武漢市工廠化育苗現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

陳鴻，胡江勇，童翔，畢秋榮，童利華，郭東方

（武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，400345）

武漢市工廠化育苗現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

陳鴻，胡江勇，童翔，畢秋榮，童利華，郭東方

（武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，400345）

闡述了武漢市工廠化育苗的發(fā)展情況及現(xiàn)狀，針對(duì)育苗中存在的品種過(guò)多、種苗供需矛盾突出、用工短缺及設(shè)施利用率低等問(wèn)題，提出今后應(yīng)從加大資金扶持，加大宣傳和培訓(xùn)力度，重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)及加大開(kāi)拓市場(chǎng)力度等方面著手。

武漢；工廠化育苗；發(fā)展現(xiàn)狀

武漢市位于江漢平原東部，地處東經(jīng)113°41＇~ 115°05＇，北緯29°58＇~31°22＇，海拔50 m左右，東與鄂州、黃石接壤，南與咸寧相連，西與仙桃為鄰，北與孝感及麻城相接，形似一只自西向東的蝴蝶，交通便利，是中國(guó)地理上的“心臟”，故被稱為“九省通衢”之地，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，雨量充沛，日照充足，夏季酷熱，冬季寒冷；一般年平均氣溫15.8~17.5℃，其中1月平均氣溫最低，為0.4℃；7~8月日平均氣溫最高，為28.7℃。東西湖區(qū)慈惠農(nóng)場(chǎng)、荷包湖農(nóng)場(chǎng)、辛安渡農(nóng)場(chǎng)、東山農(nóng)場(chǎng)是武漢市重要的蔬菜基地，蔡甸區(qū)、張灣街、江夏區(qū)、鄭店、黃陂區(qū)、武湖農(nóng)場(chǎng)、新洲區(qū)李集等也是武漢市“菜籃子工程”重要基地，其中大部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)已獲國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品的產(chǎn)地認(rèn)證，對(duì)武漢市的“菜籃子工程”的發(fā)展有著巨大貢獻(xiàn)。

1 武漢市工廠化育苗的發(fā)展

第一階段為工廠化育苗的雛形階段，1998－2003年，武漢市農(nóng)科所西甜瓜研究室的西瓜育苗使用集中統(tǒng)一育苗，育苗盤(pán)為一次性塑料穴盤(pán)，主要包括西瓜自根苗和嫁接苗，每年育苗8萬(wàn)~10萬(wàn)株。

第二階段為育苗的發(fā)展階段，2003－2007年，穴盤(pán)育苗主要集中在武漢市農(nóng)科所農(nóng)盛公司、武漢維生公司、武漢蔡甸洪北育苗廠三家，育苗盤(pán)是100~200孔倒“金”字塔形泡沫穴盤(pán)，50孔、72孔硬盤(pán)，一次性塑料穴盤(pán)。主要育苗種類(lèi)有辣椒苗、茄子苗、蘆筍苗、包菜苗、番茄苗、西瓜自生苗、嫁接苗、進(jìn)口花卉苗等，2007年供苗總量大約1 400萬(wàn)株。

第三階段為育苗普及階段，2008年至今，穴盤(pán)育苗企業(yè)有武漢維爾福種苗公司，武漢維農(nóng)種苗公司、武漢維民種苗公司、蔡甸洪北種苗公司、武漢如意種苗公司，使用的穴盤(pán)為泡沫穴盤(pán)，一次性塑料穴盤(pán)，50孔、72孔硬盤(pán)。主要育苗種類(lèi)為辣椒苗、番茄苗、茄子苗、甜瓜苗、黃瓜苗、苦瓜嫁接苗、西瓜嫁接苗、冬瓜嫁接苗、進(jìn)口花卉苗，供苗量 2009年3 000萬(wàn)株，2010年3 500萬(wàn)株，2011年4 900萬(wàn)株。

2 武漢市工廠化育苗廠的現(xiàn)狀調(diào)查

2.1 武漢市蔬菜、花卉工廠化育苗廠的基本情況

武漢市蔬菜、花卉工廠化育苗廠有武漢維爾福種苗有限公司、武漢蔡甸洪北種苗公司等5家，其中武漢維爾福種苗有限公司面積最大，輻射面最廣，影響力最遠(yuǎn)。

武漢維爾福種苗有限公司位于武漢市黃陂區(qū)武湖生態(tài)園內(nèi)，占地面積80 040 m2，已建成4 000 m2組織培養(yǎng)中心和40 000 m2智能化溫室，年可培育組培苗、蔬菜苗等各類(lèi)種苗2億株，生產(chǎn)高檔盆花30萬(wàn)盆，是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、武漢市種子種苗繁育工程技術(shù)研究中心。公司依托武漢市農(nóng)科所的科技人才優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)出健壯、整齊、早發(fā)、抗病、高效的穴盤(pán)苗，有效地解決武漢地區(qū)早春寡照，夏秋高溫干旱、分散育苗風(fēng)險(xiǎn)大成本高這一難題，有利于帶動(dòng)反季錯(cuò)茬生產(chǎn)，降低農(nóng)民種植風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，主要種類(lèi)有辣椒苗、茄子苗、番茄苗、黃瓜苗、甜瓜苗、西瓜嫁接苗、苦瓜嫁接苗、南瓜自生苗、冬瓜自生苗、冬瓜苗嫁接苗、進(jìn)口草本花卉苗、蝴蝶蘭、仙客來(lái)、紅豆杉等。播種方式為全自動(dòng)播種機(jī)和人工兩種，采用鋼管苗架，苗盤(pán)種類(lèi)為100~200孔泡沫穴盤(pán)、72孔硬盤(pán)、一次性穴盤(pán)等，2011年育苗量為2 000萬(wàn)株蔬菜苗、1 000萬(wàn)株花卉苗。

武漢維農(nóng)種苗公司位于東西湖區(qū)柏泉農(nóng)場(chǎng)生態(tài)園內(nèi)，擁有2.5萬(wàn)m2智能溫室，年生產(chǎn)商品類(lèi)蔬菜苗1 000萬(wàn)株，播種方式為人工，采用鋼管苗架，苗盤(pán)種類(lèi)為一次性穴盤(pán)。

江夏區(qū)鄭店蔬菜基地有2萬(wàn)m2智能溫室，生產(chǎn)商品類(lèi)蔬菜苗、花卉苗500萬(wàn)株，播種方式為人工，苗盤(pán)種類(lèi)為一次性穴盤(pán)。

武漢蔡甸洪北種苗公司位于蔡甸侏儒農(nóng)場(chǎng)，1.5萬(wàn)m2大棚，年生產(chǎn)商品蔬菜苗400萬(wàn)株，播種方式為人工，穴盤(pán)為一次性穴盤(pán)、50孔黑硬盤(pán)。

武漢如意種苗公司位于東西湖辛安渡農(nóng)場(chǎng)，有2萬(wàn)m2大棚，年生產(chǎn)商品蔬菜苗1 000萬(wàn)株，播種方式為自動(dòng)播種和人工，穴盤(pán)為一次性穴盤(pán)、硬盤(pán)。

2.2 武漢工廠化育苗廠的特點(diǎn)

①育苗廠增加速度快 2008年以前只有2家，2011年發(fā)展為5家，面積不斷增大，以智能溫室、大棚為主。

②以加工代育品種為主，自主推廣品種較少其中武漢維爾福種苗公司自主推廣武漢市農(nóng)科所西甜瓜研究室引進(jìn)的品種京欣2號(hào)，市場(chǎng)反映良好，2012年開(kāi)始大面積推廣。

③溫室建造各具優(yōu)點(diǎn) 武漢維爾福種苗公司是智能溫室加鍋爐循環(huán)水加溫，育苗效果十分好；維農(nóng)種苗和蔡甸洪北種苗利用地?zé)峋€加溫再輔助其他加溫措施，效果也不錯(cuò)。

④基質(zhì) 武漢維爾福種苗公司使用進(jìn)口基質(zhì)、東北草炭，雖然育苗成本增加0.02元/株，但育苗的質(zhì)量提高不少，而其他幾家用國(guó)產(chǎn)泥炭。

⑤布局結(jié)構(gòu)合理 武漢維爾福種苗公司種苗3 a面向全省市場(chǎng)，現(xiàn)已銷(xiāo)到大型基地例如黃石江北農(nóng)場(chǎng)、陽(yáng)新軍墾農(nóng)場(chǎng)、龍感湖農(nóng)場(chǎng)、麻城宋埠辣椒基地、漢川泗牌等蔬菜基地，洪湖大沙湖、仙桃、潛江、荊州、荊門(mén)、宜城、利川等各地均有銷(xiāo)售。武漢維農(nóng)和如意種苗主供東西湖區(qū)，因東西湖區(qū)是我市重要“菜籃子工程”基地，下轄慈惠農(nóng)場(chǎng)、走馬嶺農(nóng)場(chǎng)、東山農(nóng)場(chǎng)、荷包湖農(nóng)場(chǎng)、辛渡農(nóng)場(chǎng)、柏泉農(nóng)場(chǎng)。蔡甸洪北種苗公司種苗主供侏儒原種場(chǎng)、張灣街、仙桃消泗鄉(xiāng)等地。維民種苗公司種苗主供江夏至嘉魚(yú)百里蔬菜基地長(zhǎng)廊，也是維爾福種苗公司布局江南市場(chǎng)一個(gè)新的突破。這5家種苗公司中有3家為合資公司，2家為民營(yíng)公司，育苗廠科技人員眾多，技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富，育苗質(zhì)量好。

3 武漢市工廠化育苗存在的問(wèn)題

3.1 品種過(guò)多

自主推廣品種較少，代加工品種過(guò)多，有的育苗廠蔬菜品種高達(dá)40多個(gè)。這無(wú)疑給育苗廠科技生產(chǎn)人員帶來(lái)困難，如做芽粒試驗(yàn)、場(chǎng)地安置等；而且各個(gè)產(chǎn)品生長(zhǎng)特征、周期不一致，給生產(chǎn)人員帶來(lái)難題；還有工人拼苗過(guò)程易混雜，加大大小苗分級(jí)管理難度等。

3.2 種苗供需矛盾

武漢主要以大、中、小棚冬春反季節(jié)蔬菜為主，種植戶需苗期主要集中在1～4月，約占全年需要量的80%，而其他月育苗的種苗需要量只占全年的20%。一方面需苗旺季，育苗廠生產(chǎn)能力不夠，不能滿足市場(chǎng)需求；另一方面，需苗淡季，育苗廠人力、設(shè)備閑置，造成資源浪費(fèi)。

3.3 用工日益短缺

工廠化育苗時(shí)間長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，而用工高峰期在1~3月，這一時(shí)期各育苗廠需100~200人，但很難請(qǐng)到工人，因?yàn)檫^(guò)年期間工人不愿加班工作，這無(wú)疑給育苗廠帶來(lái)訂單不能順利完成的問(wèn)題。

3.4 設(shè)施利用率不高

工廠化育苗廠經(jīng)過(guò)冬春育苗后，每年5~10月設(shè)施閑置，制約種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。武漢維爾福種苗公司為了提高大棚設(shè)施利用率，培育青花菜、包菜、番茄、黃瓜、辣椒等秋季蔬菜，“十一”、“元旦”草本花卉苗、高檔盆花、紅掌、仙客來(lái)等花卉，實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)供應(yīng)的良好局面。

4 武漢市工廠化育苗的發(fā)展方向

4.1 種苗生產(chǎn)存在形式

在各重點(diǎn)蔬菜區(qū)建小型苗廠，就地銷(xiāo)售，成本低，農(nóng)戶自行提苗，市場(chǎng)一步到位。

4.2 生產(chǎn)銷(xiāo)售模式

工廠化育苗廠應(yīng)以自主推廣品種為主，代理國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品種，銷(xiāo)售自己的配方基質(zhì)和盆栽蔬菜盆景，發(fā)展都市陽(yáng)臺(tái)蔬菜農(nóng)業(yè)種植，使市民充分享受快樂(lè)陽(yáng)臺(tái)的樂(lè)趣，分享蔬菜種植開(kāi)花結(jié)果的勞動(dòng)成果，既增長(zhǎng)育苗廠經(jīng)營(yíng)收入，又美化市民陽(yáng)臺(tái)環(huán)境。

5 武漢市工廠化育苗的發(fā)展策略

5.1 政府支持，加大宣傳和培訓(xùn)力度

武漢市政府部門(mén)把蔬菜工廠化育苗工程作為新時(shí)期“菜籃子工程”的重頭戲，武漢維爾福種苗公司得到省、市政府的支持和幫助，維農(nóng)種苗和如意種苗公司得到東西湖區(qū)政府的支持，維民種苗得到江夏區(qū)政府支持。武漢維爾福種苗公司采取“三農(nóng)”服務(wù)等多種方式，把優(yōu)質(zhì)高效種苗推廣給廣大農(nóng)戶，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、講座，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等多種形式，降低工廠化育苗市場(chǎng)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，提高自身效益。

5.2 加大對(duì)育苗廠資金扶持

武漢市幾家育苗廠規(guī)模較大，投入資金較多，2008年冬春市政府對(duì)武漢維爾福種苗抗災(zāi)育苗提供支持，2010年對(duì)公司煉苗棚進(jìn)行支持；給維農(nóng)種苗和如意種苗公司一定的種苗補(bǔ)貼來(lái)加強(qiáng)種苗企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

5.3 扶持龍頭企業(yè)，建立標(biāo)準(zhǔn)化育苗廠

湖北省、武漢市政府扶持武漢維爾福種苗公司為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、市龍頭企業(yè)，種子種苗繁育工程技術(shù)研究中心。公司應(yīng)加快標(biāo)準(zhǔn)化工廠化育苗廠的建立，加強(qiáng)工廠化育苗新技術(shù)的引進(jìn)，吸收農(nóng)業(yè)創(chuàng)新科技，使之成為華中地區(qū)最大的種苗企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。

5.4 加大開(kāi)拓市場(chǎng)力度

各育苗場(chǎng)積極開(kāi)拓本地市場(chǎng)，在做好本地市場(chǎng)的同時(shí)，積極開(kāi)拓“1＋8”城市圈。武漢維爾福種苗公司3 a前在領(lǐng)導(dǎo)英明決策下，全方面進(jìn)入湖北省鄂東市場(chǎng)、鄂西北市場(chǎng)、荊州大市場(chǎng)等，為全省種植戶提供優(yōu)質(zhì)種苗，通過(guò)銷(xiāo)售市場(chǎng)，帶動(dòng)工廠化育苗，用工廠化生產(chǎn)的種苗解決農(nóng)民的后顧之憂，使廣大農(nóng)戶豐收致富。花卉種苗進(jìn)入西安、鄭州、長(zhǎng)沙、南昌等省會(huì)城市，使公司育苗得以健康發(fā)展。

Status and Development Countermeasures on Industrial Seedling Raising in Wuhan

CHEN Hong,HU Jiangyong,TONG Xiang,BI Qiurong,TONG Lihua,GUO Dongfang
(Wuhan Academy of Agricultural Science and Technology,430345)

The paper stated the development status of industrial seedling raising in Wuhan,and analyzed the existing problems,such as overabundant cultivars,prominent contradiction between seedling supply and demand,labor shortages, low utilization rate of facilities.And the countermeasures were put forward on increasing financial support,strengthening propaganda and training work,supporting leading enterprises,exploiting more markets.

Wuhan;Industrial Seedling Raising;Development status

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.06.031

陳鴻（1966-），男，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)榉N苗組織培養(yǎng)繁殖，電話：13971334577

2012-02-20

更正：

本刊2012年2月（學(xué)術(shù)版）總第304期，《隴川縣兩年生大棚線椒高產(chǎn)栽培技術(shù)》一文，667 m2生石灰用量應(yīng)為100 kg，402抗菌素使用濃度應(yīng)為3 200倍液。由于編校工作的疏漏，給作者和廣大讀者帶來(lái)不便，敬請(qǐng)?jiān)彛?/p>