油茶低產(chǎn)林改造研究進(jìn)展

羅 健, 陳永忠, 彭邵鋒, 楊正華,3

(1.湖南省林業(yè)科學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004; 2.國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心， 湖南 長(zhǎng)沙 410004; 3.德宏州林業(yè)局， 云南 德宏 678400)

油茶低產(chǎn)林改造研究進(jìn)展

羅 健1,2, 陳永忠1,2, 彭邵鋒1,2, 楊正華1,2,3

(1.湖南省林業(yè)科學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004; 2.國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心， 湖南 長(zhǎng)沙 410004; 3.德宏州林業(yè)局， 云南 德宏 678400)

油茶是我國(guó)特有的木本油料樹種，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本文簡(jiǎn)述了我國(guó)油茶低產(chǎn)林現(xiàn)狀，從土壤改良、樹體改造、品種改造、微肥和外源激素調(diào)控、綜合改造模式等方面闡述了油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)研究進(jìn)展及推廣應(yīng)用情況。

油茶；低產(chǎn)林改造；研究進(jìn)展

油茶(Camelliaoleifera)屬山茶科山茶屬，為常綠小喬木或灌木，是我國(guó)南方主要的經(jīng)濟(jì)林木，與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料樹種[1]。我國(guó)現(xiàn)有油茶林逾300萬hm2，分布于南方14個(gè)省(區(qū))，其中以湖南、江西、廣西的面積最大，約占全國(guó)油茶林總面積的68%[2]。油茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，開發(fā)潛力巨大，對(duì)保障我國(guó)糧油安全意義重大，發(fā)展前景廣闊。油茶在我國(guó)的發(fā)展歷史悠久，但比較緩慢，還沒有形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的規(guī)模。20世紀(jì)80年代之前，我國(guó)油茶經(jīng)營(yíng)模式主要是粗放經(jīng)營(yíng)，以實(shí)生造林為主。80年代之后，培育了大量的優(yōu)良品種，開始實(shí)行良種栽培，但由于缺乏管理，出現(xiàn)了大量的低產(chǎn)林。因此，加大推廣應(yīng)用油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)和成果是加快我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個(gè)必要途徑。

1 我國(guó)油茶低產(chǎn)林現(xiàn)狀

我國(guó)現(xiàn)有油茶林中低產(chǎn)林面積超過了70%，大多數(shù)是20世紀(jì)60～70年代種植的老林，單產(chǎn)茶油不到75kg/hm2，油茶產(chǎn)值不超過3000元/hm2。導(dǎo)致油茶低產(chǎn)的原因有很多，如油茶品種低劣，粗放種植，林分老化，許多林分基本處于半野生狀態(tài)，“人種天養(yǎng)”現(xiàn)象致使油茶林生長(zhǎng)機(jī)能大面積衰退。雖然國(guó)家最近幾年大力扶持發(fā)展油茶，各地也積極響應(yīng)利用良種苗造林，但良種化進(jìn)程相對(duì)比較緩慢，進(jìn)行低產(chǎn)林改造是我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一項(xiàng)重要工程。目前，高產(chǎn)油茶林產(chǎn)油量可達(dá)1050kg/hm2左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于油茶低產(chǎn)林的產(chǎn)量，油茶低產(chǎn)林增產(chǎn)潛力巨大，需要采取合理的改造措施來充分挖掘油茶的生產(chǎn)潛力。因此，推廣油茶低產(chǎn)林改造對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大，是提升我國(guó)油茶生產(chǎn)質(zhì)量和效益的最有效途徑。目前，各地油茶低產(chǎn)林改造取得了一定的成效，但總的實(shí)施面積較小，遠(yuǎn)達(dá)不到油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求。為加大油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)的推廣應(yīng)用，各地正在制定油茶低產(chǎn)林改造各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范改造措施和增強(qiáng)改造效果。

2 低產(chǎn)林改造技術(shù)研究進(jìn)展

2.1 土壤改良

土壤改良在油茶低產(chǎn)林改造中是一項(xiàng)必要的措施，分為墾復(fù)、施肥、間種等。

2.1.1 墾復(fù) 墾復(fù)是油茶低產(chǎn)林改造的基本措施，其實(shí)施成本低，技術(shù)簡(jiǎn)單，效果明顯，目前在生產(chǎn)中應(yīng)用最廣。常寧市對(duì)油茶低產(chǎn)林采取墾復(fù)改造措施，茶油產(chǎn)量從69kg/hm2提升到177kg/hm2，增產(chǎn)效果明顯。

2.1.2 施肥 由于長(zhǎng)期缺乏經(jīng)營(yíng)管理，油茶林地嚴(yán)重缺乏養(yǎng)分，是造成油茶低產(chǎn)的重要原因。王玉娟等[3]對(duì)油茶成林土壤養(yǎng)分進(jìn)行測(cè)定分析，發(fā)現(xiàn)土壤整體養(yǎng)分含量較低，林地0～40cm土層中有機(jī)質(zhì)、水解氮、速效磷及速效鉀含量隨林齡增長(zhǎng)而降低。為保證油茶的正常生長(zhǎng)結(jié)果，可通過施肥措施增加和改良土壤營(yíng)養(yǎng)狀況。楊永周等[4]對(duì)油茶低產(chǎn)林地施用尿素、豬欄肥、鈣鎂磷肥，比不施肥分別增產(chǎn)98.80%、65.70%和55.47%。不同的季節(jié)結(jié)合施用不同肥料可有效改良油茶林地土壤，促進(jìn)增產(chǎn)。申巍等[5]對(duì)油茶施肥試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)冬季施用有機(jī)肥5kg/株，夏季施用復(fù)合肥0.5kg/株，產(chǎn)油量可達(dá)318.9g/株，比對(duì)照高60.8%。李金柱等[6]通過不同復(fù)合肥用量試驗(yàn)得出，綜合考慮油茶增產(chǎn)幅度及肥料成本等因素，冬季和夏季各施用復(fù)合肥0.5kg/株，單株產(chǎn)果量4.05kg，比對(duì)照2.45kg高65.3%。挖竹節(jié)溝對(duì)油茶林地的保水保肥具有顯著效果，在低產(chǎn)林改造中也應(yīng)用較廣。

2.1.3 間種 在油茶低產(chǎn)林地中間種有利于油茶生長(zhǎng)發(fā)育的經(jīng)濟(jì)作物，例如綠肥、豆科植物和花生等，既可改善油茶林地的土壤條件，又可獲得額外的經(jīng)濟(jì)收入。福安市油茶林低改進(jìn)行多季節(jié)、多品種套種農(nóng)作物、藥材、果樹等，在套種、間種的農(nóng)事活動(dòng)過程中，能加速土壤的熟化，改變土壤結(jié)構(gòu)，促使土壤微生物活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)分解，增強(qiáng)土壤的通透性和保水、保肥、抗旱能力，達(dá)到以耕代撫的目的[7]。江西省經(jīng)立體經(jīng)營(yíng)間種實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，采用多種經(jīng)營(yíng)方式的油茶林平均收入為964.05元/hm2，比單一油茶林增加766.2元/hm2，油茶籽產(chǎn)量平均為153kg/hm2，比單一油茶林增加105kg/hm2[8]。

2.2 樹體改造

現(xiàn)有的油茶低產(chǎn)林大部分林分密閉，通風(fēng)透光性差，而油茶主要是春梢開花結(jié)果，致使油茶結(jié)果枝外移，結(jié)果部位僅限于樹冠外圍，結(jié)果層薄，從而產(chǎn)量低。過密的油茶樹體易發(fā)生病蟲害，導(dǎo)致大量的落花落果，這也是產(chǎn)量低的一個(gè)重要原因。油茶科研者對(duì)油茶低產(chǎn)林修剪的研究一直在進(jìn)行當(dāng)中，對(duì)修剪技術(shù)逐步地完善[9-10]。通過樹體整形修剪能促使林分通風(fēng)透光，增強(qiáng)光合作用，提高油茶產(chǎn)量和質(zhì)量。陳永忠等[11]通過對(duì)油茶進(jìn)行不同程度的修剪試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，修剪對(duì)油茶產(chǎn)量均有不同程度的促進(jìn)作用，樹體開張茂密的樹形經(jīng)中度修剪，產(chǎn)果量的增長(zhǎng)幅度為107.2%，樹體直立茂密的樹形經(jīng)輕度修剪，增產(chǎn)達(dá)99.4%。鐘秋平等[12]研究了不同修剪時(shí)間、修剪強(qiáng)度對(duì)油茶采穗圃抗病性的影響發(fā)現(xiàn)，修剪能有效防治新梢病害的發(fā)生。對(duì)于樹冠外移嚴(yán)重且整枝修剪較難的低產(chǎn)林可采取截干回縮復(fù)壯，讓其重新萌發(fā)新枝條，從而達(dá)到改造樹體，提高產(chǎn)量的目的，但該方法在生產(chǎn)中應(yīng)用較少。

2.3 品種改造

品種改造主要針對(duì)品種低劣且各種撫育效果不明顯的油茶林分，利用高接換冠技術(shù)，將優(yōu)良油茶無性系接穗嫁接到大樹上，使其改造成優(yōu)良無性系林分，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所利用新品種進(jìn)行大樹高接換冠，第3年產(chǎn)油量可達(dá)450kg/hm2，干籽出仁率≥53%，種仁含油率42%。安徽省舒城縣對(duì)低產(chǎn)油茶林中基本不掛果或掛果少的植株,運(yùn)用良種接穗進(jìn)行嫁接換冠，第2年試花，第3年掛果，5～6年恢復(fù)樹冠，進(jìn)入盛果期產(chǎn)油量比普通油茶林要提高十多倍，大大提高經(jīng)濟(jì)效益。油茶高接換冠的嫁接方法撕皮嵌合接法技術(shù)較成熟，但其操作程序較繁瑣，嫁接效率較低，成本相對(duì)較高，在生產(chǎn)中的應(yīng)用并不多。

2.4 微肥和外源激素調(diào)控

微肥和外源激素應(yīng)用于油茶低產(chǎn)林改造是一種較新的技術(shù)。油茶缺少某種微量元素和落花落果是油茶低產(chǎn)的原因之一。微肥和外源激素主要以噴施的方法進(jìn)行處理。常德市鼎城區(qū)林業(yè)局分別噴施葉面寶、磷酸二氫鉀、乙烯利、2.4 — D、赤霉素等10種生長(zhǎng)素和微肥，分重量、中量、輕量三種處理，通過幾年的試驗(yàn)對(duì)比，坐果率比對(duì)照高，其中尤以葉面寶和2.4 — D效果最為顯著，產(chǎn)量分別比對(duì)照提高16%和18.1%。龍遠(yuǎn)開[13]用500μg/L鉬酸銨處理開花期的油茶植株坐果率為47.05%，比對(duì)照增加了19.55%。潘德森[14]通過研究發(fā)現(xiàn)整個(gè)油茶花期中以噴施3次左右100μg/L赤霉素920效果最佳，坐果率比對(duì)照提高73.4%；噴施濃度0.3%～0.5%的硼砂分別比對(duì)照坐果率提高21.4%～28.8%；噴施濃度為0.1%的磷酸二氫鉀坐果率比對(duì)照提高36.2%。通常情況下微肥和外源激素結(jié)合起來施用，可達(dá)到更好的增產(chǎn)效果。袁德義等[15]研制出的微肥和外源激素復(fù)合專利產(chǎn)品“油茶保果素”，能有效減少落花落果，顯著提高坐果率，增產(chǎn)30%～50%，初步解決了油茶坐果率低的技術(shù)難題。花期噴施適宜的微肥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可有效提高油茶坐果率，應(yīng)加強(qiáng)其噴施方法和技術(shù)的推廣應(yīng)用。

2.5 綜合改造模式

單一的低產(chǎn)林改造措施在一定程度上提高了油茶單位面積產(chǎn)量，多項(xiàng)措施結(jié)合起來實(shí)施能更好地達(dá)到低產(chǎn)林改造效果。福建省福清市林業(yè)局2003—2007年，進(jìn)行了一系列油茶低產(chǎn)林改造墾復(fù)施肥試驗(yàn)，有效地提高了油茶林座果率，產(chǎn)量比對(duì)照提高2.8～3.7倍[16]。廣西巴馬縣進(jìn)行以平衡配方施肥為主的油茶低產(chǎn)林綜合改造技術(shù)試驗(yàn)，采取“密林疏伐+整枝修剪+墾復(fù)深挖+合理施肥”組合措施，平均產(chǎn)油307.5kg/hm2，比對(duì)照產(chǎn)油量195.0kg/hm2增產(chǎn)57.69%[17]。云南省玉溪市對(duì)20世紀(jì)70年代種植的油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造，經(jīng)過清林、墾復(fù)、施肥、修剪、田間管理等改造措施，油茶林鮮果產(chǎn)量由改造前的397.5kg/hm2增至1939.5kg/hm2，增幅387.9%。福建省官路鄉(xiāng)對(duì)200hm2油茶低產(chǎn)林采取深翻墾復(fù)、林地施肥、套種農(nóng)作物、覆蓋稻草及高接換種等綜合配套措施，3年累計(jì)平均增產(chǎn)油399.0kg/hm2。中南林業(yè)科技大學(xué)對(duì)30年左右的產(chǎn)油量不足90kg/hm2的低產(chǎn)油茶林通過“高接換冠+花期噴施油茶保果素”技術(shù)模式改造后產(chǎn)油量可達(dá)536.3kg/hm2；對(duì)12年生普通油茶實(shí)生苗為主的林分，采取“大樹整形修剪+種草養(yǎng)園+硼鋅微肥+花期噴施油茶保果素”技術(shù)模式，當(dāng)年改造，產(chǎn)油量達(dá)436.5kg/hm2，而對(duì)照產(chǎn)油量不到150kg/hm2。針對(duì)不同的油茶低產(chǎn)林分應(yīng)該采取適合的綜合改造措施，以降低改造成本和提高改造效果。

3 展望

長(zhǎng)期以來，油茶工作者在油茶低產(chǎn)林改造的研究中取得不少成果，并在生產(chǎn)中取得良好的效果，但是部分改造措施因成本相對(duì)較高不能大面積推廣應(yīng)用。油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)還將繼續(xù)加強(qiáng)研究，技術(shù)成果推廣是一項(xiàng)不可忽視的重要任務(wù)。油茶產(chǎn)業(yè)要想實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展，需要提高產(chǎn)量，降低成本。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，勞動(dòng)力成本越來越高，需要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化來降低成本。油茶的采摘需要耗費(fèi)的勞動(dòng)力較大，油茶采摘機(jī)的研發(fā)應(yīng)用亟待解決。增加油茶生產(chǎn)的效益，提高農(nóng)民種植油茶的積極性，是油茶科研工作者不可推卸的責(zé)任。解決油茶低產(chǎn)林改造的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，是在最短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最佳途徑之一。

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(文字編校：龔玉子，張 珉)

Researchprogressandapplicationoflow-yieldforestreformofCamelliaoleiferainChina

LUO Jian1,2, CHEN Yongzhong1,2, PENG Shaofeng1,2, YANG Zhenghua1,2,3

(1. Hunan Academy of Forestry, Changsha 410004, China; 2.National Engineering Research Center for Oil-tea Camellia, Changsha 410004, China; 3.Forestry Administration of Dehong, Dehong 678400, China)

Camelliaoleiferais a specific subtropical oil trees with high economic and social benefits. In this review, the present situation ofCamellialow-yield forest was summarized, and research progress of low-yield forest reform technology ofCamelliaand application were stated from soil improvement, tree body modification, variety the transformation, the micronutrient fertilizer and exogenous hormones control, three-dimensional management and comprehensive reform pattern.

Camelliaoleifera; low-yield forest; progress

2012 — 07 — 26

2012 — 09 — 06

中央財(cái)政林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目([2012]XTB 12)。

羅 健(1985 — )，男，湖南省邵陽市人，碩士，主要從事油茶栽培技術(shù)研究。

S 794.4

A

1003 — 5710(2012)05 — 0109 — 03

10. 3969/j. issn. 1003 — 5710. 2012. 05. 029