鎮(zhèn)沅縣梯田水稻擺秧栽培技術(shù)

孫憲章

摘要介紹了鎮(zhèn)沅縣梯田水稻擺秧栽培技術(shù)，包括苗床地選擇及培肥、種子處理、適期播種與培育壯秧、大田擺栽、田間管理，以供參考。

關鍵詞梯田；水稻；擺秧；栽培；技術(shù)；云南鎮(zhèn)沅

中圖分類號S511.048文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2012）03-0113-01

鎮(zhèn)沅是國家級貧困縣，廣大地域是山區(qū)和半山區(qū)，當?shù)剞r(nóng)民根據(jù)其地形環(huán)境，改造坡地形成無數(shù)梯田[1-2]。梯田由于受到地勢環(huán)境的限制，耕地平整度低，海拔落差大，很多無田間道路，機械耕作非常困難，不適宜機械栽插，只適宜人工栽插。為了提高梯田水稻栽插質(zhì)量，解決水稻栽培中淺、勻、直的栽培質(zhì)量問題，使水稻插秧秧苗栽得直，入土淺，分蘗早，規(guī)范整齊，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，實現(xiàn)水稻分蘗早生快發(fā)，提高成穗率的目的[3]。在總結(jié)多年拋秧栽培的基礎上，概括了擺秧栽培的特點和技術(shù)要點。

1水稻擺秧栽培技術(shù)特點

水稻擺秧栽培技術(shù)是在水稻拋秧栽培技術(shù)的基礎上總結(jié)出來的一項栽培技術(shù)，即利用軟塑盤旱地育秧技術(shù)、培育壯秧、合理稀植、促使分蘗早生快發(fā)、開發(fā)水稻個體生產(chǎn)潛力、人工進行大田栽插的一種水稻栽培方法。其包括以下特點：一是擺秧栽培的秧苗帶土、帶肥、傷根少，入土淺，無緩苗期，秧苗在田間分布規(guī)范、均勻、整齊。二是群體生長起步快，分蘗早，分蘗多，分蘗節(jié)位低，株間受光均勻，葉層垂直分布好，光合生產(chǎn)率高。三是群體數(shù)量大，光合層厚，源強庫大，成穗率高，穗大粒多，產(chǎn)量高[4-5]。四是適應性廣。既適宜山區(qū)梯田水稻人工擺栽，也適宜壩區(qū)水稻人工擺栽。

2擺秧栽培技術(shù)

2.1苗床地選擇及培肥

為了保證安全育苗，應選擇通風向陽、排水良好、質(zhì)地疏松、有機質(zhì)含量高、肥沃、肥力均勻、耕作性好的旱地作苗床，菜園地最好。苗床選定后，應相對固定在同一塊地上，并要年年培肥，提高苗床肥力。苗床培肥既要增加土壤腐殖質(zhì)含量，使土壤形成良好的團粒結(jié)構(gòu)，改善土壤的物理性狀，增加土壤通氣性，提高土壤中養(yǎng)分含量，提高苗床的供肥和保墑性能，為促進秧苗根系生長、增強抗逆性提供物質(zhì)保障。秧床應施腐熟家肥10 kg/m2、25%三元復合肥60 g/m2，要求肥料與耕作土壤均勻混合，做成1.4 m的床面。苗床要精細平整疏松，以便秧盤與床面密切接觸。

2.2種子處理

播種前曬種2 d，以增強種皮透性和酶的活性，促使種子吸水均勻，出芽整齊，達到提高發(fā)芽勢和發(fā)芽率的目的。清除秕谷，選出飽滿、整齊、純凈的種子，以利于培育壯秧。選種用黃泥水或鹽水較好。選出的種子一定要用清水洗凈后才能浸種催芽。種子消毒可防治稻瘟病、惡苗病等病害，可使用多菌靈、35%惡苗靈、強氯精等進行消毒，消毒后，一定要用清水洗凈后再放入清水中浸泡，使種子吸足水分，達到縮短發(fā)芽時間、出苗整齊的目的[6]。種子吸足水分后進行催芽，當種子破胸達80%左右時即可播種。

2.3適期播種，培育壯秧

播種期宜選在2月中下旬。擺栽大田需雜交稻種子15~18 kg/hm2，常規(guī)稻良種種子30 kg/hm2，秧盤675盤/hm2，秧齡20~25 d。選擇能通過米篩的疏松肥沃的黏性熟土，按1 kg土壤加入25%三元復合肥3 g、油枯15 g，充分混合拌勻即可；1個561孔的軟塑盤需要配備營養(yǎng)土3 kg。播種時秧床要澆水達到飽和，秧盤必須與土壤壓實。首先把配制好的營養(yǎng)土撒入秧盤，大約穴厚的1/3，然后每穴雜交種播1~2粒，常規(guī)種2~3粒，最后再蓋1層營養(yǎng)土，且用敵克松800倍液2 g/m2進行土壤消毒。注意秧盤營養(yǎng)土不要蓋太滿，以防串根。擺秧秧苗的培育是在旱地上進行的，最好是選擇菜地，以發(fā)揮旱育秧苗優(yōu)勢。旱地育秧關鍵是濕潤旱育，同時要注意熱害、肥害、水害對小秧苗造成的傷害。播種后蓋好膜。秧苗一葉期掌握溫度不超過25 ℃，二葉期進行煉苗。揭膜后嚴格控制水分，苗床缺水要及時澆水，保持濕潤，但決不能讓苗床漬水。四葉期以前擺栽。

2.4大田擺栽

擺栽前要求用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥22.5 t/hm2、25%三元復合肥600 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2作底肥，全層深施。田面要求平整，并保持濕潤狀態(tài)。沙重的田塊當日整田當日擺栽，黏重的田塊當日整田次日擺栽。比較大的梯田，每擺栽好2~3 m留1條30 cm的工作道。擺栽要做到直立、均勻、淺穩(wěn)。

2.5田間管理

擺秧稀密均勻，有足夠的基本苗，既保證密植程度，又能達到淺栽早發(fā)，充分利用低位分蘗，因而能實現(xiàn)足穗增產(chǎn)的目的。在水分管理上要早擱田或早烤田，控制無效分蘗。合理調(diào)控水分，以水調(diào)肥，以水調(diào)溫，以水調(diào)氣，以水促根控蘗，降低最高苗苗峰，從而提高成穗率。擺秧栽培的秧苗壯，秧齡小，但分蘗早，很少出現(xiàn)分蘗空位，故控苗宜早不宜遲。當莖蘗數(shù)達到預期有效穗總量的85%~90%就要控苗[7]?？孛鐣r，采用擱田還是烤田，應當根據(jù)秧苗長勢和土壤肥力狀況靈活掌握。分蘗肥可根據(jù)秧苗長勢看苗施肥，同時應做好雜草的防除工作。擺栽秧由于分蘗早，穗較多，易造成穗多粒少。因此，在幼穗分化期管理上要力爭大穗粒多。該時期管理的關鍵措施是抓住時機進行促花增粒。也就是盡可能延長幼穗分化時間，特別是穎花分化時間，提高穎花在單位時間內(nèi)的分化強度，減少穎花退化量，保持穎花總量與其葉面積物質(zhì)生產(chǎn)水平相適應，促進強大的物質(zhì)供給源，從而獲得大穗，減少秕谷，增加粒重，最后奪取高產(chǎn)。水稻幼穗分化期是水稻需肥的最大高峰期。要促花增粒，就是要保證水稻生殖生長對養(yǎng)分的需求，施好促花增粒肥。即在倒3葉展開，大約距抽穗25 d，施尿素90 kg/hm2 1次，在倒1葉（劍葉）正在展開，距抽穗15 d左右施1次尿素（45 kg/hm2），能達到促花增粒的效果。該時期應注意穗頸稻瘟病、白葉枯病的防治工作，從而實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3參考文獻

[1] 費槐林.水稻良種高產(chǎn)高效栽培[M].1版.北京：金盾出版社，2002：39-41，215-218.

[2] 費槐林.水稻旱育寬行增粒栽培技術(shù)[M].北京：金盾出版社，1996：15-16，26，35-36.

[3] 葉厚專，古新序.藥林桃丘陵山地水稻生產(chǎn)種植制度調(diào)查研究[J].江西農(nóng)業(yè)學報，2010（9）：162-165.

[4] 趙志剛，王凱榮，陳安磊，等.等氮條件下不同施肥方式對水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2011（9）：21-25.

[5] 姜明波，翟順國，潘曉波，等.豫南稻區(qū)水稻機械化插秧栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2007（9）：31-32.

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[7] 劉祥臣，盧兆成，豐大清，等.水稻覆膜濕管高產(chǎn)高效栽培技術(shù)初探[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2010（8）：40-42.