黑龍江省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治研究

康安娜

（黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018）

近年來，全省各級(jí)水產(chǎn)部門認(rèn)真貫徹“以防為主、防治結(jié)合”的方針，狠抓防病措施、技術(shù)規(guī)范的落實(shí)，加強(qiáng)病害的監(jiān)測(cè)工作和安全用藥宣傳工作，大力推廣病害綜合防治技術(shù)，全省的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治水平得到了切實(shí)增強(qiáng)。

一、全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治取得的成效

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治體系建設(shè)日趨完善

我省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治體系主要依托各級(jí)漁業(yè)行政主管部門和市縣水產(chǎn)站、技術(shù)推廣站建立。省漁政局漁業(yè)處負(fù)責(zé)全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作的管理工作。隨著工作職能、工作目標(biāo)的明確，全省絕大部分市縣都有具體的部門、人員從事病防工作。通過部門間的分工與協(xié)作，全省逐步建立起了運(yùn)轉(zhuǎn)有序、多層次的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治體系，使國(guó)家有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的方針、政策得到了具體的落實(shí)與實(shí)施。

2、水生動(dòng)物防疫體系建設(shè)日趨配套

2003年農(nóng)業(yè)部全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站在我省舉辦了首屆水生動(dòng)物防疫檢疫培訓(xùn)班，我省各地近200名水產(chǎn)工作者參加了培訓(xùn)。此次培訓(xùn)重點(diǎn)講授了水生動(dòng)物防疫檢疫法律法規(guī)、水生動(dòng)物檢疫知識(shí)及檢疫技術(shù)等內(nèi)容，為我省啟動(dòng)水生動(dòng)物疫病防治工作起到了促進(jìn)作用。2003年，按照農(nóng)業(yè)部的要求，我省建立了省級(jí)漁業(yè)病害防治環(huán)境監(jiān)測(cè)和質(zhì)量檢測(cè)中心，并于2007年通過了省技術(shù)監(jiān)督局的資質(zhì)認(rèn)定。近幾年，按照農(nóng)業(yè)部的要求，我省又陸續(xù)建立了一批縣級(jí)水生動(dòng)物防疫站，配備了先進(jìn)的檢測(cè)儀器和設(shè)備，并陸續(xù)通過驗(yàn)收。通過省、縣二級(jí)水生動(dòng)物疫病防治站的建立，我省水生動(dòng)物防疫體系在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、儀器設(shè)備配置及人員配備上日趨配套，水生動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)工作逐步走上正軌。

3、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(cè)體系不斷健全

自2002年我省按農(nóng)業(yè)部全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站要求開展水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)工作以來，由省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站承擔(dān)全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)工作至今已10年。省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站依托現(xiàn)有的全省水產(chǎn)技術(shù)推廣體系，在全省設(shè)立了7個(gè)監(jiān)測(cè)區(qū)、監(jiān)測(cè)面積達(dá)1.1萬畝。通過開展此項(xiàng)工作，對(duì)全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的流行情況進(jìn)行了有效預(yù)測(cè)并采取了相應(yīng)的防治措施，減少了病害損失，對(duì)我省發(fā)展優(yōu)質(zhì)、安全、高效水產(chǎn)業(yè)將起到重要的推動(dòng)作用。

4、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治水平不斷提高

近年來，我省各級(jí)水產(chǎn)部門利用舉辦培訓(xùn)班、專題講座、印發(fā)技術(shù)資料等多種渠道使廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者掌握病害防治技術(shù)。省漁業(yè)主管部門按照農(nóng)業(yè)部的要求，認(rèn)真做好《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》（農(nóng)業(yè)部令第31號(hào)）的宣貫工作；各市縣普遍采取辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或送技術(shù)資料下鄉(xiāng)等形式對(duì)漁民進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。通過這些防病技術(shù)及措施的推廣與宣傳，使?jié)O民掌握了病害防治的一些實(shí)用新技術(shù)，從而提高了漁民防治魚病的技術(shù)水平。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治存在的主要問題

我省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治存在的問題如下：一是面臨著水產(chǎn)養(yǎng)殖病害對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展的影響日趨嚴(yán)重的問題。由于生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和集約化程度的不斷提高，加上環(huán)境的污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生率越來越高，發(fā)病范圍越來越廣，呈日趨嚴(yán)重的發(fā)展態(tài)勢(shì)；二面臨著水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。由于在市場(chǎng)調(diào)節(jié)下，群眾、企業(yè)發(fā)展水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖的自發(fā)性很大，他們往往只考慮經(jīng)濟(jì)收益，片面追求產(chǎn)量，對(duì)病害防治工作重視不夠，一旦發(fā)生魚病，大量使用漁藥，造成了水產(chǎn)品中藥殘超標(biāo)，引發(fā)了水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。雖然這是個(gè)別現(xiàn)象，但也絕不能掉以輕心；三是科技進(jìn)步與養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展不協(xié)調(diào)，如低毒高效國(guó)標(biāo)漁藥的宣傳、推廣和應(yīng)用有所滯后。

三、加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作的對(duì)策措施及建議

搞好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作，是確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展的一項(xiàng)重要措施。要以病害綜合防治為重點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益并重，優(yōu)化養(yǎng)殖模式，大力推廣綜合養(yǎng)殖，合理地進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整，加速科研攻關(guān)、病害防治技術(shù)推廣和漁藥安全規(guī)范使用，使病害綜合防治在短期內(nèi)取得明顯的效果，達(dá)到整體控制的目的。

一要搞好養(yǎng)殖環(huán)境的綜合治理，使養(yǎng)殖設(shè)施達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，為養(yǎng)殖生產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。要充分發(fā)揮水體潛力，大力開展混養(yǎng)、輪養(yǎng)、輪捕、多品種搭配套養(yǎng)，立體利用水域；大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖、綜合養(yǎng)殖，漁農(nóng)、漁牧、漁林、漁工相結(jié)合，充分發(fā)揮生態(tài)效益，從而達(dá)到防病治病的目的。

二要加大對(duì)魚藥的監(jiān)管力度。水產(chǎn)養(yǎng)殖中漁用藥物對(duì)控制水生動(dòng)物疾病的傳播蔓延、治療水生動(dòng)物疾病具有不可替代的作用，但由于有些魚藥含有違禁成份，不少養(yǎng)殖者在不知情的情況下使用，造成了水產(chǎn)品中藥殘超標(biāo)，引發(fā)了水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。要從根本上解決這個(gè)問題，需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)廣大企業(yè)、養(yǎng)殖漁民的宣傳教育，提高大家的認(rèn)識(shí)，全面推廣健康養(yǎng)殖方式，這是最基礎(chǔ)性的工作。同時(shí)還要采取以下措施：一是要加快低毒高效漁用藥物的推廣；二是加強(qiáng)對(duì)漁用藥品的監(jiān)管，要及時(shí)向社會(huì)公布禁用魚藥的品種；三是要對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程進(jìn)行監(jiān)管理，繼續(xù)推行“兩項(xiàng)登記、五項(xiàng)制度”的落實(shí)。同時(shí)，在現(xiàn)階段要經(jīng)常性的開展一些專項(xiàng)整治行動(dòng)，使養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管理切實(shí)到位。

三要搞好病害防治技術(shù)的普及、推廣工作。對(duì)生產(chǎn)中急需研究突破的病害綜合防治技術(shù)，要有針對(duì)性地組織科研人員攻關(guān)。研究突破不同養(yǎng)殖品種病害發(fā)生的原因、發(fā)病條件和防病技術(shù)；開發(fā)和推廣高效、低毒、低殘留的漁藥、疫苗新品種及其施藥的新技術(shù)；研究快速有效檢疫檢驗(yàn)和處理技術(shù)等，通過多種途徑使廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者掌握病害防治的技術(shù)。

四要加快病害防治體系的建設(shè)。病害防治體系的建設(shè)，應(yīng)立足于現(xiàn)有，統(tǒng)籌規(guī)劃，突出重點(diǎn)，完善配套，逐步建立高效運(yùn)轉(zhuǎn)、快速反應(yīng)、多層次的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治體系。通過病害防治體系的建設(shè)，加強(qiáng)病害的監(jiān)測(cè)工作，正確掌握病害動(dòng)態(tài)，及時(shí)組織防治，并大力推廣病害的綜合防治技術(shù)，努力提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。