn)的長相，春后多分枝，多結(jié)角果，從而獲得高產(chǎn)。

（2）在適宜的溫度和光照強度條件下，陽光是作物進行光合作用、制造有機物質(zhì)的必要條件。光合產(chǎn)物的多少與單位面積的大小密切相關(guān)。一般油菜以葉面積系數(shù)為3時對光能的利用率最高，油菜壯苗大大提高了苗期的葉面積系數(shù)，增加了土地的覆蓋面，減少了漏光損失，提高了光能的利用率，增加了產(chǎn)量。

（3）油菜對土壤肥力的充分利用，必須要求群體植株有發(fā)達(dá)的根系和較強的吸收能力，才能從土壤中吸收較多的營養(yǎng)物質(zhì)。油菜根系從土壤中吸收的營養(yǎng)物質(zhì)多，產(chǎn)量也就高。油菜壯苗比弱苗具有更發(fā)達(dá)的根系和更強的吸收能力，在同等土壤肥力條件下，也能從土壤中吸收較多的營養(yǎng)，充分利用土壤肥力，提高油菜產(chǎn)量。

3油菜壯苗的有關(guān)因子及其相應(yīng)措施

（1）壯苗與播期。油菜的播期直接決定了油菜生長所處的溫度條件。除播種質(zhì)量和水肥條件外，溫度與種籽發(fā)芽出苗和葉的生長速度關(guān)系很大。在田間條件下，油菜發(fā)芽的臨界溫度為3～5℃，但穩(wěn)定在15～20℃時才會出苗快而正常；而溫度過高，出苗太快，苗子纖弱，溫度過低，出苗緩慢，苗子也不壯。葉的生長也是如此，以10～15℃為宜，且4～6天就可出1葉。南部縣油菜培育壯苗的適宜播種育苗期應(yīng)是9月中下旬，這樣才能充分利用冬前的有利氣溫條件進行個體發(fā)育，冬前達(dá)到10片葉子越冬，冬壯春發(fā)，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。播種太遲，氣溫下降，出葉速度很慢，達(dá)不到冬壯的要求，春發(fā)不好，產(chǎn)量必然很低。

（2）壯苗與密度。油菜壯苗的形成，必須要有一定的營養(yǎng)面積發(fā)展根系，吸收營養(yǎng)，同時還要有一定的空間伸展枝葉，攝取陽光進行光合作用，幼苗密度過大，單株營養(yǎng)面積和空間都小，苗子必然細(xì)長瘦弱。因此，油菜苗床培育壯苗，必須強調(diào)合理密度。據(jù)試驗，密度以15苗/100cm2，單株營養(yǎng)面積以7.4cm2，苗床與大田的比例1∶5為當(dāng)。每公頃苗床用種量控制在6～7.5kg，在稀播勻播的前提下，認(rèn)真作到“1葉間，3葉定”，保證苗床每一幼苗有充足的營養(yǎng)面積。

（3）壯苗與水肥管理。油菜種籽很小，自帶養(yǎng)分不多。幼苗的生長必須從土壤中吸收較多的養(yǎng)分才能生長健壯。在單株營養(yǎng)面積基本相同的條件下，苗床土壤肥沃，底肥充足（每公頃苗床地拌和過磷酸鈣375～450kg，篩細(xì)的腐熟土雜肥22 500kg拌勻后撒下拌入苗床，潑人糞尿2 250～4 500kg），追肥及時（結(jié)合間苗、定苗，各用稀糞水提苗，每50kg人糞尿兌水250～300kg，在移栽前一個星期，每公頃用硫酸銨37.5～60kg或人糞尿2 250～3 000kg兌水潑施），幼苗生長健壯，反之幼苗生長瘦弱。

（4）壯苗與播種方式。油菜的播種方式，主要有苗床稀播勻播育苗移栽和直播兩種，這兩種方式對幼苗壯弱的影響很大。直播油菜，面積大，不便精細(xì)管理，加之勻苗定苗不及時，窩內(nèi)密度很大，難以長成壯苗。苗床稀播勻播，面積小，便于精細(xì)管理，利于培育壯苗，因此生產(chǎn)上已普遍推廣應(yīng)用。油菜壯苗的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)自然條件、栽培制度和品種特性來全面考慮。根據(jù)南部縣氣候溫和，糧油兩熟制栽培和油菜品種以甘蘭型中遲熟品種如蓉油16、川油37、中油雜11、綿油33等為主的特點，移栽時的壯苗應(yīng)具有以下幾個特征。苗高20～26cm，根頸長在2cm以下，根頸粗0.5～0.6cm以上，綠葉6～7片，主根直，根系發(fā)達(dá)，支根多，葉柄粗短，葉色濃綠，無紅葉，無病蟲害，生長均勻整齊。根據(jù)農(nóng)戶的經(jīng)驗證明，這樣的壯苗標(biāo)準(zhǔn)移栽后成活率高，緩苗期短，吸收力強，是冬壯、春發(fā)、優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)的標(biāo)志。

綜上所述，油菜培育壯苗是奪取高產(chǎn)的基礎(chǔ)，培育5葉以前的壯苗又是基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。油菜苗床稀播勻播育苗移栽，是培育5葉以前壯苗的有效措施，生產(chǎn)上應(yīng)大力推廣。