當(dāng)前部分規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)防疫體系存在的問題及對(duì)策

沈軍

（貴州省余慶縣大烏江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州余慶564400）

由于氣候環(huán)境的變化、臨床用藥的不科學(xué)不合理等諸多因素，造成養(yǎng)殖業(yè)“新病突發(fā)、老病新發(fā)”，而且日趨頻繁，造成的損失越來越大。然而目前許多疫病在規(guī)?；i場(chǎng)中通過傳統(tǒng)的防疫保健措施只能有限地控制一些疾病，凈化幾乎不可能。造成這一狀況的原因是復(fù)雜的，最主要的原因之一是現(xiàn)有的疫病防制模式已不能更加有效地保護(hù)豬群健康、安全的生長需求。因此，人們迫切期望能有一個(gè)可以有效地清除疫病的防疫體系，使豬群中疫病的發(fā)生率降到最低限度，使規(guī)模化豬場(chǎng)在較少疫病干擾的條件下健康發(fā)展。因此，在規(guī)模化工廠化養(yǎng)豬業(yè)中，研究豬群疫病的傳播和流行速度，探索和試驗(yàn)疫病防制的新型模式，建立規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)優(yōu)質(zhì)高效新型的防疫保健體系已迫在眉睫。

1 當(dāng)前部分豬場(chǎng)防疫中存在的問題

1.1 豬場(chǎng)的“一點(diǎn)式”設(shè)計(jì)不利于防疫

由于受資金、土地和當(dāng)時(shí)養(yǎng)豬水平的限制，在豬場(chǎng)設(shè)計(jì)中采用“一點(diǎn)式”的模式，即一個(gè)數(shù)千頭或更大規(guī)模的豬場(chǎng)布局在一個(gè)區(qū)域內(nèi)，豬舍間距也較小。有的豬場(chǎng)則采用所謂的一體化設(shè)計(jì)模式，將數(shù)以千計(jì)的不同年齡的各類豬飼養(yǎng)在一棟豬舍內(nèi)。這種豬場(chǎng)由于豬群規(guī)模大，飼養(yǎng)密度高，一旦發(fā)生傳染性疾病，極易在場(chǎng)內(nèi)快速傳播，控制與撲滅極其困難。

1.2 豬舍的大型化設(shè)計(jì)不利于防疫

多年來我國的豬舍采用長通間、單列、雙列或多列半開放式的結(jié)構(gòu)。在空懷配種舍多實(shí)行單欄小群飼養(yǎng)，每棟豬舍常飼養(yǎng)幾十頭到幾百頭母豬；在妊娠舍多采用限位飼養(yǎng)，一棟豬舍常飼養(yǎng)數(shù)百頭母豬；分娩舍母豬多在產(chǎn)床上分娩或哺乳，舍內(nèi)常有處于不同生理狀態(tài)的各類母豬和數(shù)千計(jì)的不同年齡的未斷奶仔豬；而保育舍、肥育舍也同樣有幾百頭，上千頭不同年齡的豬混合飼養(yǎng)在一棟豬舍內(nèi)。舍內(nèi)通風(fēng)換氣、排污、喂料、清掃及其他生產(chǎn)活動(dòng)均由一側(cè)向另一側(cè)進(jìn)行。這種密集型豬欄，在減少基建投資，迅速擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模等方面有一定的優(yōu)點(diǎn)，但在舍內(nèi)溫濕度、通風(fēng)換氣、豬群日常管理、不同豬只喂料量控制、豬只疾病觀察等方面也帶來了極大的困難，其最大的問題則是病原微生物在舍內(nèi)可通過豬只間的密切接觸、空氣、污水及人員活動(dòng)的傳播，使疫病在極短的時(shí)間內(nèi)傳至豬舍的每一頭豬，就連一些在傳統(tǒng)養(yǎng)豬條件下不易快速傳播的慢性型疫病可能在傳入后的極短的時(shí)間內(nèi)在一棟豬舍內(nèi)或全場(chǎng)范圍內(nèi)爆發(fā)流行。

1.3 “流水式”生產(chǎn)管理方式不利于防疫

許多規(guī)模化豬場(chǎng)已采用了五段式的生產(chǎn)管理方式，由于這種大空間、高密度、大群體的飼養(yǎng)與管理方式，在一般的萬頭規(guī)模的豬場(chǎng)中，豬只在各段間的轉(zhuǎn)群移動(dòng)只能實(shí)行“流水式”作業(yè)。即在第1、2、3 階段多按照先進(jìn)先出的方法轉(zhuǎn)移豬只，第4、5階段則多實(shí)行提大留小、新進(jìn)小豬分別補(bǔ)進(jìn)各欄的辦法轉(zhuǎn)群。這種“流水式”作業(yè)管理不能做到徹底空欄，清洗、消毒、不能實(shí)現(xiàn)“全進(jìn)全出”，使傳染病的水平傳播，也由較大豬只向較小豬只傳播易于實(shí)現(xiàn)，病原體在這種連續(xù)繼代的條件下，其毒力增強(qiáng)，使疫病更為劇烈發(fā)生；而重復(fù)感染，混合感染則使得疾病的診斷，治療日益復(fù)雜。隨著時(shí)間的推移，疫病的發(fā)生頻率和強(qiáng)度大為提高，疫病對(duì)生產(chǎn)的干擾日甚一日，即使用大量的疫苗，藥物也難以對(duì)疫病實(shí)行有效的控制與凈化。

1.4 防疫技術(shù)落后及防疫管理不力

1.4.1 隔離距離過小

目前多數(shù)豬場(chǎng)與周圍環(huán)境中的村莊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、交通主干道、畜牧場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠等的隔離距離不夠理想；場(chǎng)內(nèi)生活區(qū)、管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)的相互間的隔離距離也不符合防疫要求；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各豬舍間距不符合標(biāo)準(zhǔn)的距離與通風(fēng)要求；不同用途、不同年齡的各類豬群的混群飼養(yǎng)也不符合防疫的基本要求。

1.4.2 消毒滅源不徹底，留下疫情隱患

在消毒技術(shù)上由于豬場(chǎng)采用“流水式”作業(yè)和大通間式豬舍，無法實(shí)行全進(jìn)全出和徹底空欄，各類豬舍基本上只進(jìn)行載豬條件下的日常消毒或局部的空欄清洗消毒，不能進(jìn)行必不可少的定期空欄大消毒；除了有限的通風(fēng)換氣外，對(duì)豬舍內(nèi)空氣的消毒則基本未能進(jìn)行；人員車輛的進(jìn)場(chǎng)消毒也完全不能符合大型集約化豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫要求；需轉(zhuǎn)群移動(dòng)的豬群在進(jìn)入其他豬舍時(shí)也基本不進(jìn)行消毒。許多豬場(chǎng)的大門口消毒池和各棟豬舍門口的消毒腳盆內(nèi)的消毒液多日不換，雜物較多，消毒效果極差；在對(duì)豬舍進(jìn)行消毒時(shí)，未按清污—沖洗—消毒的程序進(jìn)行，將消毒液直接噴灑在糞污上，從而降低了消毒效果；許多豬場(chǎng)忽視對(duì)病，死豬停留或走過的地方進(jìn)行嚴(yán)格消毒，直接留下了疫情隱患。

1.4.3 豬群健康監(jiān)測(cè)技術(shù)落后

絕大多數(shù)豬場(chǎng)不具備對(duì)豬群健康水平進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)各類防疫保健技術(shù)措施的效果進(jìn)行檢查的條件，僅靠眼觀檢查和經(jīng)驗(yàn)判斷。一些科研院校雖有檢測(cè)設(shè)備，但多未建立起針對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)疫病的系列檢測(cè)方法，也未開展對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)的系統(tǒng)服務(wù)。有的豬場(chǎng)在采集，保存病料或血清制備過程中操作不規(guī)范或錯(cuò)誤，導(dǎo)致試驗(yàn)室的檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)而出現(xiàn)誤診。

1.4.4 有害生物較難控制

對(duì)可能傳播疫病和危害豬群健康的節(jié)肢類昆蟲（如蚊，蠅），嚙齒類動(dòng)物（如老鼠），飛禽（如麻雀）的控制與防范，在許多豬場(chǎng)仍是一道難題。

1.4.5 豬病的診療和用藥不規(guī)范

規(guī)?；i場(chǎng)中很少有對(duì)抗生素類藥物做藥敏實(shí)驗(yàn)的，以致于許多以往臨床效果很好的藥物在長期應(yīng)用中病原微生物已對(duì)其產(chǎn)生了耐藥性。盲目濫用藥物，隨意加大用藥劑量，用藥療程不當(dāng)，不注意藥物有效成分和適應(yīng)癥而偏信廣告介紹，結(jié)果既未達(dá)到防治疾病的效果，也導(dǎo)致了藥殘的發(fā)生甚至造成了更大的損失。疫苗質(zhì)量不合格，疫苗貯存不當(dāng)，注射過程中打飛針，接種疫苗前使用抑制機(jī)體免疫反應(yīng)的藥物，免疫劑量不足等都會(huì)使豬場(chǎng)的豬群健康狀況處于不穩(wěn)定或疾病的潛伏狀態(tài)，一旦遇到強(qiáng)毒侵襲或環(huán)境因素突變時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，從而給豬場(chǎng)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。另外，一些過去常用的防治藥物已經(jīng)或?qū)⒁唤茫Ч脙r(jià)格低的專用獸藥的開發(fā)生產(chǎn)未能跟上；新的傳染病不斷發(fā)現(xiàn)，但豬用疫苗的研制開發(fā)生產(chǎn)跟不上或質(zhì)量良莠不齊，影響疫病的防制。

1.4.6 引入的種豬未經(jīng)隔離直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)

一些豬場(chǎng)內(nèi)根本沒有建造觀察隔離舍，因而他們對(duì)引入的種豬也就無法做到隔離觀察，往往是引入豬只直接從育肥舍后面的裝豬臺(tái)卸車，沿趕豬走道穿越育肥豬舍、保育豬舍、哺乳豬舍、妊娠舍、最后進(jìn)入空懷配種舍內(nèi)的后備種豬舍，還有些豬場(chǎng)甚至將引入的后備種豬直接進(jìn)入育肥舍與育肥豬混養(yǎng)。如若這批豬只帶有某種潛伏疾病，則本病在豬場(chǎng)的發(fā)生是遲早之事。

1.5 缺乏系統(tǒng)的防疫保健計(jì)劃

由于在規(guī)模化豬場(chǎng)中疫病發(fā)生與流行的種類增多，診斷常常跟不上疫病防治的需要，無法正確地選用藥物或疫苗；同時(shí)，隨著疫病種類的不斷增多，使用疫苗或藥物的頻率增加，在豬短短的一生或一個(gè)生產(chǎn)周期中合理地安排實(shí)施防疫保健的各項(xiàng)措施極其困難；另一方面許多豬場(chǎng)的防疫保健計(jì)劃不夠系統(tǒng)和全面，防疫中漏洞和死角甚多，不斷有疫病發(fā)生，只好盲目地，大量地使用藥物或注射疫苗，不僅浪費(fèi)了資金，藥物在豬體內(nèi)的殘留問題也十分嚴(yán)重。

1.6 良種繁育體系建設(shè)滯后

目前我國相當(dāng)一部分地區(qū)良種繁育體系建設(shè)滯后，一方面許多種豬場(chǎng)健康水平不高，另一方面許多商品豬場(chǎng)種群來源不固定，多途徑購買種豬，又缺乏必要的隔離檢測(cè)手段，使得不同繁育體系間疫病的傳播越來越多。

1.7 規(guī)模豬場(chǎng)的自身污染

部分豬場(chǎng)對(duì)糞污處理的重要性認(rèn)識(shí)不足，不愿將資金投入到其中；有的豬場(chǎng)是沒有資金用于處理糞污，從而使得規(guī)模豬場(chǎng)糞尿、墊料、污物、死尸等的無害化處理失當(dāng)，造成有害生物的孳生和蔓延，給防疫帶來無窮的隱患。

1.8 防疫保健人才匱乏

隨著規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，防疫保健人才和豬場(chǎng)管理人才缺乏更為突出，使疫病綜合防制遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展速度，造成免疫制品不能合理使用，疫病發(fā)生時(shí)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理、消毒藥、化學(xué)藥品的泛用和濫用等都可能造成疫病的蔓延。

2 當(dāng)前部分規(guī)模豬場(chǎng)建立新型防疫體系的對(duì)策

2.1 建設(shè)多點(diǎn)式專業(yè)性豬場(chǎng)

多點(diǎn)式專業(yè)性豬場(chǎng)可降低每一點(diǎn)內(nèi)的豬只數(shù)量，將不同年齡的豬有效地分隔開來，防止豬群之間疫病的水平傳播，是控制疫病流行和凈化豬群內(nèi)的已有疫病的基礎(chǔ)，在規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)防疫保健體系中將可發(fā)揮十分重要的作用。多點(diǎn)式專業(yè)性豬場(chǎng)特別適合當(dāng)前我國許多地區(qū)實(shí)行“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)方式，規(guī)模豬場(chǎng)有較強(qiáng)的技術(shù)力量，可作為龍頭企業(yè)，負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程中的前3 個(gè)或4 個(gè)關(guān)鍵階級(jí)的生產(chǎn)，由農(nóng)戶承擔(dān)后1 個(gè)或2 個(gè)階段的生產(chǎn)，保育或肥育階段可分為散在多個(gè)點(diǎn)上進(jìn)行，形成繁殖場(chǎng)、保育場(chǎng)、肥育場(chǎng)等專業(yè)性養(yǎng)豬場(chǎng)，是目前我國規(guī)?；i場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模的一條捷徑。2005年在加拿大，Alberta 家畜服務(wù)社警告其屬下的豬農(nóng)注意在實(shí)際生產(chǎn)中豬的飲水量可發(fā)生的變化，該服務(wù)社指出，在看似相同的條件下，一頭豬的日飲水量可能會(huì)是另一頭豬的4 倍。由此也解決多點(diǎn)式豬場(chǎng)占地面積大、前期投資大、轉(zhuǎn)群運(yùn)輸帶來的管理難度增加等問題。

2.2 采用多單元獨(dú)立式隔離型豬舍

豬舍每個(gè)單元之間完全獨(dú)立，在豬舍外由一條走道相通，分別有各自的通風(fēng)、排污、供水、供暖、電力等系統(tǒng)，在豬舍的修建過程中，必須考慮到建筑物的防鼠、防鳥等因素。多單元獨(dú)立式隔離型豬舍是保證豬群采用全進(jìn)全出的生產(chǎn)工藝，使豬只在一貫相對(duì)潔凈的環(huán)境中產(chǎn)仔，哺乳和生長的基本條件。

2.3 “全進(jìn)全出”生產(chǎn)工藝流程

“全進(jìn)全出（AIAO）”的含義是在同一單元中豬群在同一時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)入或轉(zhuǎn)出豬舍，該單元在豬群轉(zhuǎn)出后空欄進(jìn)行徹底的清洗消毒，下一批豬只在消毒后才能轉(zhuǎn)進(jìn)其中，工作人員亦應(yīng)穿專業(yè)工作衣鞋帽并經(jīng)消毒后才能入內(nèi)?！叭M(jìn)全出”在豬場(chǎng)中的應(yīng)用，必須具備的條件是單元化的豬舍。為了保證“全進(jìn)全出”的施行，還必須合理地采用同期發(fā)情、人工受精、同期配種、同期分娩、同期斷奶等繁殖新技術(shù)。

2.4 規(guī)范化的生物安全性防疫保健管理程序

建立規(guī)范化的生物安全性防疫保健管理程序，對(duì)傳統(tǒng)的防疫體系的隔離、消毒、殺蟲、滅鼠、免疫注射、藥物預(yù)防、驅(qū)蟲、日常診療、檢疫、疫病撲滅等系列措施加以系統(tǒng)的改進(jìn)。按照生物安全性的原則，對(duì)豬舍內(nèi)小氣候環(huán)境控制、豬群的移動(dòng)與混群、營養(yǎng)調(diào)控、繁殖節(jié)律調(diào)控等諸多方面進(jìn)行研究和調(diào)整，制定嚴(yán)格的管理程序。

2.5 疫病檢驗(yàn)及監(jiān)測(cè)

大型規(guī)?；i場(chǎng)有必要建立起自身的疫病檢驗(yàn)與監(jiān)測(cè)體系。在豬群中主要傳染性疾?。ò纳x?。┑母腥九c免疫狀況，開展藥物敏感性試驗(yàn)指導(dǎo)臨床用藥，對(duì)各項(xiàng)防疫措施的實(shí)施效果進(jìn)行檢查和監(jiān)測(cè)，以評(píng)價(jià)新型保健體系的應(yīng)用效果，發(fā)現(xiàn)其不足和研究改進(jìn)方法等

2.6 培養(yǎng)一批高素質(zhì)的獸醫(yī)技術(shù)人員和豬場(chǎng)管理人員

作為規(guī)?；i場(chǎng)的經(jīng)營者，獸醫(yī)技術(shù)人員，管理人員都必須了解規(guī)模豬場(chǎng)的生產(chǎn)及疫病流行的特點(diǎn)及動(dòng)向。尤其是獸醫(yī)技術(shù)人員不僅要掌握臨床操作。更重要的是必須學(xué)習(xí)與熟練掌握預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的基本理論和方法，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握提高豬群整體健康水平，防止外來疫病傳入，控制與凈化豬群中已有疫病理論與技術(shù)；掌握傳染病的流行病學(xué)知識(shí)，有效地降低傳染病的危害；掌握規(guī)?；B(yǎng)豬不同生產(chǎn)階段的特點(diǎn)，合理制定獸醫(yī)保健防疫計(jì)劃。 □