禽葡萄球菌病的研究現(xiàn)狀

★方雅瓊

雞葡萄球菌病是由葡萄球菌引起的一種傳染病。因病原損害部位不同，臨床上具有多種表現(xiàn)類型，如敗血癥型、關(guān)節(jié)炎型、臍炎型、皮炎型和眼炎型等。

1 致病原理

葡萄球菌在自然界分布很廣，健康雞的羽毛、皮膚、眼瞼、結(jié)膜及腸道中均有存在，同時也是飼養(yǎng)環(huán)境、孵化車間及加工環(huán)境的常在微生物。但并不是所有的葡萄球菌都致病，一般認為金黃色葡萄球菌是最主要的致病菌，也有表皮葡萄球菌引起關(guān)節(jié)炎的報道。1982年Lucet 最早報道了關(guān)節(jié)炎型葡萄球菌病，以后在世界各地報道了各種形式的葡萄球感染。該病的發(fā)病率與死亡率因雞群的飼養(yǎng)管理狀況、環(huán)境條件及治療措施是否得當有較大差異。死亡率一般為2%-50%不等。同時約有一半的金黃色葡萄球菌能夠產(chǎn)生腸毒素，可引起人的食物中毒。

2 病原學

葡萄球菌屬于微球菌科葡萄球菌屬，該屬有金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌3 個種。

2.1 形態(tài)及染色

葡萄球菌呈圓形或卵圓形，直徑0.5-1.5um，在固體培養(yǎng)基上多呈葡萄串狀，而在膿汁或肉湯培養(yǎng)基中有些呈短鏈或雙球狀排列，致病性菌株的菌體較小，其排列和大小較為整齊。該菌革蘭氏染色陽性，但當衰老、死亡或被白細胞吞噬后常為陰性，對青霉素具有抗藥性的菌株也可為陰性。不形成芽孢或莢膜，無鞭毛，不運動。

2.2 培養(yǎng)及生化特性

在普通瓊脂培養(yǎng)基上生長良好，形成濕潤、光滑、隆起的圓形菌落，直徑l-2mm，初呈灰白色，繼而為黃色、白色或檸檬色。在血液瓊脂上形成較大的菌落，有時有溶血。該菌的抵抗力較強，80℃30分鐘才能將其殺死，煮沸可迅速將其殺死。多數(shù)能分解乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。致病菌株多能分解甘露醇，凝固酶試驗呈陽性。

3 發(fā)病機制

金黃色葡萄球菌在進入機體后，能產(chǎn)生多種毒素和酶，細菌的毒力強弱、致病力的大小與這些毒素和酶有一定的關(guān)系。1990年，朱曉平等采用多種途徑感染，進行了雞葡萄球菌病的發(fā)病機制、菌血癥出現(xiàn)的時間、細菌在體內(nèi)的分布等項內(nèi)容的研究，同時對病變模式作了詳細觀察。結(jié)果表明，靜脈、肌肉和關(guān)節(jié)途徑最敏感，皮下、呼吸道、腹腔和眼睛途徑次之，而消化道不敏感。細菌在體內(nèi)主要分布于肝臟、脾臟，其次在腎、肺和心臟。靜脈接種雞持續(xù)出現(xiàn)菌血癥，皮下、腹腔、氣管、眼睛和消化道途徑均在感染12 小時后出現(xiàn)菌血癥，而肌肉和關(guān)節(jié)途徑分別在6 小時和24 小時后出現(xiàn)。除消化道途徑外，其他7 種途徑均可形成不同程度的典型病理變化，靜脈、肌肉和關(guān)節(jié)途徑感染可導致骨髓炎和關(guān)節(jié)炎發(fā)生。組織學觀察表明，雞葡萄球菌病對免疫器官的發(fā)育和功能有一定的抑制和破壞作用。

4 流行病學

各種年齡雞都能發(fā)生，通常情況下30-80日齡的雞多發(fā)，成年雞發(fā)生較少，最小發(fā)病日齡分別見于王占森等關(guān)于雞胚、雛雞暴發(fā)腦脊髓型葡萄球菌病和李有田等2日齡肉用雛雞暴發(fā)水腫樣葡萄球菌病的報道。從品種來看，各種品種的雞都能感染發(fā)病，一般輕型白羽產(chǎn)白殼蛋雞種如京白雞、巴布考克、904 等品種易發(fā)多發(fā)，肉用仔雞也較易感。一些珍禽也能夠感染此病，我國曾有火雞、七彩山雞及雪雞和藍馬雞發(fā)生此病的報道。從飼養(yǎng)方式上，地面與網(wǎng)上平養(yǎng)較籠養(yǎng)多發(fā)。該病的傳播途徑主要是傷口感染，也可通過呼吸道感染。

5 臨床癥狀及病理變化

雞在感染葡萄球菌病后，表現(xiàn)為不同類型的疾病。

5.1 葡萄球菌性敗血癥

該病多發(fā)生于30-70日齡的中雛。急性敗血癥多發(fā)生突然死亡。病程較長者表現(xiàn)為精神萎頓，食欲喪失，水樣下痢，胸、翅及腿部皮下有斑點狀出血。胸腹、大腿內(nèi)側(cè)及翅膀內(nèi)側(cè)皮下水腫，羽毛潮濕易掉，有時可發(fā)生于頭部、下頜部和趾部皮膚。病理變化主要表現(xiàn)為全身肌肉出血，以胸肌最明顯。肝變脆，有出血點及白色壞死點。肺臟出現(xiàn)壞死點。

5.2 關(guān)節(jié)炎及滑膜炎

該病主要發(fā)生于4-12 周齡的雞群。臨床表現(xiàn)為精神較差，食欲減少，部分雞有腹瀉。病雞兩側(cè)脛、跖關(guān)節(jié)及鄰近的腱鞘腫脹、變形、跛行、不愿走動，嚴重者完全不能站立，癱伏或伏臥。病理變化為脛、跖關(guān)節(jié)腫大，腱鞘及滑膜增厚、水腫，關(guān)節(jié)周圍結(jié)締組織無明顯肉眼變化，有時可見肝腫脹。

5.3 葡萄菌性皮炎

該病發(fā)生于各種年齡的雞群。臨床癥狀主要是在翅膀及背部皮膚呈現(xiàn)黑色、潮濕并有壞疽樣病變，皮下有漿液性滲出液，皮膚浮腫、潰爛、惡臭。若傷口混合感染產(chǎn)氣莢膜梭菌則病情加重，通常在發(fā)病的2-3天死亡。

5.4 趾部葡萄球菌感染(腳墊腫)

臨床表現(xiàn)為病雞趾底皮膚呈現(xiàn)黃豆大至核桃大腫脹，患雞多伏臥，采食和運動困難，跛行，驅(qū)趕時呈單腿或雙腿跳躍式前進。腫脹部溫熱、堅硬，有痛感反應。有的炎癥擴展到腳趾間或沿關(guān)節(jié)部位逐漸軟化、破潰、流出膿汁，最后腳底結(jié)痂，呈褐色。母雞產(chǎn)蛋下降或停止，公雞失去配種價值。主要病變?yōu)槟_墊腫脹，破潰化膿，跗關(guān)節(jié)腫脹，關(guān)節(jié)腔內(nèi)有漿液性膿性滲出物，個別波及腿部肌肉亦見化膿，病程稍長者關(guān)節(jié)周圍因結(jié)締組織增生而變成畸形。部分腸道有纖維素性炎癥。

5.5 骨髓炎型

臨床上表現(xiàn)為突然發(fā)病，食欲不振，精神沉郁，步態(tài)不穩(wěn)或不能站立，3-4天后死亡。尤其是跖、趾關(guān)節(jié)大為多見，外觀呈紫黑色或紫紅色，個別破潰后形成黑色結(jié)痂。切開腫脹部位，有灰白色液體流出，呈漿液性纖維素性滲出物?；ぴ龊?、充血或出血。病程較長者關(guān)節(jié)周圍結(jié)締組織增生或畸形，特別是股骨頭出現(xiàn)壞死、易碎，甚至糜爛。骨髓呈暗紅色，有針尖大小的化膿灶。

5.6 臍炎

種蛋被金黃色葡萄球菌污染或出殼后臍環(huán)閉合不全，感染金黃色葡萄球菌可導致新生雛雞臍炎。臨床上表現(xiàn)為腹部膨大，臍口發(fā)炎，卵黃體可從臍部滲出，伴有惡臭。病理變化主要是卵黃囊較大，卵黃呈青綠色或褐色，其他臟器被染成灰黃色。臍部皮下有膠凍樣浸潤及充滿粘液。

5.7 皮下葡萄球菌膿腫(雞腿炎)和胸骨粘液囊炎

這類病一般見于成年雞，特別是密集飼養(yǎng)的雞群。首先在雞腿部皮下形成膿腫，伴有腫、熱，有時表現(xiàn)出疼痛。隨著病程的發(fā)展，膿腫可能擴展到整個腳和趾部。還可以觀察到干酪樣壞死組織，并伴有出血。胸骨粘液囊有相似的病變，但通常不嚴重。

5.8 葡萄球菌眼炎

眼型葡萄球菌病1988年由甘孟侯等首次報道，主要臨床表現(xiàn)是隨著病程延長，在發(fā)病中、后期出現(xiàn)眼部癥狀。病雞上下眼瞼腫脹、閉眼，有膿性分泌物粘附。用手掰開時可見眼結(jié)膜紅腫，眼角有多量分泌物，甚至有血液，并見有肉芽腫，時久則眼球下陷，后見失明。發(fā)病率占總病雞的30%，其中60%-80%為眼型。單純眼型病雞一開始表現(xiàn)為眼部病狀。1991年，劉林等也對雞場發(fā)生眼型葡萄球菌病進行了報道。此外，屈風琴等、張嗣倪等、崔玉蒼等均對葡萄球菌引起腦部病變進行了報道，梁永會等、王占森等分別對肺型和卵巢腫型葡萄球菌病進行了報道。

6 診斷

6.1 類癥鑒別

雞葡萄球菌病臨床及病理變化表現(xiàn)為多種多樣，與其他病不易區(qū)別，主要依靠病毒分離和鑒定進行診斷。如關(guān)節(jié)炎及滑膜炎型葡萄球菌病與病毒性關(guān)節(jié)炎、傳染性滑膜炎、佝僂病、大腸桿菌、多殺性巴氏桿菌、禽腦炎髓炎等引起的跛行、腱斷裂等很難區(qū)分；葡萄球菌性敗血癥與禽霍亂、大腸桿菌病的敗血癥也很相似。

6.2 病原的分離和鑒定

病料的采集

可采集皮下滲出物，肝、脾、關(guān)節(jié)滲出物及雛雞卵黃囊等。

(2)病原分離與鑒定

將采集的病料接種于普通瓊脂平板，37℃培養(yǎng)24 小時，挑選圓形、透明、光滑的菌落作涂片、染色、鏡檢，若可見革蘭氏陽性、呈葡萄串狀的球菌，則初步診斷為葡萄球菌感染。但因葡萄球菌是自然界及雞體表和體內(nèi)的常在菌，因而只有證明其具有致病性后才能確診為葡萄球菌病。

致病性鑒定包括以下幾個方面：

①凝固酶試驗陽性者多為致病菌株。測定凝固酶常用的方法是試管法。挑取細菌菌苔，混懸于1：4 稀釋的兔血漿0.5mL 中制成濃懸液，置37℃培養(yǎng)24 小時，凝固者為陽性；

②菌落呈現(xiàn)金黃色者多為致病性菌株；

③菌株具有溶血現(xiàn)象者多為致病菌；

④分解甘露酵者多為致病菌；

⑤動物試驗。家兔皮下接種0.1mL24 小時的培養(yǎng)物，可引起局部皮膚潰瘍壞死；靜脈接種0.1-0.5mL，24-48 小時死亡；剖檢可見漿膜出血，腎、心肌及其他臟器出現(xiàn)大小不等的膿腫。

7 預防和控制

7.1 免疫接種

可用分離到的金黃色葡萄球菌，經(jīng)滅活后制成滅活疫苗進行免疫接種，有一定的預防效果。也可選用抗生素混合在飼料和飲水中作預防給藥。

7.2 獸醫(yī)衛(wèi)生措施

葡萄球菌廣泛分布于自然界，主要是通過受損傷的皮膚和黏膜感染引起發(fā)病。尤其在管理不善、體質(zhì)下降的雞群中，更易暴發(fā)流行。因此，預防該病的發(fā)生主要是做好經(jīng)常性的獸醫(yī)衛(wèi)生工作。

(1)防止皮膚外傷。若受傷后應及時處置，以防感染；

(2)定期或不定期進行雞舍消毒；

(3)加強飼養(yǎng)管理，增強抵抗力；

(4)發(fā)現(xiàn)可疑病例，應盡快作出確診，并及時選用抗生素進行預防性治療；

(5)發(fā)病時及時隔離患禽并進行治療，對禽舍、雞籠進行徹底消毒。

7.3 治療

根據(jù)筆者經(jīng)驗，丁胺卡那、恩諾沙星、氧氟沙星、氯霉素等對該病有一定的治療作用，但該菌容易產(chǎn)生耐藥性，應盡可能通過藥敏試驗來選擇敏感藥物。