衡陽(yáng)縣畜牧水產(chǎn)局(421200)曾仕貴
衡陽(yáng)縣目前已完成了480個(gè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)任務(wù),年出欄生豬1萬(wàn)頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有13個(gè),其中信旺農(nóng)牧、廣源農(nóng)牧獲農(nóng)業(yè)部生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)授牌,湘南養(yǎng)殖場(chǎng)獲省級(jí)示范場(chǎng)授牌,信旺農(nóng)牧的鄧明樹(shù)還榮獲中華神內(nèi)農(nóng)技推廣獎(jiǎng)。全縣年出欄優(yōu)質(zhì)生豬200萬(wàn)頭,養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值56.5%,生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖已成為拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。建設(shè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)必須抓住4個(gè)重點(diǎn)。
1.抓好生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的方向是標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。要按照“生豬良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫程序化、糞污無(wú)害化”的要求,進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保生豬養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)。
2.抓好動(dòng)物疫病防控 制定和落實(shí)好生豬程序化免疫制度,加強(qiáng)對(duì)疫病的防控力度,有效提高生豬生產(chǎn)水平和肉產(chǎn)品質(zhì)量,使消費(fèi)者安全消費(fèi)。
3.抓好實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用 大力推廣和應(yīng)用科學(xué)化布局、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),合理利用新品種,采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防控技術(shù),如衡陽(yáng)縣普遍推行的標(biāo)準(zhǔn)豬舍高密度泡沫板吊頂技術(shù)、母豬保產(chǎn)技術(shù)、子豬保育技術(shù)、自由采食技術(shù)、雨污分離技術(shù)、干清糞工藝、沼氣處理、“零排放”技術(shù)和配套發(fā)展農(nóng)林種養(yǎng)綜合利用等,提升科技水平,確保生豬生產(chǎn)提質(zhì)增效。
4.抓好養(yǎng)殖檔案的管理 養(yǎng)殖檔案是我國(guó)《畜牧法》明確規(guī)定必須建立的。通過(guò)養(yǎng)殖檔案可以查看養(yǎng)殖場(chǎng)飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的使用等有關(guān)情況,查看有無(wú)國(guó)家禁止使用的藥品,保障生豬及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全;可以檢查養(yǎng)殖場(chǎng)檢疫、免疫、監(jiān)測(cè)、消毒情況,掌握該場(chǎng)畜禽來(lái)源、健康狀況、免疫程序、監(jiān)測(cè)方案、消毒制度等方面的運(yùn)行是否存在生物安全危害;檢查養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽發(fā)病、診療、死亡和無(wú)害化處理情況,掌握疫病發(fā)生規(guī)律,調(diào)整免疫程序,規(guī)劃疫病防治方案,把疫病的風(fēng)險(xiǎn)降到最低;可以檢查養(yǎng)殖場(chǎng)配種、產(chǎn)子等繁殖記錄,查找配種率、產(chǎn)子成活率等較低的原因,通過(guò)技術(shù)水平、飼養(yǎng)方式、管理措施等方面的改進(jìn),幫助養(yǎng)殖場(chǎng)獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。