他們先從工廠和餐館開始做起,之后是小販和批發(fā)商。再之后是意大利的披薩餅店、小飯館和酒吧,理發(fā)店、洗衣店、鞋店、按摩中心、電信營(yíng)業(yè)廳和裁縫店?,F(xiàn)在他們又開始轉(zhuǎn)向建筑業(yè)。中國(guó)企業(yè)的發(fā)展速度快得驚人。他們的秘密是什么呢?就是挽起袖子干活。這也是我們的祖輩所做過的,而我們卻摒棄掉了。
“不用20年,所有的意大利人要為中國(guó)人工作了”,馬羅·費(fèi)米諾說。他是一個(gè)飯店的老板,和他的妻子及小舅子在米蘭開了一家中國(guó)飯店。他了解中國(guó)人,不僅僅因?yàn)樗⒘艘晃恢袊?guó)太太,更因?yàn)樗钪骸芭c其生中國(guó)人的氣,我們更應(yīng)該問自己為什么他們獲得了成功而我們卻沒有。原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)橹袊?guó)人辛勤地工作,并且不計(jì)較自己的工資有多低。這是意大利人目前無(wú)法做到的?!?br/> 中國(guó)企業(yè)在意大利的發(fā)展速度十分迅猛。據(jù)米蘭商會(huì)統(tǒng)計(jì),中國(guó)企業(yè)從2000年到2009年增長(zhǎng)了293%,而且在2010年也沒有停止增長(zhǎng)的趨勢(shì)。今年的1、2月新增中國(guó)企業(yè)1366家,也就是說,幾乎每天都有35家中國(guó)企業(yè)開張。
中國(guó)企業(yè)最多的省是普拉托,而且企業(yè)多以制造業(yè)為主。排名第二位的是米蘭。而如果僅考慮貿(mào)易和服務(wù)業(yè),那么米蘭就上升到第一位了。在2010年的第二季度,米蘭共有2593家中國(guó)企業(yè),創(chuàng)下了企業(yè)界的記錄:幾乎7個(gè)中國(guó)人中就有一個(gè)是企業(yè)主,而44個(gè)意大利人中才有一個(gè)企業(yè)主。米蘭已成為中國(guó)人融入意大利的紐帶?,F(xiàn)在在米蘭發(fā)生的一切不久將會(huì)在意大利的其他地方發(fā)生。中國(guó)人已經(jīng)放棄了他們?cè)诠S的工作,投身到貿(mào)易和服務(wù)業(yè)。這是一個(gè)成功的決斷,因?yàn)樵谝獯罄慕?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中服務(wù)業(yè)占了70%。
漢學(xué)家達(dá)涅爾·克羅尼亞說:“米蘭的中國(guó)人已經(jīng)厭倦了制造業(yè)的工作。他們要自己開店,要忙碌起來(lái),把店開到深夜,客戶轉(zhuǎn)向有錢的意大利人?!?br/> 在米蘭先有了中國(guó)飯店,然后才有小商販和批發(fā)商。在這之后,又有了披薩餅店、小飯館、意大利飯店、酒吧、理發(fā)店、按摩中心、洗衣店、裁縫店、鞋店和電話營(yíng)業(yè)廳,現(xiàn)在是建筑公司?!皩?duì)于一個(gè)意大利人來(lái)說,依靠一份微薄的工資來(lái)勉強(qiáng)生活是不行的。但是對(duì)于中國(guó)人來(lái)說,卻很在行??赡芤婚_始他們賺不過意大利人,但是他們勤儉節(jié)約,而且自己的妻子和孩子也加入行動(dòng)行列之后,收入就可觀了。”克羅尼亞說,“其實(shí)很清楚,中國(guó)人的確非常善于經(jīng)商。在被人忽視的地區(qū)有很多中國(guó)飯店,他們會(huì)做西式的中國(guó)餐。還有一點(diǎn)中國(guó)的店主們熟記于心:秘魯和厄瓜多爾的移民喜歡在周末相會(huì)。所以中國(guó)人就會(huì)把包間裝飾成春天的景象,餐具都用安第諾地方的?!霸俦热绶?wù),一個(gè)在郊區(qū)酒吧工作的意大利人在看到進(jìn)來(lái)的是阿拉伯人時(shí)就會(huì)無(wú)精打采地工作。而中國(guó)的酒吧服務(wù)員不僅僅會(huì)對(duì)這位阿拉伯人很好,還會(huì)把電視調(diào)成卡塔爾半島電視臺(tái),把酒吧的環(huán)境變成馬格里布當(dāng)?shù)匾粯?。還有就是中國(guó)人開的嬰兒商店,向那些買不起名牌的移民出售低廉的嬰兒車、兒童連衫褲等等。”
陳先生,34歲,浙江人士。王先生,35歲,北京人。他們兩人開創(chuàng)了一個(gè)新市場(chǎng),專門服務(wù)于想吃壽司卻住得離日本飯店很遠(yuǎn)的人。王先生曾在一家日本飯店工作過一年,非常了解日本料理。于是,他和陳先生一起在網(wǎng)上開了一家店鋪,賣大米、生姜以及所有做壽司必備的原料。從4月份開始?,F(xiàn)在一天能有5—6個(gè)訂單。他們也都不曾學(xué)過市場(chǎng)營(yíng)銷,王先生是網(wǎng)站的創(chuàng)始人,他剛來(lái)到意大利時(shí)是一名洗碗工,之后又在麥當(dāng)勞做過。之所以選擇電子商務(wù)是因?yàn)樗芟矚g電腦。他說:“我是第一個(gè)在意大利電子港灣上注冊(cè)的中國(guó)人?!标愊壬?6年前就來(lái)到意大利,在學(xué)校曾學(xué)過酒店管理,畢業(yè)后做過房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人。提到網(wǎng)店的成功,他說:“我們主要靠信譽(yù),交貨期非常準(zhǔn)時(shí),今天下訂單,明天就會(huì)發(fā)貨。”
在米蘭所有的移民當(dāng)中,中國(guó)人的教育水平是最低的。“他們沒有什么經(jīng)營(yíng)技巧,惟一有的就是成功的動(dòng)力?!睗h學(xué)家克羅尼亞說。
陳女士,36歲,現(xiàn)居米蘭,有兩個(gè)女兒,她是一家飯店的女老板。她的丈夫是回師,她做收銀員和服務(wù)員。“我們做意大利餐,因?yàn)檫@個(gè)更有市場(chǎng)?!彼忉尩?。他們?cè)?001年結(jié)婚,婚后不久,兩人就利用婚禮上的紅包和借款開了飯店,現(xiàn)在已經(jīng)雇傭了9名服務(wù)員?!八麄兌际侵袊?guó)人,而且都很守規(guī)矩。因?yàn)橐獯罄私o中國(guó)人干活時(shí)會(huì)覺得自己有優(yōu)越感,所以我們不用意大利人。”她說。陳女士的工作理念可能連馬克思·韋伯都沒想過。她在懷孕的時(shí)候還工作到凌晨一點(diǎn),而且在生完孩子不到15天,就又開始工作了,只是回家比之前稍早一些。“我們每天都開業(yè),沒有假期,當(dāng)然我們也想帶孩子去海邊玩,可是條件不允許,我們還有很多債務(wù)沒有還清。”
是啊,還有債務(wù)呢。這種方式的信貸也是中國(guó)人在意大利獲得成功的關(guān)鍵。由于中國(guó)人復(fù)雜的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),中國(guó)人可以擁有意大利人夢(mèng)想的家庭財(cái)務(wù)支持。“這種關(guān)系非常有效,不過會(huì)帶來(lái)繁重的家庭義務(wù),”克羅尼亞說:“就是因?yàn)檫@個(gè)原因,當(dāng)中國(guó)人有了債務(wù),他們就會(huì)賣力地工作,勤儉節(jié)約,完全忽視生活中享受的部分?!薄拔业囊粋€(gè)朋友開了一間酒吧,一年之后,他就還給父親20萬(wàn)歐元?!币粋€(gè)學(xué)生說??赡軉?他很確定地說:“這些錢可不是從咖啡和面包上來(lái)的,是從儲(chǔ)錢罐里攢來(lái)的。”另一個(gè)中國(guó)學(xué)生說:“這當(dāng)然可能,我姑姑為了開一家酒吧曾向我爸爸借了40萬(wàn)歐元,而一年之后,她就還清欠款,不過他們?cè)缟?點(diǎn)就開始工作而且一直到晚上3點(diǎn),沒有休息日也沒有假期?!?br/> 王先生,47歲,是米蘭理工大學(xué)第一批畢業(yè)的中國(guó)學(xué)生之一,現(xiàn)在是中國(guó)移民聯(lián)盟的主席,他說:“意大利人把家里裝飾得像婚房一樣,而中國(guó)人則住著最樸素的房間,他們把剩下的錢都用來(lái)開店了?!?br/> “靈活、決心、獲得信貸的方便性……有很多值得我們向中國(guó)人學(xué)習(xí)的地方。這些小企業(yè)的案例使我們知道市場(chǎng)上還有很多空間,不一定非要?jiǎng)?chuàng)造出谷歌或菲亞特這樣的大企業(yè)。”安德魯,蘭格內(nèi),米蘭理工大學(xué)企業(yè)戰(zhàn)略學(xué)的教授說:“而這也是我們意大利人需要做的。在我們的基因里,沒有干大事,只有踏踏實(shí)實(shí)、挽起袖子干活。我們不應(yīng)該把祖輩的良好品德丟掉,因?yàn)檎沁@種品德使我們成為世界第五大經(jīng)濟(jì)體。
[譯自意大利《全景