沒(méi)營(yíng)養(yǎng)癌細(xì)胞也“餓不死”

一年前，丘大爺被確診為惡性腫瘤，手術(shù)后身體很虛弱，家人想多給他補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。但丘大爺?shù)牟∮丫嫠麆e攝入太多營(yíng)養(yǎng)，否則癌細(xì)胞就會(huì)加速繁殖，相反不吃有營(yíng)養(yǎng)的東西，便能“餓死”癌細(xì)胞。沒(méi)多久，丘大爺因營(yíng)養(yǎng)不良再次住進(jìn)醫(yī)院。這次，他沒(méi)有蘇醒過(guò)來(lái)，醫(yī)生說(shuō)是少了營(yíng)養(yǎng)輔助治療。因?yàn)檫m當(dāng)?shù)娘嬍衬茉鰪?qiáng)免疫系統(tǒng)功能，進(jìn)而抑制腫瘤的生長(zhǎng)。

少了營(yíng)養(yǎng)，腫瘤依舊瘋長(zhǎng)

人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)代謝是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，即使不給腫瘤病人營(yíng)養(yǎng)支持，腫瘤仍以旺盛的糖酵解形式消耗機(jī)體的骨骼肌，損傷肌體免疫功能。即使腫瘤病人不吃不喝，腫瘤仍可瘋狂生長(zhǎng)。

通過(guò)特定比例的營(yíng)養(yǎng)供給，能減緩腫瘤生長(zhǎng)進(jìn)程，提升腫瘤治療效果的目的。例如，給惡性腫瘤患者以脂肪供能為主、碳水化合物為輔，可改變患者營(yíng)養(yǎng)狀況，但不刺激腫瘤生長(zhǎng)。當(dāng)然，有些誤區(qū)和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的細(xì)節(jié)仍需注意。

腫瘤患者術(shù)后或放、化療病人更應(yīng)該保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，只有合理膳食、營(yíng)養(yǎng)充分，才有利于恢復(fù)體力。

補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，宜早不宜遲

做飲食計(jì)劃的準(zhǔn)備應(yīng)該從疾病剛開(kāi)始被診斷出來(lái)、且著手進(jìn)行治療時(shí)就要進(jìn)行，而不是等到發(fā)現(xiàn)體重下降后才開(kāi)始，等到體重下降后再考慮營(yíng)養(yǎng)支持是一種非常被動(dòng)的危險(xiǎn)做法。因?yàn)轶w重下降已經(jīng)說(shuō)明肌體一直沒(méi)有得到足夠的能量，不但不能及時(shí)修復(fù)受損的組織，而且已經(jīng)開(kāi)始消耗現(xiàn)存的自身組織，以提供維持日常生命活動(dòng)所需要的能量。

腫瘤病人膳食營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)

誤區(qū)一：大劑量維生素治療

有些病人聽(tīng)說(shuō)維生素A、維生素c及化合物有預(yù)防腫瘤的作用，就大劑量服用這類藥物。其實(shí)這是沒(méi)有根據(jù)的。某些維生素A和維生素c的化合物有預(yù)防腫瘤的作用，這個(gè)結(jié)論是在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中得出的，并未在人的身上得到驗(yàn)證，而且其作用主要是用于預(yù)防而不是治療。任何大劑量的維生素對(duì)治療腫瘤均無(wú)好處。實(shí)際上我們的正常飲食就有足夠的維生素?cái)z入，不必另外服用維生素制劑。對(duì)于那些不能攝入平衡飲食的病人，則應(yīng)根據(jù)需要配制特殊食品。

誤區(qū)二：補(bǔ)充大量微量元素

微量元素對(duì)人體健康確實(shí)有很重要的作用，但其作用的確切機(jī)制至今尚不完全清楚，而在腫瘤治療中的作用人們了解得更少。相反，攝入過(guò)量的某些金屬微量元素可引1起腫瘤，這已被動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)。

誤區(qū)三：用苦杏仁甙治療

苦杏仁甙又叫維生素B₁₂是從苦杏仁的核仁和其他植物種子、莖、根、葉和果實(shí)中提取的，至今尚未能證明它有治療腫瘤的作用。但是，已有使用苦杏仁甙而致氰化物中毒死亡的報(bào)道。

誤區(qū)四：偏方飲食治療

現(xiàn)在流傳的偏方飲食有數(shù)百種之多。因?yàn)槟[瘤病人在絕望之中，往往期望有一種偏方飲食在身上發(fā)生奇跡，而不再指望手術(shù)、放療和化療這些有效的治療措施。但這些偏方飲食是否對(duì)腫瘤有治療作用，尚未得到科學(xué)的證實(shí)。作為輔助治療尚可，若作為主要治療手段則不可取。

誤區(qū)五：饑餓療法

“饑餓療法”不僅不能改善病情，反而會(huì)由于營(yíng)養(yǎng)不良而加重病情。

營(yíng)養(yǎng)不良的病人，在進(jìn)行放、化療時(shí)，其毒副作用往往比營(yíng)養(yǎng)狀況較好的病人大，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良的病人常常免疫功能低下，容易并發(fā)各種感染，使身體很快衰竭。當(dāng)然，如果能切斷通往腫瘤的血管，對(duì)腫瘤本身施以“饑餓療法”，而對(duì)全身進(jìn)行科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)治療，則另當(dāng)別論。還有人認(rèn)為，腫瘤病人吃得好，腫瘤也會(huì)長(zhǎng)得快，這也是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。

(選自《大眾健康》)