民國陶瓷漫談

楊靜榮

辛亥革命成功后到1949年，在短短的30余年中，人類竟然經(jīng)歷了兩次世界大戰(zhàn)的炮火磨難。中國也不太平，雖然僥幸躲過第一次世界大戰(zhàn)的硝煙戰(zhàn)火，但是千瘡百孔的華夏大地需要與世界接軌，邁出現(xiàn)代化的時代步伐，而內(nèi)戰(zhàn)和日本侵華戰(zhàn)爭嚴(yán)重阻礙了國人的趕超步伐，向以吃苦耐勞著稱的中國人，在此環(huán)境中，仍然以堅忍不拔的精神創(chuàng)造了許多奇跡。民國陶瓷史就是在這種精神的映襯下寫就的，雖然不能說輝煌壯麗，但是依然豐富多彩，許多亮點仍令人嘆為觀止。

民國時期陶瓷生產(chǎn)概貌

清代晚期，受到西方工業(yè)革命沖擊的陶瓷業(yè)，已經(jīng)開始覺醒。清光緒三十年(1904年)到宣統(tǒng)二年(1910年)，中國先后建立了七個現(xiàn)代化的新式瓷廠，其中最有代表性的是景德鎮(zhèn)和湖南醴陵。光緒二十九年(1903年)江西巡撫柯逢時向清政府建議開辦景德鎮(zhèn)瓷業(yè)公司。到光緒三十三年(1907年)，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)公司開始籌辦，初官商合辦，后改商辦。宣統(tǒng)二年(1910年)官商合辦的江西瓷業(yè)公司正式成立，民族資本家張季直等人認(rèn)私股，官股則由冀、鄂、蘇、皖、贛五省協(xié)款，資本為20余萬銀元，具體負(fù)責(zé)人為祁門貢生康特璋。該公司設(shè)本廠和分廠兩處，本廠設(shè)于景德鎮(zhèn)，沿襲舊法制瓷，分廠設(shè)于鄱陽，研究新法制瓷，并且設(shè)立陶業(yè)學(xué)堂，擬用機(jī)器制瓷、煤窯燒煉。辛亥革命后，五省協(xié)款無法到位，鄱陽分廠關(guān)閉，景德鎮(zhèn)本廠仍然生產(chǎn)。

景德鎮(zhèn)瓷業(yè)公司成立的同時，湖南醴陵也成立了一個官商合辦的瓷業(yè)公司。1906年，以熊希齡為首，在醴陵姜灣創(chuàng)辦“湖南瓷業(yè)學(xué)?！?，聘請景德鎮(zhèn)和日本技師授課，培養(yǎng)了一批技術(shù)骨干學(xué)員，遂招足股本五萬元，成立“湖南瓷業(yè)有限公司”，將速成班學(xué)員派往實習(xí)，其成果顯著，后又繼續(xù)招生四次，先后派往公司工作，這些學(xué)員均成為生產(chǎn)中的中間力量，為瓷業(yè)公司的發(fā)展立下了汗馬功勞。由熊希齡出任總經(jīng)理的湖南瓷業(yè)公司，規(guī)模宏大，有圓器廠、琢器廠、機(jī)械室、化學(xué)室、電燈室等等。醴陵盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)瓷土，天時、地利、人和均已齊備，湖南瓷業(yè)公司在很短的時間內(nèi)便完成生產(chǎn)改型，以釉下五彩的細(xì)瓷著稱于世，成為中國的第二個瓷都，其產(chǎn)品在世界上遙遙領(lǐng)先。1907年至1912年間，醴陵釉下五彩產(chǎn)品，先后參展國內(nèi)南洋勸業(yè)會和國外的巴拿馬、意大利等地世界博覽會，均獲得一等金牌榮譽(yù)獎?wù)?。一時醴陵瓷器“風(fēng)潮所市，舉國若狂，各阜商販之來此販運(yùn)者絡(luò)繹不絕”。醴陵瓷業(yè)公司應(yīng)該是當(dāng)時趕超世界最成功的典范。

除景德鎮(zhèn)和醴陵外，光緒三十年(1904年)，在福建創(chuàng)辦了廈門福建寶華制瓷有限公司，資本為12萬元。光緒三十一年(1905年)，在江西萍鄉(xiāng)創(chuàng)辦了萍鄉(xiāng)瓷業(yè)公司，資本為20萬元。宣統(tǒng)元年(1909年)，在四川由勸業(yè)道周孝懷與瀘縣設(shè)立瓷業(yè)公司。

第一次世界大戰(zhàn)期間，中國獲得短暫的安定環(huán)境，民族工業(yè)的新式瓷廠有所發(fā)展，1914年，吉林創(chuàng)辦了中興瓷業(yè)股份公司，地點在雙陽縣柏子窯棚。1915年以后中國瓷業(yè)蓬勃發(fā)展，浙江的泉色瓷業(yè)工場；福建的鳳濟(jì)公司；四川瓷業(yè)公司更如雨后春筍：蜀瓷公司(巴縣)，大成公司(隆昌縣)，昌州制瓷公司(大足縣)，新華瓷廠(威遠(yuǎn)縣)，川北瓷廠，川東瓷業(yè)公司(重慶)，興華瓷業(yè)公司(資中縣)；山東的博山瓷業(yè)公司；河南的新安瓷業(yè)廠，湯陰瓷業(yè)廠，青華瓷業(yè)廠(博愛縣)；河北的北京瓷業(yè)公司，天津的振亞瓷器廠，唐山的啟新瓷廠；山西的晉艾陶器有限公司。這些新式瓷廠均成立于清末民初，較晚的是實業(yè)家杜重遠(yuǎn)(1898～1943年)1923年創(chuàng)辦的遼寧沈陽肇新窯業(yè)公司，這是中國第一個機(jī)器制陶工廠，1928年引進(jìn)德國設(shè)備改為瓷器廠，逐漸發(fā)展成中國民族資本經(jīng)營規(guī)模最大的窯業(yè)工廠。

此外，民國時期還有外商開辦的陶瓷廠，如1919年左右，日商在大連成立大華窯業(yè)公司，由南滿鐵路株式會社經(jīng)營。山東有英商的泰山面磚公司，生產(chǎn)瓷磚。日商在上海設(shè)立了中原瓷廠，也生產(chǎn)瓷磚。上海有英商的愛迪生電瓷廠，生產(chǎn)九門礙子(電纜架線的絕緣部件)等電瓷，原料采用英國產(chǎn)耐火土球形粘土，結(jié)合蘇州、無錫產(chǎn)粘土，機(jī)器生產(chǎn)，電瓷更是專利，中國陶瓷一時無法與之競爭。

這是民國早期中國陶瓷發(fā)展的大概情況。當(dāng)時，世界陶瓷市場以英國、德國制瓷最佳，其優(yōu)勢是機(jī)器化生產(chǎn)，工藝規(guī)整，質(zhì)地精良，且成本低廉，進(jìn)入中國市場后，如洋布沖擊土布一樣，令瓷器發(fā)源地倒吸一口涼氣。但是，在有志之士努力下，民族工業(yè)重振雄威，到日本侵華戰(zhàn)爭前夕，中國陶瓷工業(yè)呈現(xiàn)喜人的變化。1932年，就連“廣西省政府也聘請技師指導(dǎo)業(yè)者生產(chǎn)，設(shè)立瓷器廠作改良試驗，生產(chǎn)技術(shù)有所提高，產(chǎn)銷量大增。當(dāng)年從事瓷業(yè)生產(chǎn)的有六思、新塘、老窯、天塘等14個村、350戶、1750人，共有瓷窯35座，每年各村共燒窯數(shù)百次，產(chǎn)品暢銷全省”。景德鎮(zhèn)改用煤炭燒窯，注漿工藝和印花工藝開始應(yīng)用，“九一八”事變后，遼寧肇新窯業(yè)公司被日寇掠奪，創(chuàng)辦人杜重遠(yuǎn)流寓上海，1934年應(yīng)“全國經(jīng)濟(jì)委員會江西辦事處”聘請至景德鎮(zhèn)，出任江西陶業(yè)管理局局長。實際上，杜重遠(yuǎn)1924年即赴景德鎮(zhèn)調(diào)查窯業(yè)，發(fā)表了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)調(diào)查記，對于振興景德鎮(zhèn)窯業(yè)、趕超世界水準(zhǔn)有具體科學(xué)且可行的方案。舊地重游的杜重遠(yuǎn)重操舊業(yè)，很快按照現(xiàn)代管理模式，成立了江西光大瓷業(yè)公司，廠址設(shè)在九江，購置現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備，正當(dāng)資金到位，一切順利發(fā)展時，杜重遠(yuǎn)卻因“《新生》周刊”事件被判一年兩個月的徒刑。1936年9月杜重遠(yuǎn)獲釋，但因思想進(jìn)步受到當(dāng)政者歧視，憤然離開景德鎮(zhèn)。一次卓有成效的資本主義民族工業(yè)改革成果，在1938年7月九江淪陷后，全部廠房和機(jī)器為日寇掠奪。

民國時期陶瓷工業(yè)遭到重創(chuàng)，主要是因為日本發(fā)動的侵華戰(zhàn)爭。景德鎮(zhèn)雖未被日寇占領(lǐng)，但屢遭日機(jī)轟炸，毀窯30余座。江蘇宜興淪陷后，原有的十條紫砂龍窯有七條被改筑成碉堡。宜興制陶鼎盛期，從事紫砂生產(chǎn)的藝人達(dá)千人之多，到新中國成立前夕僅剩下20余人。紫砂雕刻家任淦庭淪落到附近山區(qū)靠打柴、賣畫為生。名藝人蔣燕庭窮得只剩披身的麻袋，在貧病交迫中死去。正如當(dāng)時民謠所說：“窯上青草密如麻，泥灰堆上長棉花。瓜藤纏滿窯頭樹，荊棘叢中啼烏鴉?！笔癁程沾缮a(chǎn)也是如此，原有陶窯68座，大小窯廠3634所，從業(yè)人員7700人左右。日寇占領(lǐng)后，陶工和資金大量逃避，生產(chǎn)幾至停頓。

除此之外，日本侵華戰(zhàn)爭期間，日本人還在陶瓷方面干了些不光彩的事情。一是在占領(lǐng)山東淄博后，到處搜尋油滴釉配方，將老藝人抓到憲兵隊嚴(yán)刑逼供。二是日本著名陶瓷學(xué)者小山富士夫(1900～1975年)坐著裝甲車，讓日本軍人盜搶定窯瓷片。上世紀(jì)70年代，我在邯鄲陶瓷研究所

工作，和葉麟趾先生次子葉廣成先生共事多年，曾經(jīng)聽葉廣成先生聊起此事。葉麟趾先生著《古今中外陶瓷匯編》一書，書中明確提出定窯窯址在曲陽。但是該書發(fā)行量極少。小山富士夫曾找葉麟趾先生咨詢定窯窯址之事，葉先生沒有告訴他，后來小山富士夫在一家書店居然買到《古今中外陶瓷匯編》，得知定窯的確切消息后，決定去考察，顧慮到曲陽是八路軍和日軍拉鋸戰(zhàn)之地，小山富士夫調(diào)用日軍裝甲部隊，像《地道戰(zhàn)》中的鬼子偷地雷一樣，匆匆忙忙裝滿幾麻袋瓷片運(yùn)回日本研究了，并向世界宣布發(fā)現(xiàn)了定窯窯址。“小山富士夫記念會”募集資金于1980年設(shè)立“小山富士夫記念賞基金”，獎勵在中國陶瓷、日本陶瓷和高麗青瓷、陶瓷貿(mào)易等方面研究做出突出貢獻(xiàn)的學(xué)者和團(tuán)體，中國大陸有三個團(tuán)體和個人獲獎。我不想對此說長道短，只是遺憾中國為何不設(shè)立“陳萬里獎”或者“唐英獎”，前者是現(xiàn)代中國最早將考古學(xué)和陶瓷史研究結(jié)合的先驅(qū)者，后者早在雍正七年就派助手吳堯圃前往河南禹縣調(diào)查鈞窯窯址，且仿制鈞窯瓷器成功者，也算開陶瓷考古調(diào)查的先河吧。三是在偽滿洲國設(shè)立官窯，這讓人感到有點啼笑皆非，據(jù)說是日本人出于對中國官窯的崇拜，由甘粕正彥規(guī)劃，在1943年于吉林省五萬坪設(shè)立厚德官窯，委托小森忍任制陶所所長，其產(chǎn)品底款書康德年制，傳世品不多，隨著日本戰(zhàn)敗而化為烏有。

民國陶瓷發(fā)展一波三折，但是許多亮點，至今令人贊嘆，其輝煌之處可歸納為三點：仿古陶瓷和美術(shù)陶瓷的歷史高峰

清代晚期到民國時期是中國陶瓷史上仿古陶瓷生產(chǎn)的高峰期，其規(guī)模、質(zhì)量和產(chǎn)量均超過此前的任何一個朝代。其主要品種如下：

顏色釉顏色釉陶瓷本是官窯控制最嚴(yán)的品種，也是技術(shù)含量最高的品種。有些品種即使官窯燒造也有相當(dāng)大的難度，如清康熙豇豆紅釉，僅在康熙時期燒造，到了雍正時期，由于原料配方的原因已經(jīng)燒不出，呈色灰暗，類鼠皮，故俗稱“乳鼠皮”。而到了清晚期及民國時期，仿制康熙豇豆紅的產(chǎn)品出現(xiàn)在古玩市場，達(dá)到幾可亂真的程度。郎窯紅也是銅紅釉的名貴品種，只在康熙時期官窯生產(chǎn)，但是到清晚期和民國時期，仿制品也以真假難辨的面目出現(xiàn)，令古玩商頗費了一番功夫，才找到鑒定要領(lǐng)。鈷藍(lán)釉仿制也很成功，其他如茶葉末釉、窯變、青釉等等均可與官窯媲美。低溫釉彩如黃釉、綠釉、胭脂彩等均被古玩商譽(yù)為“毫無俗氣的名品”。河南神垕在民國時期找到少量古代鈞窯釉料，仿制過鈞窯產(chǎn)品，釉色與古代鈞窯無二，可惜造型差距太大，甚至還有不少杜撰作臆造之作，如農(nóng)民起義用的大印等，除了收藏和研究價值，不可與景德鎮(zhèn)仿古瓷器同日而語。

青花瓷器主要仿品是明晚期官窯和康熙時期產(chǎn)品，造型、畫工、呈色幾乎亂真。明早期的有孫瀛洲仿品，但是青花呈色灰暗，是研究者早期的嘗試之作，傳世品少見，極具收藏價值。到民國時期，進(jìn)口鈷料便宜，南北方均廣泛應(yīng)用，俗稱“洋藍(lán)”，呈色濃艷，若化驗成分，反而與古代“蘇料”極為相似。

彩繪瓷器五彩主要是仿明晚期和康熙作品，多數(shù)流傳到國外，造型、畫工均得前朝神韻。

粉彩和琺瑯彩也有仿制品，前者畫工精細(xì)，如果不是官窯改制，這些畫匠應(yīng)該都是御窯廠的“大內(nèi)高手”。后者主要是仿制康熙琺瑯彩作品，頗得神韻，鑒定時需要比照真物仔細(xì)對比方可分辨新老?？檀汕〉垡簧鷮懥宋迦f余首御制詩，有關(guān)陶瓷的詩多命造辦處玉匠刻于瓷器上，可謂開刻瓷先河。到清晚期以后，以鋼鉆或鉆石作為工具，在燒好的白瓷上刻畫山水人物，別具風(fēng)格，成為新的陶瓷裝飾技法。清晚期有名家黎瑛，字竹庵，江西新建人。其子黎勉亭繼承父業(yè)，1915年，袁世凱特邀黎勉亭住北京，為英王喬治刻相，半年完工，神態(tài)逼真，惟妙惟肖，頗受好評。以后刻瓷遂發(fā)展為一項專業(yè)。

雕瓷雕瓷實際是刻花和剔花工藝的延續(xù)，于瓷器坯體上雕刻花紋，形成浮雕效果，清晚期開始成熟，雕刻山水人物，“轍喜仿象牙、竹、木之釉，所雕之竹林七賢，東坡赤壁，垂楊條馬為多”。清晚期名家有陳國治、王炳榮。光緒時期有李裕元，作品不上釉，稱之為“反瓷”。民國時期，雕瓷以福建游蠻子(或稱游長子)最為著名，“每一器出，風(fēng)靡中外，人爭取售”。景德鎮(zhèn)幾乎所有雕瓷藝人，群起仿效。游蠻子還擅長捏相，對人目視手捏，惟妙惟肖。與游蠻子同時的李東山，四川人，創(chuàng)作能力更勝一籌。

陶瓷雕塑佛像瓷雕本是福建德化窯的拿手之作，明清以來即有德化工匠到景德鎮(zhèn)傳授技法。清末民初，景德鎮(zhèn)的瓷雕仍以錐拱、玲瓏、鏤雕為主要技法，在人物雕塑方面則吸收西洋雕塑技法，人物衣紋及人體結(jié)構(gòu)改變了以往呆板單調(diào)的風(fēng)格，更顯生動活潑。如“送子觀音”頗受國外歡迎，尤其在日本供不應(yīng)求。此外，現(xiàn)實主義題材的瓷雕也流行一時，如以“蠶食”揭露日寇侵華的狼子野心，以“太白醉酒”揭露當(dāng)政者腐敗，以“和尚背尼姑”批判封建迷信等等，頗受市場歡迎。

石灣向以陶雕出名，晚清名家如林，光緒時期有黃炳，善書畫，多畫梅雀之類，陶雕作品多人物鳥獸，尤以猴、貓和鴨最為精美。同期人黃古珍，系黃炳之叔，歲數(shù)小于黃炳，其作品多浮雕山水人物，對佛像和鳥獸亦制作精巧。稍后有陳瑁巖，塑像及動物極為精致。民國時期最有名者為潘玉書，師從黃炳和瑁巖，曾到景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)人物雕塑。第一次世界大戰(zhàn)期間，潘玉書曾到法國研究歐洲雕塑藝術(shù)，歸國后以雕塑人物故事著名。他的作品不限于觀音、羅漢之類的神祗偶像，而是側(cè)重人體，把握人物神態(tài)，給人以傳神之感。他還仿制歐洲白瓷，作裸體塑像，涂以乳白鉛釉，頗具西洋風(fēng)格，很受西洋人士青睞。潘玉書的“踏雪尋梅”曾印刷在前幾年發(fā)行的郵票上。其他作小型陶塑名家有劉勝記及其子劉佐朝。劉勝記以“石灣公仔”著名，作品多出口，如“太白醉酒”刻畫詩人醉意朦朧的浪漫神態(tài)，頗有情趣。劉佐朝多塑小型人物，簡約洗練，注重個性。同期還有梁醉石，善塑三寸左右的人物小件作品，多為宗教人物，基本銷往國外。

珠山八友民國初年，景德鎮(zhèn)即有一批彩繪瓷器的名家，如汪東榮，擅長工筆人物花鳥；周小松，擅長神佛；汪曉棠，擅長仕女；許尚禮，擅長花卉翎毛；潘鼎鈞，擅長花鳥人物等等。稍后有“珠山八友”，他們組織了一個“月圓會”，王琦、王大凡、鄧碧珊、徐仲南、汪野亭、田鶴仙、程意亭、劉雨岑等人均在其列，他們著意練習(xí)中國畫，以國畫的手法裝飾瓷器，試圖使中國畫的技法與陶瓷裝飾相結(jié)合，對后來的景德鎮(zhèn)瓷器裝飾藝術(shù)的發(fā)展有相當(dāng)大的影響?！爸樯桨擞选钡膬?nèi)涵現(xiàn)在逐漸擴(kuò)大，泛指民國彩繪瓷器高超者，曾龍升以雕塑著名，也被列入其中。

醴陵釉下五彩湖南醴陵釉下五彩是民國時期新創(chuàng)新陶瓷裝飾技法，

與青花釉里紅一樣均為釉下彩，但是色彩更加豐富。彩繪名家有關(guān)壽祺、張逢年、田碹，后者繪花瓶，出國展出曾得獎。

洪憲瓷民國初年幾個當(dāng)政者如袁世凱、徐世昌、馮國璋等均在景德鎮(zhèn)定燒過瓷器，主要品種是彩繪陳設(shè)瓷，瓶類居多，圖案有草蟲花鳥，仕女嬰戲等，畫工極為工整，底款多書“居仁堂制”，這批瓷器主要由郭葆昌監(jiān)制，而書“洪憲年制”，現(xiàn)在公認(rèn)沒有真品。傅振倫先生曾與郭葆昌是同鄉(xiāng)，而且曾在故宮共事多年，傅振倫先生在世時曾經(jīng)對我講過洪憲瓷的一段往事，先生說：“郭葆昌有一次請他和故宮院長馬衡吃飯，席間聊起他曾經(jīng)受袁世凱之托，準(zhǔn)備恢復(fù)官窯，他到景德鎮(zhèn)招榜考試，以歐陽修《秋聲賦》為題，選拔彩繪高手，生產(chǎn)洪憲瓷器”。傅先生說：“此前未聞洪憲瓷事，郭葆昌有個師弟作古玩生意，不久就在其師弟的古玩店中見到不少洪憲瓷器”。郭葆昌對景德鎮(zhèn)十分熟悉，自己也在那里定燒過瓷器，底款落“觶齋主人”，北京故宮現(xiàn)在尚存郭葆昌先生解放前捐獻(xiàn)給故宮的瓷器，從畫工看，確實十分精細(xì)，不亞于古代官窯，現(xiàn)在偶爾也可見到傳世品，頗具收藏價值。

民國時期的陶瓷教育

清晚期的政治改革“百日維新”雖然以失敗告終，但是其倡導(dǎo)的廢科舉、立新學(xué)、辦實業(yè)等與國際接軌的各項措施已經(jīng)成為深入人心、不可抗拒的歷史潮流。關(guān)心陶瓷工業(yè)的中國知識分子，一致認(rèn)為中國的陶瓷要與洋人的陶瓷爭奪市場，不但要引進(jìn)國外先進(jìn)的制瓷技術(shù)，同時還要培養(yǎng)掌握科學(xué)技術(shù)的人才。于是在一些陶瓷產(chǎn)區(qū)開始了新型的陶瓷教育事業(yè)。中國最早進(jìn)行現(xiàn)代教育的陶瓷學(xué)校，是1906年由熊希齡創(chuàng)辦的湖南省醴陵瓷業(yè)學(xué)堂，熊希齡以出洋考察憲政官員的身份先后赴日本和醴陵考察教育與實業(yè)，然后，提出“一立學(xué)堂，二設(shè)公司”的構(gòu)想，該學(xué)堂的專業(yè)教師多從日本聘請，教學(xué)分速成科和永久科兩個班。前者培養(yǎng)在職的熟練工，學(xué)期為半年；后者為四年制正規(guī)教育，對象為15歲以下有文理基礎(chǔ)的青少年，主要從窯戶子女中吸收。該校側(cè)重于瓷器裝飾教學(xué)，并將所設(shè)計的畫面推廣到生產(chǎn)中去，首創(chuàng)釉下五彩技法，引進(jìn)的先進(jìn)設(shè)備更是如虎添翼，使得醴陵開始了中、高檔瓷器的生產(chǎn)，很快便成為中國的第二個瓷都。

1910年由張謇、瑞征等人發(fā)起成立的景德鎮(zhèn)江西瓷業(yè)公司，其經(jīng)辦人康特璋在主持瓷業(yè)公司時，曾因為擔(dān)心景德鎮(zhèn)窯工因循守舊的習(xí)慣勢力過于強(qiáng)大，“故遷地以避之”，特設(shè)立本廠、分廠兩處。本廠設(shè)在景德鎮(zhèn)，分廠設(shè)在鄱陽城內(nèi)高門。在鄱陽分廠中，附設(shè)一所陶業(yè)學(xué)堂，目的在于培訓(xùn)從事機(jī)械制瓷和煤窯燒瓷的技術(shù)工人，以便利用機(jī)械制造，逐步取代手工操作，建造煤窯取代柴窯，從而節(jié)約成本，提高勞動生產(chǎn)力。陶業(yè)學(xué)堂的堂長由徐鳳鈞出任。辛亥革命后，鄱陽分廠停辦，瓷業(yè)公司集中力量經(jīng)營景德鎮(zhèn)本廠。1912年，陶業(yè)學(xué)堂被江西省接辦，從此陶業(yè)學(xué)堂與瓷業(yè)公司分離。校長改由張浩擔(dān)任，校名也改為江西省立饒州陶業(yè)學(xué)校，學(xué)制兩年。張浩，字犀候，曾在日本東京高等工業(yè)學(xué)校的窯業(yè)系學(xué)習(xí)窯業(yè)。在張浩主持下，學(xué)校很有起色，他精心規(guī)劃校舍的建設(shè)和各種試驗場所的配置，注重數(shù)、理、化等基礎(chǔ)課程和陶瓷技藝課程的教學(xué)，多方聘請學(xué)識豐富、技藝精良及資歷較深的教員、技師、工程師前來任教，自己也親自講授專門課程，并親手訓(xùn)練操作新式機(jī)器及燒窯技術(shù)。例如邀請留日學(xué)生鄒如硅教授窯業(yè)，聘請日本技師指導(dǎo)轆轤實習(xí)。該校是當(dāng)時全國唯一的陶瓷專門學(xué)府，學(xué)員不僅來自江西全省各市縣，還來自全國各省區(qū)，畢業(yè)以后，擔(dān)負(fù)各地工業(yè)試驗所和工廠窯業(yè)技術(shù)的革新改良工作，受到好評。張浩可以說是我國培養(yǎng)近代陶瓷技藝人才的教育家和運(yùn)用科學(xué)技術(shù)革新陶瓷業(yè)的開拓者之一。民國三十五年(1946年)，為適應(yīng)抗日戰(zhàn)爭勝利后瓷業(yè)發(fā)展的需要，經(jīng)省府批準(zhǔn)，在辦職業(yè)班的同時，開辦專科班，設(shè)陶瓷工程科，分別招收高中畢業(yè)生和初中畢業(yè)生。前者學(xué)制二年，招生23人，后者五年，招生九人。之后，又辦起了五年制的陶瓷美術(shù)專科班，學(xué)生前三年同職業(yè)班待遇，后二年享大專班待遇。通過開辦?？瓢?，辦學(xué)條件有較大的改善，增加了教師，興建了新型階級窯，實習(xí)工廠的產(chǎn)品也受到了社會的青睞。同年7月，蔣介石在廬山召見汪墦，交辦了贈送盟邦禮品瓷的任務(wù)。在承辦“國府定瓷”任務(wù)中，學(xué)校組織了本地名家和教師進(jìn)行造型、畫面、圖案的設(shè)計，分陳設(shè)瓷、日用瓷兩大類。設(shè)計的圖樣送省轉(zhuǎn)南京批準(zhǔn)后承制，經(jīng)過幾個月的努力，造出的瓷器古樸雅致，富麗堂皇，蔣介石和宋美齡以國家或個人名義贈送了美國總統(tǒng)杜魯門等人，從此，學(xué)校名聲大振。次年，又制造了第二批國府定瓷，其中贈給英國女王伊麗莎白結(jié)婚的禮品瓷，更是中英兩國盛傳的佳話。

民國時期建立陶校的還有河南禹縣，1920年國民政府在禹州創(chuàng)辦職業(yè)學(xué)校，設(shè)陶瓷科，旨在恢復(fù)鈞窯名瓷，五年未果，又遷至神垕鎮(zhèn)改辦專業(yè)陶瓷職業(yè)學(xué)校，到1943年學(xué)校停辦，恢復(fù)鈞窯名瓷的雄心壯志仍未實現(xiàn)。1933年江蘇省立宜興陶瓷初級職業(yè)學(xué)校成立，尹瘦石、朱可心均在這所學(xué)校就學(xué)，日寇占領(lǐng)宜興后，該校停辦。清華大學(xué)教授李正安曾著文論述民國時期陶瓷美術(shù)教育，提到另一位陶瓷教育的先行者：“繼陶瓷專業(yè)在清末納入學(xué)堂教育后，又于民國駐足高校。且先后在圖案、工藝美術(shù)教育的構(gòu)架內(nèi)，開始由專門學(xué)日本到借鑒歐美各國和日本的轉(zhuǎn)變。促成這一轉(zhuǎn)變的，首推1912年首任民國教育總長的蔡元培。作為既有中國傳統(tǒng)文化根基，又受西方近代文化思想啟示的教育家，他在前人的基礎(chǔ)上，制定了將實利主義教育和美感教育相結(jié)合的教育方針”。“他提出‘以美育代宗教的主張，創(chuàng)辦了第一所國家美術(shù)學(xué)府——國立北京美術(shù)學(xué)校?！痹诖髮W(xué)體制上，他傾向于法國的大學(xué)可包括各種專門學(xué)術(shù)，主張采用德國的教授治校方針，結(jié)合英國的綜合各種學(xué)科制，以及美國的選課制等。盡管設(shè)計教育進(jìn)入高校只是歷史轉(zhuǎn)變中的局部，且不成規(guī)模和體系，卻反映出以蔡元培為代表的一代人趨求完備的西化教育思想。

民國年間由國家設(shè)立的美術(shù)院校中，最有代表性的分別是國立北京藝術(shù)?？茖W(xué)校(后稱國立北平藝專)、國立杭州藝術(shù)?？茖W(xué)校(簡稱國立杭州藝專)。而高校中陶瓷專業(yè)教育的開拓者，當(dāng)數(shù)葉麟趾。葉麟趾畢業(yè)于京師大學(xué)堂(北京大學(xué)前身)。1904年，他16歲便留學(xué)日本東京高等工業(yè)學(xué)堂窯業(yè)科，四年后又于東京帝國大學(xué)的窯業(yè)科學(xué)習(xí)1年。20世紀(jì)二三十年代，他執(zhí)教于國立北平大學(xué)工學(xué)院。1933年，他在該院《化學(xué)季刊》上發(fā)表《擴(kuò)充窯業(yè)教育之意見》一文，列舉了當(dāng)時高等教育忽視陶瓷的諸多弊端，如陶瓷業(yè)的墨守舊法，粗制濫造，教育、實業(yè)兩界的尚未充分注意，以及當(dāng)局的置之不理，或理而不專。對于陶瓷專業(yè)教育不能獨立，缺乏課

時和必要設(shè)備之狀況，葉麟趾有不同見解。他在同一篇文章中說：“至于高等教育，如昔之高等工業(yè)學(xué)校或工業(yè)專門學(xué)校，則制度上之窯業(yè)科亦少有設(shè)立者，大都并人應(yīng)用化學(xué)科內(nèi)，以為專修課程，而適當(dāng)之設(shè)備亦并無之。此項專門教育既已如是不振，事業(yè)前途，自無良好之希望。且自工業(yè)專門學(xué)校改為大學(xué)以來，關(guān)于此項學(xué)科之設(shè)施，亦仍舊等閑視之，尤為遺憾。以高級之窯業(yè)專門學(xué)術(shù)，附屬于化學(xué)科內(nèi)，僅專修于一學(xué)年，而又缺乏適當(dāng)設(shè)備，則其程度薄弱、難濟(jì)于實用，不言可知。亟宜詳審利害得失之點，仿照東西各國有效之成規(guī)，另設(shè)窯業(yè)科而為擴(kuò)充之舉，方可培養(yǎng)此項學(xué)術(shù)之基礎(chǔ)，以圖斯業(yè)之進(jìn)展也?！痹缭?0多年前，他就明確提出于大學(xué)獨立設(shè)置陶瓷專業(yè)的主張。

1937年，他在北平藝術(shù)?？茖W(xué)校實現(xiàn)了自己單設(shè)陶瓷專業(yè)的愿望，有了一個“制度上之窯業(yè)科”，從事陶瓷專門人才的培養(yǎng)工作。臺灣陶藝家吳讓農(nóng)以及曾在中央工藝美院陶瓷系工作的蔡德春等，均是葉麟趾的學(xué)生。據(jù)蔡德春回憶，當(dāng)初葉麟趾就以《古今中外陶瓷匯編》為教材，談及之所以要進(jìn)行這種以科學(xué)精神和方法為本的陶瓷教育，就是要克服以前思想保守的一面，倡導(dǎo)一種無償?shù)?、科學(xué)的思想境界。

抗戰(zhàn)勝利后，葉麟趾繼續(xù)擔(dān)任陶瓷科主任教授。陶瓷科曾得到美術(shù)教育家徐悲鴻的扶植。“新中國成立后，國立藝專改名為中央美術(shù)學(xué)院，仍設(shè)陶瓷科，每年招收新生，雖然學(xué)生人數(shù)不多，但從未間斷。由于當(dāng)時中國的陶瓷工業(yè)生產(chǎn)得不到很好的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)處于落后狀態(tài)，陶瓷藝術(shù)設(shè)計教育也很難有較大的發(fā)展?！绷硗猓[藏在上述狀況背后的、影響該項教育發(fā)展的更深沉的原因，就是人們?nèi)狈μ沾稍O(shè)計教育貫通的研究，認(rèn)不清漸變提高與無序突變的區(qū)別，以致容易偏激。

從以上史實可以看出，民國時期的陶瓷教育是在承前啟后的過程中艱難發(fā)展的，對于那些開拓者和先行者有過的卓越貢獻(xiàn)，后人當(dāng)與之銘記。

陶瓷史研究

陶瓷史研究的目的應(yīng)該是為陶瓷發(fā)展提供依據(jù)的學(xué)科，中國雖然有延綿不斷一萬多年的陶瓷發(fā)展史，而且最早發(fā)明了瓷器，但是能稱為陶瓷史的專著者，數(shù)千年來寥寥可數(shù)，如果從宋元之際的蔣祁《陶記》算起，明代有宋應(yīng)星《天工開物·陶埏》、周高起《陽羨茗壺系》，清代有朱琰《陶說》、藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》、龔鉽《景德鎮(zhèn)陶歌》、吳騫《陽羨名陶錄》、唐英《陶冶圖編次》、佚名《南窯筆記》等不足十部。而晚清至民國時期，陶瓷史專著超過了歷史上的總和數(shù)倍之多。具有里程碑意義者首推著名古陶瓷學(xué)者陳萬里先生(1892～1969年)，從1928年開始，陳萬里八下龍泉調(diào)查窯址，首次將現(xiàn)代考古學(xué)引入陶瓷史的研究之中。

中國現(xiàn)代鋼鐵冶金學(xué)、陶瓷學(xué)開拓者周仁先生(1892～1973年)，1928年工程研究所成立時他決定設(shè)陶瓷試驗工場，該工場與中央大學(xué)工學(xué)院合辦于南京。他從湖南、江蘇等處請來八名技工，筑窯燒瓷，開始了中國傳統(tǒng)陶瓷工藝技術(shù)的研究。1929年起，周仁到南京官窯窯址、杭州鳳凰山萬松嶺南宋官窯遺址多次挖掘，兩赴景德鎮(zhèn)調(diào)查。他與景德鎮(zhèn)著名老藝人共同對傳統(tǒng)青花瓷的制造工藝進(jìn)行科學(xué)實驗和總結(jié)。撰寫了中國陶瓷工藝的第一篇論文《中央陶瓷試驗場工作報告》。又對如何選擇陶瓷坯土配方的準(zhǔn)則、一般陶瓷的制造、制成彩色釉、合理瓷窯的建筑、古瓷的燒制等提出了許多新見解。1928年夏，孫中山先生遺體安葬，他奉命精仿古瓷品80件，以資陳列和紀(jì)念。在周仁的精心指導(dǎo)下，其質(zhì)量受到世人稱贊。周仁在上世紀(jì)50年代出版的《景德鎮(zhèn)陶瓷的研究》真正樹立起陶瓷史研究的第二個里程碑，使中國陶瓷史的研究與現(xiàn)代工藝學(xué)相結(jié)合，成果令世人矚目。

著名古陶瓷學(xué)者、現(xiàn)代陶瓷工業(yè)重要創(chuàng)建者葉麟趾先生(1888～?)著《古今中外陶瓷匯編》，首次明確指出定窯窯址位于河北曲陽，該書涉獵國外陶瓷不多，卻是中國人撰寫的第一部世界陶瓷簡史。

熊希齡、杜重遠(yuǎn)關(guān)于建新型陶瓷廠所作的調(diào)查報告以及黎浩亭《景德鎮(zhèn)陶瓷概況》等，偏重經(jīng)濟(jì)，已成為研究現(xiàn)代陶瓷史的重要參考文獻(xiàn)。

陶瓷研究者江思清(1902～1960年)著《景德鎮(zhèn)瓷業(yè)史》獨辟蹊徑，將陶瓷史看成文化史的一部分，為今后陶瓷史的研究發(fā)展，開拓了新的道路。

陶瓷鑒賞家郭葆昌(1879～1942年)只讀過半部論語，卻寫出了《瓷器概說》，首提“粉彩”一詞，而且沿用至今。又整理乾隆御制詩，收錄了乾隆關(guān)于陶瓷的199首詩，均有首創(chuàng)之功。但是郭葆昌先生身為古董商人出身，卻上了古董奸商一當(dāng)，重金收購一部偽書，而且整理后，以中英文印刷發(fā)行，印刷精美的《校注項氏歷代名瓷圖譜》出版后，對其著文批判質(zhì)疑的居然是法國漢學(xué)家伯希和，而且是用外文寫成，翻譯成中文的是著名的中外交通史學(xué)者馮承鈞，馮承鈞的兒子馮先銘后來成為著名的陶瓷史專家。

喜歡收藏的藏家，可能更愛讀《飲流齋說瓷》，該書條理清楚，涉及鑒定及市場，但是我個人認(rèn)為，如果想了解陶瓷史的深度，還是讀楊嘯古著((古月軒瓷考》更有收獲，此書至今仍然是研究琺瑯彩瓷器的首選書目，經(jīng)得住歷史的考驗。