橫河鎮(zhèn)特色西瓜品比試驗(yàn)

黃士文，黃煒萍，孫麗蓉，徐雪權(quán)

(1.浙江省慈溪市橫河鎮(zhèn)農(nóng)辦，浙江 慈溪 315300;2.慈溪市紫來山莊楊梅開發(fā)有限公司，浙江 慈溪 315300)

西瓜是慈溪市的主要經(jīng)濟(jì)作物，常年種植面積在1 300 hm2以上，年產(chǎn)值超億元，是農(nóng)民增收的主要渠道之一。除供應(yīng)本市外，還銷往寧波、上海及附近各地市。近幾年來，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高和家庭日趨小型化、特色化的特點(diǎn)，人們對(duì)西瓜的綜合品質(zhì)要求越來越高，特別是優(yōu)質(zhì)、薄皮、口感好、瓤色特異的特色西瓜深受歡迎［1-2］。為了適應(yīng)市場(chǎng)變化的需要，于2008年引進(jìn)特色西瓜品種6個(gè)，進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)，旨在篩選出適應(yīng)本地栽培和市場(chǎng)需求的特色西瓜品種。

1 材料與方法

1.1 材料

參試品種為金鈴、香蜜蘭、雪梨、金黃、黃晶、紅圣女、小蘭 (CK)共7個(gè)。其中金鈴、紅圣女為紅瓤，香蜜蘭為黃紅雙混色，其他4個(gè)品種均為黃瓤。

1.2 處理

試驗(yàn)地選擇在本鎮(zhèn)石堰村佳科果蔬園藝場(chǎng)內(nèi)。場(chǎng)內(nèi)地勢(shì)平坦，排灌方便，土質(zhì)為青紫泥水稻土，土壤肥力水平較高，前茬為蔬菜，試驗(yàn)地面積600 m2。栽培設(shè)施為鋼管大棚。本試驗(yàn)設(shè)2次重復(fù)，小區(qū)面積40 m2。

1.2.1 培育壯苗

催芽。用50～55℃的溫水浸種約10 min，隨后使水溫自然降至30℃左右繼續(xù)浸泡24 h，然后將種子放入25～30℃的種子發(fā)芽箱中催芽，待胚根長(zhǎng)至1 cm長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行播種。2月8日播種。采用電熱線加溫進(jìn)行播種育苗。將處理過的種子播于機(jī)制營(yíng)養(yǎng)塊中，覆上l cm左右營(yíng)養(yǎng)土，并覆蓋地膜，待幼苗頂土?xí)r揭去。

1.2.2 定植

定植前大棚內(nèi)土壤全面消毒，每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑l kg加15 kg石灰粉撒于床面。筑深溝高畦，畦寬3 m，溝深50 cm。每667 m2施復(fù)合肥40 kg、腐熟有機(jī)肥200 kg、菜籽餅50 kg作基肥，地面覆蓋黑色銀灰地膜。2月28日進(jìn)行定植，定植深度較原來營(yíng)養(yǎng)塊略深，定植后澆足定根水，促使苗成活。定植株行距為0.5 m×4.0 m。

1.2.3 栽培管理

灌足底水，施足基肥，重施長(zhǎng)效有機(jī)肥。在頭茬瓜收獲前原則上不澆水，不追肥，若水分不足，應(yīng)于膨瓜前或膨瓜前期適當(dāng)用滴灌補(bǔ)充水分。采用3蔓整枝，即除主蔓外，在基部保留2條健壯的子蔓，摘除其余子蔓和坐果前發(fā)生的子蔓和孫蔓。在早晨雌花開放時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高坐果率。留瓜以主蔓或側(cè)蔓上第2、3雌花為宜，使果實(shí)生長(zhǎng)有較多葉面積提供養(yǎng)分。第1茬每株留2～3個(gè)瓜，其后轉(zhuǎn)入正常管理，畸形瓜全部摘除。

根據(jù)不同品種特性、授粉記號(hào)和抽樣檢測(cè)成熟度確定采收日期。在5月20日采摘，并進(jìn)行商品性鑒定。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物學(xué)性狀比較

根據(jù)田間觀測(cè)，對(duì)7種西瓜品種的生物學(xué)特性進(jìn)行比較，具體見表1。

由表1可知，金鈴的生育期 (移栽至始收)

表1 不同小西瓜品種生物學(xué)性狀比較

最短，僅65 d，依次遞增排序?yàn)樾√m，金黃，雪梨和紅圣女，香蜜蘭和黃晶;金鈴果實(shí)發(fā)育期最短為25 d，其他依次遞增為小蘭，紅圣女，雪梨，香蜜蘭、金黃和黃晶;金鈴的坐果率最好，達(dá)95.5%;金鈴的始花期和始收期最早，5月5日即可采收;單瓜重雪梨最高，其他依次遞減排序?yàn)橄忝厶m、紅圣女，小蘭，金鈴，金黃和黃晶;雪梨產(chǎn)量最高，其他依次遞減排序?yàn)樾√m，香蜜蘭，金鈴，紅圣女，金黃和黃晶。

2.2 果實(shí)主要性狀比較

通過對(duì)7種西瓜品種的田間表現(xiàn)觀察，對(duì)其主要性狀進(jìn)行比較 (表2)如下。

由表2可知，金鈴和黃晶的皮最薄，只有0.5 cm，紅圣女的皮最厚，達(dá)0.9 cm，依次遞增的排序?yàn)榻疴徍忘S晶，香蜜蘭、金黃和小蘭，雪梨，紅圣女;金鈴中心糖度最高為13.0%，邊糖為8.5%;紅圣女和小蘭分別為12.5%和9.0%，金黃糖度最低分別為10.5%和8.0%，但中心糖度和邊糖相差最小只有2.5;皮底色金鈴、金黃、黃晶是黃色，其他都是綠色;金黃、黃晶和小蘭的瓤色為黃色外，金鈴為紅色，紅圣女為玫瑰紅色，雪梨為白色，香蜜蘭則為紅黃雙色。

表2 西瓜品種主要性狀的比較

3 小結(jié)

由試驗(yàn)結(jié)果分析得知，雪梨長(zhǎng)勢(shì)中等穩(wěn)健，抗病力強(qiáng)，耐低溫性良好，易于栽培。其結(jié)果早，開花后28 d成熟，單瓜平均3 kg左右，果實(shí)外觀優(yōu)美，少畸形和空心。瓤色玉白，肉質(zhì)細(xì)嫩，無渣滓，清甜可口，皮薄耐貯運(yùn)，栽培效益顯著。

金鈴是特早熟品種，花后25 d即可上市，生育期65 d左右，長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健，抗病適應(yīng)性強(qiáng)，極易栽培。耐低溫弱光性強(qiáng)，結(jié)果多，具有同時(shí)和連續(xù)結(jié)果習(xí)性，一株可結(jié)4～6果，單果平均重約1.85 kg，果實(shí)正球形，金黃色，隱現(xiàn)多條細(xì)線，玲瓏可愛。果皮極薄，僅0.5 cm，裂果少。果肉桃紅，細(xì)嫩多汁，糖分13.0%，含口即化。

參試品種中雪梨和金鈴綜合性狀較對(duì)照好，適宜本地保護(hù)地栽培。通過試驗(yàn)示范，完善配套的栽培技術(shù)措施，為進(jìn)一步推廣種植做好準(zhǔn)備。

［1］ 焦小波.春季小西瓜品種比較試驗(yàn) ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010(2):278-279.

［2］ 劉庭付，丁潮洪，王華軍.小西瓜設(shè)施栽培品種比較試驗(yàn)［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007(3):271-272.