高中教材中幾個地理概念的辨析

浙江省金華市教育局教研室 （321017）周紅星

地理概念是對地理事物本質屬性的概括，高中地理綜合性強、涉及面大，教材中出現(xiàn)的地理概念很多，只有準確把握好地理概念的內涵和外延，才能準確理解地理的基本原理和基本規(guī)律?，F(xiàn)將湘教版高中地理教材中幾個容易混淆的概念作一辨析。

一、石油是否屬于礦物

湘教版教材地理必修I第二單元第1節(jié)（第30頁）對“礦物”的定義為：“具有確定化學性質、物理屬性的單質或者化合物，是化學元素在巖石圈中存在的基本單元”。從這個定義的角度，凡是礦物就是純凈物，石油肯定是混合物，應不屬于礦物，但教材上第二段又說“石油屬于液態(tài)礦物”。這樣概念就會出現(xiàn)矛盾。

浙江教育出版社《科學發(fā)現(xiàn)者》系列叢書《地理》卷里對“礦物”概念的一些闡述為：“礦物是天然形成的、由特定化合物組成并具有特定晶體結構的固體化合物”。書中闡述了礦物的三種屬性。首先礦物是天然形成的，表明它們是通過自然過程形成的；其次，所有的礦物都是無機物，也就是說礦物存在的任何時段都不具有生命，例如鹽屬于礦物，而從植物中獲取的糖則不屬于礦物。煤是由數(shù)百萬年前的生物經(jīng)漫長的有機化過程形成的，因此也不是礦物。礦物的第三種屬性是固體，而且每種類型的礦物都有其特定的化學成分，氣體和液體不會被當成礦物。很明顯，該書認為石油不是礦物。

高等教育出版社《基礎地質學》（蘇文才、朱積安合編）對礦物概念的闡述為：“礦物是地殼或上地幔中的化學元素經(jīng)過地質作用所形成的單質或化合物”。緊接著教材又闡述：“在礦物中，絕大多數(shù)是固態(tài)的無機物，也有呈液態(tài)（如石油）、氣態(tài)（如天然氣）的”。

由此可見，在不同的書本里，對石油是否屬于礦物存在一定的爭議，但是在概念外延的描述中有共同的觀點，都認為礦物是單質或化合物，因此從概念本身的角度看，我認為石油不屬于礦物更具有科學性。

二、土地荒漠化和土地沙漠化

地理必修III第二單元第1節(jié)“荒漠化的危害與治理”中闡述了荒漠化的含義：“荒漠化是指由于氣候變化和人類活動等因素所造成的土地退化。荒漠化包括風蝕和水蝕等外力作用造成的土地退化，也涉及人類濫墾濫牧所導致的水土流失和環(huán)境生態(tài)破壞”。

江蘇教育出版社《地理課程標準解讀》中對該節(jié)內容的要求是：以某區(qū)域為例,分析該區(qū)域存在的環(huán)境和發(fā)展問題(諸如水土流失、荒漠化的原因，森林、濕地等開發(fā)利用中存在的問題），了解不合理開發(fā)產(chǎn)生的危害以及綜合治理和保護措施。其中把水土流失、荒漠化作為并列的概念進行描述。同時對荒漠化的概念也進行了闡述：“在具有沙質地表物質組成和干旱、半干旱的大風地區(qū)，由于植被的破壞，在以風力為主的外營力的作用下，造成風沙活動顯著、土地生產(chǎn)力喪失的環(huán)境退化過程?！辈⒃谧⑨屩泻苊鞔_的注明，在本課程標準中，把荒漠化看作是土地沙質荒漠化，即沙漠化。

地理選修IV第三章“生態(tài)環(huán)境保護”第三節(jié)：“在我國，比較突出的生態(tài)環(huán)境問題有水土流失、土地荒漠化、森林和草地資源減少、生物多樣性減少等”。

從上述分析可以看出，土地荒漠化有廣義和狹義兩種概念，廣義的土地荒漠化指的就是土地退化，而狹義的土地荒漠化指的就是土地沙漠化。課程標準要求教材講述的是土地沙漠化，而湘教版必修III從廣義的角度進行闡述，選修IV則從狹義的角度進行闡述。在地理必修III教材的編寫中，對土地荒漠化的含義闡釋時更多地從廣義的角度，而在形成原因和治理措施時又更多地從狹義的角度進行分析，因此使很多教師對這個概念產(chǎn)生了混淆，教學中必須對這個概念的外延先進行確定，適當刪減和組合教材的內容。

三、地中海農業(yè)和混合農業(yè)

地理必修II第三單元“區(qū)域產(chǎn)業(yè)活動”第三節(jié)的農業(yè)地域類型中介紹了“混合型農業(yè)”和“地中海式農業(yè)”。 教材對這兩種農業(yè)地域類型作了這樣的描述，“混合型農業(yè)”是種植業(yè)與畜牧業(yè)并重的農業(yè)生產(chǎn)類型，所種植的谷物或作為口糧，或作為飼料，或作為商品出售，在西方國家，多采取谷物與牧草輪作的方式。地中海式農業(yè)分布于南歐、西亞、北非地中海沿岸及其他地中海氣候區(qū)，屬于種植業(yè)與畜牧業(yè)并重的混合農業(yè)，優(yōu)勢農作物有小麥、大麥等，葡萄、柑橘、橄欖等園藝作物也比較多。從教材的表述看，第一，兩種農業(yè)地域類型都是種植業(yè)與畜牧業(yè)并重，而且兩種農業(yè)都是混合農業(yè)；第二，地中海式農業(yè)既然是混合農業(yè)，那它和混合型農業(yè)地域類型到底是從屬關系，還是并列關系？如果是并列關系，那么這兩種農業(yè)地域類型的不同點到底有哪些？如果是從屬關系，那么在教材編排上就不能并列介紹。

地中海式農業(yè)具有哪些特點呢？在地中海沿岸地區(qū)以及其他地中海氣候區(qū)，氣候特點是夏季炎熱干燥，光照充足，年日照時數(shù)多達3000小時左右，十分有利于生物體內糖分的積累；熱量豐富，年均溫在16℃左右，≥10℃的積溫高達4000～5000℃，有利于作物的生長；冬季溫和多雨，年降水量約在300～1000毫米，冬季降水約占全年的70%。這種氣候條件十分有利于橄欖、葡萄、無花果、柑橘等作物的生長。地中海式農業(yè)在世界農業(yè)經(jīng)濟中占有十分重要的地位，耕地面積約占世界耕地面積的8%，農業(yè)人口約占世界農業(yè)總人口的2%，優(yōu)勢農作物以小麥和大麥為主，農產(chǎn)品中幾乎生產(chǎn)了世界全部的橄欖和無花果，葡萄產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的大部分。

根據(jù)材料分析可知，凡是種植業(yè)與畜牧業(yè)并重的農業(yè)生產(chǎn)類型都屬于混合型農業(yè)，因此地中海式農業(yè)屬于混合型農業(yè)，但是與世界上其他混合型農業(yè)相比，它又有自己顯著的特點，其中最主要的特點是農作物收入的比重較高，天然牧草及人工作物為主要飼料來源，農大于牧。而其他地區(qū)的混合農業(yè)更多的是以人工牧草及作物為主要飼料來源，牧業(yè)比重往往大于種植業(yè)。

四、工業(yè)區(qū)位因素和影響工業(yè)布局的因素

必修Ⅱ第三單元第3節(jié)“工業(yè)區(qū)位因素”部分中，教材提出了“運輸、土地和集聚的三大主要因素”，然后“閱讀”欄目介紹了影響工業(yè)布局的因素主要有自然資源、自然條件、社會經(jīng)濟因素、生產(chǎn)技術因素、市場因素和環(huán)境生態(tài)因素等。教師在教學中的疑惑主要集中在以下兩個方面：

（1）運輸、土地和集聚是不是工業(yè)的三大區(qū)位因素

對工業(yè)企業(yè)來說，交通運輸當然是很重要的，原料和能源要運進來，產(chǎn)品要運出去。對于土地這個因素，教材是這樣描述的：“土地供給狀況和地價的區(qū)域差異，對于需要較多土地的工業(yè)企業(yè)顯得尤為重要”。依據(jù)這個說法，是不是不需要較多土地的工業(yè)企業(yè)，土地因素就顯得不重要？本部分教材是對工業(yè)區(qū)位因素的一個概述，用地理事物的特殊性來概括一般性是否恰當？對于集聚這個因素，教材是這樣描述的：“集聚是由于靠近其他經(jīng)濟活動而使生產(chǎn)成本降低的外部經(jīng)濟因素”。首先集聚是一個外部經(jīng)濟因素，外部經(jīng)濟因素能不能列為三大因素？其次與“集聚”相對的概念是“分散”，“集聚”和“分散”更多地用來描述工業(yè)布局的形式，如許多經(jīng)濟開發(fā)區(qū)集聚了很多不同類型的工業(yè)企業(yè)，主要考慮可以共享基礎設施和公共服務；許多相關的工業(yè)企業(yè)集聚更多地考慮了可以節(jié)省運輸成本，同時可以開展生產(chǎn)協(xié)作等等。同時有些工業(yè)企業(yè)為了節(jié)省成本，則選擇了“分散”，如波音飛機制造廠、福特汽車制造廠等把零部件生產(chǎn)分散在世界各地。

從概述的角度考慮，工業(yè)的區(qū)位因素應該是對大部分工業(yè)都具有普適性的因素，因此市場、交通、原料、能源、市場、勞動力、科技、政策、水源等應該是工業(yè)區(qū)位的最主要因素。

（2）工業(yè)區(qū)位因素和影響工業(yè)布局的因素有什么區(qū)別

工業(yè)區(qū)位因素和影響工業(yè)布局的因素其實是對同一種地理事物不同角度的描述。工業(yè)區(qū)位是指工業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟地理位置，以及工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)過程中與相關事物的聯(lián)系。影響工業(yè)布局的因素則是一個工業(yè)企業(yè)布局在此處會受到哪些因素的影響。兩者是從不同的角度對同一地理事物進行闡述。土地、集聚等因素更多地從微觀的角度進行考慮，而市場、交通、原料、能源、市場、勞動力、科技、政策、水源等則更多地從宏觀的角度進行考慮。