相對(duì)平穩(wěn)的2011

賈海燕

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

仔豬價(jià)格從2011年1月19.95元/kg上揚(yáng)到7月40.83元/kg。8月份開始隨著生豬市場(chǎng)的逐漸趨穩(wěn)，9月份又呈現(xiàn)一過性上揚(yáng)，創(chuàng)造了2011年全國仔豬平均價(jià)格的新高，達(dá)到41.33元/kg。

2011年全國生豬平均價(jià)格自1月13.87元/kg，一路高歌，上揚(yáng)到9月份第2周的19.92元/kg，部分地區(qū)甚至突破了20元/kg的大關(guān)，連連創(chuàng)出歷史新高。

2011年1—7月份受到全國生豬價(jià)格不斷攀升，玉米價(jià)格持續(xù)小幅走強(qiáng)的影響，養(yǎng)戶的養(yǎng)殖利潤(rùn)也是層層高漲，僅在4月份略有下滑，豬糧比價(jià)在7月份達(dá)到8.29∶1，創(chuàng)下2011年最高，進(jìn)入8月份后隨著生豬價(jià)格的上漲趨于緩和，而玉米價(jià)格仍然不減升勢(shì)，養(yǎng)殖利潤(rùn)也隨之縮水，一路下滑到11月份的6.93∶1，12月份隨著腌制臘肉季節(jié)的到來以及元旦、春節(jié)兩大節(jié)日的推動(dòng)，全國豬糧出現(xiàn)了小幅回升，達(dá)到7.20∶1。

2011年1—12月每月的豬糧比價(jià)在6.73∶1～8.29∶1之間，屬于2009年六部委發(fā)布的《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》中的綠色區(qū)域（9∶1～6∶1）。

2007—2011年，全國豬糧比價(jià)在2007年 8月、2009年 1月、2011年7月分別達(dá)到了8.78∶1、8.98∶1、8.29∶1，而在2008年3月豬糧比價(jià)為10.08∶1創(chuàng)下5年內(nèi)最高點(diǎn)，2010年6月份豬糧比價(jià)為4.83∶1成為5年內(nèi)的最低點(diǎn)。雖然2011年全國生豬價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，但是最大養(yǎng)殖利潤(rùn)卻僅高于2010年的最高養(yǎng)豬

DDGS反傾銷調(diào)查延期半年 進(jìn)口量降至近幾年“冰點(diǎn) ”

近日，商務(wù)部決定將對(duì)美國DDGS調(diào)查期延長(zhǎng)6個(gè)月，對(duì)多數(shù)DDGS貿(mào)易商和使用進(jìn)口DDGS的飼料企業(yè)來說，更是增添了不少迷霧。

2011年12月28日是商務(wù)部為期一年的對(duì)美國DDGS反傾銷立案調(diào)查的截止期，然而當(dāng)天公布的2011年86號(hào)公告卻這樣顯示：“鑒于本案情況較為特殊和復(fù)雜，根據(jù)《中華人民共和國反傾銷條例》第二十六條的規(guī)定，商務(wù)部決定將本案的調(diào)查期限延長(zhǎng)6個(gè)月，即截止日期為2012年6月28日?！?/p>

DDGS從美國運(yùn)抵中國港口一般要2個(gè)月時(shí)間，在DDGS反傾銷調(diào)查出結(jié)果之前，許多貿(mào)易商不敢冒險(xiǎn)和外方賣家簽訂協(xié)議，前2個(gè)月DDGS的進(jìn)口量也隨之出現(xiàn)了進(jìn)一步的下滑，據(jù)中華食物網(wǎng)市場(chǎng)部總監(jiān)莊志仁透漏，近2個(gè)月的海關(guān)進(jìn)口量也從10萬t下降了到了不到6萬t，可以說是近幾年的“冰點(diǎn)”。DDGS反傾銷調(diào)查延期決定，讓不少此前持悲觀態(tài)度的貿(mào)易商暫時(shí)松了一口氣。

調(diào)查延期將對(duì)未來DDGS行情有何影響？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，DDGS價(jià)格會(huì)有一個(gè)短暫的回暖期，莊志仁分析，未來進(jìn)口DDGS的銷量會(huì)恢復(fù)到原來水平。受玉米豆粕價(jià)格短期上漲的影響，進(jìn)口DDGS明年3月份的期貨價(jià)格也漲至2 120元/t。

有行業(yè)人士分析，這次商務(wù)部的用詞“鑒于本案情況較為特殊和復(fù)雜”在其以往公告中實(shí)屬少見，美國進(jìn)口DDGS的反傾銷成立與否，估計(jì)要看國內(nèi)酒精生產(chǎn)廠家和來自飼料企業(yè)的兩種力量權(quán)衡。

美國谷物協(xié)會(huì)北京辦事處副主任牛一山并不完全贊同這種說法，“近幾年飼料原料及肉價(jià)的不斷上漲，DDGS的應(yīng)用一定程度上解決了原料緊張的問題。商務(wù)部自然也意識(shí)到了這點(diǎn)，但DDGS也不是‘非不可替代’。”在他看來，對(duì)美國進(jìn)口DDGS的反傾銷調(diào)查延期，更像是一種中美間的“政治”博弈，近期美國商務(wù)部對(duì)中國進(jìn)口商品所設(shè)的貿(mào)易壁壘影響了DDGS反傾銷延期調(diào)查的決定。

（摘編自：南方農(nóng)村報(bào)）

福建新羅：出臺(tái)《生豬干清糞補(bǔ)助辦法》

龍巖新羅區(qū)從2011年11月起正式實(shí)施《新羅區(qū)生豬干清糞補(bǔ)助辦法》，對(duì)在新羅境內(nèi)收集、清運(yùn)豬糞的有機(jī)肥廠進(jìn)行補(bǔ)助。

為推進(jìn)新羅區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)干清糞工作，減少豬糞進(jìn)入龍津河等水體，該區(qū)又出臺(tái)了《新羅區(qū)生豬干清糞補(bǔ)助辦法》，按有機(jī)肥廠銷售淡、旺季進(jìn)行補(bǔ)助，淡季（每年的3-8月）每收集1 t豬糞補(bǔ)助30元，旺季（每年的9月至次年2月）每收集1 t豬糞補(bǔ)助25元，區(qū)財(cái)政將按照龍津河管委與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道結(jié)算的實(shí)際收購數(shù)量按月及時(shí)撥付補(bǔ)助資金。利潤(rùn)！

（摘編自：福建政府網(wǎng)）

2011年全過生豬價(jià)格經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的上漲，2個(gè)月的下滑，年末又有上漲的苗頭。

1 價(jià)格的變動(dòng)必然是供求關(guān)系使然

供不應(yīng)求導(dǎo)致生豬價(jià)格上揚(yáng)，就像受到2010年冬季、2011年年初的仔豬流行性腹瀉的影響，仔豬成活率較低，加上2010年豬價(jià)低迷，導(dǎo)致很多散養(yǎng)及小規(guī)模養(yǎng)戶資金斷裂，退出養(yǎng)豬行業(yè)，使2011年上半年可出欄的生豬較少，豬價(jià)也是一揚(yáng)再揚(yáng)。

供過于求導(dǎo)致生豬價(jià)格出現(xiàn)下滑，隨著價(jià)格的不斷上揚(yáng)，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄的積極性逐漸高漲，加上夏季疾病較平穩(wěn)，仔豬成活率較高，導(dǎo)致目前生豬存欄量有所上升，同時(shí)，有10月份國慶的支撐，各地為了穩(wěn)定豬肉價(jià)格，紛紛采取措施（投放儲(chǔ)備肉、補(bǔ)貼等），同時(shí)進(jìn)口的豬肉也陸續(xù)到港，使本來相對(duì)平衡的供求關(guān)系失衡；隨后在南方腌制臘肉、臘腸等消費(fèi)的帶動(dòng)下，同時(shí)有元旦、春節(jié)兩節(jié)的推動(dòng)使豬肉消費(fèi)有所增加，生豬價(jià)格出現(xiàn)了回升。

2 飼養(yǎng)成本支撐著豬價(jià)

一方面是飼料原料尤其是玉米價(jià)格呈現(xiàn)逐年上漲的態(tài)勢(shì)，增加了飼料成本；而另一方面是勞動(dòng)力成本連年上升，養(yǎng)豬業(yè)所具有的風(fēng)險(xiǎn)性、養(yǎng)殖環(huán)境以及待遇較差等問題，導(dǎo)致很多人員不愿意去豬場(chǎng)，無形中也增加了養(yǎng)殖成本，也為生豬價(jià)格提供了底部支撐。同時(shí)不斷上揚(yáng)的飼養(yǎng)成本也限制了補(bǔ)欄積極性。

3 通脹因素也是2011年豬價(jià)高起的一個(gè)主因

貿(mào)易過度的順差，巨額的外匯儲(chǔ)備，加之人民幣的超發(fā)，導(dǎo)致物價(jià)上漲，通貨膨脹的出現(xiàn)，購買力的下降，自然而然豬價(jià)也水漲船高。

由于飼養(yǎng)成本不斷上漲，加上疾病的復(fù)雜性使豬越來越不好養(yǎng)，導(dǎo)致管理不善的散養(yǎng)戶及小規(guī)模場(chǎng)逐漸退出養(yǎng)豬舞臺(tái)；同時(shí)國家不斷出臺(tái)政策扶持規(guī)模化養(yǎng)殖，物價(jià)政策不斷調(diào)控豬肉價(jià)格的平穩(wěn)等跡象都表明以后的豬價(jià)上漲的可能性不大。加上2012下半年將召開十八大，穩(wěn)定物價(jià)，降低通脹，維持社會(huì)穩(wěn)定并營(yíng)造和諧的社會(huì)環(huán)境將是政府的工作重點(diǎn)，均可表明2012年豬價(jià)將會(huì)是比較平穩(wěn)的。

美國限制在畜牧業(yè)使用頭孢菌素類抗生素

美國聯(lián)邦藥物管理部門日前正式限制在畜牧生產(chǎn)中使用頭孢菌素類抗生素，被禁用該類抗生素的動(dòng)物包括牛、豬、雞以及火雞。管理部門表示，這類抗生素的使用有可能增大人類感染具有抗藥特性的細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)。

實(shí)際上，F(xiàn)DA早在2008年就頒布了這條措施，但由于遭到來自獸醫(yī)、農(nóng)戶和藥廠的聯(lián)合抵制，被迫撤銷禁令。現(xiàn)行的法規(guī)允許獸醫(yī)使用這類抗生素來治療患病動(dòng)物，但一些治療形式卻沒有得到FDA的明確許可。同時(shí)，獸醫(yī)還可酌情將這類藥物應(yīng)用于一些小規(guī)模生產(chǎn)的動(dòng)物，比如鴨子和兔子。不過，法規(guī)明確禁止向雞蛋中注射頭孢菌素，也不允許對(duì)牛只和生豬進(jìn)行長(zhǎng)期、大劑量的注射治療。

FDA食品執(zhí)行專員Michael R.Taylor表示，他們相信此舉能夠保證抗生素的有效性，保護(hù)人類和動(dòng)物的健康。

（摘編自：國際畜牧網(wǎng)）

農(nóng)業(yè)部發(fā)布畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法六條禁令

近日，農(nóng)業(yè)部下發(fā)《關(guān)于印發(fā)〈農(nóng)業(yè)部關(guān)于畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法六條禁令〉的通知》，針對(duì)目前畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法工作中6種不作為、亂作為情形做出了明確的禁止性規(guī)定，以進(jìn)一步嚴(yán)明紀(jì)律，規(guī)范畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法隊(duì)伍管理，確保動(dòng)物防疫和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者健康。禁令將于2012年1月1日起正式實(shí)施。

6條明確禁止性規(guī)定如下：1）嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫，2）嚴(yán)禁不檢疫就出證，3）嚴(yán)禁重復(fù)檢疫收費(fèi)，4）嚴(yán)禁倒賣動(dòng)物衛(wèi)生證章標(biāo)志，5）嚴(yán)禁不按規(guī)定實(shí)施飼料獸藥質(zhì)量監(jiān)測(cè)，6）嚴(yán)禁發(fā)現(xiàn)違法行為不查處。違反禁令者，將視情節(jié)輕重，按現(xiàn)行干部管理權(quán)限，分別給予記過、記大過、降職、撤職、開除等處分。構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

《通知》要求，各級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要制定具體實(shí)施方案，開展自查整頓，對(duì)畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法隊(duì)伍中的違法違紀(jì)行為，要從嚴(yán)治理，做到發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)肅查處一起，決不姑息。有關(guān)案件的查處情況要及時(shí)向上級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。要充分利用政務(wù)網(wǎng)站、媒體、公示欄等宣傳手段，設(shè)立并公布舉報(bào)電話，自覺接受社會(huì)對(duì)畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法工作和執(zhí)法人員的監(jiān)督。