早中熟水芹新品種蘇芹雜5號(hào)的選育

尹渝來，鮑忠洲，孫芳芳，董建民，陳虎根，孫惠玉

（江蘇蘇州市蔬菜研究所，215008）

早中熟水芹新品種蘇芹雜5號(hào)的選育

尹渝來，鮑忠洲，孫芳芳，董建民，陳虎根，孫惠玉

（江蘇蘇州市蔬菜研究所，215008）

蘇芹雜5號(hào)是以常熟白芹為母本、玉祁紅芹為父本雜交后，通過單株選擇法選育而成的水芹新品種。株高45.0 cm，較直立，葉片綠色，葉尖略紅，小葉卵圓形、稍尖、綠色、波狀缺刻，假莖粗1.50 cm，略呈紫紅色，分蘗力強(qiáng)，無分枝，種株高100 cm，莖粗0.72 cm，莖色黃綠，早中熟，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，每667 m2產(chǎn)量為5 000 kg左右。適宜秋冬露地栽培。長(zhǎng)江流域范圍內(nèi)均可種植。

水芹；蘇芹雜5號(hào)；雜交

1 選育過程

蘇芹雜5號(hào)是由常熟白芹與玉祁紅芹雜交后通過單株選擇法選育而成的水芹新品種。2003年蘇州市蔬菜研究所利用收集到的水芹種質(zhì)資源，以常熟白芹為母本，玉祁紅芹為父本進(jìn)行雜交，當(dāng)年采得雜交種子。同年對(duì)種子進(jìn)行處理后獲得雜交實(shí)生苗10余株。2004年入圃種植，表現(xiàn)較好，其性狀表現(xiàn)均優(yōu)于其親本，且有所不同，確認(rèn)為雜交品種。2005年開始集中擴(kuò)大種植，并與親本對(duì)照比較，選出符合選育目標(biāo)較好的2株株系。2006年分別種成小區(qū)，并與對(duì)照玉祁紅芹相比較，最終篩選出1個(gè)確定為水芹新品系，暫命名為蘇芹雜-5。該品系2008年參加小區(qū)品比試驗(yàn)，平均每 667 m2產(chǎn)量5 360 kg，比對(duì)照玉祁紅芹增產(chǎn)13.6%；2009年參加小區(qū)品比試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量5 200 kg，比對(duì)照玉祁紅芹增產(chǎn)18.2%；2010年參加江蘇省生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667 m2產(chǎn)量4 285.5 kg，比對(duì)照玉祁紅芹增產(chǎn)19.5%。2012年通過江蘇省非主要農(nóng)作物品種鑒定，命名為蘇芹雜5號(hào)。

2 選育結(jié)果

2.1 植物學(xué)特性

蘇芹雜5號(hào)初秋種植后，種莖腋芽的萌發(fā)出苗率達(dá)91.3%，高于對(duì)照玉祁紅芹2.5%；蘇芹雜5號(hào)株高比對(duì)照小4.0 cm；蘇芹雜5號(hào)莖粗略高于對(duì)照玉祁紅芹；蘇芹雜5號(hào)葉柄內(nèi)腔干物質(zhì)含量較充實(shí)，對(duì)照則干物質(zhì)含量較少，中空；蘇芹雜5號(hào)每墩分蘗數(shù)為75根，高于對(duì)照玉祁紅芹27.1%。蘇芹雜5號(hào)葉片呈深綠色，部分葉緣紫紅色、卵形、葉緣鋸齒形；對(duì)照玉祁紅芹葉片呈深綠色，莖和葉柄呈綠白色、卵形、葉緣細(xì)鋸齒形，小葉最小。蘇芹雜5號(hào)葉形和對(duì)照相似，均為卵形，葉緣細(xì)鋸齒形（表1）。

2.2 豐產(chǎn)性

由表2可以看出，蘇芹雜5號(hào)平均每667 m2產(chǎn)量達(dá)4 285.5 kg，對(duì)照玉祁紅芹生長(zhǎng)速度相對(duì)較慢，與蘇芹雜5號(hào)同期播種、同期采收時(shí)平均每667 m2產(chǎn)量?jī)H為3 585.1 kg，蘇芹雜5號(hào)較對(duì)照玉祁紅芹產(chǎn)量提高19.53%，極顯著高于對(duì)照玉祁紅芹。

2.3 抗逆、抗病性

由表2可以看出，蘇芹雜5號(hào)秋季種植后耐熱性和耐旱性均強(qiáng)于對(duì)照玉祁紅芹，表現(xiàn)為萌芽快，生長(zhǎng)快；對(duì)銹病和斑枯病的抗性與對(duì)照玉祁紅芹相當(dāng)，均表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗性，未見發(fā)生嚴(yán)重銹病和斑枯病。

蘇芹雜5號(hào)秋冬季栽培時(shí)，其耐寒性略差于對(duì)照玉祁紅芹，表現(xiàn)為秋冬低溫來臨時(shí)，部分葉片呈紫紅色。

蘇芹雜5號(hào)株高稍矮于對(duì)照玉祁紅芹，但其抗倒性明顯強(qiáng)于對(duì)照。

3 品種特征特性

蘇芹雜5號(hào)株高45.0 cm，較直立，葉片綠色，葉尖略紅，小葉卵圓形、稍尖、綠色、波狀缺刻，假莖粗1.50 cm，略呈紫紅色，分蘗力強(qiáng)，無分枝，種株高100 cm，莖粗0.72 cm，莖色黃綠，早中熟，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。9月初催芽，9月中旬排種，10月下旬軟化，12月中旬即可采收，每667 m2產(chǎn)量5 000 kg左右。

表1 水芹新品種蘇芹雜5號(hào)植株生長(zhǎng)情況（3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的平均值）

表2 蘇芹雜5號(hào)與玉祁紅芹產(chǎn)量、抗逆性、抗病性比較（3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的平均值）

4 栽培要點(diǎn)

①茬口 水芹多以蓮藕為前茬，尤以茭白及藕居多，即在秋種兩熟菱的翌年夏茭采收前套種晚藕，待藕采收后種植水芹。

②育苗 一般在8月下旬，將老熟種莖齊地面割斷，并切去上部嫩梢，捆扎，3 d后翻垛，經(jīng)1～2次翻垛后即可排種。

③排種 田塊平整，施足基肥，耕深20～25 cm，每667 m2選用1 000～2 000 kg廄肥作基肥。適當(dāng)增施磷鉀肥可以改善品質(zhì)，增強(qiáng)耐寒能力，提高產(chǎn)量。在種莖芽長(zhǎng)3 cm左右時(shí)即可排種，一般選擇晴天下午或陰天進(jìn)行，種莖間距5～6 cm，10 d后種莖上的新芽亦長(zhǎng)出新根，形成獨(dú)立小苗，每667 m2用種量200～300 kg。

④軟化 10月中下旬當(dāng)植株高30～35 cm時(shí)，進(jìn)行深栽軟化栽培，深度15 cm，以不影響葉片生長(zhǎng)為度。

⑤灌水 排種后保持田面淺水，不干不淹，當(dāng)苗高10～15 cm時(shí)，排干水控苗，促使植株生根下扎。移栽軟化后，先灌3～5 cm淺水，1～2 d后放干水，15～20 d后再灌水，保持水位3～5 cm。當(dāng)冬季嚴(yán)寒時(shí)，可深灌水7～10 cm，保苗越冬。

⑥追肥 水芹排種緩苗后，葉色放青，即可追肥2～3次，每次每667 m2用稀釋腐熟糞肥2 000～3 000 kg，或追施尿素或復(fù)合肥，第一次10～20 kg，以后每次20～25 kg；軟化前每667 m2重施1次氮磷鉀三元復(fù)合肥25 kg。

⑦適時(shí)采收 采收從12月上中旬開始至翌年2月止，一般水芹每667 m2產(chǎn)量在5 000 kg左右。

⑧病蟲害防治 蟲害主要有蚜蟲及紅蜘蛛。蚜蟲可用吡蟲啉防治，紅蜘蛛可用阿維菌素防治。水芹花葉病毒病用40%克毒寶 （嗎啉胍·羥烯腺）防治，褐斑病用可殺得（氫氧化銅）防治。

Breeding of Suqinza No.5,a New Middle-early Maturing Water Dropwort Cultivar

YIN Yulai,BAO Zhongzhou,SUN Fangfang,DONG Jianmin,CHEN Hugen,SUN Huiyu
(Suzhou Vegetable Research Institute,Jiangsu 215008)

Suqinza No.5 is a new water dropwort cultivar bred by the pedigree selection method using Changshubaiqin as female parent and Yuqihongqin as male parent.Its plant height is 45.0 cm and it is semi-upright type,with green leaves and slight red leaf apex.Its leaflet is oval and jagged,slightly acute in shape,green in color.The pseudostem is 1.5 cm in diameter and purplish red in color,with strong tillering ability and no branches.The seedling plant is 100 cm in length, 0.72 cm in width and yellowish green in stem color.It is middle-early maturing with strong growth vigor,and its yield is about 5 000 kg/667 m2.And Suqinza No.5 is suitable for cultivating in the open fields in autumn and winter within the Yangtze River valley.

Water dropwort;Suqinza No.5;Hybridization breeding

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.16.005

公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目“水生蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究與示范”（200903017）

尹渝來，男，本科，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)樗卟嗽耘嗯c育種，電話：0512-65351411

2012-06-11