短期內(nèi)肉兔價格將上揚

　　進(jìn)入兔年以來，兔價一路表現(xiàn)強(qiáng)勢。據(jù)了解，目前各地肉兔出欄價普遍超過20元／公斤，在廣州等消費大區(qū)已達(dá)到22元／公斤，較去年同期上升3～4元／公斤、據(jù)部分養(yǎng)殖戶介紹，現(xiàn)在養(yǎng)兔成本已達(dá)14元／公斤，相比往年高了2元／公斤。玉米等飼料原料價格的上升帶來飼料成本上升，油價上升導(dǎo)致運輸成本上升，這些都推高了肉兔價格。
　　除了成本之外，供求關(guān)系也對肉兔價格影響很大。據(jù)悉，肉兔在廣東等南方地區(qū)一向是賣方市場，遠(yuǎn)遠(yuǎn)這不到自給自足的水平，大部分還需要外地供應(yīng)。另外，最近幾年河南、山東等地供給南方的肉兔數(shù)量呈下降趨勢。這主要是因為最近幾年兔皮價格不斷走高，帶動獺兔價格走高，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶紛紛從養(yǎng)殖肉兔轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖獺兔，肉兔養(yǎng)殖量不斷下降。
　　兔皮價格虛高不可能長期維持，當(dāng)部分國貨商人出現(xiàn)資金短缺開始拋售之后，兔皮價格就如同雪崩一樣持續(xù)下跌。兔皮價格下跌，自然也會拖累獺兔價格下滑，從2010年12月到2011年3月，短短幾個月時間，獺兔價格從44元／公斤跌至30元／公斤。這樣一來，使眾多獺兔養(yǎng)殖戶受到沉重打擊，部分人退出養(yǎng)兔行業(yè)，而剩下的人則又轉(zhuǎn)養(yǎng)肉兔，從短期來看，隨著節(jié)日消費需求的進(jìn)一步旺盛，接下來肉兔價格肯定還會再升，出欄價有望達(dá)到24元／公斤，而供酒樓等終端市場的價格可能會達(dá)到28元／公斤，屠宰后的肉價將超過44元／公斤。
　　(河北　陳紅)
　　2012年肉毛雞價格分析預(yù)測
　　2011年肉毛雞的價格波動幅度較大，特別是平均收購價格最低和最高價格區(qū)間相差較大。從近幾年肉雞價格波動圖表來看，2008年的波動幅度也較大，而2009年和2010年價格波動幅度較為平穩(wěn)。從市場規(guī)律來看，養(yǎng)殖戶對來年的養(yǎng)殖安排都會參照當(dāng)年肉毛雞價格的走勢規(guī)律來進(jìn)行養(yǎng)殖投資，預(yù)計2012年養(yǎng)殖戶會謹(jǐn)慎補(bǔ)欄。如無大區(qū)域疫病影響，預(yù)計2012年毛雞價格波動幅度應(yīng)該比較平穩(wěn)，但仍可能呈上升趨勢。
　　
　　(山東　李得