春蘿卜抽薹與多種因素有關(guān)

赫山區(qū)蔬菜局(413002)王迪軒

赫山區(qū)種子技術(shù)推廣與儲(chǔ)備中心(413000)羅光耀

[典型案例] 某農(nóng)戶種植的蘿卜，4月初出現(xiàn)肉質(zhì)根不到500克，但已先期抽薹約15厘米高。這樣的蘿卜顯然沒有產(chǎn)量，個(gè)別農(nóng)戶留在地里繼續(xù)長，雖然肉質(zhì)根有一定的增長，但品質(zhì)已大大降低。據(jù)了解，該農(nóng)戶種植的是白玉春系列蘿卜，約2月上旬播種，采用露地點(diǎn)播栽培。播種過后苗期遇長期的低溫(有一段時(shí)間甚至低于0℃)陰雨。

[原因分析] 原因是播種期過早，由于苗期未采用保護(hù)措施，苗期經(jīng)過長時(shí)間的低溫而通過春化(需要低溫才能進(jìn)行花芽分化并導(dǎo)致開花結(jié)果的現(xiàn)象)，又遇后期(3月下旬)高溫長日照條件，導(dǎo)致先期抽薹。但也有該時(shí)段露地直播未出現(xiàn)先期抽薹現(xiàn)象的年份，則是由于該年份苗期恰好溫度較高，未遇長期低溫的緣故，誤導(dǎo)農(nóng)戶據(jù)此而每年安排在此段時(shí)間播種。

種植的春蘿卜只抽薹開花，地下不長蘿卜或長不大的現(xiàn)象叫先期抽薹，也叫未熟抽薹。蘿卜大多數(shù)品種經(jīng)過10天～20天的低溫就可通過春化，提早抽薹。蘿卜為二年生植物，第1年進(jìn)行營養(yǎng)生長，經(jīng)過冬季低溫貯藏，第2年春季抽薹開花。而同時(shí)，蘿卜屬長日照植物，即長日照條件對花芽的發(fā)育和抽薹有促進(jìn)作用。

所以，春季栽培的蘿卜比冬季栽培的蘿卜容易抽薹。因?yàn)槎倦m然溫度低，可能蘿卜的生長點(diǎn)已進(jìn)行了花芽分化，但冬季日照時(shí)數(shù)短，已分化的花芽不能繼續(xù)發(fā)育抽薹。而春蘿卜如果播種過早，前期溫度低，正好滿足了花芽分化的條件，特別是一些對低溫敏感的品種，幾天的低溫就可能使其通過春化階段，而生長后期日照時(shí)數(shù)加長，又滿足了抽薹開花對長日照的要求，便加速抽薹。因此，要使蘿卜不抽薹，苗期溫度必須保證在10℃以上，生長期盡量保持冷涼天氣。

[本案結(jié)論] 本案例出現(xiàn)的>蘿卜先期抽薹現(xiàn)象屬于播種期過早，又未在苗期采取保溫措施，后期處于長日照條件所致。

白玉春系列蘿卜是目前國內(nèi)推廣應(yīng)用的春蘿卜當(dāng)家品種，較耐低溫和先期抽薹，但要求播種期應(yīng)以10厘米深的地溫穩(wěn)定在6℃以上為宜，在此前提下盡量早播。在長江中下游地區(qū)，露地栽培一般3月中下旬，土壤解凍后即可播種，不遲于4月上旬；采用地膜覆蓋栽培，可提早5天～7天播種。利用塑料大棚、中棚、小棚栽培，可于二三月間播種，4月～6月收獲。