寧夏中華蜜蜂飼養(yǎng)瓶頸調(diào)查與發(fā)展對策

■ 王彪 吳宏 蘇萍 褚忠橋 雷耀鵬

寧夏中華蜜蜂飼養(yǎng)瓶頸調(diào)查與發(fā)展對策

■ 王彪 吳宏 蘇萍 褚忠橋 雷耀鵬

寧夏固原市沿六盤山一帶自然條件為典型的大陸性季風(fēng)氣候，年平均日照時(shí)數(shù)1400～1800小時(shí)，年平均氣溫6.1℃ ，年降水量350～650mm ，年蒸發(fā)量1753.2 mm ，大于10℃的活動積溫1500～3600℃，無霜期100～150天。該區(qū)域地貌以黃土丘陵為主，地形起伏、溝壑縱橫，塬、梁、峁、澗交錯，六盤山橫臥最南端，最高峰海拔2942米，向西北延伸，與南華山、西華山相接，寧夏中華蜜蜂主要分布在該產(chǎn)區(qū)海拔1600～2200米之間。

為了充分挖掘我區(qū)中華蜜蜂（以下簡稱中蜂）優(yōu)良的種性，更好地服務(wù)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和脆弱的生態(tài)建設(shè)，結(jié)合國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系固原綜合試驗(yàn)站重點(diǎn)工作任務(wù)，我們組織開展了寧夏中蜂飼養(yǎng)技術(shù)瓶頸調(diào)查工作。

蜜粉源條件及中蜂飼養(yǎng)現(xiàn)狀

寧夏中蜂分布區(qū)域內(nèi)蜜粉源植物資源豐富。從早春3月到9月相繼都有植物開花吐粉泌蜜，尤其是隨著大六盤生態(tài)圈經(jīng)濟(jì)建設(shè)和封山禁牧、退耕還林草等項(xiàng)目工程的實(shí)施，使本區(qū)域內(nèi)本來就很豐富的蜜粉源植物資源又得到了大幅度增加，目前該區(qū)域境內(nèi)有天然野生自然蜜粉源植物462萬畝，人工栽培蜜粉源植物706萬畝，其中能生產(chǎn)大量商品蜜的主要蜜源植物達(dá)600萬畝。

寧夏中蜂是我國中蜂種質(zhì)資源中最優(yōu)良的地理種之一。首先，寧夏中蜂具有獨(dú)特的生物學(xué)特性，據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所專家石巍等研究發(fā)現(xiàn)，寧夏中蜂種群形成了適應(yīng)當(dāng)?shù)靥囟夂虻男螒B(tài)特征，表現(xiàn)出形態(tài)多樣性，同時(shí)，對線粒體DNA多樣性研究表明，寧夏中蜂有4種單倍型，在我國大陸屬首次發(fā)現(xiàn)，說明寧夏中蜂具有獨(dú)特的遺傳特征。其次，具有獨(dú)特的優(yōu)良性狀，一是寧夏中蜂體大、體色較深，能適應(yīng)黃土高原的特殊生態(tài)環(huán)境；二是個體抗寒能力強(qiáng)，當(dāng)溫度在6.5℃以上時(shí)能安全采集，春季外界平均氣溫在1～2℃時(shí)，蜂巢內(nèi)蜂王便可開始產(chǎn)卵繁殖后代；三是抗美洲幼蟲腐臭?。凰氖强跪?，對大、小蜂螨都有抵抗性；五是飛行敏捷，能躲避胡蜂的危害；六是采集勤奮，在采集季節(jié)，中蜂的采集時(shí)間每天要比西方蜜蜂長2～3小時(shí)；七是善于利用零星蜜源，特別是在早春或晚秋，氣溫較低、蜜粉源不集中的情況下，還能很好地利用零星蜜源；八是具有維持強(qiáng)群的特點(diǎn)。

寧夏飼養(yǎng)中蜂歷史悠久。20世紀(jì)70年代以前，寧南山區(qū)各縣區(qū)幾乎各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村莊，到處可見農(nóng)家傳統(tǒng)飼養(yǎng)的中蜂，六盤山一帶野生中蜂分布數(shù)量稠密。自70年代中期引進(jìn)西方蜜蜂以后，由于蜂種之間的競爭，尤其是蜜源后期或斷蜜期對中蜂的危害加大，使我區(qū)中蜂的分布區(qū)域逐步向交通不便的山區(qū)退縮，飼養(yǎng)數(shù)量銳減。90年代以前，吳忠市鹽池和同心兩縣的南部分山區(qū)也有少量分布，但到90年代后期已基本絕跡。海原縣曾經(jīng)是我區(qū)飼養(yǎng)中蜂的大縣，但到2010年，中蜂分布數(shù)量驟減，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已基本絕跡。目前我區(qū)中蜂集中分布在寧夏南部山區(qū)固原市四縣一區(qū)和中衛(wèi)市的海原縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其他各市縣區(qū)均沒有中蜂的分布，核心分布區(qū)域?yàn)楣淘醒亓P山一帶的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，甚至每年還向南部山區(qū)交通不便的大山深處退縮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，寧夏中蜂目前飼養(yǎng)量約有2萬群，一般飼養(yǎng)量3～5群，飼養(yǎng)50群以上的幾乎很少見。據(jù)2006年固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站承擔(dān)寧夏中蜂種質(zhì)資源調(diào)查結(jié)果，2005年底全區(qū)中蜂飼養(yǎng)量3萬群左右，目前已不足2萬群，而且分布范圍和飼養(yǎng)數(shù)量逐年呈直線下降的趨勢。

制約發(fā)展的主要因素

經(jīng)過調(diào)查分析，我們將制約發(fā)展的主要因素總結(jié)為5個方面：

1 、西方蜜蜂的危害。自從引進(jìn)西方蜜蜂之后，由于蜂種間的競爭，尤其是蜜源缺乏期和斷蜜期引起的盜蜂現(xiàn)象，往往會給中蜂造成毀滅性的災(zāi)難。如2006年，桃山鄉(xiāng)大麥溝、大白山和小白山村，自村村通道路修通以后，幾家西蜂蜂場進(jìn)入當(dāng)?shù)夭赏昵锛久墼丛蕉?，致使?dāng)?shù)厝齻€村45戶村民飼養(yǎng)的中蜂由于受盜蜂的危害全部死亡。

2 、缺乏科學(xué)的養(yǎng)蜂技術(shù)。寧夏飼養(yǎng)中蜂95%以上的農(nóng)戶都采用傳統(tǒng)土法飼養(yǎng)。極少數(shù)采用活框飼養(yǎng)的蜂農(nóng)，也只是從西蜂蜂場學(xué)來的皮毛技術(shù)。蜂群發(fā)展以自然分蜂為主，少數(shù)活框飼養(yǎng)者人工分蜂或換王往往選擇分蜂性強(qiáng)的蜂群作為種用群，土法飼養(yǎng)的蜂農(nóng)每年產(chǎn)蜜時(shí)一般都使用能維持強(qiáng)群不易分蜂等經(jīng)濟(jì)性狀好的蜂群，而留下作為來年繁殖發(fā)展的蜂種往往是分蜂性強(qiáng)經(jīng)濟(jì)性能差的蜂群。正常年份還能勉強(qiáng)維持，搞點(diǎn)收入，遇到氣候等條件差的特殊年份，越冬過后，幾乎蜂群所剩無幾。

3 、中蜂囊狀幼蟲病的危害。近年來，隨著中蜂抗病性的增加，雖然不像20世紀(jì)70年代初次發(fā)生的那樣具有毀滅性，但局部范圍內(nèi)卻時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重影響中蜂的繁殖發(fā)展，尤其采用活框飼養(yǎng)的蜂農(nóng)，如不掌握規(guī)范的治療技術(shù)和操作規(guī)程，有時(shí)可能造成蜂場的滅頂之災(zāi)，導(dǎo)致全場覆滅。2006年，西吉縣沙崗村有16戶蜂農(nóng)活框飼養(yǎng)中蜂300余群，2007年，僅發(fā)現(xiàn)有2戶蜂農(nóng)個別蜂群發(fā)生囊狀幼蟲病，到2010年，全村中蜂僅剩2戶6群。

4 、農(nóng)藥的危害。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中殺蟲劑、殺菌劑等農(nóng)藥和除草劑的廣泛使用，在有效防治病蟲害的同時(shí)，對有益生物產(chǎn)生了明顯的不良影響，對生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能產(chǎn)生嚴(yán)重的破壞。尤其在作物花期噴灑農(nóng)藥，常常會引起蜜蜂中毒現(xiàn)象。特別是近年來秋季六盤山林區(qū)防蟲用的一些劇毒農(nóng)藥，對當(dāng)?shù)刂蟹涞奈：ο喈?dāng)大。

5 、干旱等自然災(zāi)害的影響。寧南山區(qū)十年九旱，自然災(zāi)害性天氣多，給中蜂的生存帶來嚴(yán)重威脅。如2007年到2009年，每年3～7月份的持續(xù)干旱，分布在寧南山區(qū)干旱地區(qū)海原縣和原州區(qū)北部幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)飼養(yǎng)的中蜂幾乎餓死80%以上。又如調(diào)查中海原縣甘城鄉(xiāng)九坪村武德發(fā)等三家蜂農(nóng)2011年春季飼養(yǎng)的23群中蜂，到秋季僅剩3群。

解決發(fā)展瓶頸的技術(shù)措施

1、在深入開展寧夏中蜂調(diào)查的基礎(chǔ)上，建立寧夏六盤山區(qū)中蜂保護(hù)區(qū)和中蜂資源保護(hù)核心區(qū)?？稍趯幭哪喜苛P山區(qū)各縣區(qū)中蜂分布連片集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立寧夏中蜂保護(hù)區(qū)，選擇信譽(yù)好、責(zé)任心強(qiáng)、技術(shù)水平高、飼養(yǎng)規(guī)模大的養(yǎng)殖戶，開展規(guī)?；蟹滹曫B(yǎng)技術(shù)集成與示范，促進(jìn)寧夏中蜂的生產(chǎn)和發(fā)展。同時(shí)，禁止引進(jìn)包括中蜂在內(nèi)的其他一切蜂種進(jìn)入保護(hù)區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)，嚴(yán)禁西方蜜蜂進(jìn)入中蜂資源保護(hù)區(qū)。并進(jìn)行中蜂飼養(yǎng)保種補(bǔ)貼試點(diǎn)工作，選擇對人均飼養(yǎng)20群以上的蜂農(nóng)進(jìn)行補(bǔ)貼，確保寧夏六盤山區(qū)的中蜂保種群體在8000群以上，探索保種新模式。

在寧夏六盤山區(qū)中蜂保護(hù)區(qū)的腹地建立中蜂資源保護(hù)核心區(qū)。組建蜂農(nóng)聯(lián)合保種場，進(jìn)行活體保種，保種蜂群8000群。為避免人為改變寧夏中蜂種群遺傳結(jié)構(gòu)，造成遺傳多樣性喪失，在中蜂資源保護(hù)核心區(qū)采取原始飼養(yǎng)方式，并開展原始飼養(yǎng)技術(shù)的改良。

2 、建立寧夏六盤山中蜂地方良種選育場。通過種用群的收集，種用群至少可選擇50～60群，為保證種用群的數(shù)量，后備種用群的數(shù)量至少在80～100群。然后采用自然交配的集團(tuán)閉鎖選育技術(shù)的實(shí)施，在保持遺傳多樣性的前提下，以抗病和維持強(qiáng)群為主要性狀，以累代選擇有益性狀改良蜂種，選育具有區(qū)域特點(diǎn)的中蜂地方良種。

3 、建立中蜂規(guī)模化飼養(yǎng)技術(shù)示范蜂場?？山⑷司曫B(yǎng)規(guī)模60～100群的中蜂規(guī)?；曫B(yǎng)保種示范蜂場5～10戶。通過創(chuàng)辦示范蜂場的方式，研究掌握蜜蜂規(guī)模化飼養(yǎng)技術(shù)，使蜂農(nóng)看到規(guī)模化飼養(yǎng)的好處，以點(diǎn)帶面，逐步推開，達(dá)到共同實(shí)現(xiàn)規(guī)模化飼養(yǎng)的目的。緊緊圍繞蜜蜂規(guī)?；曫B(yǎng)模式這一主題，逐步實(shí)現(xiàn)蜂場管理規(guī)范化、飼養(yǎng)蜂種良種化、蜂群管理科學(xué)化、養(yǎng)蜂機(jī)具標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)運(yùn)輸機(jī)械化、蜂病防控區(qū)域化、生產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、從業(yè)人員專業(yè)化、政府扶持常態(tài)化。

4 、推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)。在抓好示范和培訓(xùn)的同時(shí)，抓好技術(shù)推廣工作，以點(diǎn)帶面，逐步推開。利用3～5年時(shí)間，使寧夏中蜂的活框飼養(yǎng)率由目前的不到2%提高到30%以上。蜂蜜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益提高50%以上。

5 、加強(qiáng)蜜蜂良種選育和蜂病防治工作。選育良種，更換劣種，是養(yǎng)好蜜蜂的關(guān)鍵措施。蜂王優(yōu)良可為規(guī)?；曫B(yǎng)提供有力的蜂種保障，是飼養(yǎng)強(qiáng)群，提高生產(chǎn)效益的有效辦法，科學(xué)的人工育王技術(shù)是每個蜂場必須掌握的技術(shù)，如選擇父母群、培育種用雄蜂、準(zhǔn)備哺育群、移蟲、移蟲后的管理、組織交尾群等技術(shù)都是每個養(yǎng)蜂員必須掌握和必備的技術(shù)。防治蜂病是保障蜂群健康發(fā)展的重要措施，其原則是預(yù)防為主，綜合防治。常年飼養(yǎng)強(qiáng)群和定期消毒是預(yù)防蜂病的有效措施，對癥用藥，按劑量給藥，禁止亂用藥是治療蜂病的用藥原則。通過抗病蜂種的選育、飼養(yǎng)強(qiáng)群等綜合防治技術(shù)，探索解決中蜂囊狀幼蟲病，提高中蜂的產(chǎn)量和效益，擴(kuò)大飼養(yǎng)量，形成規(guī)?；曫B(yǎng)。

6 、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)及推廣服務(wù)工作。提高蜂農(nóng)的技術(shù)水平是當(dāng)務(wù)之急?？赏ㄟ^多種形式的培訓(xùn)提高蜂農(nóng)的技術(shù)水平，要對蜂農(nóng)進(jìn)行科技培訓(xùn)，必須做好示范和推廣工作，并且要經(jīng)常性的抓好技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)工作。

（作者王彪，蘇萍，褚忠橋，雷耀鵬單位為寧夏固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站；吳宏單位為寧夏隆德縣畜牧中心）

在寧夏六盤山區(qū)中蜂保護(hù)區(qū)的腹地建立中蜂資源保護(hù)核心區(qū)。組建蜂農(nóng)聯(lián)合保種場，進(jìn)行活體保種，保種蜂群8000群。

（責(zé)編：林清）

國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)（CARS -45-SYZ-20）

王彪（1962-），男，高級畜牧師，主要從事養(yǎng)蜂技術(shù)試驗(yàn)研究及推廣工作。E-mail：yfscwb@163.com