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    日僧圓仁來華游記中的唐代節(jié)日習(xí)俗辨析

    2012-03-19 11:03:26濤,萬
    關(guān)鍵詞:新羅寒食節(jié)寒食

    黃 濤,萬 軍

    (1.人文學(xué)院;2.圖書館民俗學(xué)特藏室,溫州大學(xué),浙江溫州 325035)

    日僧圓仁來華游記中的唐代節(jié)日習(xí)俗辨析

    黃 濤1,萬 軍2

    (1.人文學(xué)院;2.圖書館民俗學(xué)特藏室,溫州大學(xué),浙江溫州 325035)

    日本僧人圓仁所著《入唐求法巡禮行記》記載了他在中國游歷九年多所見聞的唐代社會生活,節(jié)日習(xí)俗是其中的一個側(cè)面。該書所記載的節(jié)日有除夕、元旦、元宵節(jié)、立春、寒食節(jié)、清明節(jié)、三月三、五月節(jié)、中元節(jié)、立秋、冬至等。他還將中國節(jié)日與日本節(jié)日加以比較。他對新羅僑民八月十五節(jié)的記述尤為引人注意,并引起了中秋節(jié)源頭之爭。所記節(jié)日生活都是作者的個人經(jīng)歷和親身見聞,真實(shí)可信,細(xì)節(jié)豐富,是研究唐代節(jié)日民俗的珍貴資料。

    圓仁;《入唐求法巡禮行記》;唐代;節(jié)日

    公元9世紀(jì)日本圓仁大師所著《入唐求法巡禮行記》(以下簡稱《行記》)①《行記》有許多版本, 本文依據(jù)文獻(xiàn)[1]. 該文獻(xiàn)所使用的《行記》版本是日本奈良國立博物館小野勝年的日文譯注本. 該譯注本第1卷出版于1963年, 全書4卷本出版于1969年. 本文【】內(nèi)的文字乃《行記》原抄本中所無而為小野所加, 系按文獻(xiàn)[1]的處理方式引錄.與玄奘《大唐西域記》、馬克·波羅《東方見聞錄》(又稱《馬克·波羅行記》)并稱為“東方三大游記”,在日本則被稱為“東洋學(xué)界至寶”。圓仁自公元838年起在大唐輾轉(zhuǎn)游歷9年多,以日記體記載了唐代中國的政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、民俗、交通、外交等多方面情況,其內(nèi)容多為個人耳聞目睹的生活實(shí)錄,細(xì)節(jié)豐富,真實(shí)可信,民間性強(qiáng),有很多內(nèi)容為正史所不錄,因而是研究唐代社會的珍貴資料。本文擬窮盡性地歸納整理《行記》中關(guān)于節(jié)日習(xí)俗的記述,并根據(jù)其它史料和民俗知識對之加以解釋辨析。

    為便于今人理解,本文按照當(dāng)前中國大陸的傳統(tǒng)節(jié)日概念來歸納整理《行記》中有關(guān)內(nèi)容,有的地方會與唐代的節(jié)日分類有所不同,比如,除夕、元旦、元宵在唐代是各自獨(dú)立也被當(dāng)時的人們分別命名的節(jié)日,而我們現(xiàn)在把它們都?xì)w為春節(jié);寒食節(jié)、清明節(jié)當(dāng)時是被相提并論或混在一起的節(jié)日,現(xiàn)在把它們歸為清明節(jié)。

    《行記》中有關(guān)節(jié)日的記載共30余條,其中,春節(jié)(含除夕、正月初一、元宵)7條,立春2條,寒食節(jié)和清明節(jié)5條,三月三2條,五月節(jié)3條,立秋1條,中元節(jié)(盂蘭盆會)3條,八月十五節(jié)(新羅節(jié)日)1條,冬至5條,其它節(jié)氣、祭日等5條。下面我們先按各節(jié)日在一年中的先后次序來展示、分析《行記》中的中國節(jié)日習(xí)俗記載,然后列出并辨析其中關(guān)于日本節(jié)日和新羅八月十五節(jié)的資料。

    一、《行記》對唐代中國節(jié)日習(xí)俗的記載

    (一)對春節(jié)習(xí)俗的記載

    “春節(jié)”是現(xiàn)代中國對夏歷年節(jié)的稱呼,古稱“年”、“歲”、“元旦”、“元日”。按民俗學(xué)界較為通行的說法,現(xiàn)代春節(jié)的時間范圍是從上一年的夏歷十二月初八到新一年的正月十五,而以除夕、正月初一為中心。自古以來,新舊年歲的轉(zhuǎn)換之節(jié)就是中國最重要最大的節(jié)日,唐代亦如此。圓仁對春節(jié)的記載也最多,包括了除夕守歲、燃放爆竹、祭祖禮佛、年終算賬、元日拜年、元宵張燈,以及節(jié)日休假、飲食等。

    開成三年(838年,日本承和六年),在揚(yáng)州開元寺已住了4個月的圓仁對該地十二月廿九的除夕習(xí)俗做了較詳細(xì)的記述,這段文字共150余字,是關(guān)于唐代除夕習(xí)俗的珍貴資料。他先概括一般人家除夕習(xí)俗:“廿九日,暮際,道俗共燒紙錢,俗家后夜燒竹與爆聲,道萬歲①不同版本的《行記》對該句的斷句和標(biāo)點(diǎn)有分歧. 文獻(xiàn)[1]: 89處理為: “俗家后夜燒竹, 與爆聲, 道?萬歲?.” 但其中的“與爆聲”難以講通. 而文獻(xiàn)[9]: 24處理為: “俗家后夜燒竹與爆. 聲道萬歲.” 筆者認(rèn)為處理為“燒竹與爆聲”更為妥當(dāng), 其中“與”可解釋為“以”, 意思是“燒竹子以爆出聲響”.。街店之內(nèi),百種飯食,異常彌滿?!盵1]89然后用兩句話對中日兩國燃燈習(xí)俗的不同做了簡要比較,接著記述他所在寺院僧人的除夕過法[1]89:

    寺家后夜打鐘,眾僧參集食堂禮佛。禮佛之時,眾皆下床,于地下敷座具。禮佛了,還上床坐。時有庫司典座僧,在于眾前讀申歲內(nèi)種用途帳,令眾聞知。未及曉明,燈前吃粥。飯食了,便散其房。遲明,各出自房,觀禮眾相,共禮謁。寺家設(shè)供,三日便休。

    緊接著下一條記正月初一[1]90:“正月一日甲寅。是年日也。官俗三日休假。當(dāng)寺有三日齋。早朝,相公入寺禮佛。即歸去?!睂⒄乱蝗辗Q為“年日”,表示認(rèn)為這天是年節(jié)的最中心的日子?!肮偎兹招菁佟敝?,文獻(xiàn)[1]認(rèn)為:按《唐六典》,元正和冬至各給假七日。圓仁說“三日休假”指正月初一到初三休假,之前除夕和除夕前三天的休假天數(shù)沒有算上。這種解釋尚存疑點(diǎn)。因?yàn)榘础短屏洹返恼f法,元旦七日假顯然以元日為中心日期,其假期應(yīng)為元日的前三日與后三日。據(jù)《唐會要》卷八十二:“至貞元六年三月九日敕:寒食清明宜準(zhǔn)元日節(jié),前后各給三日。”則除夕及之前三日為假期的說法不符合有關(guān)法規(guī)的表述。這里筆者提出另一種解釋:僧侶作為特殊職業(yè)者,沒有必要跟政府公職人員一樣放七日假,故依據(jù)官方元旦放假的法令,寺廟里做特殊規(guī)定,從元日開始只放三日假,寺廟里元日之前是不放假的。這種解釋就上述記載的文字表述而言是講得通的,不過還有待其它資料佐證。

    揚(yáng)州元宵節(jié)的張燈習(xí)俗在圓仁的《行記》中得到詳細(xì)的記述[1]96:

    十五日。夜,東西街中,人宅燃燈,與本國年盡晦夜不殊矣。寺里燃燈,供養(yǎng)佛,兼奠祭【祖】師影。俗人亦爾。當(dāng)寺佛殿前建燈樓。砌下、庭中及行廊側(cè)燃油。其燈盞數(shù)不遑計(jì)知。街里男女不憚深夜入寺看事,供燈之前隨分舍錢。諸寺堂里并諸院皆競?cè)紵?,有來赴者,必舍錢去。無量義寺設(shè)匙燈、竹燈,計(jì)此千燈。其匙竹之燈樹構(gòu)作之貌如塔也,結(jié)絡(luò)之樣極是精妙,其高七八尺許。并從此夜至十七日夜,三夜為期。

    這段描述堪為唐代元宵節(jié)燈俗的寶貴資料。從場面描寫的細(xì)致和“極是精妙”的評語,可以看出圓仁對此很是欣賞和贊嘆。

    在揚(yáng)州居住半年有余,圓仁北上,經(jīng)楚州、海州,到登州文登縣青寧鄉(xiāng)赤山村住進(jìn)赤山法花院②“法花院”一般寫為“法華院”, 文獻(xiàn)[1]作“法花院”.,時為開成四年(839年)六月七日[1]163。該寺院僧人主要為新羅僑民。圓仁記述了該年除夕和開成五年(840年)元旦的寺院年節(jié)過法[1]193:

    廿九日。晚頭,此新羅院佛堂經(jīng)藏電燈供養(yǎng)。別處不點(diǎn)燈。每房里燒竹葉及草,從出煙。黃昏、冬夜、后夜、寅朝禮佛。后夜,諸沙彌、小師等巡到諸房,拜年。賀年之詞依唐風(fēng)也。/ 一日戊寅。早朝,禮佛了,不相拜謁,直歸自房。吃粥之后,堂前禮佛行道。禮佛了,便于堂前眾僧同禮拜——更互參差,不依次第。

    由上述兩段簡短記述可知此處新羅寺院的過年習(xí)俗與圓仁住過的揚(yáng)州開元寺有較大差異:除夕夜只在佛堂經(jīng)藏處點(diǎn)燈,別處不點(diǎn)燈;除夕沒有公布一年賬目;后夜拜年,而不是在元旦早晨拜年。元旦早晨習(xí)俗差異也較大:揚(yáng)州寺院是天沒亮就開始起床吃粥,赤山法花院早朝、禮佛、吃粥的程式仍如平日。只在早飯后有眾僧之間的禮拜,但是這種禮拜并不很鄭重,而是比較隨意:“更互參差,不依次第”。赤山法花院與揚(yáng)州寺院的過年習(xí)俗有較大差異的原因,倒不在于地方風(fēng)俗差異,而在于赤山法花院住的主要是來華的新羅僧人,他們的年節(jié)過法有些地方還按著本國習(xí)俗進(jìn)行,有些地方則入鄉(xiāng)隨俗,受到當(dāng)?shù)赜绊??!百R年之詞依唐風(fēng)也”就是對這種情況的說明。

    圓仁在法花院居住8個多月之后,于開成五年(840年)二月離開,四月底到五臺山觀禮,七月初七離開五臺山,八月二十到長安,居住在資圣寺。十二月廿五記載[1]360:“更則入新年。眾僧上堂,吃粥、餛飩,雜果子。眾僧吃粥間,網(wǎng)維、典座、直歲一年內(nèi)寺中諸莊及交易并客料諸色破用錢物賬眾前讀申。”接著記載[1]361:“正月一日,僧俗拜年寺中?!眨酗埞┥?。”

    會昌二年(841年),圓仁住在長安資圣寺,又記元日習(xí)俗[1]392:“正月一日。家家立竹竿,懸幡子。新歲祈長命。諸寺開俗講。”

    《行記》也記載了年節(jié)期間朝廷的活動。會昌五年(844年)[1]452:“正月三日。拜南郊?!卑菽辖际窃谀辖寂e行的祭天儀式。據(jù)查,該年正月元日,群臣為唐武宗上尊號“仁圣文武章天成功神德明道大孝皇帝”,二日,武宗拜謁太廟,三日就搞了非常隆重的拜南郊儀式。

    (二)對立春習(xí)俗的記載

    《行記》關(guān)于立春的記載有兩條。一條是在開成四年(839年)的正月,圓仁在登州赤山法花院[1]96:“十四日,立春。市人做鶯賣之。人買玩之。”一條是在開成六年(841年)的正月,圓仁在長安[1]362:“六日,立春節(jié)。賜胡餅寺。粥時行胡餅,俗家皆然?!?/p>

    立春節(jié)氣在春節(jié)前后,先秦文獻(xiàn)中就有立春日鄭重舉行迎春儀式的記載?!抖Y記·月令·孟春之月》:“立春之日,天子親帥三公九卿、諸侯大夫以迎春于東郊。”后來習(xí)俗愈加豐富,除迎春儀禮之外,還有祭祀青帝句芒、鞭春牛、吃春餅、貼宜春帖、剪春勝等活動。唐人立春時用彩紙剪成蝶形、雞形、燕形、鶯形等的春勝,懸在婦女的頭上或掛在枝頭,或在手中把玩,取迎春、賀春之意。唐代段成式《酉陽雜俎》記載:“立春日,士大夫有剪紙為小幡,或懸于佳人之首,或綴于花下;又剪為春蝶、春錢、春勝以戲之?!?/p>

    圓仁并沒有全面記載唐代立春習(xí)俗,而是記了其中的兩種。一種是剪春勝。他所說的“鶯”就是鶯形的春勝。唐人有時把黃鶯看做春天的標(biāo)志物,如金昌緒《春怨》:“打起黃鶯兒,莫教枝上啼。”唐中宗李顯《立春日游苑迎春》:“彩蝶黃鶯未歌舞,梅香柳色已矜夸?!眻A仁記載的另一種立春習(xí)俗是食俗:吃春餅,唐代特別興吃胡餅。胡餅就是芝麻燒餅,是將芝麻灑在圓形面餅上烤熟的。芝麻當(dāng)時叫“胡麻”,是西漢時從西域引進(jìn)的。東漢《釋名·釋飲食》中已列有“胡餅”這種食品?!独m(xù)漢書》記載:“靈帝好胡餅,京師皆食胡餅?!奔词钦f東漢時胡餅已經(jīng)在京城流行。唐代胡餅仍然是一種很流行的美食,以長安做得最好。這時還多了一種餅中加餡的做法:富裕的人家做一種個頭超大的胡餅,在其中加多層羊肉,每層羊肉間隔以椒、豉,用酥油潤和,放入爐中烤,肉半熟時取出來吃,叫做“古樓子”。據(jù)圓仁所記,唐代立春節(jié)僧俗都興吃胡餅,可見當(dāng)時胡餅雖然平時就有,但立春時更講究吃它。

    (三)對寒食節(jié)與清明節(jié)習(xí)俗的記載

    將寒食節(jié)與清明節(jié)放在一起,是因?yàn)槎哂忻懿豢煞值年P(guān)系。寒食節(jié)是一個古老的節(jié)日,從先秦到唐代都被當(dāng)做一個大節(jié)。但到唐朝,寒食節(jié)有一個很大的變化,就是唐初開始增加了掃墓的內(nèi)容,后來這一習(xí)俗越來越為唐人所重視,也使得“寒食通清明”之節(jié)越來越大,假期越來越長。在時間上,兩個節(jié)日是連在一起的。從漢代開始,寒食日期定為清明節(jié)氣之前三天,到唐代依然如此。三天禁煙吃冷食,到清明日換取新火。這樣,寒食與清明就有了節(jié)俗活動上的連續(xù)性。人們常把二者相提并論,《假寧令》等官方文件中有“寒食通清明”的說法,詩文中也有很多表述為“寒食清明”或“清明寒食”的例子,到宋代以后,以“清明”指代二者的用法逐漸增多,最終就以“清明節(jié)”包容了“寒食節(jié)”[2]。

    《行記》對二節(jié)的記載有5條,所記二節(jié)習(xí)俗主要為3種:吃冷食、掃墓和放假。

    對于吃冷食的記載,開成四年(839年)圓仁記到[1]112:“【二月】十四、十五、十六日。此三個日是寒【食】之日。此三日天下不出煙,總吃寒食?!遍_成五年(840年)二月,圓仁在文登縣青寧鄉(xiāng)赤山法花院[1]211:“廿三日。寒食節(jié),三日斷火?!?/p>

    《行記》有關(guān)于掃墓和放假的記載。唐朝清明之前3日不舉火,其實(shí)寒食節(jié)的正日子是3天的中間一天,即清明的前兩天。此時寒食節(jié)放假3天,再加上清明放假1天,總共4日假。據(jù)《唐會要》卷八十二“休假”條記載:“(開元)二十四年二月二十一日敕:‘寒食、清明四日為假’。”《假寧令》也記載:“寒食通清明給假四日。”

    后來寒食清明假期增加到5天,又增為7天。據(jù)《唐會要》卷八十二:“至大歷十三年二月二十五日敕:自今已后,寒食通清明休假五日?!霖懺耆戮湃针罚汉城迕饕藴?zhǔn)元日節(jié),前后各給三日?!边@后一條的說法不好理解,可以這樣解釋:“宜準(zhǔn)元日節(jié)”,就是跟元日放假天數(shù)一樣,即7天。這里說“寒食清明”,不說“寒食通清明”,就是將“寒食清明”完全算作一個節(jié)日了?!扒昂蟾鹘o三日”,指這個假期有一個核心的日子,加上前后各有3天,正好是7天。這個核心的日子應(yīng)該是清明這一天,此時寒食節(jié)的獨(dú)立性已經(jīng)被取消了,成為清明節(jié)的一部分,所以此處“寒食清明”實(shí)指清明。這是由于每年清明節(jié)氣的日子是明確固定的,在氣候、農(nóng)時上很重要,而寒食的日期并不容易獨(dú)立地確定,要依賴清明日期來定(清明前3天為寒食期),久而久之,寒食節(jié)就被清明節(jié)吞并了。不過,在此同時以及此后,直到宋代,仍常見稱“寒食清明”之節(jié)為“寒食節(jié)”的例子。

    會昌二年(841年)二月,圓仁在長安:“十七日。寒食節(jié)。前后一日,都三日假。家家拜墓?!湃铡G迕鞴?jié)”。這里的記載正好支持了上文《唐會要》所載唐代法令中“寒食清明宜準(zhǔn)元日節(jié),前后各給三日”的解釋。會昌年間該節(jié)放假7日,這里說寒食節(jié)放假3日,那么清明節(jié)就是放假4日了,正好是清明日前后各放3日。圓仁這幾條關(guān)于寒食清明之節(jié)的記載確證了3點(diǎn):一是寒食節(jié)的核心日子是從清明日往前數(shù)的第二天,因?yàn)閳A仁明確地說十七日為寒食節(jié),十九日為清明節(jié),則清明節(jié)前3天吃冷食的日子里的中間一天為寒食的正日子。二是可以清楚地知道寒食清明之節(jié)的7日假確以清明日為核心。三是由此可以看到,既然晚唐會昌年間官方法令中把“寒食通清明”的節(jié)日說成以清明日為核心了,說明此時寒食節(jié)正在被清明節(jié)兼并,由此可以看到節(jié)日演進(jìn)融合的軌跡。如果沒有圓仁的記載,我們很難找到能把寒食節(jié)與清明節(jié)關(guān)系的疑難問題說得這么清楚的資料。

    會昌五年(844年),圓仁記載了一個關(guān)于寒食放假的珍貴史料[1]453:

    【二月十日】寒食。從前已來,準(zhǔn)式賜七日暇。筑臺夫每日三千官健,寒食之節(jié),

    不蒙放出,怨恨把器伏。三千人一時銜聲?;实垠@怕,每人賜三皮絹,放三日暇。

    此時的寒食節(jié)假期已經(jīng)變?yōu)?日。唐武宗李炎偏信道術(shù),追求成仙,令建進(jìn)仙臺,要在三月三日舉行成仙儀式,為趕工期,就剝奪3 000名筑臺民夫寒食假期。而不能放假掃墓祭祖,這是不能為人所忍受的,所以民夫們采取罷工跪伏求假的行為。武宗只好給予安撫。

    (四)對三月三習(xí)俗的記載

    三月三即上巳節(jié),先秦時期已有記載。到唐朝,此節(jié)已趨于衰微,但仍然是一個全國性的重要節(jié)日。每逢此節(jié),朝廷在水邊大宴群臣,文人仕宦匯集彎曲的河岸飲酒賦詩交游,所謂“曲水流觴”。尋常百姓也踴躍來到水邊飲宴。吟詠此種盛況的詩文留下很多。劉駕《上巳日》寫道:“上巳曲江濱,喧于市朝路。相尋不見者,此地皆相逢。”這天,長安還流行斗百草游戲等習(xí)俗。

    《行記》對三月三習(xí)俗只是提到,沒有具體記載。開成四年(839年)三月初三,圓仁在揚(yáng)州,記道[1]125:“此州不作三月三日之節(jié)?!睍迥辏?44年),圓仁在長安,記三月三進(jìn)仙臺完工,皇帝帶群臣及道士上臺,令道士作法行登仙之事;兩度登仙不成,道士將罪責(zé)推在國中釋教太盛,有礙仙道,遂下令減少僧尼數(shù)量[1]454。

    (五)對端午節(jié)習(xí)俗的記載

    開成四年(839年)五月初五,圓仁在離開揚(yáng)州將到登州赤山法花院的乘船旅途之中。五月初四圓仁一行剛離開乳山泊口,五日是節(jié)日,他們下船過節(jié)、休息[1]172:“五日。下船登陸,作五月節(jié),兼浴沐浣衣?!边@表現(xiàn)出他們對端午節(jié)的重視,至少說明當(dāng)時端午節(jié)還是一個被人在意的節(jié)日。但他并沒有進(jìn)一步記述是怎樣過節(jié)的。開成五年(840年)五月初五,圓仁在五臺山觀禮,他詳細(xì)記載了五日這天竹林寺的一場午時開始的禮佛儀式。

    端午節(jié)在唐朝還是一個較大的節(jié)日,習(xí)俗也很豐富,其它文獻(xiàn)留下來的記載很多,而圓仁對它的記述卻很少。

    (六)對中元節(jié)(盂蘭盆會)習(xí)俗的記載

    七月十五的中元節(jié)在南北朝時就已成為一個宗教色彩濃郁的重要節(jié)日,它源自佛教,本是佛教節(jié)日,佛教徒在此日舉行盂蘭盆會,稱“盂蘭盆節(jié)”。“盂蘭盆”是梵文詞Ullambana的音譯。后來道教也把這個日子當(dāng)做自己的節(jié)日,做中元齋會。借助于唐朝皇家對道教的特別重視,道教在七月十五之節(jié)的社會影響方面超過了佛教,以至于在唐朝就有了以“中元節(jié)”這一來自道教的名稱作為該節(jié)統(tǒng)一名稱的傾向,為佛道俗三方所接受。七月十五之節(jié)在南北朝時就已經(jīng)世俗化,被廣大百姓當(dāng)做薦奠祖先、超度亡魂的節(jié)日,俗稱“七月半”[3]300-312。

    開成五年(840年)七月,圓仁在五臺山觀禮?!缎杏洝酚涊d,他在七月十五日應(yīng)邀到四眾寺吃齋,“齋后,入度脫寺巡禮盂蘭盆會……傾城人出來巡禮。黃昏自恣”[1]315?!皟A城人出來巡禮”,形容參與“七月半”儀式的人非常多,說明這是個全城民眾都參與的節(jié)日。但是“傾城人”所“巡禮”的并非都是佛教的盂蘭盆會,應(yīng)該還有道教的中元齋會和百姓自己搞的薦奠亡魂的儀式?!白皂А笔且环N佛教儀式,在這天佛教徒舉行集會,一方面進(jìn)行自我檢查和懺悔,一方面也請別人盡情恣意檢舉自己的過錯。這天稱作“僧自恣日”或“佛歡喜日”。據(jù)考,盂蘭盆會的最早來歷即與佛教“自恣”活動有關(guān)。西晉竺法護(hù)翻譯的《佛說盂蘭盆經(jīng)》①該佛經(jīng)為民間流傳的翻印本, 無印刷時間和印刷廠的標(biāo)記. 轉(zhuǎn)引自: 文獻(xiàn)[3]: 302.中說,佛告訴目連,要解救王母在陰世的饑餓之苦,需在“十方眾僧七月十五僧自恣時”,準(zhǔn)備食物香燭等物品于盆器中供養(yǎng),盂蘭盆節(jié)的興起即是源于佛經(jīng)中佛的這種說法。《行記》中該年七月十七日的一條日記則記錄了盂蘭盆會的舉辦時間[1]317:“諸寺盂蘭盆會,十五日起首,十七日罷?!?/p>

    會昌年間唐武宗偏好道術(shù),大肆排佛,圓仁難免身受沖擊,也為我們留下了不少會昌排佛事件的寶貴資料。《行記》記載了會昌四年(843年)七月十五受到排佛劫難的盂蘭盆節(jié)情況[1]441:

    城中諸寺七月十五日供奉。諸寺作花:蠟花餅、假花果樹等,各競奇妙①“諸寺作花”一句, 文獻(xiàn)[9]: 139為: “諸寺作花蠟花餅、假花果樹等.”。常例皆于佛殿前鋪設(shè)供養(yǎng),傾城巡寺隨喜,甚是盛會。今年諸寺鋪設(shè)供養(yǎng)勝于常年。敕令諸寺佛殿供養(yǎng)花藥等盡般到興唐觀,祭天尊。十五日,天子駕幸觀里,召百姓令看。百姓罵云:“奪佛供養(yǎng)祭鬼神,誰肯觀看!”天【子】怪百姓不來。諸寺被奪供養(yǎng)物,甚也。

    雖然會昌元年(840年)唐武宗就開始施行排佛政策,但直到會昌四年(843年)佛教的勢力和影響還是很大,所以這年的盂蘭盆會仍然興盛。唐武宗竟然下令將佛殿供品搬到道觀。而百姓并不買賬,不去道觀觀禮。被奪走了供養(yǎng)物品的佛寺顯得甚是冷清。在圓仁筆下,佛教比道教更受俗眾歡迎,而且字里行間,透露出對排佛政策的憤慨和對佛寺劫難的同情。

    (七)對冬至習(xí)俗的記載

    冬至是一個非常重要的節(jié)氣,這天白晝最短,但從此開始日照時間逐日增加,陽氣開始逐日增強(qiáng),因而上古歷法曾將冬至作為一年的開始,將冬至所在的月份算作子月,周歷也將正月建在冬至所在月份。故自古以來冬至有接近于元旦的地位,慶賀冬至節(jié)有與慶賀元旦差不多的習(xí)俗。到了唐代,冬至仍是一個與元旦相近的大節(jié),朝廷給予它跟元旦一樣的假期?!都賹幜睢酚涊d:“諸元日、冬至并給假七日。”

    圓仁對冬至有較詳細(xì)的記載,是關(guān)于唐代冬至習(xí)俗的珍貴資料:

    【十一月】廿六日。夜,人咸不睡,與本國正月庚申之夜同也。[1]77

    【十一月】廿七日。冬至之節(jié),道俗各致禮賀。住俗者,拜官,賀冬至節(jié)。見相公即道:“【晷】運(yùn)推移,日南長至。伏惟相公尊體萬福。”貴賤官品并百姓皆相見拜賀。出家者相見拜賀,口敘冬至之辭,互相禮拜。俗人入寺,亦有是禮。眾僧對外國僧,即道:“今日冬至節(jié),和尚萬福。傳燈不絕,早歸本國,常為國師”云云。各相禮拜畢,更道嚴(yán)寒?;蛏畞碓疲骸岸?,和尚萬福。學(xué)光三學(xué),早歸本鄉(xiāng),常為國師”云云。有多種語。此節(jié)總并與本國正月一日節(jié)同也。俗家、寺家各儲希膳,百味總集。隨前人所樂,皆有賀節(jié)之辭。道俗同以三日為期賀冬至節(jié),此寺家亦設(shè)三日供,有【百】總集。[1]78

    以上兩條記于開成三年(838年),圓仁住在揚(yáng)州開元寺。冬至前夜人們都“不睡”而守歲,3日之內(nèi)人們相見要鄭重地賀節(jié)祝福,這些習(xí)俗都跟元日年俗相似。

    開成四年(839年),圓仁在赤山法花院,有簡短記載[1]186:“【十一月】九日。冬至節(jié)。眾僧相禮。辰時,堂前禮佛?!?/p>

    以下兩則分別為開成五年(840年)和開成六年(841年)圓仁在長安時記載的冬至活動:“【十一月】廿六日。冬至節(jié)。僧中拜賀云:‘伏惟和尚久住世間,廣和眾生。’臘下及沙彌對上座說,一依書儀之制。沙彌對僧右膝著地,說賀節(jié)之詞。吃粥時,行餛飩果子?!盵1]357“【十一月】一日。冬至節(jié)。彗星出現(xiàn)。數(shù)日之后,漸漸長大。官家仰諸寺轉(zhuǎn)經(jīng)?!盵1]391

    《行記》還有幾條關(guān)于節(jié)氣、歷法、地方節(jié)日的簡短記載,以及關(guān)于國忌日的較多記載,這里不贅述。

    二、《行記》對中日節(jié)日習(xí)俗的比較與對新羅八月十五節(jié)的記載

    《行記》主要記載圓仁在中國的見聞,但也偶爾將所見的中國情況與本國情況加以比較,所以也有少量關(guān)于日本節(jié)日習(xí)俗的反映。又因曾在僧人主要是新羅僑民的赤山法花院居住9個多月,也有少量對新羅節(jié)日習(xí)俗的記述。

    (一)對中日節(jié)日習(xí)俗的比較

    僑居國外,免不了時時拿異國見聞跟本國相比較?!缎杏洝穼θ毡玖?xí)俗的記載,就表現(xiàn)于這種簡短的比較文字之中。

    開成三年(838年)九月,圓仁在揚(yáng)州記載[1]47:“廿三日。楊府大節(jié)。騎馬軍二百來,步軍六百來,總計(jì)騎步合千人。事當(dāng)本國五月五日射的之節(jié)?!薄皸罡蠊?jié)”未詳何節(jié),應(yīng)是一種地方性節(jié)日,其活動有檢閱兵馬。圓仁以為這些活動就像日本五月初五的節(jié)日行事。一般認(rèn)為,中國端午習(xí)俗于7世紀(jì)奈良時代傳入日本,在五月初五、初六有藥獵、騎射、走馬、雜技、奏樂、獻(xiàn)菖蒲、掛鯉魚旗等活動[4]。這里圓仁所記當(dāng)指日本端午節(jié),稱為“射的之節(jié)”,說明騎射、走馬之類習(xí)俗在其中的重要位置。

    對于中國的冬至節(jié),圓仁認(rèn)為跟日本的元旦習(xí)俗是相近的。他看到冬至前夜很晚不睡的習(xí)俗,說“與本國正月庚申之夜同也”[1]77,見到冬至日的相互禮拜、祝福,則說“此節(jié)總并與本國正月一日節(jié)同也”[1]78。

    開成三年(838年),圓仁記載揚(yáng)州的除夕時,比較了中日習(xí)俗差異[1]89:“日本國此夜宅院里門前到處盡點(diǎn)燈也。大唐不爾,但點(diǎn)常燈,不似本國也?!遍_成四年(839年)元宵節(jié),他看到夜里街上大肆張燈,則說[1]96:“與本國年盡晦夜不殊矣。”

    以上對日本節(jié)日習(xí)俗的記載大都出現(xiàn)于圓仁到中國的第一年,蓋因剛到他國之時,更愛把異國習(xí)俗與本國相比較;后來對他國奇異習(xí)俗見得多了,與本國比較的念頭就少了。

    (二)對新羅八月十五節(jié)的記載

    開成四年(839年)六月,圓仁到登州文登縣青寧鄉(xiāng)赤山村法花院,次年二月離開。該院是新羅僑民在唐代中國所建規(guī)模最大的佛教寺院,創(chuàng)建者是新羅清海鎮(zhèn)守護(hù)將軍兼大商人張寶高,他當(dāng)時從大唐販運(yùn)貨物到日本出售。法花院除了宗教功能,其實(shí)還是張的一個貨物中轉(zhuǎn)站或貿(mào)易據(jù)點(diǎn)。圓仁在日記中提及張寶高:“山里有寺,名赤山法花院,本張寶高初所建也?!盵1]163“廿七日。聞張大使交關(guān)船二只到旦山浦。”[1]166“夜頭,張寶高遣大唐賣物使崔兵馬司來寺問慰?!盵1]166當(dāng)時寺里有新羅僧人20余名,居住在附近的新羅僑民尚有二三百人,常到該寺院集會。圓仁與他們建立了密切關(guān)系。后來圓仁回國時也是租乘新羅商人到九州的商船。在此停留期間,圓仁親眼見到了新羅人的八月十五節(jié),并做了較完整的記錄[1]175:

    這條記載說得很明白:八月十五節(jié)僅僅是新羅國的節(jié)日,別的國家都沒有這個節(jié)日。而且講清楚了這個節(jié)日的來歷,是為慶賀新羅國在歷史上的這一天戰(zhàn)勝渤海國。那么,實(shí)際上圓仁也就清楚地說明了:新羅人的八月十五節(jié)與唐朝時已經(jīng)初步形成的以賞月宴飲為核心內(nèi)容的中秋節(jié)不是同一個節(jié)日,二者除了日期相同之外,其文化內(nèi)涵與習(xí)俗都沒有共同之處。中國的中秋節(jié)源于唐初上流社會賞月聚飲吟詩的活動,到晚唐時期初步形成為全社會的節(jié)日,許多詩文中都有記載。但在唐朝它還不是一個大節(jié),國家法規(guī)中還沒有給它正式名稱和假日,沒有受到較多的重視。到宋代它才成為一個全社會隆重慶賀的大節(jié),宋代孟元老《東京夢華錄》、周密《武林舊事》、吳自牧《夢梁錄》等筆記中都立“中秋”條予以明確記載①轉(zhuǎn)引自: 參考文獻(xiàn)[3]: 322.。圓仁也沒有對中國的中秋節(jié)加以記載。他當(dāng)時看到新羅僑民鄭重?zé)狒[地過此節(jié),與中國人不同,感到新奇,才會做出詳細(xì)記載。

    以上所說新羅八月十五節(jié)的習(xí)俗有3項(xiàng)。一是食俗:法花院新羅僑民吃的是馎饦、餅食,新羅國本土過此節(jié)的飲食應(yīng)更為豐富,“設(shè)百種飲食”。這里說的“馎饦”是隋唐時期流行的面食,是一種在水里煮熟的面片?!帮灐弊韵惹匾詠砭褪撬忻媸车目偡Q,并不特指圓形的餅。餅食從周代到宋代都可用來概指平時吃的面食,如北宋黃朝英《靖康緗素雜記》把餅分為“燒餅”、“湯餅”和“籠餅”3大類,其卷二“湯餅”條下說:“余謂凡以面為食具者,皆謂之餅。故火燒而食者,呼為燒餅。水瀹而食者,呼為湯餅。籠蒸而食者,呼為蒸餅。而饅頭謂之籠餅。”可見這里說的食品不是月餅。二是娛樂習(xí)俗:歌舞管弦。三是民間傳說:此節(jié)原為慶賀新羅國戰(zhàn)勝渤海國。據(jù)老僧語,新羅此節(jié)要過3天,日夜歌舞,是個很大的節(jié)日。

    圓仁所記法花院內(nèi)新羅八月十五節(jié)是他們作為僑民在中國過的,與新羅本土該節(jié)的過法會有差異。其它歷史文獻(xiàn)還有對新羅此節(jié)的記載,可加以對照?!杜f唐書·東夷》“新羅國”條說:“國人多金、樸兩姓,異姓不為婚。重元日,相慶賀燕饗,每以其日拜日月神。又重八月十五日,設(shè)樂飲宴,賚群臣,射其庭。婦人發(fā)繞頭,以彩及珠為飾,發(fā)甚長美。”由此條記載來看,在新羅,八月十五節(jié)是僅次于元日的大節(jié),有樂舞、宴飲、射箭習(xí)俗?!侗笔贰ば铝_傳》記載相近:“八月十五日設(shè)樂,令官人射,賞以馬皮。”《隋書·東夷傳》“新羅”條有相同記載。

    有充分資料表明,我國的中秋節(jié)是由唐初士大夫八月十五賞月風(fēng)尚發(fā)展而來的一個節(jié)日,其形成過程完全是發(fā)自本土社會生活與文化傳統(tǒng),絕非受異域文化的影響而產(chǎn)生[5]。由上面的分析也可看出,新羅的八月十五節(jié)從習(xí)俗活動到文化內(nèi)涵跟我國的中秋節(jié)都沒有共同之處。但是有一種觀點(diǎn)認(rèn)為我國的中秋節(jié)是從新羅國引進(jìn)的,如熊飛[6]、劉德增[7]即持此觀點(diǎn)。

    楊琳曾對熊飛“中秋節(jié)源自新羅”說加以反駁[3]320:“首先,從文化影響的一般規(guī)律來看,政治上、經(jīng)濟(jì)上占優(yōu)勢的民族通常在文化上也占優(yōu)勢,它的文化被處于劣勢的民族仿效吸收……唐代是當(dāng)時世界上最強(qiáng)盛的國家之一,周邊各國紛紛學(xué)習(xí)中國文化。在這種優(yōu)勢地位之下引進(jìn)一個小國的節(jié)日來過,可能性是極小的?!逼浯?,《行記》記載的老僧語把新羅八月十五節(jié)解釋為紀(jì)念對渤海國作戰(zhàn)的勝利,就此楊琳認(rèn)為[3]320:“渤海國自唐中宗以來一直歸附于唐王朝,唐王朝將它視為一個地方政權(quán),新羅對渤海的勝利對唐王朝來說是一件不光彩的事,唐代人怎么會引進(jìn)這種性質(zhì)的節(jié)日呢?”第三,“更重要的是圓仁所記的那件‘今此山院追慕鄉(xiāng)國,今日作節(jié)’一事發(fā)生在文宗開成四年(893年),而早在此前社會上已有過中秋節(jié)的習(xí)俗?!盵3]320

    劉德增教授的相關(guān)論文發(fā)表于2003年[7]。劉文雖然發(fā)表于楊琳相關(guān)著作出版之后,但對楊琳的相反觀點(diǎn)并沒有引用和發(fā)表看法。該文的大部分篇幅用于概述《行記》關(guān)于新羅僑民在中國的情況和說明中國在唐朝還沒有形成中秋節(jié)。他承認(rèn)[7]:“中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)的核心內(nèi)容是家人團(tuán)聚賞月,新羅人的八月十五日之節(jié)沒有這項(xiàng)內(nèi)容,他們的‘八月十五’乃若干人的歡慶活動。”但他的論文主要結(jié)論的基礎(chǔ)卻是把新羅的八月十五節(jié)與中國的中秋節(jié)當(dāng)做同一個節(jié)日。即使能證明新羅的八月十五節(jié)早于中國中秋節(jié)而產(chǎn)生,如果這兩個節(jié)日的節(jié)俗和文化內(nèi)涵不同,怎么能不加以論證,就下結(jié)論說這兩個節(jié)日是同一個節(jié)日,而且怎么能說中國的中秋節(jié)源自新羅的八月十五節(jié)呢?劉教授在文中引用并解析了《行記》中關(guān)于新羅八月十五節(jié)的記載,就直接認(rèn)為中國中秋節(jié)源自新羅的八月十五節(jié)。但他并沒有提出任何資料說明二節(jié)之間的關(guān)系,也沒有論證新羅八月十五節(jié)如何影響了中國中秋節(jié),就在其論文結(jié)尾處說[7]:“新羅僑民的八月十五之節(jié)對于喜歡‘胡俗’的唐朝人,不能沒有影響。唐朝文人學(xué)士賞月活動的進(jìn)一步發(fā)展,再加上新羅僑民的節(jié)慶影響,到北宋終于形成了中國傳統(tǒng)的八月十五中秋節(jié)?!彼颜撐念}目定為《中秋節(jié)源自新羅考》,觀點(diǎn)可謂明確。該文最后一句為:“新羅八月十五節(jié)慶‘設(shè)馎飩餅食等’,當(dāng)為中秋節(jié)吃月餅之源頭?!边@應(yīng)是一個重要論斷,但同樣沒有加以任何論證,而“馎飩餅食”與月餅并非相同食品,文化內(nèi)涵也迥然有異,怎能輕易說前者為后者源頭呢?劉教授所說中國在唐代還沒有形成中秋節(jié)的結(jié)論,也是需要商榷的?!皻q時節(jié)日的形成,有兩項(xiàng)必不可少的要素:一是有相對固定的節(jié)期;二是節(jié)期中有特定的民俗活動?!盵8]以此標(biāo)準(zhǔn)衡量,我們可以確定,我國在唐代已經(jīng)正式形成了中秋節(jié),因?yàn)榘嗽率宓墓?jié)期是固定的,賞月宴飲活動早在唐初也已經(jīng)成為流布較為廣泛的群體性習(xí)俗。

    到目前為止,中國中秋節(jié)與朝鮮半島中秋節(jié)之間的關(guān)系還是一個需要深入研討的課題,需要雙方學(xué)者進(jìn)行交流、取得共識。根據(jù)目前可見的中韓兩國的古代文獻(xiàn)和我國的已有研究,可以確定的是:一,朝鮮半島八月十五節(jié)的產(chǎn)生時間在我國中秋節(jié)產(chǎn)生之前,《三國史記?新羅本紀(jì)一》有公元32年新羅過此節(jié)的確定記載,我國的《北史?新羅傳》、《隋史?東夷傳?新羅》中也有此記載①轉(zhuǎn)引自: 參考文獻(xiàn)[10].。而我國的中秋節(jié)初步形成于唐代。二,二者在習(xí)俗和文化內(nèi)涵上迥然不同,不是同一個節(jié)日。新羅八月十五節(jié)習(xí)俗在古代有績麻、歌舞、宴飲等,后世有祭祖、掃墓、吃松餅等,與我國以圓月為中心的中秋習(xí)俗有顯著差別。三,有充分資料表明,我國中秋節(jié)完全發(fā)源于本國賞月傳統(tǒng),沒有唐宋時期接受外來影響的證據(jù)。而新羅八月十五節(jié)雖然也沒有接受我國中秋節(jié)影響的證據(jù),但畢竟其所用歷法為我國夏歷。另外,新羅八月十五節(jié)與當(dāng)前朝鮮半島的中秋節(jié)在習(xí)俗上有較大差別,二者是否同一個節(jié)日是個可以提出的問題,值得研究;如果是同一個節(jié)日,中間經(jīng)過了怎樣的演變過程,是否后來受到了中國中秋節(jié)的影響,也還需要研究。因而,我們可以確定地說,“中秋節(jié)源自新羅”說是不成立的。

    盡管如此,上述中秋節(jié)源頭之爭值得中國政府和學(xué)界高度重視。2005年前后那場中韓端午節(jié)申遺之爭已經(jīng)給予我們足夠的教訓(xùn)。因?yàn)樾铝_八月十五節(jié)產(chǎn)生時間在我國中秋節(jié)產(chǎn)生之前,而且當(dāng)前韓國的“秋夕”(中秋節(jié))節(jié)俗過得比我們還熱鬧,我們對于中秋節(jié)源頭之爭理應(yīng)比中韓端午節(jié)之爭更加重視,理應(yīng)及早警覺,采取措施化解在此問題上潛在的文化安全風(fēng)險(xiǎn):一方面應(yīng)努力繁榮我國中秋節(jié)習(xí)俗,一方面應(yīng)盡快申報(bào)我國中秋節(jié)為“人類口頭與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”。

    三、結(jié) 語

    圓仁在《行記》中對唐代節(jié)日習(xí)俗的記載,既是對彼時族群生活習(xí)俗的反映和觀感,也是個人節(jié)日生活的實(shí)錄。這種帶有個人經(jīng)歷和情感印記的節(jié)日生活記述具有獨(dú)特的價(jià)值;作為一個外國人的游記,圓仁的記述內(nèi)容有些是本國人所不敏感不記錄的,這也增加了其史料的珍稀性。作為僧人,他記載的寺院節(jié)日生活是在其它文獻(xiàn)中所難以見到的。同時,他對寺院外俗世節(jié)日生活記載也會有所局限。圓仁所記并不是對唐代節(jié)日體系的全面記錄,但是也體現(xiàn)出了唐代節(jié)日概貌,并提供了節(jié)日生活的許多細(xì)節(jié),與同時期其它資料可以相互印證補(bǔ)足,是研究唐代節(jié)日民俗的重要資料。

    [1] 白化文, 李鼎霞, 許德楠. 入唐求法巡禮行記校注[M]. 周一良, 審閱. 石家莊: 花山文藝出版社, 2007.

    [2] 黃濤. 清明節(jié)的源流、內(nèi)涵及其在現(xiàn)代社會的變遷與功能[J]. 民間文化論, 2004, (5): 16-28.

    [3] 楊琳. 中國傳統(tǒng)節(jié)日文化[M]. 北京: 宗教文化出版社, 2000.

    [4] 劉曉峰. 東亞的時間[M]. 北京: 中華書局, 2007: 375.

    [5] 黃濤. 中秋節(jié)[M]. 北京: 中國社會出版社, 2006: 423.

    [6] 熊飛. 中秋節(jié)起源的文化思考[J]. 文史知識, 1996, (11): 46-48.

    [7] 劉德增. 中秋節(jié)源自新羅考[J]. 文史哲, 2003, (6): 97-101.

    [8] 鐘敬文. 民俗學(xué)概論[M]. 北京: 高等教育出版社, 2010: 102.

    [9] 圓仁. 入唐求法巡禮行記[M]. 桂林: 廣西師范大學(xué)出版社, 2007.

    [10] 孫雪巖. 不一樣的月亮: 中韓中秋節(jié)史料呈現(xiàn)及文化比較[J]. 中央民族大學(xué)學(xué)報(bào), 2010, (1): 65-69.

    Textual Research on Festival Customs in Tang Dynasty Recorded by Ennin, a Japanese Monk

    HUANG Tao1, WAN Jun2
    (1. College of Humanities; 2. Special Collection for Folklore, Library, Wenzhou University, Wenzhou, China 325035)

    The Tang Dynasty?s social activities, including festival customs, were recorded in Ennin’s Diary: The Record of a Pilgrimage to China in Search of the Law by Ennin, a Japanese monk, according to his collections and experiences of 9 years living in China. The festivals recorded in the book are the Lunar New Year?s Eve, the Lunar New Year?s Day, the Lantern Festival, the Beginning of Spring, the Cold Food Day, the Pure Brightness Festival, the March 3 Day, the May 5 Day, the Hungry Ghost Festival, the Beginning of Autumn, the Winter Solstice, etc. Besides recording, Ennin compared Chinese festivals with Japanese festivals. In the book, the account of the August 15 Day of Sillan immigrants is well worthy of note and has aroused debates about the source of the Mid-Autumn Day. The accounts of festival activities in the book were authentic and credible with rich details as the authors? personal experiences and collections. These are precious materials about festival folklores of Tang Dynasty.

    Ennin; Ennin's Diary: The Record of a Pilgrimage to China in Search of the Law; Tang Dynasty; Festival

    K892.1

    A

    1674-3555(2012)06-0020-10

    10.3875/j.issn.1674-3555.2012.06.004 本文的PDF文件可以從xuebao.wzu.edu.cn獲得

    (編輯:趙肖為)

    2011-11-30

    國家社會科學(xué)基金(10BSH031)

    黃濤(1964- ),男,河北景縣人,教授,博士,研究方向:傳統(tǒng)節(jié)日,民間語言,文化遺產(chǎn)保護(hù)

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