集約化豬場(chǎng)配懷工作的幾點(diǎn)思考

鐘昕

（湖南美神育種有限公司，湖南省株洲市 412100）

集約化豬場(chǎng)配懷工作的幾點(diǎn)思考

鐘昕

（湖南美神育種有限公司，湖南省株洲市 412100）

本文討論集約化豬場(chǎng)配懷環(huán)節(jié)的妊娠后期飼喂策略、斷奶母豬的欄位管理和誘情管理的現(xiàn)狀及可能的改進(jìn)方法。

豬場(chǎng)；飼喂策略；欄位管理；誘情管理

集約化豬場(chǎng)配懷環(huán)節(jié)的效率對(duì)豬場(chǎng)的效益至關(guān)重要。養(yǎng)豬界前輩在長(zhǎng)期生產(chǎn)中不斷總結(jié)，使配懷工作效率逐步提高，使我國(guó)養(yǎng)豬水平有了大幅提高。但是，我國(guó)每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)（13～15頭）與養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)相比還有很大差距，比如丹麥的母豬年提供斷奶仔豬為28～34頭[1]，說(shuō)明我們的生產(chǎn)成績(jī)還有很大提升空間，我們的生產(chǎn)還有需要改進(jìn)之處。基于相關(guān)研究的成果和原種豬場(chǎng)配懷工作的現(xiàn)實(shí)思考，筆者提出配懷工作中值得思考的的3個(gè)問(wèn)題。

1 妊娠后期飼喂策略

1.1 現(xiàn)狀

妊娠后期增加母豬飼喂量是業(yè)界的普遍做法，飼喂量一般在3～3.8 kg/天，其理論依據(jù)是胎兒增重集中在妊娠后期及初生重大的仔豬具有更好的生長(zhǎng)勢(shì)；另外，高飼喂量可以增加母豬體貯備用于泌乳期的體重?fù)p失。

1.2 妊娠后期低采食量的優(yōu)勢(shì)和可行性

妊娠期的采食量不僅影響妊娠期母豬的增重、胎兒的發(fā)育，也會(huì)影響到母豬乳腺的發(fā)育和泌乳期母豬的采食量。母豬泌乳期和妊娠期的飼料采食量之間呈負(fù)相關(guān)，這一點(diǎn)沒(méi)有異議。確保母豬妊娠期間不要過(guò)度飼喂，是提高母豬泌乳期飼料采食量的方法之一，因?yàn)槟肛i能通過(guò)改變泌乳期采食量從而補(bǔ)償妊娠期采食量的巨大差異。激素試驗(yàn)也表明外源性胰島素能夠降低血糖水平而增加哺乳母豬采食量,妊娠期采食量過(guò)高的母豬會(huì)產(chǎn)生胰島素抵抗，從而減少哺乳期采食量[2]。國(guó)外公司 （whiteshirehamroc.美國(guó)）的經(jīng)驗(yàn)表明：在妊娠中期保證足夠體況的前提下，經(jīng)產(chǎn)母豬在妊娠后期進(jìn)行限飼 （1.85 kg/天）不會(huì)導(dǎo)致出生重的明顯降低，且有利于提高母豬的哺乳期采食量，從而增加產(chǎn)乳能力并能減少哺乳期體重?fù)p失，最終有利于提高斷奶發(fā)情率。

1.3 討論

胎兒后期的增重到底需要多少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有準(zhǔn)確定論，妊娠后期高采食量以改善仔豬初生重是否會(huì)比低采食量以改善母豬乳房發(fā)育更有利于仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育也無(wú)定論；就飼料利用效率而論，增加體儲(chǔ)備用于抵御泌乳期體損失明顯不及增加母豬泌乳期的采食量。妊娠中后期飼喂過(guò)量引起的肥胖較常見(jiàn)，常導(dǎo)致難產(chǎn)率上升，肥胖還會(huì)導(dǎo)致代謝問(wèn)題，如乳腺發(fā)育不良，產(chǎn)后泌乳量不足，泌乳期失重大，斷奶后再發(fā)情延遲，并縮短母豬使用年限[3]。更重要的是，合理體況的經(jīng)產(chǎn)母豬在妊娠后期飼喂超過(guò)2.5 kg/天的飼料是否能顯著提高仔豬出生重都有待考證，我們?cè)诜菄?yán)謹(jǐn)?shù)脑囼?yàn)條件下的觀察顯示妊娠后期自由采食的母豬的產(chǎn)仔初生重沒(méi)有顯著提高，而初生仔豬整齊度下降。并且，中國(guó)南方夏季高溫，在漫長(zhǎng)的夏天，想提高妊娠后期母豬的采食量并非易事，實(shí)際操作中也會(huì)出現(xiàn)困難。

因此，有必要開(kāi)展關(guān)于妊娠后期較低采食量對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響的研究，在有試驗(yàn)驗(yàn)證的基礎(chǔ)上改變目前經(jīng)產(chǎn)母豬妊娠后期過(guò)高飼喂量的做法值得嘗試。但是對(duì)于第一胎的母豬，在做改變之前需要考慮更多的問(wèn)題。

2 斷奶母豬的飼養(yǎng)欄位

2.1 現(xiàn)狀

目前欄舍面積不緊張的豬場(chǎng)一般將斷奶母豬飼養(yǎng)在大欄內(nèi)，其理由有二：一是方便母豬自由采食。二是增加母豬運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而改善母豬體質(zhì)并刺激母豬發(fā)情。

2.2 大欄群養(yǎng)的弊端

斷奶母豬需要自由采食的確十分必要，并且沒(méi)有比大欄飼養(yǎng)更適合的辦法來(lái)做到這一點(diǎn)，但是大欄飼養(yǎng)也有一定的弊端：為了提高欄舍利用率，一般在不同規(guī)格的大欄內(nèi)放養(yǎng)2頭或2頭以上的母豬，母豬咬架現(xiàn)象嚴(yán)重，如果是漏縫地板，強(qiáng)烈的咬架行為可能會(huì)增加母豬的蹄部損傷。母豬斷奶后乳房極度腫脹，極易被踩踏而增加乳房炎的發(fā)生機(jī)會(huì)，進(jìn)而提高母豬淘汰率。母豬發(fā)情時(shí)十分興奮，頻繁的爬跨會(huì)導(dǎo)致部分母豬極度疲勞，特別是弱小個(gè)體。部分母豬在發(fā)情的時(shí)候?qū)i反應(yīng)不明顯，發(fā)情鑒定難度增大。斷奶到發(fā)情短短一周的時(shí)間要經(jīng)歷一次合群應(yīng)激，母豬體質(zhì)難以有效改善。在發(fā)情鑒定以后須轉(zhuǎn)入限位欄配種，此過(guò)程也會(huì)造成一定的應(yīng)激，可能會(huì)對(duì)發(fā)情配種造成不利的影響。

2.3 討論

要避免大欄內(nèi)飼養(yǎng)的弊端，合理的辦法是保證每頭斷奶母豬有足夠的平均欄舍面積 （大于3 m2），如果不能保證這么大的面積，將斷奶母豬直接飼養(yǎng)在限位欄也是可以考慮的。因?yàn)檎嗄痰慕】的肛i在合理的營(yíng)養(yǎng)條件下不需要增加運(yùn)動(dòng)來(lái)刺激發(fā)情，只有問(wèn)題母豬才需要刺激來(lái)誘使發(fā)情，而增加斷奶母豬采食量在限位欄內(nèi)也可以做到。飼養(yǎng)在限位欄可增加建筑利用率，方便斷奶母豬清洗消毒等優(yōu)點(diǎn)。限位欄飼養(yǎng)最大的優(yōu)勢(shì)在于發(fā)情鑒定：觀察陰門(mén)方便，能及早掌握母豬發(fā)情的開(kāi)始時(shí)間，斷奶母豬體力充沛，對(duì)公豬反應(yīng)明顯，能準(zhǔn)確掌握母豬所處發(fā)情階段，為適時(shí)輸精提供了保障。

3 關(guān)于誘情

3.1 現(xiàn)狀

當(dāng)母豬群的斷奶發(fā)情率不足90%，配懷部門(mén)會(huì)花大量的時(shí)間來(lái)對(duì)乏情母豬誘請(qǐng)。其措施可謂五花八門(mén)，在此不再贅述，其效果難以準(zhǔn)確評(píng)價(jià)，因?yàn)槟肛i有其自然的發(fā)情周期，采取誘情措施后部分母豬會(huì)發(fā)情，但是不能準(zhǔn)確區(qū)分母豬是到了正常的發(fā)情周期還是因?yàn)椴扇×苏T情措施而發(fā)情。生產(chǎn)中發(fā)情斷奶率低的豬場(chǎng)并不少見(jiàn)，所以掌握多種誘情措施及較強(qiáng)的誘情執(zhí)行能力成了豬場(chǎng)評(píng)價(jià)配懷工作人員的潛在指標(biāo)。

3.2問(wèn)題及討論

無(wú)論實(shí)施多么強(qiáng)有效的誘請(qǐng)措施，仍顯得為時(shí)已晚，因?yàn)槟肛i發(fā)情延遲已成事實(shí)，要達(dá)到一流的生產(chǎn)水平已不可能。所以，提供舒適的豬舍小環(huán)境、均衡的營(yíng)養(yǎng)、配懷和產(chǎn)房通力合作，按照合理的飼喂方案飼喂母豬，保持母豬體況、合理的光照、合理的免疫，保健等綜合措施來(lái)提高母豬健康水平，保證母豬斷奶發(fā)情率才是配懷工作人員更應(yīng)該關(guān)心的問(wèn)題。這個(gè)道理很簡(jiǎn)單，就像我們經(jīng)常說(shuō)豬場(chǎng)的免疫保健要重于疾病診治一樣。對(duì)于種豬場(chǎng)而言，除了個(gè)別種用價(jià)值很高的母豬以外，延期發(fā)情 （超過(guò)2個(gè)情期）的母豬應(yīng)該及時(shí)清除 （擴(kuò)充母豬存欄量的時(shí)候除外）。

養(yǎng)豬是一個(gè)很傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，但是要不斷提高生產(chǎn)水平，創(chuàng)新是不可缺少的。以上討論基于大型豬場(chǎng)配懷工作的現(xiàn)實(shí)思考，其中前兩個(gè)問(wèn)題在生產(chǎn)中已經(jīng)出現(xiàn)不同的做法，第三個(gè)問(wèn)題欲說(shuō)明相對(duì)于關(guān)注誘情，保證7天內(nèi)斷奶發(fā)情才是豬場(chǎng)管理人員更應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的。

[1]Pederse BJ.新目標(biāo)：母豬年提供35頭斷奶仔豬.胡錦義譯.豬業(yè)科學(xué)，2010（5）：20-21.

[2]Willis HJ,Zak LJ,and Foxcroft GR. Duration of lactation,endocrine and metabolic state,and fertility of primiparous sows.Journal of Animal Science,2003,81：2088-2102.

[3]李齊賢.妊娠母豬的精細(xì)管理及其調(diào)控.養(yǎng)豬，2007（6）：13-14.

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1673-4645（2012）07-0046-02