規(guī)?；i場(chǎng)疫病防控的三條黃金法則

劉忠琛 李學(xué)德 周 迅 山東省膠州市畜牧獸醫(yī)局 266300

當(dāng)前豬病的原因非常復(fù)雜，防控難度加大，單純采取免疫、藥物、改善環(huán)境等措施都不一定能解決問(wèn)題。豬病防控必須采取綜合性措施，對(duì)管理、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、免疫和用藥這幾個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮，并始終堅(jiān)持以改善飼養(yǎng)為基礎(chǔ)、以預(yù)防為主的原則。生產(chǎn)中要想搞好規(guī)?；i場(chǎng)的疫病防控，減少病原體或傳染源數(shù)量、切斷傳播途徑、提高豬群的整體抵抗力可謂三條黃金法則。

1 法則之一：盡可能減少病原體或傳染源數(shù)量

1.1 清潔、消毒

清潔和消毒是降低環(huán)境中病原體數(shù)量 （或密度）的有效手段，但不可能完全殺滅病原?？諝?、地面、墻壁、豬欄等都可能被病原體污染，特別是呼吸道疾病的病原體。這些病原體可以長(zhǎng)時(shí)間懸浮，很容易通過(guò)呼吸進(jìn)入豬的體內(nèi)；而地面或豬欄的病原體則可通過(guò)消化道甚至鼻腔引起感染。如果沒(méi)有徹底清潔，則不可能達(dá)到徹底消毒的效果。在空欄后，應(yīng)該徹底沖洗后再消毒（包括熏蒸），而且消毒后應(yīng)有3天以上的干燥時(shí)間，才能保證消毒的效果。帶豬消毒可以暫時(shí)降低空氣中病原體的密度，但需要選擇合適的消毒藥，而且要程序化。

1.1.1 消毒劑的選擇

消毒劑要選擇對(duì)人和豬安全、沒(méi)有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒(méi)有破壞、不會(huì)在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑。選用的消毒劑應(yīng)符合NY5030的規(guī)定。

1.1.2 消毒方法

噴霧消毒：將一定濃度的次氯酸鹽、有機(jī)碘混合物、過(guò)氧乙酸、新潔爾滅等，用噴霧裝置進(jìn)行噴霧消毒，主要用于豬舍清洗完畢后的噴灑消毒、帶豬消毒、豬場(chǎng)道路和周圍、進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的車輛的消毒。浸液消毒：用一定濃度的新潔爾滅、有機(jī)碘混合物或煤酚的水溶液，洗手、洗工作服或膠靴。熏蒸消毒：每立方米用福爾馬林42m l、高錳酸鉀21g，溫度21℃以上、相對(duì)濕度70%以上，封閉熏蒸24小時(shí)。甲醛熏蒸豬舍應(yīng)在進(jìn)豬前進(jìn)行。紫外線消毒：在豬場(chǎng)人口、更衣室安裝紫外線燈照射，可以起到殺菌效果。噴撒消毒：在豬舍周圍、人口、產(chǎn)床和培育床下面撒生石灰或火堿可以殺死大量細(xì)菌或病毒?；鹧嫦荆河镁凭?、汽油、柴油、液化氣噴燈，在豬欄、豬床等豬只經(jīng)常接觸的地方，依次瞬間噴射，對(duì)產(chǎn)房、培育舍使用效果更好。

1.1.3 環(huán)境消毒

豬舍周圍環(huán)境每14～21天用2%火堿消毒或撒生石灰1次；場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大門口、豬舍入口設(shè)消毒池，注意定期更換消毒液。人員消毒。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過(guò)洗澡、更衣、紫外線消毒。嚴(yán)格控制外來(lái)人員。必須進(jìn)生產(chǎn)區(qū)時(shí)，要洗澡，更換場(chǎng)區(qū)工作服和工作鞋，并遵守場(chǎng)內(nèi)防疫制度，按指定路線行走。豬舍消毒：每批豬只調(diào)出后，要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。用具消毒：定期對(duì)保溫箱、補(bǔ)料槽、飼料車、料箱、針管等進(jìn)行消毒，可用0.1%新潔爾滅或0.2%～0.5%過(guò)氧乙酸消毒，然后在密閉的室內(nèi)進(jìn)行熏蒸。帶豬消毒：定期進(jìn)行帶豬消毒，有利于減少環(huán)境中的病原微生物?？捎糜趲жi消毒的消毒藥有：0.1%新潔爾滅，0.3%過(guò)氧乙酸和0.1%次氯酸鈉。

1.2 及時(shí)隔離、淘汰發(fā)病豬

病豬特別是傳染病急性階段的豬是重要的傳染源，它能連續(xù)或間斷性向環(huán)境中排毒。及時(shí)清除這些病豬，可減少健康豬感染的幾率。有條件的豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)立病豬舍，起碼要設(shè)立病豬欄，將發(fā)病豬隔離到這些豬舍或豬欄內(nèi)，這也便于通過(guò)飲水、拌料或注射給藥治療。沒(méi)有治療或飼養(yǎng)價(jià)值的豬應(yīng)堅(jiān)決淘汰，以保護(hù)更多的豬。

2 法則之二：盡可能阻斷傳播途徑

2.1 生物安全

疾病的傳播是非常復(fù)雜的，水平傳播主要是通過(guò)直接接觸傳播，其次是通過(guò)人員、其它動(dòng)物、空氣、飲水、飼料、器械等的間接傳播。垂直傳播是指病原體通過(guò)胎盤感染胎兒。直接接觸理論上很難阻斷，因?yàn)橐?guī)?；i場(chǎng)不可能沒(méi)有豬與豬之間的接觸。但，豬場(chǎng)通過(guò)努力可以減少間接傳播，即可以通過(guò)生物安全措施減少人員、其它動(dòng)物攜帶病原體的可能性。其中運(yùn)豬車輛是傳播疾病的重要媒介，需要徹底沖洗、消毒，特別要注意底盤、輪胎的內(nèi)側(cè)等死角。給豬只注射疫苗或藥物時(shí)可能通過(guò)針頭傳播，特別是種豬，需要一頭豬一個(gè)針頭，其它豬至少一個(gè)欄一個(gè)針頭。剪牙、斷尾、閹割等手術(shù)過(guò)程可能產(chǎn)生傷口，器械消毒不嚴(yán)格就會(huì)造成疾病的傳播。

2.2 注意引種

原先穩(wěn)定的豬場(chǎng)在引種后6個(gè)月內(nèi)可能暴發(fā)某種疾病，通常是因?yàn)樾乱M(jìn)的種豬攜帶新的病原體或變異株，破壞了豬群原先病原的穩(wěn)定狀態(tài)。豬場(chǎng)引種時(shí)除了要監(jiān)控種豬的健康狀況外，還要采取嚴(yán)格的隔離和適應(yīng)措施。隔離期至少1個(gè)月，注意觀察豬的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)隔離治療，如發(fā)現(xiàn)有傳染病，則堅(jiān)決淘汰。

2.3 注重適應(yīng)

適應(yīng)是為了使后備豬適應(yīng)豬場(chǎng)的病原環(huán)境，盡快獲得抵抗這些病原的能力。豬場(chǎng)可將淘汰的健康母豬與新母豬混養(yǎng)，也可將母豬糞便堆放到后備豬運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

3 法則之三：千方百計(jì)提高豬群抗病力

豬場(chǎng)避免不了感染，但可以通過(guò)提高抗病力降低發(fā)病率和生產(chǎn)損失。

3.1 福利養(yǎng)豬

充分尊重豬的生長(zhǎng)規(guī)律，尊重豬的采食、飲水和休息等習(xí)慣。豬是群居動(dòng)物，不喜歡獨(dú)處，但也不能過(guò)于擁擠。如有些豬場(chǎng)將很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有治愈的病豬放到室外，任其隨便，這些豬往往不會(huì)死亡，反而一段時(shí)間后會(huì)恢復(fù)正常。

3.2 降低應(yīng)激

應(yīng)激反應(yīng)，特別是長(zhǎng)期慢性應(yīng)激反應(yīng)是造成免疫抑制的因素之一。所以應(yīng)盡量降低應(yīng)激反應(yīng)的影響。比如，處理豬要輕柔，特別是對(duì)配種后的母豬、斷奶仔豬等。換料、轉(zhuǎn)群等一定要緩和，粗暴對(duì)待可能會(huì)產(chǎn)生相當(dāng)大的刺激。

3.3 環(huán)境調(diào)節(jié)

豬場(chǎng)的環(huán)境因素包括空氣質(zhì)量、賊風(fēng)、溫度、濕度、噪音、豬舍內(nèi)的排泄物及豬舍周邊、豬場(chǎng)周邊的環(huán)境等，都需適當(dāng)調(diào)控管理，達(dá)到有利豬群健康。（1）溫度。溫度是非常重要的環(huán)境條件，成年豬對(duì)高溫敏感，如種豬，在25℃時(shí)，每升高1℃，每天的采食量平均降低200g。夏季氣溫經(jīng)常在35℃以上，對(duì)哺乳母豬而言是非常殘酷的，每天降低采食量可達(dá)2kg，這就嚴(yán)重影響了仔豬的發(fā)育和母豬的體重保持，并導(dǎo)致斷奶后發(fā)情異常。而仔豬卻對(duì)低溫敏感。如果仔豬遭遇寒冷，特別是新斷奶的仔豬，采食量減少，抗病力下降，腹瀉、呼吸道疾病增多。保溫是提高仔豬多活快長(zhǎng)的關(guān)鍵措施。（2）通風(fēng)。有效的通風(fēng)是降低室內(nèi)有害氣體濃度的重要措施，但通風(fēng)和保溫是一對(duì)矛盾，需要很好地協(xié)調(diào)。許多豬場(chǎng)的飼養(yǎng)員為了保溫，往往忽略了通風(fēng)，使得空氣質(zhì)量惡劣，降低了豬呼吸道的抵抗力，呼吸道疾病非常嚴(yán)重，很難通過(guò)藥物控制。而且即使不發(fā)病，過(guò)高濃度的有害氣體也會(huì)降低采食量和生長(zhǎng)速度。（3）濕度。濕度可以影響塵埃和空氣的質(zhì)量。高濕度時(shí)氨氣濃度升高，豬容易腹瀉；低濕度可以增加空氣中的塵埃濃度，并可粘附很多細(xì)菌和內(nèi)毒素，導(dǎo)致呼吸道疾病增加。加強(qiáng)通風(fēng)可以降低濕度，而經(jīng)常采用有針對(duì)性的帶豬消毒可以降低塵埃的數(shù)量。（4）衛(wèi)生。豬舍內(nèi)的糞便、排泄物等含有大量細(xì)菌、病毒，清除這些污物，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，可以降低病原體的污染程度，提高消毒的效果。

3.4 合理免疫

免疫是預(yù)防疾?。ㄌ貏e是病毒?。┑闹匾侄?，主要是為了提高豬群的抗體均勻度或整體免疫力。如果出現(xiàn)免疫力不均一，就會(huì)出現(xiàn)特別敏感的豬，這些豬即使不發(fā)病，病原體也可能在體內(nèi)增殖或毒力變強(qiáng)，并向環(huán)境中排毒，感染其它的豬。因此，免疫的最終目的是減少敏感豬的比例，彌補(bǔ)豬場(chǎng)的薄弱環(huán)節(jié)。（1）減少疫苗接種。很多豬場(chǎng)接種過(guò)多的疫苗，除了常規(guī)的疫苗外，還接種自家疫苗。這樣一方面造成嚴(yán)重的免疫刺激，損傷豬體免疫系統(tǒng)；另一方面疫苗之間可能產(chǎn)生干擾，造成免疫效果不理想，甚至失敗。（2）豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自身的具體情況和疫苗的免疫保護(hù)率等因素，確定必須接種的疫苗和可免可不免的疫苗。（3）確定免疫哪些疫苗后，要選擇質(zhì)量可靠而穩(wěn)定的疫苗，妥善保存，稀釋后的活疫苗應(yīng)盡可能在短時(shí)間內(nèi)用完。（4）免疫程序應(yīng)根據(jù)豬場(chǎng)具體情況制定，不能生搬硬套，并且要根據(jù)疾病的消長(zhǎng)規(guī)律和季節(jié)的變化做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如果豬場(chǎng)很穩(wěn)定，不應(yīng)該輕易更換疫苗，也不能隨意更改免疫程序。對(duì)于返情、流產(chǎn)、長(zhǎng)期不發(fā)情的豬應(yīng)該有完整記錄，追查原因，該補(bǔ)免的要補(bǔ)免。（5）獸醫(yī)的操作對(duì)免疫的成功與否影響很大。獸醫(yī)應(yīng)有責(zé)任心，保證疫苗接種到位，對(duì)種豬的接種尤其要認(rèn)真。每次接種須準(zhǔn)確記錄接種時(shí)間、疫苗種類、批號(hào)、劑量、不良反應(yīng)等，以備存查。

3.5 均衡營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)不僅能夠保證豬的正常繁殖和生長(zhǎng)，而且對(duì)免疫器官的結(jié)構(gòu)和功能有決定性的影響。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏時(shí)，最先影響的不是生長(zhǎng)速度，而是免疫器官，所以，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如維生素E、微量元素硒等）缺乏時(shí)，可造成免疫功能下降。然而，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏不一定都是由于飼料營(yíng)養(yǎng)不全面造成的，在應(yīng)激反應(yīng)、環(huán)境條件差、飲水缺乏時(shí)，往往造成采食量的下降，而患病過(guò)程中更容易引起采食量低下，造成惡性循環(huán)。如果能夠通過(guò)改善飼料的適口性（如濕拌料）、保證充足飲水、適當(dāng)?shù)亟鉄徭?zhèn)痛來(lái)進(jìn)行調(diào)整，將有助于恢復(fù)豬的采食量。

3.6 合理使用某些功能性添加劑

豬最基本的營(yíng)養(yǎng)是水、蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)等。雖然某些產(chǎn)品可能有某種功能，如催乳、提高產(chǎn)仔數(shù)、提高豬抵抗力、促生長(zhǎng)等，但還是需要基本的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。不要過(guò)于迷信銷售人員的吹噓，在一個(gè)豬場(chǎng)有效的產(chǎn)品，不一定適合其它豬場(chǎng)，使用前要堅(jiān)持做試驗(yàn)。從根本上來(lái)說(shuō)，這些產(chǎn)品不是用來(lái)滿足人的推銷，而是要滿足豬的實(shí)際需求。

3.7 合理用藥

藥物是用于治療疾病的，有時(shí)也用于預(yù)防。但不提倡長(zhǎng)期低劑量在飼料或飲水中添加藥物，因?yàn)橐紤]耐藥性問(wèn)題。有條件的豬場(chǎng)最好采用脈沖式給藥的方法，用藥前一定要考慮豬的采食量，因?yàn)椴墒沉坑绊懙剿幬锏臄z入，特別是發(fā)熱的病豬。飲水給藥可以一天分3～4次，也可以全天添加，但每天的量應(yīng)該準(zhǔn)確。不同階段的豬有不同的疾病規(guī)律，所以在不同階段應(yīng)選擇不同的藥物，而且要堅(jiān)持足夠的療程，否則容易復(fù)發(fā)。很多霉菌毒素如煙曲霉毒素、黃曲霉毒素等可以引起免疫抑制，而且可能有協(xié)同作用，造成豬群抵抗力下降。選用好的原料、合理儲(chǔ)存、適當(dāng)添加霉菌毒素吸附劑可以明顯提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)水平，降低發(fā)病率、死亡率及僵豬的比例。