張家口市玉米雜交制種產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀與發(fā)展思路探討

李龍江，馬海蓮，劉 晨，閆 偉，馬 婧，張仕先，張 宇

（1．張家口市土壤肥料工作站，河北 張家口075000；2．河北北方學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院，河北 張家口075000；3．張家口市農(nóng)牧局，河北 張家口075000；4．張家口市蔬菜技術(shù)推廣站，河北 張家口075000）

玉米是中國的最主要糧食作物之一，由于其高產(chǎn)、易管理以及較突出的經(jīng)濟(jì)效益和廣泛的工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)用途，自20世紀(jì)80年代以來，玉米的種植面積和產(chǎn)量不斷增加，近年來總播種面積約3 000萬hm2，年產(chǎn)量達(dá)到1．5億t以上，約占中國糧食總產(chǎn)量的30%左右。玉米是喜熱作物，主要分布在東北和華北玉米主產(chǎn)區(qū)以及西南、西北的部分地區(qū)，主要以春玉米 （東北）、夏玉米 （華北）的種植模式為主，由于生育期內(nèi)雨熱同期，玉米的單產(chǎn)水平也高于同區(qū)域內(nèi)小麥。盡管中國玉米生產(chǎn)取得了明顯的進(jìn)步，但同農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家相比仍處于中游水平，且受到耕地總量的限制，未來中國玉米播種面積進(jìn)一步擴(kuò)大的可能性較小。因此，依靠農(nóng)業(yè)科技努力提高玉米單產(chǎn)將是中國未來玉米生產(chǎn)的主要手段?，F(xiàn)在玉米已發(fā)展成為供作飼料為主的糧、經(jīng)、飼兼用作物，人均占有玉米數(shù)量被視為衡量一個國家畜牧業(yè)發(fā)展和人民生活水平的重要標(biāo)志之一［1］。

1 張家口市玉米制種現(xiàn)狀

國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。種子在玉米生產(chǎn)中始終占有重要地位，特別是雜交玉米種子的培育和推廣，在世界上已形成規(guī)模很大的玉米種子產(chǎn)業(yè)。［2］目前，中國玉米主栽品種均為雜交品種，制種基地主要分布在甘肅、新疆、內(nèi)蒙古、河北等地。張家口市位于河北省北部山區(qū)，具有得天獨(dú)厚的氣候、地理?xiàng)l件。晝夜溫差大可以提高種子成熟度，自然形成的隔離屏障保證了種子的純度，非常適合發(fā)展玉米制種產(chǎn)業(yè)。從19世紀(jì)70年代末，張家口市就開始發(fā)展雜交玉米制種 （主要在懷安、市區(qū)周邊等地），制種歷史悠久，由于效益好，農(nóng)民積極性高，制種面積逐年上升，發(fā)展到1995年最高峰時期的2．2萬hm2，占當(dāng)時河北省玉米總制種面積的50%。但是近年來，在玉米制種方面出現(xiàn)了很多問題，諸如：制種比較效益降低、風(fēng)險大；制種基地混亂；農(nóng)業(yè)技術(shù)人員不足，勞動力嚴(yán)重缺乏；種子質(zhì)量呈下滑趨勢；國家扶持力度不夠等等。致使農(nóng)民積極性低，制種規(guī)模逐年減少。

1．1 張家口市玉米制種面積的變化

張家口市雜交玉米制種是從1978年開始發(fā)展的，主要分布在壩下各縣區(qū)，其中蔚縣、懷安、陽原、萬全、涿鹿、懷來等縣面積相對較大。由于各種原因，從1995年開始雜交玉米制種面積逐年減少。

通過圖1可以看出：從1978年到1989年，張家口市雜交玉米制種面積基本趨于平穩(wěn)發(fā)展；從1990年到1995年，張家口市雜交玉米制種面積迅猛發(fā)展到2．2萬hm2，當(dāng)時河北省全省雜交玉米制種面積是4．7 萬 hm2； 從1995年到2000年，張家口市雜交玉米制種面積陡然下降；從2001年到2011年，張家口市玉米制種面積整體呈現(xiàn)出緩慢下降趨勢，2011年的制種面積分別比1995年減少93．03%、比1998年減少86．65%、比2001年減少81．67%、比2004年減少70．59%、比2008年減少28．13%、比2009年減少46．51%、比2010年減少11．54%。中國玉米制種面積近十年經(jīng)歷了先升后降的波浪式發(fā)展，由于玉米制種單產(chǎn)提高和精播技術(shù)的推廣，2006年以后全國玉米制種面積出現(xiàn)明顯下降趨勢，2008年面積下降到20．1萬hm2［2］。據(jù)資料，中國玉米種子市場在20世紀(jì)80年代，生產(chǎn)上呈現(xiàn)了 “高潮－低潮－恢復(fù)－再發(fā)展”的變化周期。1995年中國玉米制種面積為44萬hm2，張家口市玉米制種面積占到5%；1996年中國玉米制種面積達(dá)43萬hm2，加之當(dāng)時 “老天”幫忙，單產(chǎn)和總產(chǎn)量均達(dá)到歷史最高峰，當(dāng)時張家口市玉米制種面積占到2．6%［3］。值得我們深思的是，在中國玉米播種面積和產(chǎn)量不斷增長的大背景下，雜交玉米種的需求量也呈逐年上升的總體趨勢，對于張家口這類有著成熟玉米制種技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的老基地，為什么制種面積不增反減呢？

1．2 張家口市玉米制種品種的變化

張家口市的玉米制種品種變化很大，由20世紀(jì)70年代的少數(shù)品種演變到現(xiàn)在的幾十個品種。品種的多元化，一方面意味著張家口地區(qū)玉米制種產(chǎn)業(yè)仍有一定的發(fā)展；而另一方面也表明單一品種的制種規(guī)模均較小，20世紀(jì)90年代中期形成的規(guī)模效應(yīng)有所降低。

圖1 1978年～2011年張家口市雜交玉米制種面積折線圖

表1 2009年～2011年張家口市雜交玉米制種品種匯總表

通過表1可以看出：從2009年到2011年，張家口市玉米制種的品種呈現(xiàn)出的多元化趨勢基本不減。鄭單958、先玉335、農(nóng)大108、登海9號、浚單20等14個品種三年連續(xù)繁育，寬城13、三北11號、張玉18、冀承單3號、丹玉69等14個品種在2010年和2011年兩年連續(xù)繁育。從品種構(gòu)成上看，既有近年來在全國玉米主產(chǎn)區(qū)大面積推廣的鄭單、農(nóng)大、先玉、登海系列，又有張玉18、寬城13、冀承單3號等地方育種單位選育的區(qū)域適應(yīng)性更強(qiáng)的品種；除常規(guī)玉米品種外，彩糯2、京科糯2000等特種玉米品種也有一定的制種量?？梢?，張家口市玉米制種品種的構(gòu)成在不斷的引進(jìn)、更新，基本上與市場需求相適應(yīng)，向一種趨于更合理的方向發(fā)展，并且具有一定的地域特色。

2 優(yōu)勢及存在的問題

2．1 優(yōu)勢

2．1．1 資源優(yōu)勢 張家口壩下地區(qū)屬于冷涼山區(qū)，晝夜溫差大，作物呼吸消耗小，干物質(zhì)積累較多，而且雨熱同季，具備了生產(chǎn)商品性好的優(yōu)良玉米雜交種子的必要條件。這樣的環(huán)境、氣候資源優(yōu)勢決定了玉米籽粒成熟后的成熟度、光澤度、飽滿度等優(yōu)良的商品特性。同時利用山區(qū)自然形成的空間隔離，使玉米種子在授粉期不受到其它品種玉米雄穗花粉的影響，保證了種子的純度。這樣的優(yōu)勢資源條件下生產(chǎn)出的玉米雜交種子不僅發(fā)芽率高、純度好、好銷售、農(nóng)民喜歡，更重要的是對于大田玉米生產(chǎn)有了更可靠的保障。

2．1．2 技術(shù)優(yōu)勢 由于張家口市發(fā)展雜交玉米制種的歷史比較悠久，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員常年下鄉(xiāng)蹲點(diǎn)，使得理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有機(jī)的結(jié)合起來，形成一套完整的玉米制種技術(shù)體系。從播種到間苗、定苗、去雜、抽雄、收獲、晾曬等各個關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，包括遇到的花期不遇等疑難問題，對老基地的農(nóng)民來說都有一套好的解決辦法。

2．1．3 加工優(yōu)勢 資料顯示，在2006年張家口全市各級各類種子公司就擁有種子加工單機(jī)226臺、烘干設(shè)備16套、加工流水線17條、檢驗(yàn)儀器383臺件，有高標(biāo)準(zhǔn)的種子庫2．3萬m2、曬場4萬m2、加工車間0．5萬m2、檢驗(yàn)室0．1萬m2，已形成了烘干、精選、加工、包裝、包衣、檢驗(yàn)一體化發(fā)展的格局［4］。到目前為止，基礎(chǔ)設(shè)施條件在質(zhì)量上又有了明顯的改善和提高，為張家口市玉米雜交種子收獲后的系列工作打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

2．2 問題

2．2．1 基地市場混亂 目前玉米制種基地多以鄉(xiāng)村為組織單元，企業(yè)與鄉(xiāng)村簽訂預(yù)約生產(chǎn)合同，鄉(xiāng)村再與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)合同，是一種分散的 “千家萬戶”制種模式，這種模式存在著可控性比較差的問題，造成基地市場的混亂［5］。收購商和制種農(nóng)戶存在著一些矛盾，比如價格矛盾、產(chǎn)量矛盾等。價格矛盾是指收購商想獲得較高效益希望收壓低購價，制種農(nóng)戶想獲得較高效益希望抬高收購價；產(chǎn)量矛盾是指，制種農(nóng)戶想提高產(chǎn)量采取人工授粉 （借用普通玉米花粉）、投機(jī)取巧故意不認(rèn)真抽雄讓其自交等辦法，這樣就極大影響了種子的純度。這些矛盾的存在，勢必提供給靠 “套種”為生的人以極大空間，套種人提高價格，極大誘惑了制種農(nóng)戶私自賣種子，造成了制種基地的混亂。

2．2．2 農(nóng)民素質(zhì)較低 在農(nóng)村，大部分農(nóng)民的 “小農(nóng)”意識還嚴(yán)重存在，對種子的質(zhì)量問題不負(fù)責(zé)任，抽雄不過關(guān)、去雜不徹底、種子摻假、以假亂真等問題嚴(yán)重影響了玉米制種產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展［5］。

3 發(fā)展思路

3．1 規(guī)范種子生產(chǎn)基地，大力發(fā)展玉米制種產(chǎn)業(yè)

3．1．1 嚴(yán)格選擇隔離好的玉米制種基地 沒有自然隔離，或者隔離稍差的基地，可以采用種植高粱、葵花等高稈作物進(jìn)行人工隔離，一定要保證玉米制種基地的合理隔離，否則不能用作玉米制種基地［5］。

3．1．2 提高新品種研發(fā)水平，保證種子效益 研發(fā)新品種，形成壟斷，提高玉米種子的單產(chǎn)和價格，提高農(nóng)民制種效益，同時對制種農(nóng)戶保守新品種的秘密，以避免農(nóng)戶私自出售，保證企業(yè)和農(nóng)戶的雙方效益。

3．1．3 提高農(nóng)民思想素質(zhì)，搞好玉米制種產(chǎn)業(yè) 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)部門的服務(wù)職能，切實(shí)鼓勵農(nóng)業(yè)專家加大對農(nóng)民的培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民的思想認(rèn)識，努力將制種農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工人，吸引青壯年農(nóng)民安心從事種子生產(chǎn)，對玉米制種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常有益。

3．1．4 加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度，杜絕私自倒買倒賣種子 公司制的種子收不回來，嚴(yán)重影響了公司制種的積極性。因此，在冬季收購種子的時候，由市、縣、鄉(xiāng)三級農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門抽調(diào)精干力量聯(lián)合起來，對制種基地進(jìn)行定期不定期明查暗查，嚴(yán)厲懲罰搶購套購、私自倒賣種子，以保障公司和農(nóng)戶利益，使制種基地得到良性發(fā)展，改變混亂的制種基地現(xiàn)狀。

3．2 轉(zhuǎn)變觀念，改進(jìn)玉米制種生產(chǎn)方式

轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)制種觀念，改變以前 “公司＋基地＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)格局為適應(yīng)現(xiàn)代潮流的 “科研＋生產(chǎn)＋市場”生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)育種、繁殖、推廣一體化，產(chǎn)供銷一條龍，激勵龍頭企業(yè)積極培育自主知識產(chǎn)權(quán)品種，對于加強(qiáng)行業(yè)自律、杜絕搶購套購種子起到非常有益的作用，同時也減少了企業(yè)收不回種子的煩惱，增加企業(yè)的制種效益和積極性，增強(qiáng)了自身抵御風(fēng)險的能力。

3．3 進(jìn)一步加大政府扶持力度，提升農(nóng)民制種積極性和種業(yè)競爭力

目前張家口市玉米制種基地出現(xiàn)的撬搶基地普遍、私繁親本亂繁種子、親本不純雜株多、抽雄去雜困難、搶購套購等問題嚴(yán)重，制種企業(yè)效益不佳、積極性降低、個別比較小的企業(yè)支付不起種子款、農(nóng)民盲目繁種效益低微缺乏積極性。政府要在政策、資金等方面多渠道加大對種業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民的扶持力度，鼓勵支持企業(yè)不斷選育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種，基地建設(shè)，根據(jù)制種農(nóng)戶的效益好壞，給予合適的優(yōu)惠和補(bǔ)貼?？傊诠膭钷r(nóng)民制種積極性的基礎(chǔ)上，改善制種基地硬件設(shè)施，提高制種企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，明顯增加農(nóng)民收入，壯大企業(yè)的競爭能力，讓張家口市的玉米制種形成良性循環(huán)，為保障中國糧食安全發(fā)揮積極重要的作用。

［1］ 徐青松．我國玉米種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及展望 ［J］．中國種業(yè)，2009，（03）：18－19．

［2］ 鞏東營．我國玉米種子生產(chǎn)中的風(fēng)險預(yù)測與防范 ［J］．山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，（10）：117－119．

［3］ 佟屏亞．中國玉米種業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn) ［J］．中國種業(yè)，2000，（01）：38．

［4］ 李金榮，孫欣．張家口市玉米制種產(chǎn)業(yè)的調(diào)查與思考 ［J］．中國種業(yè)，2006，（09）：35－36．

［5］ 孫欣，任泉君，趙子兵，等．玉米雜交制種實(shí)用技術(shù)問答 ［M］．北京：金盾出版社，2004：37－141．