秋冬黃瓜大棚栽培技術(shù)

株洲縣農(nóng)業(yè)局(412100) 李紀奎

近幾年來，株洲縣農(nóng)業(yè)局通過不斷試種摸索，已總結(jié)了一套較成熟的秋冬黃瓜大棚生產(chǎn)技術(shù)，可使黃瓜產(chǎn)量保持在每667平方米2500公斤～3000公斤，高產(chǎn)可達4000公斤，產(chǎn)值在3500元以上，現(xiàn)將種植要點概括如下：

1.品種選擇 經(jīng)多年篩選，最適宜秋冬栽培的品種有津春2號、津優(yōu)1號，前者結(jié)果相對早3天～5天(50天上市)，后者產(chǎn)量較高，瓜條較粗長。兩者均表現(xiàn)出較強的抗病、抗寒能力。

2.土壤及設施要求 選前茬沒有種過瓜類的地塊，搭建標準的蔬菜大棚，要求棚寬6米，長30米，肩高1.2米，頂高2.3米以上，建棚工作要在8月上中旬完成，蓋好頂膜。①整地做畦。在架好的大棚內(nèi)整理好土塊，要求深挖，每667平方米施50公斤～100公斤石灰，整細整平。如果是老菜園土，則于定植前15天用40%甲醛100倍水溶液均勻噴施于畦面，立即蓋地膜密閉消毒，5天后揭膜敞氣。畦高20厘米～25厘米、寬120厘米～150厘米，畦溝寬30厘米。②施基肥。結(jié)合整土，每667平方米撒施菜枯粉150公斤～200公斤，穴施農(nóng)家肥3噸以上，同時可配以氯化鉀或硫酸鉀50公斤、過磷酸鈣100公斤。

3.栽種季節(jié)及方式 采用大棚遮陽育苗，全程大棚加地膜覆蓋栽培。播種期8月20日～25日，栽植期8月30日～9月5日。

4.栽培技術(shù)要點 ①準備苗床。選擇地勢低平，易吸潮、通風背陽、排灌暢通、3年以上未種過瓜類作物的土塊，搭建好大棚，棚內(nèi)作高畦4畦，畦面平整，表土細勻，播種前半月用40%甲醛100倍水溶液進行消毒，按每平方米4公斤藥液標準，均勻淋澆于畦面，立即蓋膜封閉5天后敞氣。②配制營養(yǎng)土。取菜園土、優(yōu)質(zhì)有機肥、火土灰或爐糠灰，按1∶1∶1的比例充分拌勻堆制，上蓋農(nóng)膜，使之高溫發(fā)酵、消毒、過篩，一部分均勻地鋪墊于苗床上，厚約5厘米，一部分裝入10厘米×10厘米規(guī)格的塑料營養(yǎng)缽內(nèi)。③播種。每667平方米栽培田約用種子100克，播種前苗床要澆足底水，將種子按每平方米4克標準均勻撒于床面，再蓋一二厘米厚的細營養(yǎng)土，施一層薄水后用地膜蓋嚴。約二三天，幼苗出土后揭開地膜，待子葉展開，及時將幼苗假植于已準備好的營養(yǎng)缽內(nèi)，上蓋薄膜與遮陽網(wǎng)，保濕防曬。④苗期管理。假植后晴天一定要蓋遮陽網(wǎng)，晚上揭開，陰天可不蓋，保持土表氣溫在28℃以下。如水分蒸發(fā)較快，要適時噴水，保持營養(yǎng)土濕潤。假植后應噴施1次濃度為1000倍液的代森錳鋅藥液以預防霜霉病，7天～10天幼苗即可定植。⑤定植。株距25厘米～30厘米，每行120株～150株，每667平方米2500株～3000株，打好穴后要蓋好地膜，拉緊壓實。定植時營養(yǎng)缽平畦面，幼苗子葉與畦長方向垂直，定植后每株澆水0.75公斤左右，注意勿直接沖刷幼苗，然后用細土或土雜肥密封定植穴。

5.大田管理 ①溫濕度調(diào)節(jié)。定植后，如遇晴天最好加蓋遮陽網(wǎng)。前期氣溫較高，水分蒸發(fā)快，一般葉片色濃則表明水少，色淺則表明水足。中后期氣溫逐步降低，要保持棚內(nèi)相對干燥，當最低夜溫低于15℃時應及時裝好裙膜，晚上閉棚保溫。后期如遇寒潮，只需中午通風二三小時即可，保持棚溫12℃以上。②植株管理。主蔓長30厘米，應及時搭架引蔓，采用立式籬架，要求2天縛蔓1次。到后期主蔓觸及棚頂時，要摘除頂芽以免發(fā)生霜凍影響全株生長，同時要及時打掉下部的病殘老葉，以利通風降濕，保肥保水，打葉時間最好選晴天中午進行。③追肥。在采收第1批瓜后，適當追施葉面肥料如噴施寶、植物動力2003等，既可促進中后期植株生產(chǎn)勢，也可提高抗病抗寒能力，增加后勁。④病蟲害防治。主要病害有霜霉病，采用1000倍液濃度的代森錳鋅水溶液，7天～10天噴施1次并灌根預防，灌根每株用0.25公斤藥水。如霜霉病已發(fā)生，則可將濃度提高到300倍液～500倍液噴葉和灌根，可兼防其他一些病害。蚜蟲多采用蟲螨克防治，可兼防美洲斑潛蠅、溫室白粉虱等害蟲。

5.采收 秋冬大棚黃瓜一般每株可結(jié)3條～5條瓜，每株產(chǎn)量約1公斤～1.5公斤，應早摘，以免影響后續(xù)瓜成長。采后適當追肥水。為保證正常結(jié)瓜，應有選擇地保留雌花，原則上相鄰節(jié)位的雌花不同時保留，抹除其中一個，當?shù)谖宕苹ǔ晒虾?，打掉余花，并摘頂，保肥壯果。進入11月份，氣溫偏低，應加強保溫，實踐證明，在高于10℃的低溫條件下，瓜條不受凍害，也不易衰老，采取閉棚保溫防凍措施進行活苗貯瓜，瓜條可延至12月上中旬采摘上市，品質(zhì)不變。