肉牛長途運(yùn)輸注意事項(xiàng)

李建榮 王永良 彭學(xué)坤 伍有才 段銀河 王文芬

（云南省馬龍縣畜牧獸醫(yī)局，馬龍 655100）

肉牛長途運(yùn)輸注意事項(xiàng)

李建榮 王永良 彭學(xué)坤 伍有才 段銀河 王文芬

（云南省馬龍縣畜牧獸醫(yī)局，馬龍 655100）

架子牛長途運(yùn)輸已成為一項(xiàng)經(jīng)常性行為，為保證牛只健康運(yùn)到目的地，減少了應(yīng)激綜合征發(fā)生，本文總結(jié)出注意事項(xiàng)，供讀者參考。

1 長途運(yùn)牛注意事項(xiàng)

1.1 疫病流行和計(jì)劃免疫調(diào)查

從外地購牛時(shí)，首先要了解產(chǎn)地有無疫情，并作檢疫。重點(diǎn)調(diào)查?？谔阋?、黏膜病毒病、結(jié)核病、布氏桿菌病、焦蟲病等流行情況，計(jì)劃免疫情況，確認(rèn)無疫情時(shí)方可購買。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)查

了解牛只原產(chǎn)地的氣溫、飼草料品種、飼料質(zhì)量、氣候等環(huán)境因素，做好與養(yǎng)殖地情況對比。一般宜從氣溫較高或過低、飼草料條件較差的產(chǎn)地調(diào)入，可以使牛只較快適應(yīng)環(huán)境。

1.3 科學(xué)選擇調(diào)運(yùn)季節(jié)和氣候

環(huán)境變化、2地氣候間差異，常使牛的應(yīng)激反應(yīng)增強(qiáng)。長途運(yùn)輸引種時(shí)，宜選擇春秋2季、風(fēng)和日麗天氣進(jìn)行。冬夏2季運(yùn)輸牛群時(shí)，要做好防寒保暖和降暑工作。從北方向南方運(yùn)牛應(yīng)在秋冬2季進(jìn)行，從南方向北方運(yùn)牛應(yīng)在春夏2季進(jìn)行。密切注意天氣預(yù)報(bào)，根據(jù)合適的氣候情況決定運(yùn)輸時(shí)間。

1.4 運(yùn)輸工具

為安全運(yùn)輸工作，運(yùn)輸肉牛的汽車高度不要低于140 cm，裝車不要太擁擠，肉牛少時(shí)，可用木桿等欄緊，減少開車和剎車時(shí)肉牛站不穩(wěn)引發(fā)事故。一般大牛在前排，小牛在后排，若為鐵板車廂時(shí)，應(yīng)鋪墊鋸末、碎草等防滑物質(zhì)。裝車前不飼喂餅類、豆科草等易發(fā)酵飼料，少喂精料，肉牛半飽，飲水適當(dāng)。車速合理、均速。轉(zhuǎn)彎和停車均要先減速。運(yùn)輸中檢查，1 次/h，將躺下的牛趕起，防止被踩。肉牛運(yùn)動(dòng)超過10 h路途時(shí)，應(yīng)中間休息1次，給牛飲水。夏季白天運(yùn)牛要搭涼棚，冬天運(yùn)牛要有擋風(fēng)。

1.5 新購肉牛飼養(yǎng)管理

新購肉牛要集中隔離圈舍進(jìn)行健康觀察和飼草料過渡15 d以上。第1周以粗飼料為主，略加精料；第2周逐漸加料至正常水平，同時(shí)驅(qū)蟲。證明肉牛健康無病時(shí)，進(jìn)行防疫后轉(zhuǎn)入大群。

2 減少應(yīng)激

常見應(yīng)激危害：（1）降低體重；（2）降低肉品質(zhì)；（3）影響家畜健康狀況，嚴(yán)重時(shí)可造成死亡。為減少危害，必需做好以下工作。

2.1 調(diào)入前準(zhǔn)備

調(diào)入架子牛前，牛場要準(zhǔn)備充足草料、搞好飼養(yǎng)技術(shù)人員分工、對牛舍徹底地消毒。獸醫(yī)人員要到場待崗，應(yīng)急處理的藥物、器械等準(zhǔn)備到位。

2.2 運(yùn)輸前準(zhǔn)備

必須在購買地注射相關(guān)疫苗，隔離觀察15 d后方可裝車。在隔離期間，一旦發(fā)現(xiàn)病弱牛要堅(jiān)決剔除。

2.3 使用鎮(zhèn)靜強(qiáng)心類藥物

為降低牛對外界刺激的敏感性，減少架子牛在運(yùn)輸途中應(yīng)激反應(yīng)，在運(yùn)輸前可給牛肌內(nèi)注射氯丙嗪，在運(yùn)輸途中，每隔12h注射1次，可使運(yùn)輸過程牛的體溫少升高，心率少增加，呼吸少增加，運(yùn)輸過程中如果有弱牛、病牛出現(xiàn)無法站立，可采用繩子兜立法強(qiáng)行使之站立，特別嚴(yán)重的可注射尼可剎米。細(xì)心觀察，到達(dá)目的地后及時(shí)進(jìn)行治療。

3 人員及藥物配備

3.1 人員配備

每輛運(yùn)輸車應(yīng)配備2名司機(jī)、1名飼養(yǎng)員和1名獸醫(yī)。選擇有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員做運(yùn)輸牛只途中飼養(yǎng)管理，降低牛的應(yīng)激反應(yīng)。

3.2 藥物配備

配足途中可能需要藥品?？寡姿幇}酸普魯卡因青霉素（油劑）、鏈霉素。解熱藥包括安乃近、氨基比林等。鎮(zhèn)跛、鎮(zhèn)痛藥包括鎮(zhèn)跛寧、跛痛消等注射液。降低應(yīng)激反應(yīng)藥物包括給每輛車上配備葡萄糖粉、口服補(bǔ)液鹽、水溶性多維等。防外傷藥物包括碘酒、雙氧水涂抹。防流血不止藥物包括止血敏、維生素K3等。對于受驚嚇過度的牛可備一些鹽酸氯丙嗪等鎮(zhèn)定藥。

4 運(yùn)輸?shù)竭_(dá)后飼養(yǎng)管理

4.1 卸車

架子牛運(yùn)到目的地后，要選擇地勢開闊平坦，有御牛臺的場地御牛。千萬不可選在水塘或污水溝附近御牛，否則，由于牛長途運(yùn)輸口渴跳進(jìn)水塘或飲污水，造成損傷或生病。

4.2 飼養(yǎng)管理

（1）架子牛御車后要充分休息，不要讓人干擾牛休息。（2）隔離栓系舍飼，可按大小強(qiáng)弱對牛相對分群，同一產(chǎn)地同一批次的牛最好栓在一塊。為防止疫病傳播，每購進(jìn)一批牛，都要進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，待驅(qū)蟲、健胃、疫苗接種轉(zhuǎn)入正常后合群。（3）肉牛由于經(jīng)過長時(shí)間的長途顛簸，到場后一般都比較口渴，牛只一見到水，就會(huì)拼命地大量喝水，此時(shí)，由于牛只處在應(yīng)激階段，千萬不要讓牛只飲太多的水，否則，可能引發(fā)牛只疾病。牛進(jìn)舍第1 d只喂清水即可，一般1 d以2小碗麩皮水（并適當(dāng)添加電解多維）為宜，第2 d適當(dāng)增加飲水量并飼喂青飼料，并加喂清熱解毒、抗感冒、健胃類的中草藥（中草藥至少需連續(xù)飼喂1個(gè)療程）和電解多維；第3 d起開始飼喂精飼料，2次/d，0.5kg/次左右，間隔8 h以上再喂，飼喂后要飲足水。（4）到場1周后轉(zhuǎn)入正常飼喂，提高應(yīng)激狀態(tài)下肉牛的生長速度及干物質(zhì)采食量，提高飼料轉(zhuǎn)化效率，增強(qiáng)肉牛免疫力，待牛群完全恢復(fù)正常后進(jìn)行驅(qū)蟲、健胃、疫苗接種。

5 新購進(jìn)架子牛疾病診療

由于飼養(yǎng)環(huán)境的改變，特別是長途運(yùn)輸?shù)膽?yīng)激，易造成架子牛生病，主要有感冒發(fā)熱、肺炎、消化道疾病以及擦傷、扭傷等，嚴(yán)重者可誘發(fā)一些傳染病。

5.1 隔離病牛

隔離病牛，準(zhǔn)確診斷，確定是否具有傳染性。

5.2 對癥下藥

5.2.1 感冒發(fā)熱

方案1：青霉素（先鋒、頭孢等）+柴胡+地塞米松。方案2：青霉素+鏈霉素+加解熱鎮(zhèn)痛藥。

方案3：青霉素（先鋒、頭孢等）抗病毒藥。

5.2.2 咳嗽

（1）普通咳喘：方案1：青霉素+鏈霉素+安痛定+魚腥草；方案2：泰樂菌素+復(fù)方磺胺嘧啶。

（2）頑固性喘氣：

方案1：普通咳喘類藥物治療配合鏈霉素+魚腥草氣管注射。方案2：普通咳喘類藥物治療配合奧克米先胸腔注射。

5.3 止瀉（血）

（1）博落回+慶大霉素；（2）復(fù)方磺胺；（3）博落回+慶大霉素+止血敏；（4）復(fù)方土霉素。

5.4 體弱不食

可用ATP+乙酰輔酶A等治療。