莫桑比克：腰果加工業(yè)逐漸恢復(fù)

據(jù)莫桑比克當(dāng)?shù)貜V播電臺援引腰果產(chǎn)業(yè)協(xié)會（AICAJU）主席的話，莫桑比克腰果加工廠目前雇傭工人約9 000名，預(yù)計工人數(shù)量將很快上升到12 000名。這些雇傭需求主要來自18個腰果加工廠，其中，大部分位于北部的楠普拉省。這意味著，莫桑比克腰果行業(yè)的就業(yè)恢復(fù)到世界銀行摧毀莫桑比克腰果加工廠之前的20世紀(jì)90年代水平。

20世紀(jì)90年代莫桑比克想要從世界銀行獲得軟貸款，必須有一系列條件，包括在戰(zhàn)后恢復(fù)之前廢除保護(hù)國內(nèi)腰果產(chǎn)業(yè)的措施。世界銀行的此舉助推了莫桑比克所有大型機(jī)械化腰果加工廠的倒閉。目前莫桑比克腰果加工行業(yè)的復(fù)蘇主要是依靠使用手工或半手工方法進(jìn)行加工的小型加工廠。2011/2012年莫桑比克北部的楠普拉省以及臨近的德爾加杜角?。–abo Delgado）和贊比西亞省等加工廠有望加工腰果仁4.2萬～6萬t。德爾加杜角省腰果產(chǎn)區(qū)Nangade和Mueda的政府鼓勵A(yù)ICAJU大膽購買腰果原料果，以防止這些地區(qū)的農(nóng)民將堅果出口到鄰國坦桑尼亞。然而，加工廠不愿從這些地區(qū)購買腰果原料，主要是運輸成本高。

2010/2011年，腰果種植戶出售腰果78 716 t，銷售價格85美分/kg。其中，39%以原料果出口，主要出口印度，37%出售給莫桑比克腰果加工廠，8%進(jìn)行了非正規(guī)加工廠加工，貯藏?fù)p耗占12%，其余占4%。