古人主張從哪些方面進(jìn)行養(yǎng)生(上)/柴胡治寒熱病的由來

古人主張從哪些方面進(jìn)行養(yǎng)生（上）

養(yǎng)生之道的目的是為了強(qiáng)健體質(zhì)、預(yù)防疾病、防止早衰和延長(zhǎng)壽命。主要包括以下幾個(gè)方面：

1.精神方面

古代醫(yī)學(xué)家非常重視精神因素在疾病發(fā)生、發(fā)展和轉(zhuǎn)化中的作用，同時(shí)，古人在養(yǎng)生方面非常重視精神活動(dòng)，教導(dǎo)人們要“恬澹虛無，真氣從之，精神內(nèi)守……”意思是思想上純潔安定，情緒樂觀愉快，精神振奮飽滿，就能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，不容易發(fā)生疾病。同時(shí)認(rèn)為人們的精神活動(dòng)應(yīng)隨著四季不同而進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)節(jié)，指出“春三月應(yīng)使志生，夏三月應(yīng)使志毋怒，秋三月應(yīng)使志安寧，冬三月應(yīng)使志若伏若匿”。也認(rèn)為情緒的過度憂傷或喜樂都會(huì)削弱機(jī)體抵抗力，引起內(nèi)臟病變或容易感受外界不良刺激而發(fā)生疾患。

因?yàn)槿魏涡睦碜兓紩?huì)傳到有機(jī)體的最小一個(gè)細(xì)胞，影響著機(jī)體的健康。比如，輕松愉快的心情可以增強(qiáng)免疫能力，預(yù)防疾病傳染，甚至還能延長(zhǎng)癌癥患者的壽命。相反，抑郁緊張的心情則會(huì)破壞機(jī)體的免疫能力，使人容易患病或影響疾病的治療效果。

2.飲食方面

飲食是人體賴以生存的必要條件，但過饑過飽、過寒過熱，以及膳飲無時(shí)皆會(huì)損傷脾胃，從而影響食物的受納運(yùn)化，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，甚至死亡。因此，食物的攝取是機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育、維持和增進(jìn)健康的源泉。

除保證每日營(yíng)養(yǎng)，吃一些富有蛋白質(zhì)的食物外，糖和高脂肪食物少吃為佳，多吃一些纖維素豐富的食物。纖維素多的食物能加速腸道蠕動(dòng)，降低血脂和膽固醇，使某些致癌物無滋生之地。忌暴飲暴食，避免單純性肥胖和加重對(duì)消化器官及腎臟的負(fù)擔(dān)。此外，還應(yīng)適當(dāng)限制食鹽、煙酒。膳食安排合理是身體健康、精力充沛、延年益壽的物質(zhì)基礎(chǔ)。

古人曾再三教導(dǎo)人們飲食要有節(jié)制，勿暴飲暴食，指出以酒為漿和飲食無節(jié)是體弱多病和早衰的重要因素。古人亦很重視食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及烹調(diào)技術(shù)，《素問》中記載：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，此外，還闡述了飲食五味調(diào)和不當(dāng)可產(chǎn)生各種病理改變與臨床癥狀?！端貑枴分杏小岸嗍诚蹋瑒t脈凝泣(澀)而變色；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉胝皺而唇揭；多食甘，則骨痛而發(fā)落，此五味之所傷也”。強(qiáng)調(diào)了飲食五味調(diào)和適宜，能使機(jī)體的骨骼、筋脈、氣血、腠理維持正常生理功能，使人健康和長(zhǎng)壽，即所謂“氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”。長(zhǎng)素忌葷食，能延年益壽。

3.起居作息

古人非常珍視起居作息的規(guī)律性，并教導(dǎo)人們應(yīng)很好地去適應(yīng)四季時(shí)令的變化，很好地適應(yīng)一晝夜內(nèi)陰陽(yáng)消長(zhǎng)的規(guī)律，“平旦人氣生，日中而陽(yáng)氣隆，日西而陽(yáng)氣已虛，氣門乃閉。是故暮而收拒，無擾筋骨，無見霧露”。此外，指出“久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋”，述說了起居無節(jié)、過度的勞累與安逸均足以危害健康。

柴胡治寒熱病的由來

北京中醫(yī)醫(yī)院 趙文碩

據(jù)傳，在古代有一個(gè)胡進(jìn)士，家里有一個(gè)叫鄭阿三的長(zhǎng)工。一天，阿三病了，時(shí)而高熱不退，時(shí)而寒冷顫抖。胡進(jìn)士怕阿三的病傳染給家人，叫他離開了村寨。阿三一路向東邊走去，暈倒在一片湖水邊。阿三醒后感到口渴就喝湖水，饑餓無法忍受就口嚼草葉、草根充饑。說也奇怪，十天半月過去了，阿三的寒熱病竟神奇地不藥而愈。

康復(fù)了的阿三，又回到胡家。此時(shí)，胡家少爺正患著與阿三同樣的病，眾醫(yī)診治，仍無良策，寒熱交加難以控制。胡進(jìn)士見到阿三，十分驚奇地詢問，是何方神醫(yī)神藥把你的病治好的?阿三慢慢把經(jīng)過敘述了一遍，胡進(jìn)士就命阿三去湖邊采回救命的“神草”來給少爺治病。

幾日后，胡少爺吃過草藥，寒熱病也同樣痊愈了。因?yàn)楹叺倪@種草附近村民用來當(dāng)柴燒，人們?yōu)榱思o(jì)念此草治療胡少爺有功，干脆取名為“柴胡”。

點(diǎn)評(píng)：柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根。按性狀不同，分別習(xí)稱“北柴胡”及“南柴胡”。柴胡味苦，性微寒，歸肝、膽經(jīng)。有疏散退熱，舒肝升陽(yáng)的功效。臨床用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，瘧疾，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子宮脫垂，脫肛等多種疾病。

柴胡是中藥中應(yīng)用最廣泛，藥方中出現(xiàn)頻率最高的草藥之一，早在漢代，醫(yī)圣張仲景就在《傷寒論》中應(yīng)用小柴胡湯治療少陽(yáng)證往來寒熱。這個(gè)傳說故事也是應(yīng)用柴胡治療發(fā)熱寒戰(zhàn)一類的疾病，雖為傳說，還是有道理的。

目前我們已將柴胡制成多種劑型，如正柴胡飲沖劑、柴胡注射液等用于治療外感后發(fā)熱，也是利用柴胡疏散退熱的作用。