大連盛大牧業(yè)有限公司

一、基本情況

1.場(chǎng)區(qū)、生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益等情況。該公司位于遼寧省大連瓦房店九龍街道辦事處。始建于2008年4月，竣工于2008年8月?？傉嫉孛娣e360余畝，建筑面積近21000平方米，固定資產(chǎn)總投資1800萬(wàn)元。目前奶?？偞鏅?306頭，其中成母牛970頭，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶超過(guò)12噸。

2011年奶牛單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)6500千克。牛奶體細(xì)胞數(shù)（SCC）始終控制在25萬(wàn)個(gè)/毫升以下，牛奶細(xì)菌數(shù)（TBC）在5萬(wàn)個(gè)/毫升以下，乳蛋白率大于3.1%，乳脂率大于3.9%，2011年原料奶平均售價(jià)為3.80元/千克，實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)220萬(wàn)元。

2.設(shè)施設(shè)備情況。奶牛舍采用鋼架磚墻建筑結(jié)構(gòu)，為半封閉牛舍。

采用利拉伐魚骨式奶廳擠奶系統(tǒng)2×28杯組。夏季采用風(fēng)扇和噴淋系統(tǒng)對(duì)牛體進(jìn)行降溫。每日采用TMR攪拌車進(jìn)行三次飼料投喂，確保奶牛24小時(shí)自由采食到新鮮的TMR。

污水處理采用沉降池和化糞池處理后并二次利用和灌溉周圍農(nóng)田的方式。牛糞進(jìn)行沼氣池發(fā)酵、堆積發(fā)酵處理和生產(chǎn)有機(jī)肥料。

二、專家技術(shù)點(diǎn)評(píng)

該場(chǎng)是股份制奶牛養(yǎng)殖公司，設(shè)施設(shè)備較先進(jìn)，飼養(yǎng)管理理念和技術(shù)較先進(jìn)，在當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖行業(yè)中有較強(qiáng)的示范作用。該場(chǎng)注重牛群的遺傳改良，注重解決粗飼料質(zhì)量；注重奶牛場(chǎng)防疫；注重環(huán)境保護(hù)和資源化再利用牛場(chǎng)產(chǎn)生的糞污，建立了先進(jìn)的糞污處理設(shè)施和兩座各500立方米的沼氣罐，充分利用太陽(yáng)能生產(chǎn)熱水以供管道清洗和職工生活使用，充分利用自然資源；飼料原料由大連盛大牧業(yè)有限公司進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)，最大程度節(jié)約飼料成本。

該奶牛場(chǎng)認(rèn)真貫徹標(biāo)準(zhǔn)化管理的理念，嚴(yán)格執(zhí)行TMR配制、規(guī)范化擠奶操作，使該奶牛場(chǎng)的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益顯著提高，同時(shí)通過(guò)優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)基地建設(shè)。2009年獲得有機(jī)食品認(rèn)證，生產(chǎn)有機(jī)牛奶提升了奶牛場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)和意識(shí)。

◎糞污處理系統(tǒng)

◎利拉伐2×28魚骨式擠奶廳

◎牛奶直冷式貯奶罐